一种白茶的种植方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及茶的种植方法，尤其涉及的是一种白茶的种植方法。
【背景技术】
[0002] 白茶，属微发酵茶，是汉族茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶成茶满 披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有"绿妆素裹"之美感，芽 头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋味鲜醇可口，还能起药理作用。白 茶性清凉，具有退热降火之功效。
[0003] 安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于低温敏感型茶叶，其阈值约在23°C。茶树产 白茶时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前 萌发的嫩芽为白色.在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间 的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化 期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的 性状。目前白茶的种植方法，不能满足日益变化的种植需求，且随着茶地的年复使用，虫害 问题越来越严重，故亟待开发一种白茶的种植方法，提高白茶的产量和品质。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种白茶的种植方法，可有效防 止白茶的虫害，提高白茶的产量和品质，且白茶中富含锌硒等微量元素，营养价值高。
[0005]本发明是通过以下技术方案实现的：一种白茶的种植方法，用于皖南茶区种植，包 括如下步骤：
[0006] (1)白茶在PH值为4. 7-6. 3的酸性土壤中种植；
[0007] (2)根据白茶园的实际情况，进行多次开垦，初垦深度控制在20-40CM，按照环形 阶梯型、大弯随势，小弯取直、外高内底、外埂内沟、沟沟相通的方法自下而上修筑梯形台 面，建筑梯形白茶园；在初垦的基础上进行复垦，复垦深度控制在60-80CM;
[0008] (3)施底肥按照每亩农家肥3000-4000KG、磷肥50-80KG和菜籽饼肥100-150KG混 合均匀施于种植沟中，回填土壤覆盖底肥，种植沟深度为20-25CM。
[0009] (4)种植白茶时，按每行I. 2-1. 4M的行距沿梯形台面开种植沟，开沟宽61-67CM， 深度25-30CM，茶苗根部以上7-8CM入土，茶苗株距为20-30CM，一亩田在4000-4500棵茶 苗；
[0010] (5)当白茶苗高度不低于28CM时，进行茶苗移栽，移栽后浇水，同时进行修剪，使 得茶面置于土壤外的高度控制在14-18CM;
[0011] (6)在白茶苗移栽入园45天后，在茶苗根部6-8CM地方开5-6CM沟入肥，或在雨天 撒肥，肥料种类用氮磷钾复合肥比例配方14:13:9,第一次施氮磷钾复合肥8-10KG每亩，间 隔18-22天施肥一次，直到8月底停止施该复合肥，根据白茶的生长情况在入冬前，施菜籽 饼肥2-3次，每亩施菜籽饼肥12-13公斤；
[0012] (7)在茶树生长季节，月降水量低于95丽，幼年白茶苗极限低温为-10摄氏度，幼 年茶苗极限高温为36摄氏度；
[0013] (8)定期进行除害虫；
[0014] (9)定期人工除草，并杜绝使用剧毒除草剂或农药残留周期长的除草剂。
[0015] 作为上述方案的进一步优化，开垦深度在18-27CM，保持表面土层的营养，利用移 栽白茶苗；开垦深度在60-80CM，把表面层土壤翻耕下去，利于成年白茶树生长。
[0016] 作为上述方案的进一步优化，还包括如下步骤：
[0017] (31)在每年的3-4月白茶旺盛生长期间，在茶苗根部6-8CM地方开5-6CM沟埋入 6-8MG硒；
[0018] (32)在白茶采摘前15-25天，使用稀释的浓度为llOmg/ml的亚硒酸钠，喷洒白茶 茶面；
[0019] (33)在白茶采摘前8天左右，采用浓度为llOmg/ml的亚硒酸钠采用针头扎入白茶 树给白茶树注射，每棵白茶树用量控制在13_16ml。
[0020] 本发明相比现有技术具有以下优点：本发明提供的一种白茶的种植方法，提高白 茶的产和质量，且种植的白茶中富含锌硒等微量元素，营养价值高。
【具体实施方式】
[0021] 下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行 实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施 例。
[0022] 实施例1
[0023] 一种白茶的种植方法，用于皖南茶区种植，包括如下步骤：
[0024] (1)白茶在PH值为4. 7-6. 3的酸性土壤中种植；
[0025] (2)根据白茶园的实际情况，进行多次开垦，初垦深度控制在20-40CM，按照环形 阶梯型、大弯随势，小弯取直、外高内底、外埂内沟、沟沟相通的方法自下而上修筑梯形台 面，建筑梯形白茶园；在初垦的基础上进行复垦，复垦深度控制在60-80CM。其中，开垦深度 在18-27CM，保持表面土层的营养，利用移栽白茶苗；开垦深度在60-80CM，把表面层土壤翻 耕下去，利于成年白茶树生长。
[0026] (3)施底肥按照每亩农家肥3000-4000KG、磷肥50-80KG和菜籽饼肥100-150KG混 合均匀施于种植沟中，回填土壤覆盖底肥，种植沟深度为20-25CM。
[0027] (4)种植白茶时，按每行I. 2-1. 4M的行距沿梯形台面开种植沟，开沟宽61-67CM， 深度25-30CM，茶苗根部以上7-8CM入土，茶苗株距为20-30CM，一亩田在4000-4500棵茶 苗；
[0028] (5)当白茶苗高度不低于28CM时，进行茶苗移栽，移栽后浇水，同时进行修剪，使 得茶面置于土壤外的高度控制在14-18CM;
[0029] (6)在白茶苗移栽入园45天后，在茶苗根部6-8CM地方开5-6CM沟入肥，或在雨天 撒肥，肥料种类用氮磷钾复合肥比例配方14:13:9,第一次施氮磷钾复合肥8-10KG每亩，间 隔18-22天施肥一次，直到8月底停止施该复合肥，根据白茶的生长情况在入冬前，施菜籽 饼肥2-3次，每亩施菜籽饼肥12-13公斤；
[0030] (7)在茶树生长季节，月降水量低于95MM，幼年白茶苗极限低温为-10摄氏度，幼 年茶苗极限高温为36摄氏度；
[0031] (8)定期进行除害虫；
[0032] (9)定期人工除草，并杜绝使用剧毒除草剂或农药残留周期长的除草剂。本发明提 供的一种白茶的种植方法相比传统方法，有效提高了皖南地区白茶的产量和质量。
[0033] 本优选实施例的一种白茶的种植方法，还包括如下步骤：
[0034] (31)在每年的3-4月白茶旺盛生长期间，在茶苗根部6-8CM地方开5-6CM沟埋入 6-8MG硒；
[0035] (32)在白茶采摘前15-25天，使用稀释的浓度为llOmg/ml的亚硒酸钠，喷洒白茶 茶面；
[0036] (33)在白茶采摘前8天左右，采用浓度为llOmg/ml的亚硒酸钠采用针头扎入白茶 树给白茶树注射，每棵白茶树用量控制在13_16ml。人工将硒元素通过培养土壤、人工浇灌 和注射的方式，让白茶茶树充分吸收硒元素，从而有效提高好茶中硒元素的含量。
[0037] 本发明的一种白茶的种植方法与常规白茶的种植方法以相同的种植密度和种植 条件下种植白茶，对比结果见下表1 :
[0038]
[0039] 表 1
[0040] 通过本发明的一种白茶的种植方法，可有效防止虫害，提高白茶的产量，具体参 见，表1，而且可有效提高白茶的品质，提高白茶中氨基酸的含量，同时降低白茶中茶多酚 的含量。
[0041] 以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精 神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1. 一种白茶的种植方法，用于皖南茶区种植，其特征在于，包括如下步骤： (1) 白茶在PH值为4. 7-6. 3的酸性土壤中种植； (2) 根据白茶园的实际情况，进行多次开垦，初垦深度控制在20-40CM，按照环形阶梯 型、大弯随势，小弯取直、外高内底、外埂内沟、沟沟相通的方法自下而上修筑梯形台面，建 筑梯形白茶园；在初垦的基础上进行复垦，复垦深度控制在60-80CM ; (3) 施底肥按照每亩农家肥3000-4000KG、磷肥50-80KG和菜籽饼肥100-150KG混合均 匀施于种植沟中，回填土壤覆盖底肥，种植沟深度为20-25CM。 (4) 种植白茶时，按每行I. 2-1. 4M的行距沿梯形台面开种植沟，开沟宽61-67CM，深度 25-30CM，茶苗根部以上7-8CM入土，茶苗株距为20-30CM，一亩田在4000-4500棵茶苗； (5) 当白茶苗高度不低于28CM时，进行茶苗移栽，移栽后浇水，同时进行修剪，使得茶 面置于土壤外的高度控制在14-18CM ; (6) 在白茶苗移栽入园45天后，在茶苗根部6-8CM地方开5-6CM沟入肥，或在雨天撒 肥，肥料种类用氮磷钾复合肥比例配方14:13:9,第一次施氮磷钾复合肥8-10KG每亩，间隔 18-22天施肥一次，直到8月底停止施该复合肥，根据白茶的生长情况在入冬前，施菜籽饼 肥2-3次，每亩施菜籽饼肥12-13公斤； (7) 在茶树生长季节，月降水量低于95MM，幼年白茶苗极限低温为-10摄氏度，幼年茶 苗极限高温为36摄氏度； (8) 定期进行除害虫； (9) 定期人工除草，并杜绝使用剧毒除草剂或农药残留周期长的除草剂。2. 根据权利要求1所述的一种白茶的种植方法，其特征在于：开垦深度在18-27CM，保 持表面土层的营养，利用移栽白茶苗；开垦深度在60-80CM，把表面层土壤翻耕下去，利于 成年白茶树生长。3. 根据权利要求1所述的一种白茶的种植方法，其特征在于：还包括如下步骤： (31) 在每年的3-4月白茶旺盛生长期间，在茶苗根部6-8CM地方开5-6CM沟埋入6-8MG 硒； (32) 在白茶采摘前15-25天，使用稀释的浓度为llOmg/ml的亚硒酸钠，喷洒白茶茶 面； (33) 在白茶采摘前8天左右，采用浓度为llOmg/ml的亚硒酸钠采用针头扎入白茶树给 白茶树注射，每棵白茶树用量控制在13_16ml。
【专利摘要】本发明公开了一种白茶的种植方法，用于皖南茶区种植，包括如下步骤：白茶在PH值为4.7-6.3的酸性土壤中种植。根据白茶园的实际情况，进行多次开垦，初垦深度控制在20-40CM，按照环形阶梯型自下而上修筑梯形台面，建筑梯形白茶园，并在初垦的基础上进行复垦。种植白茶时，按每行1.2-1.4M的行距沿梯形台面开种植沟。将硒元素通过培养土壤、人工浇灌和注射的方式，让白茶茶树充分吸收硒元素。本发明相比现有技术具有以下优点：本发明提供的一种白茶的种植方法，可有效防止白茶的虫害，提高白茶的产量和品质，且白茶中富含锌硒等微量元素，营养价值高。
【IPC分类】A01G17/00, A01G1/00
【公开号】CN105027941
【申请号】CN201510511974
【发明人】陈炳勇, 陶国强, 杨春香
【申请人】安徽省旌德县白地白茶有限公司
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年8月19日