一种人工栽培松树菌的方法
【专利摘要】本发明公开了一种人工栽培松树菌的方法，该方法包括：母种培养、原种培养、栽培种培养、播种、栽培管理、出菇。通过子实体组织分离或孢子粉弹射获得野外松树菌母种，将母种移植培养得到原种，原种移植培养得到栽培种，再经过播种、栽培管理、出菇阶段获得松树菌。该方法以野生松树菌为种源，菌丝生长、抗杂、出菇率优良，突破了松树菌自然生长季节的限制，产量为野外自然出菇的5?10倍。
【专利说明】
一种人工栽培松树菌的方法
技术领域
[0001 ]本发明涉及食用菌栽培领域，具体涉及一种人工栽培松树菌的方法。
【背景技术】
[0002]松树菌又名松菇、松口蘑、松毛菌、松针菇，是一种自然生长在松树脚下的蘑菇，一般为黄褐色，少量为蓝绿、铜紫色。每年重阳节后从松树脚下长出，伞状，大如香菇，为无公害的野生食用菌。松树菌肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富，有“食用菌之王”的美称。除食用外，松树菌还可药用，其含有的多元醇、多糖类物质在健胃、防治糖尿病、防止过早衰老等方面有辅助治疗作用。因此市场对松树菌的需求量越来越大，尤其是在野外环境无法出菌的季节，对松树菌的需求更是可遇而不可求。
[0003]松树菌生长环境独特，目前尚不能大规模的人工栽培。松树菌生长环境为海拔700-500米的阴坡或半阴坡，除一般蘑菇生长的条件外，还必须与松树生长在一起，与松树根共生。随着环境的污染、松树林的砍伐，致使野生松树菌产量大幅减少，无法满足市场需求。公开号为CN104193519A、CN103467170A的发明通过培养基虽能实现人工培养松树菌，但采用原料繁多、制备复杂、成本高，难以普及推广。因此松树菌的人工栽培仍旧缺乏有效的方法。
【发明内容】
[0004]本发明旨在提供一种人工栽培松树菌的方法，以解决目前人工栽培松树菌存在的原料繁多、制备复杂、成本高、难普及等诸多技术问题。
[0005]本发明是通过以下技术方案予以实现的:
[0006]—种人工栽培松树菌的方法，该方法包括以下步骤:母种培养、原种培养、栽培种培养、播种、栽培管理、出燕；
[0007]所述母种培养为通过组织分离或孢子粉弹射，获得野生松树菌的母种，将其移植到母种培养基进行培养；
[0008]所述原种培养为将母种移植到原种培养基进行培养；
[0009]所述栽培种培养为将原种移植到栽培种培养基进行培养，栽培种培养基与原种培养基相同；
[0010]所述播种为将栽培种撒播在野外松树林；
[0011]所述栽培管理为对撒播的栽培种进行覆土，控制湿度让其生长；
[0012]所述出菇为松树菌子实体成熟时，在晴天进行采摘。
[0013]所述母种培养基由水1000mL、土豆200g、松树木块500g、松针50g、琼脂20g、葡萄粉20g、蛋白胨2-5g、硫酸镁lg、磷酸二氢钾1.5g、维生素BI 0.5g制成。
[0014]所述母种培养基的制备方法为:将土豆、松树木块、松针放入IOOOmL水中煮12_15分钟，过滤取水并补至1000mL，加入琼脂小火煮并不断搅拌直至完全融化，再加入葡萄粉、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾、维生素BI搅拌直至融化后倒出试管分装，盖上试管塞灭菌后制成。
[0015]所述原种培养基由重量比为棉籽壳40%、玉米粉12%、麸皮12%、葡萄糖1.5%、石膏1.5%、磷酸二氢钾I %、腐殖土 10%、杂木肩9%、松树皮5%、松树锯末5%、松针3%制成。
[0016]所述原种培养基的制备方法为:将棉籽壳、杂木肩、松树皮、松树锯末、松针浸泡6-8小时后取出，加入玉米粉、麸皮、葡萄糖、石膏、磷酸二氢钾、腐殖土均匀搅拌，湿度为60-70%，装入瓶中常压灭菌12小时而制成。
[0017]所述播种为先将栽培种撕成2-4cm大小，放入袋子内充分萌发，时间为l-3d。
[0018]所述栽培管理覆土是由腐殖土、苔藓、松针按照质量比为1:2:2的比例混合而成。
[0019]所述栽培管理为覆土厚度为2-5cm0
[0020]所述栽培管理为栽培控制湿度在65-80%。
[0021]本发明的有益效果在于:以野生松树菌作为种源，菌丝生长、抗杂、出菇率均有很大改善。在松树菌母种培养、原种培养、栽培种培养过程中添加易于生长的物质，使菌丝生长非常旺盛。通过控制野外环境中的湿度、与周边植物的共生关系等来达到常年种植松树菌。目前在野外已成功种植出菇，在出菇季节通过人为控制湿度，产量非常可观，为野外自然出菇的5-10倍。且本发明具有原料来源广、成本低廉、制备简单、易于推广的优点，突破了松树菌自然生长季节的限制。
【具体实施方式】
[0022]以下结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步描述，但要求保护的范围并不局限于所述。
[0023]实施例一
[0024]—种人工栽培松树菌的方法，该方法包括以下步骤:母种培养、原种培养、栽培种培养、播种、栽培管理、出菇;母种培养为通过组织分离获得野生松树菌的母种，将其移植到母种培养基进行培养，母种培养基由水100mU土豆200g、松树木块500g、松针50g、琼脂20g、葡萄粉20g、蛋白胨2g、硫酸镁lg、磷酸二氢钾1.5g、维生素BI 0.5g制成;将上述重量的土豆、松树木块、松针放入I OOOmL水中煮12分钟，过滤取水并补至I OOOmL，加入琼脂小火煮并不断搅拌直至完全融化，再加入葡萄粉、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾、维生素BI搅拌直至融化后倒出试管分装，盖上试管塞灭菌后制成；原种培养为将母种移植到原种培养基进行培养，原种培养基由重量比为棉籽壳40%、玉米粉12%、麸皮12%、葡萄糖1.5%、石膏
1.5%、磷酸二氢钾I %、腐殖土 10 %、杂木肩9 %、松树皮5 %、松树锯末5 %、松针3 %制成;将上述棉籽壳、杂木肩、松树皮、松树锯末、松针浸泡6小时后取出，加入玉米粉、麸皮、葡萄糖、石膏、磷酸二氢钾、腐殖土均匀搅拌，湿度为60%，装入瓶中常压灭菌12小时而制成;栽培种培养为将原种移植到栽培种培养基进行培养，栽培种培养基与原种培养基相同；
[0025]播种为先将栽培种撕成2cm大小，放入袋子内充分萌发，时间为2d，最后将萌发好的栽培种撒播在野外松树林;栽培管理为对撒播的菌丝进行覆土，覆土由腐殖土、苔藓、松针按照质量比为1:2:2的比例混合而成，控制湿度为65%让其生长；出菇为松树菌子实体成熟时，在晴天进行米摘。
[0026]实施例二
[0027]—种人工栽培松树菌的方法，该方法包括以下步骤:母种培养、原种培养、栽培种培养、播种、栽培管理、出菇;母种培养为通过组织分离获得野生松树菌的母种，将其移植到母种培养基进行培养，母种培养基由水100mU土豆200g、松树木块500g、松针50g、琼脂20g、葡萄粉20g、蛋白胨2g、硫酸镁lg、磷酸二氢钾1.5g、维生素BI 0.5g组成;将上述重量的土豆、松树木块、松针放入100mL水中煮13分钟，过滤取水并补至100mL，加入琼脂小火煮并不断搅拌直至完全融化，再加入葡萄粉、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾、维生素BI搅拌直至融化后倒出试管分装，盖上试管塞灭菌后制成；原种培养为将母种移植到原种培养基进行培养，原种培养基由重量比为棉籽壳40%、玉米粉12%、麸皮12%、葡萄糖1.5%、石膏
1.5%、磷酸二氢钾I %、腐殖土 10 %、杂木肩9 %、松树皮5 %、松树锯末5 %、松针3 %组成;将上述棉籽壳、杂木肩、松树皮、松树锯末、松针浸泡6小时后取出，加入玉米粉、麸皮、葡萄糖、石膏、磷酸二氢钾、腐殖土均匀搅拌，湿度为65%，装入瓶中常压灭菌12小时而制成;栽培种培养为将原种移植到栽培种培养基进行培养，栽培种培养基与原种培养基相同；
[0028]播种为先将栽培种撕成2cm，放入袋子内充分萌发，时间为2d，最后将萌发好的栽培种撒播在野外松树林;栽培管理为对撒播的菌丝进行覆土，覆土由腐殖土、苔藓、松针按照质量比为1:2:2的比例混合而成，控制湿度为70%让其生长；出菇为松树菌子实体成熟时，在晴天进行米摘。
[0029]实施例三
[0030]—种人工栽培松树菌的方法，该方法包括以下步骤:母种培养、原种培养、栽培种培养、播种、栽培管理、出菇;母种培养为通过组织分离获得野生松树菌的母种，将其移植到母种培养基进行培养，母种培养基由水100mU土豆200g、松树木块500g、松针50g、琼脂20g、葡萄粉20g、蛋白胨4g、硫酸镁lg、磷酸二氢钾1.5g、维生素BI 0.5g组成;将上述重量的土豆、松树木块、松针放入100mL水中煮15分钟，过滤取水并补至100mL，加入琼脂小火煮并不断搅拌直至完全融化，再加入葡萄粉、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾、维生素BI搅拌直至融化后倒出试管分装，盖上试管塞灭菌后制成；原种培养为将母种移植到原种培养基进行培养，原种培养基由重量比为棉籽壳40%、玉米粉12%、麸皮12%、葡萄糖1.5%、石膏
1.5%、磷酸二氢钾I %、腐殖土 10 %、杂木肩9 %、松树皮5 %、松树锯末5 %、松针3 %组成;将上述棉籽壳、杂木肩、松树皮、松树锯末、松针浸泡7小时后取出，加入玉米粉、麸皮、葡萄糖、石膏、磷酸二氢钾、腐殖土均匀搅拌，湿度为68%，装入瓶中常压灭菌12小时而制成;栽培种培养为将原种移植到栽培种培养基进行培养，栽培种培养基与原种培养基相同；
[0031]播种为先将栽培种撕成3cm，放入袋子内充分萌发，时间为3d，最后将萌发好的栽培种撒播在野外松树林;栽培管理为对撒播的菌丝进行覆土，覆土由腐殖土、苔藓、松针按照质量比为1:2:2的比例混合而成，控制湿度为75%让其生长；出菇为松树菌子实体成熟时，在晴天进行米摘。
【主权项】
1.一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:该方法包括以下步骤:母种培养、原种培养、栽培种培养、播种、栽培管理、出燕； 所述母种培养为通过组织分离或孢子粉弹射，获得野生松树菌的母种，将其移植到母种培养基进行培养； 所述原种培养为将母种移植到原种培养基进行培养； 所述栽培种培养为将原种移植到栽培种培养基进行培养，栽培种培养基与原种培养基相同； 所述播种为将栽培种撒播在野外松树林； 所述栽培管理为对撒播的栽培种进行覆土，控制湿度让其生长； 所述出菇为松树菌子实体成熟时，在晴天进行采摘。2.根据权利要求1所述的一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:所述母种培养基由水lOOOmL、土豆200g、松树木块500g、松针50g、琼脂20g、葡萄粉20g、蛋白胨2-5g、硫酸镁lg、磷酸二氢钾1.5g、维生素BI 0.5g制成。3.根据权利要求2所述的一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:所述母种培养基的制备方法为:将土豆、松树木块、松针放入100mL水中煮12-15分钟，过滤取水并补至100mU加入琼脂小火煮并不断搅拌直至完全融化，再加入葡萄粉、蛋白胨、硫酸镁、磷酸二氢钾、维生素BI搅拌直至融化后倒出试管分装，盖上试管塞灭菌后制成。4.根据权利要求1所述的一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:所述原种培养基由重量比为棉籽壳40%、玉米粉12%、麸皮12%、葡萄糖1.5%、石膏1.5%、磷酸二氢钾I %、腐殖土 10%、杂木肩9%、松树皮5%、松树锯末5%、松针3%制成。5.根据权利要求4所述的一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:所述原种培养基的制备方法为:将棉籽壳、杂木肩、松树皮、松树锯末、松针浸泡6-8小时后取出，加入玉米粉、麸皮、葡萄糖、石膏、磷酸二氢钾、腐殖土均匀搅拌，湿度为60-70 %，装入瓶中常压灭菌12小时而制成。6.根据权利要求1所述的一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:所述播种时先将栽培种撕成2_4cm的大小，放入袋子内充分萌发，时间为l-3d。7.根据权利要求1所述的一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:所述栽培管理覆土是由腐殖土、苔藓、松针按照质量比为1:2:2的比例混合而成。8.根据权利要求7所述的一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:所述栽培管理覆土厚度为2_5cm09.根据权利要求1所述的一种人工栽培松树菌的方法，其特征在于:所述栽培管理控制湿度在65-80 %。
【文档编号】A01G1/04GK105993600SQ201610362636
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年5月27日
【发明人】许乃红, 许乃康
【申请人】镇远县黔康源生态农业发展有限公司