一种生态养猪方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及畜禽养殖方法，就是一种生态养猪方法，提高饲料的转化率，降低生猪的死亡率，改善猪肉品质，确保无药物残留，同时改善养殖场环境的生态养猪方法。
【背景技术】
[0002]目前，食品质量安全已成为十分敏感的话题，近年来，一些不法的饲料或养猪企业为了追求利润的最大化，肆意向饲料和饲料添加剂中添加各种违药物，主要包括激素类药品(如瘦肉精、抗生素类药品(如磺胺、氯霉素等)，或者超量添加铜、砷、硒等制剂，致使这些药物或重金属在猪肉中超标残留，严重影响人体健康。
[0003]在满足人民对动物性食品的需求同时，畜禽及粪便对环境影响深远。一是对水体和土壤的污染。未处理的畜禽粪便污水排入江河湖泊中，破坏水环境，造成水质恶化变黑发臭和水生生物死亡；每只生猪在生长过程中冲洗圈舍需要消耗5吨水，全国万头猪场很多，水资源浪费惊人，加剧人类用水紧缺。未经处理的畜禽粪便及污水可导致土壤孔隙赌赛，造成土壤透气、透水性下降有板结，严重导致土壤质量。二是对大气环境的污染。粪便发酵产生大量的氨、硫化铵、甲烷等有毒、有害成分，可危害饲养人员及周围居民的身体健康，例如，氨具有刺激性气味，易溶于水，在畜舍中常被溶解或吸附在潮湿的地面、墙壁上、对人体粘膜刺激性大，易引起粘膜充血，喉头水肿、支气管炎等。三是对人体健康和畜牧业发展的影响。畜禽粪便发酵，引起病原菌、寄生虫和蚊蝇大量繁殖，造成人畜共患病的传播蔓延。在这样的环境中生猪成活率低和育肥猪日增重延缓、阻碍了畜牧养殖业的健康发展。污染地下水也会对人体健康造成危害。
【发明内容】
[0004]本发明的目的是提供一种内外生态养猪方法，通过改善生猪体内环境及养殖场外环境，从而生产出健康营养安全猪肉。
[0005]本发明的技术方案为:本发明是应用发酵床技术改善养殖场外环境，同时采用复合益生菌代替药物保健品，改善生猪体内环境。生态发酵床的制作方法是:生态发酵床的深度为90-110cm,分上下两层,下层为25cm的玉米杆,上层为75_95cm的原木屑、泥土和海盐，并按每平方米床面积加入益生菌菌种0.7 kg充分拌匀后填入发酵床内，发酵床和水泥地为4.5:1，湿度掌握在55?65%，经7?9天后即可进猪。隔20?25天用五百分之一的植物营养液水喷洒床面来调节保持湿度，当发酵床上垫料高度降低时，应及时补充适量木屑。
[0006]本发明的有益效果是:在饲养过程中使用复合益生菌饲料添加剂饲喂给猪，并应用发酵床技术，这种内外生态结合的方式，不仅降低了生猪的死亡率，提高了饲料的转化率，确保猪肉中无药物残留，并且提高了猪肉的蛋白质含量、氨基酸总量及谷氨酸含量，降低了猪肉的脂肪含量，使猪肉不仅口感好，营养丰富，而且安全无抗。
【具体实施方式】
[0007]以下实施例为本发明作进一步出阐述。
[0008]在改善外生态环境方面，通过应用发酵床技术，做到“废物零排放、污水零排放、空气零污染、呼吸道零感染”;在改善内生态环境方面，通过应用复合益生菌饲料添加剂，调节机体胃肠道正常菌群、保持微生态平衡，提高饲料的利用率，解决药物残留问题，同时提高了猪肉的营养价值。
[0009]植物营养液的配制:采集抗逆性强、耐寒性好、生命力强、生长速度快的鲜嫩植物(早晨露水未干时采集)。每lkg植物撒上500g老红糖拌匀后放入小口陶缸内并用火纸封口，环境温度在25°C左右时，7天?10天后可取出液体，即成营养液。放在阴凉避光处保存待用。
[0010]发酵床制作:发酵床深度以90-110cm为宜，分上下两层，下层为25cm的玉米杆，上层为75-95cm的原木屑(93%)(最好是原杂木屑)、未污染过的泥土( 15% )和大粒原海盐(0.5% )，并按每平方米床面积加入益生菌菌种0.7 kg充分拌匀后填入发酵床内，发酵床和水泥地为4:1，湿度掌握在60%左右，经7?9天后即可进猪。
[0011]发酵床管理:饲养过程中发酵床内严禁使用化学药品和消毒药物。猪有定点大小便的习性，要调教猪改变这种习惯，同时当粪便发生堆积时，管理人员可将其撒开或深埋。隔20?25天当发酵床湿度不够时，可用五百分之一的植物营养液水喷洒床面来调节湿度，当发酵床上垫料高度降低时，应及时补充适量木屑。
[0012]复合益生菌饲料添加剂优选含有嗜酸乳杆菌、双歧乳杆菌、嗜热链球菌、植物乳杆菌。复合益生菌饲料添加剂可以按照每吨饲料4-7 kg添加到饲料中，饲喂给猪。当饲喂对象为哺乳及断奶仔猪时，优选按照每吨饲料5-10kg添加到饲料中，饲喂小猪；当饲喂对象为育肥猪时，优选按照每吨饲料3-5 kg的比例添加到饲料中。
【主权项】
1.一种生态养猪方法，其特征在于:应用发酵床技术改善养殖场外环境，同时米用复合益生菌代替药物保健品，改善生猪体内环境。2.根据权利要求1所述的一种生态养猪方法的方法，其特征在于:生态发酵床的深度为90-110cm,分上下两层,下层为25cm的玉米杆,上层为75_95cm的原木屑、泥土和海盐，并按每平方米床面积加入益生菌菌种0.7 kg充分拌匀后填入发酵床内，发酵床和水泥地为4.5:1，湿度掌握在55?65%，经7?9天后即可进猪。3.根据权利要求1所述的一种生态养猪方法，其特征在于:隔20?25天用五百分之一的植物营养液水喷洒床面来调节保持湿度，当发酵床上垫料高度降低时，应及时补充适量木屑。
【专利摘要】本发明涉及一种生态养猪方法，提供了一种利用生态技术养猪的方法，该方法将调整家畜胃肠道内环境与改善养殖场外环境相结合，在饲料中添加复合益生菌饲料添加剂饲喂生猪，同时采用发酵床改善外环境，这种改变内外生态环境的养殖技术明显提高了饲料的利用率，增强生猪的免疫力、抗病力，并且大大降低环境污染和生产成本，达到养殖生态化、养猪安全化和产品营养化的多重目的。
【IPC分类】A01K1/015, A01K67/02
【公开号】CN105454151
【申请号】CN201410411188
【发明人】邵杰
【申请人】青岛诚一知识产权服务有限公司
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2014年8月20日