本技术涉及茶叶加工，特别是一种茶叶梳理磨茶机。、在茶叶的精加工到包装过程中，揉捻是做茶必备的一道工序，经过揉捻后的茶叶会被多次运输筛选，最后干燥，以对茶叶粗细大小进行筛分达到包装时质量统一。由于茶叶经过揉捻，茶汁附着具有粘性，因此干燥前通常会采用磨茶设备将成团茶叶打散分层，防止干燥效果不佳...

、长链ω-油对人类健康至关重要，缺乏长链ω-油会对健康产生严重、负面的影响。这些影响涵盖从大脑和神经网络的发育缺陷到我们的心血管健康等等。由于水产养殖、渔业和其他海洋来源的供应限制，目前对ω-油的需求很高，根据最新报道，每年仅能供应约万吨ω-脂肪酸供人类食用。这远远低于目前每日向全球人口供...

本发明设计涉及饲料领域，具体涉及一种新型饲用蛋白原料及其制备方法。、饲用蛋白原料作为现代畜牧业的重要组成部分，在动物营养中扮演着关键角色，然而目前仍存在诸多不足之处。、首先，传统蛋白源如豆粕、鱼粉等的供应不稳定，受气候变化、捕捞限制和国际贸易政策影响，导致价格波动大，增加了养殖业的经营风险...

本发明属于食品保鲜，涉及一种榴莲壳活性成分纳米纤维素抑菌保鲜涂膜及制备方法。、扩展青霉是导致水果采后真菌病害的主要致病菌之一，不仅引发水果青霉病，而且，其分泌的棒曲霉素有急性毒性和慢性毒性，导致抽搐、溃疡、肠道炎症、呕吐以及脑、肝和肾脏的dna损伤等，严重危害人类健康。、因此，寻找安全高效...

本发明属于食品加工，具体的说是一种微波真空冷冻干燥制取即食虾仁的装置及方法。、虾仁即活虾去掉虾头、虾尾和虾壳，剥壳后的纯虾肉即为虾仁，含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。虾的生长条件对温度要求较高，受季节影响性比较强，一般虾苗在、月开始放养，-月份集中出售，其他时间则以销...

本发明涉及黄豆加工，具体为一种豆浆冰淇淋及其加工工艺。、黄豆属于黄豆的一种，同时豆浆是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁，豆浆富含植物蛋白和多种营养成分，如维生素b、b、c和铁、钙、锌等矿物质，有助于提高免疫力、补充能量、增强体质。其次，豆浆具有润肠通便的作用，有助于改善消化功能，促进肠道蠕动，缓...

本发明涉及保健，具体涉及保护脑神经改善记忆的沙棘保健油及其制备方法。、随着全球人口老龄化的加速以及现代社会生活节奏的加快，脑健康问题日益凸显，成为影响人类健康与生活质量的重要因素。据世界卫生组织统计，全球老年痴呆症患者数量庞大，且精神抑郁症等精神类疾病的发病率也在逐年上升。在我国，脑性瘫痪...

本发明涉及山楂饮料制备，尤其是涉及一种山楂籽乙酰化低聚木糖益生元山楂饮料及其制备方法。、山楂为蔷薇科植物山楂或山里红的成熟果实，其酸甜可口，具有开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的功效，用于肉食滞积、胃脘胀满等症。山楂含有多种维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、...

本发明涉及一种耐缺氧食品，特别是涉及一种耐缺氧剂及其制备方法、耐缺氧食品。、氧气对人体非常重要，是人体维持生命的三大要素之一，是生命活动不可或缺的气体，通过呼吸进入肺部，与血红蛋白结合，随血液循环输送到全身各组织，参与体内的氧化过程释放能量供人体使用。当人体血一旦没有足够的氧进入，细胞就会...

本发明涉及食品科学和营养学，具体为一种婴幼儿的羊乳粉益生菌配方。、在当前的婴幼儿配方奶粉市场中，羊乳粉因其独有的营养特性而备受瞩目。羊奶自然含有丰富的营养成分，其蛋白质和脂肪的结构与母乳相近，这使得羊奶比牛奶更易于婴幼儿消化和吸收。羊奶中的脂肪球较小，含有较多的中链脂肪酸和磷脂，这些成分对...

本发明涉及雪梨浓缩汁加工，特别涉及一种雪梨浓缩汁的加工工艺。、雪梨是蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培的一种水果，其汁液丰富，含糖量高，味感清甜，广受人们的喜爱。并且雪梨还有具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌、降低血压和养阴清热等功效，是生产饮料的优质原料。目前，用雪梨汁做成饮料的方法主要有...

本发明涉及食药用菌栽培，尤其涉及一种微生物制剂载体液、微生物及酶制剂固体颗粒以及提高冬虫夏草寄主感染率的方法。、冬虫夏草是我国传统的名贵中药材，与人参、鹿茸被誉为中华医学三大宝。冬虫夏草是由冬虫夏草菌侵染蝙蝠蛾幼虫形成的僵虫与真菌子座复合体。冬虫夏草生境特殊(仅在高海拔高寒草甸环境自然繁衍...

本发明属于功能食品，具体涉及一种番茄红素脂质纳米粒及其制备方法和应用。、生物活性物质具有多种潜在的健康益处，如改善健康和预防疾病等，因此近年来受到了科研工作者的广泛关注。然而，这些成分在工业应用中受到各种限制，如水溶性差，对光、高温、氧气等环境因素敏感以及口服生物利用度低等。番茄红素作为一...

本发明涉及农作物贮存领域，尤其涉及一种挥发性抑芽剂及其应用。、种子类含有丰富的膳食纤维、维生素、多不饱和脂肪酸、蛋白质/必需氨基酸、微量营养素和生物活性化合物，可用作功能性食品，在饮食方面可以作为动物产品的替代品，在特定条件下需要抑制种子萌发，保持种子形态以便贮存。有些根茎类发芽后会产生毒...

本发明涉及食品加工领域，具体为一种糕点用天然防腐剂及其制备方法。、本发明涉及一种用于糕点的新型天然防腐剂，旨在替代传统化学防腐剂，如丙二醇、山梨酸钾、甜菜红、苯甲酸等，以改善糕点安全性及食用健康度。、传统糕点防腐剂，虽然能有效延长糕点保质期，但部分成分如苯甲酸等，已被研究表明可能对人体健康...

本发明涉及食品加工，具体为一种有助于强壮骨骼的牦牛奶粉。、牦牛奶是一种营养丰富的乳制品，因其独特的成分和在高原环境中的天然生长优势，成为具有高营养价值的食品资源。与普通牛奶相比，牦牛奶中富含蛋白质、钙、磷以及多种维生素和微量元素，尤其适合补充身体所需的多种营养素。近年来，随着人们健康意识的...

本发明涉及食品加工，尤其是涉及一种红枣加工品在防治焦虑症中的应用。、焦虑症(anxiety disorder)又称焦急症、焦虑障碍，是最常见的精神疾病之一，主要症状包括紧张、恐慌、担心、害怕、自主神经功能失调等，其发病率和复发率高，严重影响生活质量，经调查，焦虑症的全球患病率达％～％，男女...

本发明涉及一种米糕生产系统及方法，具体涉及一种发酵米糕连续式生产系统及方法，属于食品加工。、传统的发酵米糕生产工艺主要包括配料、蒸煮、发酵、成型和蒸制等步骤，生产过程耗时长、劳动强度大，产品品质不稳定，难以实现规模化生产。现有技术中，发酵米糕的生产主要采用分段式生产方式，各工艺步骤在不同的...

本发明涉及食品，特别涉及一种高品质溶菌酶水剂及其制备方法。属于食品范畴的产品和生产。、溶菌酶，又称胞壁质酶，是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶，其化学名为n-乙酰胞壁质聚糖水解酶，溶菌酶广泛存在于鸟类和家禽的蛋清中，哺乳动物的泪液、唾液、血浆、尿、乳汁、其他体液(如淋液)中级白细胞和组织...

本发明属于复合制剂，具体涉及一种蛹虫草灵芝孢子粉复合制剂及其应用。、当前市场上常见的保健品通常单一成分居多，而复合制剂可以通过多种成分的协同作用提供更丰富的营养和健康效益，蛹虫草和灵芝孢子粉均为名贵中药材，具有增强免疫力、抗氧化等功效。、但是由于复合制剂中，每个成分的吸收机理和吸收方式不同...