专利名称：冬虫夏草酒的制作方法
技术领域：
本发明属于药酒领域，具体是一种冬虫夏草酒。
冬虫夏草是我国西藏地区的一种益气补身、抗缺氧性能极佳的药材，人们一般将其与鸡、鸭一起炖着吃或先做成虫草浸膏然后再将浸膏泡酒吃，前者药物的吸收不够完全，后者加工工艺复杂且虫草的有效成分受到一定损失。
本发明的目的是弥补现有技术的不足，为人们提供一种冬虫夏草酒，本发明的产品制作工艺简单，产品的原有特性保持更完整，吸收更完全。
本发明的目的是通过下述技术方案来实现的。
本发明的冬虫夏草酒，是将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物0.1～100g加入到500g白酒中，然后在-10℃～40℃的环境温度下浸泡1～6个月，取出冬虫夏草实物后根据市场需要将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存。
上述方案中，也可以在冬虫夏草浸泡的同时或浸泡后的500g酒中加入40～90％浓度的红景天提取液0.5～100g，再进行调配、过滤、灌罐、密封保存等工序。所述红景天提取液可以是水或醇的提取液。
上述方案中，也可以不将冬虫夏草实物取出，直接进行调配、过滤、灌罐、密封保存等工序。
本发明的技术方案是发明人经过反复实践总结出来的科学配方，将西藏特产冬虫夏草(实物)在上述温度下放置到酒中浸泡一定时间可以使冬虫夏草的药物成分充分溶解在酒中，吸收更完全，且不会破坏冬虫夏草的药物成分。红景天也是西藏珍贵的食疗药材，具有抗缺氧，健脑的作用，加入红景天提取液后两种药物的成分可以互补，且二者结合反应后能产生单味药物所不能产生的特效。另外，以冬虫夏草实物置入瓶中，可在有效地发挥冬虫夏草酒作用的基础上，消费者还可以直接食用作为食疗的冬虫夏草，更充分地吸取冬虫夏草的精华，同时，由于冬虫夏草是以实物的形式存在的让消费者看得明白，喝得放心，更有效地保护了消费者的权益。
下面是本发明的实施例，本发明不仅限于所述实施例。
实施例一将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物10g加入到500g白酒中，然后在0℃的环境温度下浸泡3个月，取出冬虫夏草实物后根据市场需要将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存。
实施例二将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物75g加入到500g白酒中，然后在10℃的环境温度下浸泡3个月，取出冬虫夏草实物后根据市场需要将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存。
实施例三将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物30g加入到500g白酒中，然后在-5℃的环境温度下浸泡5个月，取出冬虫夏草实物后，在500g酒中加入85％浓度的红景天提取液15g，根据市场需要将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存。
实施例四将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物50g加入到500g白酒中，然后在35℃的环境温度下浸泡1.5个月，取出冬虫夏草实物后，在500g酒中加入65％浓度的红景天提取液50g，根据市场需要将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存。
实施例五将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物25g和75％浓度的红景天提取液45g加入到500g白酒中，然后在30℃的环境温度下浸泡2.5个月，取出冬虫夏草实物后根据市场需要将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存。
实施例六将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物15g加入到500g白酒中，然后在30℃的环境温度下浸泡1个月，再于-5℃的环境温度下浸泡3个月，取出冬虫夏草实物后根据市场需要将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存。
实施例七将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物65g加入到500g白酒中，然后在30℃的环境温度下浸泡1个月，再于0℃的环境温度下浸泡3个月，根据市场需要将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、密封保存。
权利要求
1.一种冬虫夏草酒，其特征在于是将清洗凉干后未经任何其它方法处理的天然的冬虫夏草实物0.1～100g加入到500g白酒中，然后在-10℃～40℃的环境温度下浸泡1～6个月，取出冬虫夏草实物后将酒调配成不同度数的系列产品，过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存。
2.根据权利要求1所述的冬虫夏草酒，其特征在于所述冬虫夏草浸泡的同时或浸泡后的500g酒中加入40～90％浓度的红景天提取液0.5～100g，再进行调配、过滤、灌罐、密封保存，所述红景天提取液是水或醇的提取液。
3.根据权利要求1所述的冬虫夏草酒，其特征在于所述冬虫夏草实物不取出，直接进行调配、过滤、灌罐、密封保存等工序。
全文摘要
本发明是一种冬虫夏草酒,是将清洗凉干后的天然冬虫夏草实物0.1～100g加入到500g白酒中,然后在－10℃～40℃的环境温度下浸泡1～6个月,取出冬虫夏草实物后将酒调配成不同度数的系列产品,过滤、灌罐、同时将前面取出的冬虫夏草实物再装入瓶中、密封保存,也可以在冬虫夏草浸泡的同时或浸泡后的500g酒中加入40～90%浓度的红景天提取液0.5～100g,本发明可使冬虫夏草的药物成份充分溶解在酒中,吸收更完全,且不会破坏冬虫夏草的药物成份,加入红景天提取液后两种药物的成份可以互补,且二者结合反应后能产生单味药物所不能产生的特效。
文档编号C12G3/04GK1330138SQ0110859
公开日2002年1月9日 申请日期2001年7月3日 优先权日2001年7月3日
发明者郭丽红 申请人:郭丽红