菊花的栽培方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种菊花的栽培方法。
【背景技术】
[0002] 菊花为菊科多年生草本植物菊花ChrysanthemummorifoliumRamat的干燥头状 花序，为临床常用中药，具有疏风、清热、明目、解毒之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、 目赤肿痛、眼目昏花。菊花主要含挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮及绿原酸等多种成分，其中总 黄酮和绿原酸为主要有效成分。总黄酮具有降血压、扩张冠状动脉、防止冠脉粥样硬化等作 用，临床上用于治疗高血压和冠心病，绿原酸具有抗炎、抗氧化、扩冠降脂、保肝利胆等多种 作用。黄酮类化合物是两个芳香环被三碳桥连起来的15碳化合物，其结构来自两个不同的 生物合成途径，即由莽草酸途径生成的苯丙氨酸，在PAL等酶的作用下经苯丙烷代谢途径 生成对香豆酰CoA，然后，在查尔酮合成酶的作用下与三个由乙酸-丙二酸途径生成的丙二 酰CoA进入类黄酮合成途径生成查尔酮，再经查尔酮异构酶等其他相关酶的作用下转化成 其他各种黄酮类化合物。而绿原酸是通过莽草酸途径合成的，即糖酵解产生的磷酸烯醇式 丙酮酸（PEP)和戊糖磷酸途径产生的D-赤藓糖-4-磷酸作用形成中间产物3-脱氧-D-阿 拉伯庚酮糖酸-7-磷酸，进一步环化生产重要中间产物莽草酸。莽草酸再与PEP作用，形成 3_烯醇丙酮酸莽草酸-5-磷酸，脱去Pi，形成分支酸，分支酸是莽草酸途径的重要枢纽物 质，它以后是先形成预苯酸，经过转氨作用形成苯丙氨酸，然后在苯丙氨酸解氨酶（PAL)的 作用下解氨形成肉桂酸，并由其可进一步形成各种苯丙酸类，其中绿原酸就是由咖啡酸同 由4-磷酸赤藓糖转化生产的奎宁酸一起合成的。《中华人民共和国药典》（2005版）将绿 原酸作为菊花质量的测定指标，一般认为绿原酸和黄酮了成分均高时，菊花质量方可成为 优质。随着《中药材生产质量管理规范》的颁布与实施，施肥和土壤肥力对药材质量影响的 研究日益受到关注。目前菊花的施肥管理存在随意性，不合理施肥现象非常普遍，其结果导 致菊花产量不高，质量不稳。
【发明内容】
[0003] 本发明解决的技术问题是提供一种高品质菊花的栽培方法，该方法可以大大提高 菊花中绿原酸和总黄酮的含量。
[0004] 本发明提供的技术方案是一种菊花的栽培方法，包括以下步骤：
[0005] 1)往大田中按每亩施加3~5kg磷酸一铵和1. 5~2kg硫酸氢钾，然后将扦插苗 移入大田；
[0006] 2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15~20d后进行第二次摘心，再间隔15~ 20d进行第三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施200~300g过磷酸钙对水 30 ~50kg;
[0007] 3)现蕾后，每8~10d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施200~300g过 磷酸钙对水30~50kg，以及150~200g硫酸氢钾对水20~50kg;
[0008] 4)当花心散开2/3时即可采收。
[0009] 步骤1)中，往大田中施加底肥，N肥以底肥形式一次性施加可以。
[0010] 步骤2)中，三次摘去顶心以促进分枝，第三次摘心后，对叶面喷施P、Ca肥能够增 强PAL和CHI两种酶的活性，促进苯丙氨酸经PAL解氨后的产物向黄酮和绿原酸合成代谢 的途径走从而提高植株体内的黄酮和绿原酸含量。
[0011] 步骤3)中，现蕾后继续追施P、Ca肥，并追施硫酸氢钾作为K肥，硫酸氢钾可以促 进植株体内黄酮和绿原酸的合成代谢。由于没有追施N肥，植株轻度缺氮，可避免后期施加 N肥带来的植株体内苯丙烷次生代谢过程的分支途径的改变，以促进植株体内黄酮和绿原 酸的次生合成代谢。现蕾后间隔8~10d追施上述肥料，还可以促进植株茎叶中的黄酮和 绿原酸向着生殖器官迀移，进一步增加菊花头状花序中黄酮和绿原酸的含量。
[0012] 作为优选，步骤2)中，在第三次摘心后，植株进入花芽分化期，此时植株生长量 (主要是茎叶）达到顶峰，新陈代谢（包括初生代谢和次生代谢）最为旺盛，初生代谢生成 大量的前提物质以供进行次生代谢，在喷施过磷酸钙肥后的3~5天内，每天入夜后采用光 强度为1500-20001x的光源照明1~2h，可以刺激次生代谢合成黄酮。
[0013] 步骤3)中，进入花期后，植株的生殖器官的生长量达到高峰，此时生殖器官的新 陈代谢（包括初生代谢和次生代谢）最为旺盛，初生代谢生成大量的前提物质以供进行次 生代谢，每天入夜后采用光强度为1500~20001x的光源照明1~2h，可以刺激次生代谢合 成黄酮，并促进茎叶中黄酮向着头状花序迀移，以提高菊花头状花序中黄酮含量。
[0014] 所述光源为白光光源或紫外光光源。
[0015] 与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
[0016] 1)本发明以底肥形式一次性施加N肥，造成后期N肥轻度缺失，可避免后期施加N 肥带来的植株体内苯丙烷次生代谢过程的分支途径的改变，以促进植株体内黄酮和绿原酸 等酚类物质的次生合成代谢。
[0017] 2)在现蕾后追加P、Ca肥和K肥，不仅可以促进绿原酸和黄酮类物质的合成，还能 促进植株茎叶中的黄酮和绿原酸想着生殖器官迀移，大大提高菊花头状花序中黄酮和绿原 酸的含量。
[0018] 3)采用弱光源照明延长日照时间可以刺激次生代谢合成黄酮，大大提高植株中黄 酮的含量，并促进茎叶中黄酮向着头状花序的迀移。
【具体实施方式】
[0019] 以下具体实施例对本发明作进一步阐述，但不作为对本发明的限定。
[0020] 实施例1
[0021] 1)往大田中按每亩施加3kg磷酸一铵和1. 5kg硫酸氢钾，然后将扦插苗移入大 田；
[0022] 2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15d后进行第二次摘心，再间隔15d进行第 三次摘心，第三次摘心后，对植株叶面按每亩喷施200g过磷酸钙对水30kg;
[0023] 3)现蕾后，每8d对植株叶面喷施叶面肥一次，每次每亩喷施200g过磷酸钙对水 30kg，以及150g硫酸氢钾对水20kg;
[0024] 4)当花心散开2/3时即可采收。
[0025] 对照组例
[0026] 1)往大田中按每亩施加3kg磷酸一铵和1. 5kg硫酸氢钾，然后将扦插苗移入大 田；
[0027] 2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，15d后进行第二次摘心，再间隔15d进行第 三次摘心，第三次摘心后，按每亩追施lkg磷酸一铵和0. 5kg硫酸氢钾；
[0028] 3)现蕾后，按每亩追施lkg磷酸一铵和0? 5kg硫酸氢钾；
[0029] 4)当花心散开2/3时即可采收。
[0030] 实施例2
[0031] 1)往大田中按每亩施加5kg磷酸一铵和2kg硫酸氢钾，然后将扦插苗移入大田；
[0032] 2)当苗高至25cm时进行第一次摘心，20d后进行第二次摘心，再间隔20d进行