本发明涉及植物基饮品加工，尤其涉及一种兼具高膳食纤维与低黏度稳定性的酶解油莎豆乳的制备方法。、油莎豆又称虎坚果、铁荸荠、洋地栗，含有淀粉、油脂、蛋白质及膳食纤维等成分，可作为植物基饮品的重要原料。以油莎豆为原料制备植物乳时，通常需要经过磨浆、酶解、过滤、调配、均质和杀菌等步骤，以改善产品口...

本技术涉及果蔬原料脱籽，具体为一种带差速筛分结构的果蔬膳食纤维原料脱籽设备。、果蔬膳食纤维原料脱籽设备指的是专门用于在加工富含膳食纤维的水果蔬菜时，去除其籽粒、果核或种子的机械设备。、经检索公告号为cnu的中国专利，公开了便于收料的脱籽机，包括机体组件，所述机体组件的内壁自上向下依次安装有...

本发明属于幼驼饲料，尤其涉及一种预防幼驼消化不良及异食癖的饲料及其制备方法。、幼驼（尤其是断奶前后）消化系统发育尚不完善，胃酸分泌不足、消化酶活性较低、瘤胃微生物区系尚未建立稳定，因此极易发生消化不良，表现为食欲不振、腹泻、消瘦、生长迟缓等症状。同时，幼驼中普遍存在异食癖行为，如舔食泥土、...

本发明属于饲料，具体涉及一种营养舔砖及其制备方法。、目前，营养舔砖作为反刍动物养殖中用于补充矿物质、维生素及能量营养的常用产品，可有效改善动物营养不均衡、采食不规律、微量元素缺乏等问题，使用便捷、适用性广，在牛、羊等畜牧生产中得到广泛应用。、现有营养舔砖多以糖蜜、食盐、常规微量元素为主要原...

本技术涉及冰沙机，具体涉及一种冰沙机及其搅拌扇叶。、冰沙机是一种广泛应用于饮品店、快餐店及家庭的食品加工设备，主要用于将冰块、水果、乳制品等原料混合搅拌，制成口感细腻的冰沙或冷饮。其核心部件包括电机、搅拌杯、搅拌扇叶及控制系统等。工作时，电机驱动搅拌扇叶高速旋转，对杯内原料进行破碎、混合，...

本申请属于饲料制备，具体涉及一种醋糟基单细胞蛋白饲料及其制备方法和应用。、醋糟是食醋酿造工业的主要副产物。醋糟具有酸度高（ph值.~.）、水分大（含水量%~%）、易腐败等特点，直接作为饲料利用率低，长期堆放造成严重的环境污染。醋糟中纤维素含量%~%、半纤维素%~%、木质素%~%，同时含有丰...

本发明涉及水产品加工，尤其涉及一种对虾自动夹放组件、夹放方法及壳肉分离系统。、在黑虎虾、南美白对虾等虾类的自动化加工产业中，虾体夹具模块是实现虾体精准输送、配合多个工序（如去头、开背、充气、取肉等）完成自动化加工的核心部件。夹具的夹取稳定性、开合控制精度，直接决定了剥虾机的整体加工效率与成...

本发明涉及鱼类饲料，具体涉及一种适用于细鳞鲴幼鱼食用的饲料及其应用。、蛋白质是水产饲料中最核心的营养成分，直接影响鱼类生长、免疫功能与代谢健康，其适宜添加水平因鱼种、生长阶段而异。蛋白质不足会导致鱼类生长受阻、免疫力下降，而过量则会增加肝脏代谢负担，引发脂质沉积、组织损伤等问题，同时造成饲...

本技术涉及油茶加工设备，具体为一种具有防堵塞结构的茶油果脱壳机。、油茶是中国特有的木本油料，与油棕、油橄榄、椰子被誉为世界四大木本食用油料。油茶果由果壳和茶籽组成，茶籽由茶籽壳和茶籽仁组成，果壳不含油脂，含木质素、多缩戊糖、鞣质和皂素等，对加工油脂不利，须作脱壳处理。、但是，现有的剥壳机在...

本发明属于特殊膳食用食品及运动营养食品，具体涉及一种运动后恢复类运动营养食品，用于改善微循环、辅助抗血栓及运动后血管修复。、长期久坐、高脂饮食及高强度运动均可增加血栓形成风险。现有运动营养食品多集中于蛋白质补充和能量恢复，缺乏专门针对血管健康和微循环改善的产品。纳豆激酶已被研究证实具有直接...

本技术涉及一种新鲜果实烘干设备的部件，具体是一种荔枝龙眼烘干房的加热器，属于食品加工设备。、目前荔枝龙眼烘干多为小作坊加工作业，其建造的传统烘干房一般采用木材作为燃料，以节约热源成本，为了避免干果受烟熏味的影响，传统烘干房普遍采用隔离式热风烘干，即在烘干房的中部下方设置炉膛，炉膛的烟道在烘...

本发明涉及食品加工，具体涉及一种植物基充气食品及其制备方法，特别是一种基于发酵扁豆蛋白与鹰嘴豆水的无蛋清蛋白霜基料、其蛋白霜面糊、烘焙食品及其制备方法与应用。、充气类食品是烘焙与休闲食品领域的重要品类，蛋白霜、搅打奶油、蛋糕等产品的轻盈质构与稳定口感，核心依赖内部均匀且持久的空气泡沫结构。...

本技术涉及食品加工领域，尤其涉及一种具有翻动结构的辣椒微波烘烤装置。、在食品加工领域，辣椒的微波烘烤工艺被广泛应用于提升产品品质。其核心目的在于通过微波能的高效作用，快速脱除辣椒内部水分，同时最大程度保留辣椒的天然色泽、营养成分及独特风味。这种工艺不仅避免了传统热风干燥可能导致的香气流失或...

本发明涉及低钠盐制备，特别涉及一种藏香猪低盐香肠的复配低钠盐及其制备方法。、低钠盐是一种通过调整成分配比以实现减钠补钾的健康食盐。它通常用的氯化钾替代部分氯化钠，从而在保持咸味的同时，显著降低钠的摄入量并增加钾的摄入量。、传统复配低钠盐存在诸多弊端，氯化钾易产生苦涩口感与金属刺激性异味，乳...

本技术涉及花生糖原料加工，尤其涉及一种花生糖制作用花生原料去皮装置。、花生原料的去皮处理是花生糖制作过程中的一个重要步骤。去皮后的花生不仅能提升花生糖成品的色泽均匀度，避免因花生皮的存在导致口感粗糙，还能减少花生皮中可能含有的杂质对花生糖整体品质的影响，从而保证花生糖的生产质量。、公开号为...

本技术涉及面点贴皮，具体为一种面点的表面贴皮装置。、面点贴皮是指将装饰皮贴附到面点表面的过程，包括装饰皮的剪切及贴合，贴皮后的面点的美观度和口感均得到提升，受到越来越多消费者的喜爱，面点贴皮时，需要利用贴皮装置进行辅助加工；、但是现有的贴皮装置在输送面点时，容易使面点的位置出现偏移的现象，...

本申请涉及面食生产设备，尤其涉及一种面类食品的边缘压薄装置。、生产内部有馅料的面食产品时，通常是先将面团经擀压成型后形成面带，然后再把馅料加在面带上进行卷合，从而使得馅料包在面带内。然而，在对馅料进行卷合时，需要对远离加馅料侧的面带进行压薄处理(面带上加馅料时，通常是在面带沿宽度方向上的一...

本技术属于食品加工，具体地说，涉及一种旋转式自动煎饼机。、煎饼是一种采用粗粮粉制作成的风味小吃，由于其丰富多样的配料以及便携性，成为人们极其喜爱的一种食品；手工制作煎饼需要将面糊摊在鏊子上进行煎熟，在进行摊面糊时，需要大量的人力和物力，而且人工速度过慢，导致制作煎饼的效率也很低。、经检索公...

本技术涉及冷藏保鲜，尤其涉及一种鹿茸菇冷藏保鲜控氧设备。、在鹿茸菇的冷藏保鲜过程中，控氧设备起着至关重要的作用，其通过营造适宜的温度、湿度以及精准控制气体成分等条件来延长鹿茸菇的保鲜时长并保障其品质。而设备内部的循环风机作为保障柜体内部气体均匀循环、促使温度和气体浓度快速达到并稳定在设定范...

本技术属于饼干生产加工相关，特别是涉及一种饼干注芯装置。、夹心饼干是一种由两片饼干夹合着馅料（如奶油、果酱、巧克力等）制成的休闲食品，凭借酥脆的饼体与柔滑的内馅形成的口感反差，深受大众喜爱，而饼干注芯装置则是实现这一美味组合的关键设备，它通常集成在饼干生产线中，能精准地将定量馅料注入两片饼...