爆玉米花机的制作方法

文档序号:157145阅读:729来源:国知局
专利名称:爆玉米花机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种爆玉米花机,属于食品加工机械的技术领域。
目前国内流行的爆玉米花机都是采用火烧手摇利用压力爆花的装置,其主要缺点是卫生条件差,容器含铅量偏高,有碍健康,使用压力的容器,对人身安全常有危险,工作过程中不能添加调味材料,所以爆成的玉米花滋味稍差。
另一类爆玉米花机采用电加热和机械搅拌相结合,其缺点是由于采用电炉丝和炉盘,炉丝易于氧化,寿命较短,未使用控温装置常易发生加热器过热或糊锅现象,电炉丝不能与锅体直接接触否则会发生触电事故,炉丝只能通过辐射加热锅体,传热效率较低,电机变速器输出轴经过一铜轴套以齿轮驱动加热锅搅拌轴,由于制造质量或安装上的缺点,常发生电机“堵转”或轴与轴套咬合现象,使电机绕组烧毁。
本实用新型的目的是要提供一种爆玉米花机,它可以克服上述的缺点。
本实用新型的目的是这样实现的,采用封闭式环形电热器,在环形截面中装入电热丝和绝缘性热填料,保证了安全操作,传热效率高,电热丝寿命长,采用双金属片控温器,当温度过高时,上簧片的触点受热与下簧片之触点互相接触,使电源切断,不致发生糊锅及过热现象,在底盘下面添装加热条,使玉米花保持温热状态。
在电机安装方面也将电动机变速器与轴套铸成一体或者把电机和变速器固定在装有轴套的底座上,再把底座固定在顶框中部,消除了电机的附加应力,避免过载而烧损电机。
底座内装有过滤板,使玉米花颗粒由孔落入接料盘,可以随时清理。


图1爆玉米花机正视图图2
图1的俯视图图3爆玉米花机内部结构示意图图4附图3的A向视图图5附图3的B-B剖视图图6附图3的C-C剖视图图7加热条示意图图8封闭式电热盘示意图图9电热盘的俯视图
图10双金属片温控器示意图
图11传动机构正视图
图12附
图11的A向视图
图13附
图11的左侧视图
图14附
图11的右侧视图兹结合附图对爆玉米花机的结构详细叙述由
图1,左右立柱(1)上部与上框(2)相连接,玻璃门(3)用合页(4)固定在立柱(1)上,玻璃门(3)上装有把手(5),挡板(6)以挡板轴(7)装在立柱(1)的下部,立柱(1)下部连有底板(8),底板(8)与底座(9)连成一体,接料盘(10)装在底座(9)的空腔中,底座下部装有地脚(11),机顶(12)装在上框(2)上,在左右2块玻璃门(3)接合处的上端装有铁夹(13)和磁铁(14),用来闭合玻璃门(3)。
图2是附
图1的俯视图机顶左上部装有照明灯(15),通过导线(16)接到右下部的加热器插座(17),端子板(18)与电机(30)相接,机顶右下角处装有三个扳动开关(19)、(20)、(21)和加热指示灯(22),扳动开关(19)是照明按钮,开关(20)是电动机的开关,扳动开关(21)是加热的开关。
图3是爆玉米花机内部结构示意图,内锅(24)通过两个螺栓(图上未表示)固定在锅上梁(37)的下方,电热盘(25)用锥形压板(26)、螺栓(64)、螺母(65)固定在内锅(24)底部,外罩(23)也用螺栓(79)、螺母(80)固定在内锅(24)的外部,整个锅体是悬挂在吊臂(27)上面。吊臂(27)右侧装有一个锅把手(35),锅外罩(23)的底部装有进线盒(36),锅上梁(37)中央位置装有竖立的搅拌杆(28),杆(28)的上端装有传动齿轮(29),电动机(30)轴上也装有齿轮(71)与传动齿轮(29)相啮合,锅盖(31)安置在锅上梁(37)上面,内锅(24)底部的右端装有温控器(32),护线管(34)的上端装有插头(33)。
图4是附图3的A向视图,电动机(30)轴上的齿轮(71)与搅拌杆(28)上的传动齿轮(29)相啮合。
图5是附图3的B-B剖视图,电热盘(25)装在托板(26)上面,右面装有温控器(32)。
图6是附图3的C-C剖视图爆玉米花机的底座(9)中具有一过滤板(72),板的中部有一排8行、每行12个等距离的过滤孔(73),爆玉米花时有些颗粒可以从孔(73)落入接料盘(10),抽出此盘,就可清除玉米花颗粒,在过滤板(72)的下方左侧装有加热条(74),并以导线(75)连接于插头(76),插头可插在插座(77)上面。
图7是加热条示意图,过滤板(72)下面点焊一个支架(78),支架(78)的凹腔中装入加热条(74)。
图8是封闭式电热盘示意图,图9是电热盘(25)的俯视图,电热盘(25)有外壳(39),其环形内腔中有一字形截面,其中装有盖板(40),环形内腔中装有反复缠绕的电热丝(41),并填满绝缘电热填料(42),电热盘(25)的端面还装有接线柱(43),接线柱(43)是用2个螺母固定在一个丝杆上面。
图9是温控器的示意图,上簧片(44)的左部两侧均装有绝缘瓷垫片(45),接线端子(46)的底部装在上固定片(47)上,上固定片(47)下面也是绝缘瓷垫片(48),接线端子(49)装在瓷垫片(45)和下簧片(51)之间,下面又依次装有下簧片(51),绝缘瓷垫片(50)和双金属片(52),上下簧片(44)、(51)的右部各具有上触点(53)和下触点(54),互相对应,双金属片(52)右端还装有绝缘瓷珠(55)。其原理是随着温度升高,双金属片(52)受热向上弯曲,顶开上簧片(44),加热电路断开,温度下降,双金属片逐渐恢复原来形状,加热电路接通,温度上升,此温控器优点在于双金属片紧靠加热锅,热传导迅速,温控器动作灵敏,反应快。
图11是传动机构的正视图,
图13是附
图11的左侧视图,
图14是附
图11的右侧视图。
风扇(58)的轴装在轴承架(57)中,电机铁芯(59)下方装有胶木支撑柱(67)、(68),电机变速器(61)用固定螺栓(60)固定在玉米花机的顶框(62)上面,搅拌轴(28)上用顶丝(66)固定传动齿轮(29),轴的上端装有滚针轴承(63),电机绕组(69)装在铁芯(59)的右面。电动机(30)的轴装在铜套(70)内(
图14),轴的一端装有齿轮(71),并与搅拌轴(28)的传动齿轮(29)啮合。
图12是附
图11的A向视图,齿轮(71)与传动齿轮(29)相啮合。
与现有技术相比,爆玉米花机具有下列优点1、采用封闭式环形加热器,使电热丝不致氧化,电热器紧固于锅底,传热效率较高,寿命也较长。
2、采用双金属片控温器,使加热锅温度始终保持在工作范围以内,避免过热,使其寿命延长。
3、底盘加热条使爆出的玉米花保持温热。
4、可以随时添加各种调味料,使爆出玉米花味道鲜美可口。
5、改进电机的安装方法,使电机受到保护不致损坏。
权利要求1.一种爆玉米花机,其特征在于左右立柱(1)上部与上框(2)相连接,玻璃门(3)用合页(4)固定在立柱(1)下部,立柱下部有底板(8),底板(8)安置在底座(9)上,接料盘(10)装在底座(9)空腔中,底座下部装有地脚(11),顶(12)装在上框(2)上,玻璃门(3)装有把手(5),接合处上端装有铁夹(3)和磁铁(14),内锅(24)通过2条螺栓固定在锅上梁(37)下方,加热盘(25)用锥形压板(26)、螺栓(64)、螺母(65)固定于内锅(24)底部,外罩(23)用螺栓(79)(螺母18)固定于内锅(24)外部,吊臂(27)右侧装有一个锅把手(35),锅外罩(23)底部装有进线盒(36),锅上梁(37)中央位置装有竖立的搅拌轴(28),轴(28)上端装有传动齿轮(29),与电动机(30)轴上齿轮(71)啮合,锅盖(31)安置在锅上梁(37)上,内锅(24)底部右端有温控器(32),护线管(34)上端有插头(33)。
2.根据权利要求1所述的爆玉米花机,其特征在于一个温控器(32)的上簧片(44)左部两侧均装有绝缘瓷垫片(45),接线端子(46)底部装在上固定片(47)上,固定片(47)下面也是绝缘瓷垫片(48),接线端子(49)装在瓷垫片(45)和下簧片(51)之间,下面依次装有下簧片(51)、瓷垫片(50)、双金属片(52)、上、下簧片(44)、(51)右端各具有上触点(53)、下触片(54)、双金属片(52)右端还装有绝缘瓷珠(55)。
3.根据权利要求1所述的爆玉米花机,其特征在于电热盘(25)有外壳(39),其环形内腔的截面是 字形,其中装有盖板(40),并装有电热丝(41)和绝缘电热填料(42),电热盘(25)端面有接线柱(43)。
4.根据权利要求1所述的爆玉米花机,其特征在于搅拌轴(28)上端装有滚针轴承(63),轴上用顶丝(66)固定传动齿轮(29),电动机变速器(61)用固定螺栓(60)固定在顶框(62)上,电机铁芯(59)下方装有胶木支撑柱(67)、(68),电动机(30)轴装在铜套(70)内。
5.根据权利要求1所述的爆玉米花机,其特征在于底座(9)中具有过滤板(72),板上有过滤孔(73),板的下方装有加热条(74)。
专利摘要一种爆玉米花机,其内锅固定在锅上梁下方,电热盘(25)用锥形压板、螺栓、螺母固定于内锅底部,外面固定一外罩,其底部有进线盒,锅上梁中部有搅拌轴,轴端装有齿轮,与电动机轴上齿轮啮合,内锅底部有温控器,锅盖装在锅上梁上面,电机轴装有铜套中,搅拌轴装在滚针轴承内,环形电热盘内装有电热线和填料,底座内有过滤板,板下装有加热条,保证不会糊底或过热,可添加调料,效率高。
文档编号A23P1/14GK2152400SQ932083
公开日1994年1月12日 申请日期1993年4月8日 优先权日1993年4月8日
发明者何建新 申请人:北京帕通食品机械有限公司
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