一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法

一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法
【技术领域】
1.本发明涉及葡萄栽培技术领域，特别涉及一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法。


背景技术：

2.毛葡萄(腺枝葡萄)具有高抗黑痘病、炭疽病等多种抗耐病的野生种特点，该品种的葡萄不抗霜霉病，花期如遇阴雨霜霉病严重甚至会颗粒无收，是毛葡萄产业的“扼喉”之痛。毛葡萄在广西正常萌芽在4月初，清明节前后，花期在5月份，此时正好是多雨天气，霜霉病发生严重，严重影响产量和品质。
3.如今，广西毛葡萄种植面积约10万亩，主要集中在罗城、都安、大化等脱贫的石漠化山区，毛葡萄种植连片并且管理粗放，基本上经过粗放修剪后“靠天吃饭”。在大多数年份，存在花期遇阴雨霜霉病减产，成熟期高温果实低糖高酸病多落果，影响加工品质，枝条、新梢错综层叠堆积架下阴郁生物单一等等一系列的问题，是当地毛葡萄产业发展的主要制约因素。
4.基于此，本技术提出一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法，以解决上述问题。


技术实现要素：

5.鉴于上述内容，有必要提供一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法，该方法利用产期调节技术，结合修剪后的处理，避开霜霉病和白粉病的发病时间，同时提高毛葡萄的生长质量。
6.为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：
7.一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法，所述方法包括：于5月中下旬对毛葡萄进行修剪，修剪的方式为：摘除所有花序，新梢保留2-3片叶片。
8.其中，所述毛葡萄是在露天栽培的。
9.5月中下旬优选为5月15-5月18日。
10.进一步的，所述方法还包括在修剪后，向地面喷施矮壮素500倍液。
11.进一步的，所述方法还包括在修剪后2-3周，喷施45％石硫合剂结晶300倍液。向树干枝蔓定向喷施，目的是为了预防病害，由于本技术的修剪时机结合修剪方式，基本不需要喷施药剂。
12.进一步的，所述方法还包括在花期前喷施保护液a一次，所述保护液a由阿米西达1000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥3000倍液混合制成。
13.具体的，所述阿米西达1000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥3000倍液的质量比为1-3:1:3。
14.进一步的，所述方法还包括在花期至幼果期喷施保护液b一次，所述保护液b由普力克1000倍液和0.5％藜芦碱800倍液混合制成。
15.具体的，所述普力克1000倍液和0.5％藜芦碱800倍液的质量比为：1-3:1。
16.阿米西达、25％噻虫嗪水分散粒剂、硼锌叶面肥、普力克、0.5％藜芦碱均从市场上
直接采购获取，其倍液为用水稀释相应倍数，比如阿米西达1000倍液为将阿米西达用水稀释1000倍，其他药剂同。
17.其中，硼锌叶面肥为钾硼钙镁锌微量元素水溶肥料，购自武汉金日盛工贸有限公司。
18.本发明至少具有如下有益效果：
19.1.本发明的栽培方法是通过利用产期调节技术，解决现有毛葡萄栽培过程中存在的部分问题，具体的，首先是选择毛葡萄的修剪时机为5月中下旬，目的是为了将毛葡萄的花期调整至6月下旬，避开传统花期在5月-6月多雨季节的霜霉病高发期，通过调整修剪时机防治霜霉病，减少农药的使用，且该方式绿色安全对环境友好；除了选择合适的修剪时机，本技术还结合特殊的修剪方式，传统栽培种葡萄，不论是冬剪还是夏剪，其目的都是为了得到更多的花序和果实，因此，传统的修剪方式多是在花序上部留4-6叶修剪或者仅是摘心修剪，而本技术则恰恰相反，由于毛葡萄花芽分化良好，基本上1-5节位都有花，平均每个枝条能达到4串花，花序上部副穗多，导致：其一花、果拥挤容易病害减产，其二太多的花序造成霜霉病严重；因此，本技术在修剪时，将所有的花序全部减掉，新梢保留2-3片叶片作为抽水枝条，目的是避免母枝抽水干枯；采用本技术的方式，经过前期的营养消耗，6月初萌芽的新梢数量少，花序少且小，可以节约去疏枝、疏花的用工50％以上，并且叶幕层通风透光，降低病害，利于石面植被多样性；此外，新梢经过夏季高温逆境锻炼提高了枝条抗病能力；更重要的是，本技术的修剪时机结合修剪方式，能够在不施用农药的情况下减少霜霉病的发生；选择五月中旬进行修剪，可在9月到11月上旬进行采收，避开霜霉病以及白粉病的发病时间，且9月份日照多，雨水少，昼夜温差大，利于糖分积累，可以延长留树期，提高果实品质。本技术的修剪方式仅适用于毛葡萄。
20.2.本发明的栽培方法经过产期调节技术，将毛葡萄的生育期重新启动，对应新的毛葡萄生育期，申请人制定了特定的水肥管理和病虫害管理方式，具体为：
21.①
本技术在修剪后，向地面喷施矮壮素500倍液，目的是为了控制杂草的生长速度；而常规的方式，在5月中旬，需要除去树干周围的杂草，而本技术不需要除草，而是喷施矮壮素以控制杂草生长，其一，保留草，使之在土壤表层形成一层保护层，减少阳光暴晒对土壤温湿度的影响，起到了保温保墒的作用，该阶段充足的水分有利于毛葡萄的生长；其二，对草的生长进行控制后，不影响农事操作；其三，还能防止农事操作带来病害与土壤直接接触，有效隔断病害传播。
22.②
本技术花期前喷施保护液a一次，保护液a以阿米西达为主，其有效成分为嘧菌酯，能够对花序进行保护，另外还包括噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥，使得花序不受霜霉病、蓟马等害虫伤害，叶面肥可以提高植株免疫力；同时，在花期至幼果期喷施保护液b一次，保护液b以普力克为主，其有效成分为霜霉威盐酸盐，能够保护幼果，另外还包括0.5％藜芦碱800倍液，能够保护幼果免遭受蓟马、螨类的伤害。
【附图说明】
23.图1为试验例中2021年5月17日试验现场毛葡萄的生长情况图；
24.图2为试验例中经过方式一处理后，2021年6月24日毛葡萄的生长情况图；
25.图3为试验例中经过方式二修剪处理后的图片；
26.图4为试验例中经过方式二处理后，2021年6月24日毛葡萄的生长情况图；
27.图5为试验例中经过方式二处理后，2021年6月24日毛葡萄的生长情况图。
【具体实施方式】
28.为使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面对本发明的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明。但是本发明能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本发明内涵的情况下做类似改进，因此本发明不受下面公开的具体实施的限制。
29.实施例1：
30.本实施例提供一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法；所述方法包括：
31.(1)毛葡萄的修剪：于5月中下旬对露天生长的毛葡萄进行修剪，修剪的方式为：摘除所有花序，新梢保留2片叶片；
32.修剪后处理：修剪后进行如下处理：a.向地面喷施矮壮素500倍液；b.2周后，向树干枝蔓定向喷施喷施45％石硫合剂结晶300倍液；c.花期前喷施保护液a一次，所述保护液a由阿米西达1000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥混合制成；具体的，所述阿米西达1000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥3000倍液的质量比为1:1:3；d.在花期至幼果期喷施保护液b一次，所述保护液b由普力克1000倍液和0.5％藜芦碱800倍液混合制成；具体的，所述普力克1000倍液和0.5％藜芦碱800倍液的质量比为1:1。
33.实施例2：
34.本实施例提供一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法；所述方法包括：
35.(1)毛葡萄的修剪：于5月中下旬对露天生长的毛葡萄进行修剪，修剪的方式为：摘除所有花序，新梢保留2片叶片；
36.(2)修剪后处理：修剪后进行如下处理：a.向地面喷施矮壮素500倍液；b.3周后，向树干枝蔓定向喷施喷施45％石硫合剂结晶300倍液；c.花期前喷施保护液a一次，所述保护液a由阿米西达1000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥混合制成；具体的，所述阿米西达1000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥3000倍液的质量比为2:1:3；d.在花期至幼果期喷施保护液b一次，所述保护液b由普力克1000倍液和0.5％藜芦碱800倍液混合制成；具体的，所述普力克1000倍液和0.5％藜芦碱800倍液的质量比为2:1。
37.实施例3：
38.本实施例提供一种基于产期调节的毛葡萄栽培方法；所述方法包括：
39.(1)毛葡萄的修剪：于5月中下旬对露天生长的毛葡萄进行修剪，修剪的方式为：摘除所有花序，新梢保留3片叶片；
40.(2)修剪后处理：修剪后进行如下处理：a.向地面喷施矮壮素500倍液；b.3周后，向树干枝蔓定向喷施喷施45％石硫合剂结晶300倍液；c.花期前喷施保护液a一次，所述保护液a由阿米西达1000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥混合制成；具体的，所述阿米西达1000倍液、25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液和硼锌叶面肥3000倍液的质量比为3:1:3；d.在花期至幼果期喷施保护液b一次，所述保护液b由普力克1000倍液和0.5％藜芦碱800倍液混合制成；具体的，所述普力克1000倍液和0.5％藜芦碱800倍液的质
量比3:1为：
41.实施例1-3公开了修剪的方式以及修剪后的处理，除此之外，其他的栽培方式可以同常规栽培方式。
42.试验例：
43.申请人通过如下试验验证本技术的效果：
44.试验地点：广西农业科学院明阳葡萄基地；
45.试验时间：2021年5月-2021年10月；
46.首先，申请人于5月17日发现，常规栽培方式由于5月份雨水多，导致霜霉病严重，如图1所示，图1为5月17日所拍摄的毛葡萄照片，图1中可见，毛葡萄遭受严重的霜霉病感染。
47.申请人分为以下两组处理方式对毛葡萄进行处理：
48.方式一为采用常规的栽培方法，即在五月中旬，除去树干周围杂草，以免增加空气湿度，以此来减少花序感染霜霉病，控制土壤湿度；此外，4-6月份，喷施以下药剂防治病害：用33.5％喹啉铜悬浮剂1000倍液+25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液+硼锌叶面肥混合喷施2～3次。氰霜唑(100g/l)2000倍液+代森锰锌500倍液+藜芦碱(0.5％)800倍液1次。霜霉威1000倍+25％噻虫嗪水分散粒剂3000～4000倍液1次。6-7月份，喷施以下药剂：阿米西达1000倍+25％噻虫嗪水分散粒剂3000倍液+硼锌叶面肥混合喷施1次，花后至幼果期喷施普力克1000倍+藜芦碱(0.5％)800倍1次。
49.经过方式一处理后，6月24日，申请人对毛葡萄的生长情况进行观察，生长情况如图2所示，通过图2发现，通过该常规栽培方式栽培的毛葡萄，虽然有一定的结果率，但是，其霜霉病感染严重，影响产量。
50.方式二为采用实施例2所述的栽培方法进行处理，5月17日，对毛葡萄按照步骤(1)的方式进行修剪，如图3所示，为修剪完成后的现场照片；6月24日，申请人考察毛葡萄的生长情况，如图4所示，图中可知，毛葡萄的花序健康；一个多月后，8月17日，申请人继续考察毛葡萄的生长情况，如图5所示，图中，转色前，果穗大小适中，果面干净，且每新梢结1-2串果，不用进行疏花、疏枝、疏果。
51.需要说明的是，除了参数选择有所区别之外，实施例1-3的方法基本相同，申请人发现采用实施例1-3的方法均能够实现相似的效果，即都能解决本技术提出的技术问题，这里仅举例实施例2所述的方法。
52.可见，采用方式二进行处理后，毛葡萄花序健康，果面干净，不会感染霜霉病，方式二通过选择合适的修剪时机和修剪方式，实现将毛葡萄的生育期重新启动，结合“生草栽培”、修剪后一系列处理等方式，实现毛葡萄霜霉病的防治，同时能够提高其生长质量；而方式一应用了多种药剂进行处理，达到的效果却仍不理想，本技术首次提出了一种操作简单的新型毛葡萄绿色栽培方法。
53.此外，申请人进一步测试毛葡萄生长的效果，比较方式一和方式二所栽培的毛葡萄的生长质量，结果如表1所示：
54.表1毛葡萄生长质量对比
[0055][0056][0057]
根据表1结果可知，采用本技术的栽培方式，得到的毛葡萄生长质量更佳，其成枝率(％)＝新梢数/萌芽数*100，成枝率高，说明有效萌芽高，可以间接指示新梢的整齐度高。新梢数为每平米新梢数，新梢数高，说明棚架荫郁，透光性差，容易滋生病害。花序数为每新梢花序数，花序数在》1的情况下，越高说明疏花工作量越大；结果率(％)为果粒数/花数*100，常规栽培毛葡萄结果率会因为花期、幼果期感染霜霉病而下降，有些花序结果率甚至为“0”(见图1)而本技术通过产期调节使花期和幼果期避开雨季，可以显著提高坐果率。果穗商品率为可售卖的成品果的质量/收获的果实的总质量。采收时果粒鲜重越高说明果粒越大，本团队之前研究研究表明：果粒大小跟果实香气成显著性正相关。本技术的果实成熟期因为温度较低，相比常规栽培的湿热天气，果实生长发育期时间更长，因而可以较大幅度提高果实鲜重。平均穗重为采收时平均穗重，本技术的平均穗重显著大于常规栽培法的平均穗重。可溶性固形物含量为越高，说明果实糖含量越高，酿造加工品质越好。综合比较上述各指标，可知，本技术的毛葡萄生长质量比常规栽培的毛葡萄生长质量更佳。本技术是通过产期调节，可以避免霜霉病的发生，同时使果实在9月底成熟，可以延长挂树期，显著提高果实含糖量。
[0058]
以上所述实例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明的保护范围应以所附权利要求为准。