食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 一种可快速降温的可控熟化装置的制作方法
    本技术涉及植物蛋白物料熟化,具体为一种可快速降温的可控熟化装置。、市面上大部分熟化装置都停留在蒸饭箱的模式,比容积小(立方米只能放.-.立方米的物料),放物料,取物料有烫伤风险,如果不想被烫伤,则需要额外时间等待冷却。若物料有不良风味,不容易去除,且无法蒸煮一体,对需要两种熟化工艺才能完成...
  • 一种胶原肠衣生产装置的制作方法
    本发明涉及生物,具体涉及一种胶原肠衣生产装置。、胶原蛋白肠衣是一种可食用的人造肠衣,以牛二层皮或羊皮等动物皮革为原料,由于牛皮来源更充足,且脯氨酸和羟脯氨酸含量较高,同时羟脯氨酸的羟基能与水分子发生缔合作用构成氢键,可以起到稳定胶原蛋白三股螺旋和胶原纤维结构的作用,且食用安全、绿色环保,因...
  • 一种射频解冻装置和电器设备的制作方法
    本申请属于电器设备,尤其涉及一种射频解冻装置和电器设备。、食物在储存的过程中,需通过冷冻以保持品质,防止腐坏,然而冷冻的食物在加工或食用前需要解冻。射频解冻技术具有解冻速率快、穿透深度大、加热均匀等优点,已逐渐受到业界的重视,现在许多电器设备加入了射频解冻装置以将冷冻食品解冻,从而满足电器...
  • 一种射频解冻装置和电器设备的制作方法
    本申请属于电器设备,尤其涉及一种射频解冻装置和电器设备。、食物在储存的过程中,需通过冷冻以保持品质,防止腐坏,然而冷冻的食物在加工或食用前需要解冻。射频解冻技术具有解冻速率快、穿透深度大、加热均匀等优点,已逐渐受到业界的重视,现在许多电器设备加入了射频解冻装置以将冷冻食品解冻,从而满足电器...
  • 一种射频解冻装置及电器设备的制作方法
    本申请属于电器设备,尤其涉及一种射频解冻装置及电器设备。、食物在储存的过程中,需通过冷冻以保持品质,防止腐坏,然而冷冻的食物在加工或食用前需要解冻。射频解冻技术具有解冻速率快、穿透深度大、加热均匀等优点,已逐渐受到业界的重视,现在许多电器设备加入了射频解冻装置以将冷冻食品解冻,从而满足电器...
  • 一种冷却鼓冷却槽的搅拌器装置的制作方法
    本技术涉及糖浆冷却,具体为一种冷却鼓冷却槽的搅拌器装置。、糖果是以多种糖类为基本组成的,添加不同营养素,具有不同物态、质构和香味、精美、耐保藏的有甜味的固定食品。糖果的制作工序包括配料、化糖、熬煮以及成型,其中熬煮后的糖浆需要冷却呈糖糕后,然后制作成型,此时需使用冷却鼓对模具进行降温。、经...
  • 一种宠物食品烘焙干燥箱的制作方法
    本技术涉及宠物食品,具体是一种宠物食品烘焙干燥箱。、宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品,介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品,其作用主要是为各种宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质,具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂使用方便以及可预防某些疾病...
  • 一种食品发酵罐的制作方法
    本申请涉及食品发酵,具体涉及一种食品发酵罐。、食品发酵是指利用微生物对食品原料进行代谢作用,产生有益的化学变化的过程。食品发酵罐作为开展食品发酵工作的主要设备,其作用是在发酵过程中为食品提供良好的发酵环境,同时还能通过搅拌组件对食品进行搅拌混合,提升发酵速率。而在进行乳制品发酵工作时,因乳...
  • 一种酱油生产高温灭菌装置的制作方法
    本技术属于酱油生产,具体涉及一种酱油生产高温灭菌装置。、根据专利号cn.公开的酱油生产的灭菌装置,包括圆箱、真空泵、空气净化过滤器、圆筒、送热管、紫外线杀菌灯、玻璃条板、u型管和电加热丝。、上述方案在使用的过程中,还存在一定的缺陷,在对酱油进行高温灭菌的过程中,虽然具有搅拌的功能,但是最底...
  • 一种提高谷物全利用谷物乳的香气的方法
    本发明涉及谷物全利用复合乳的制备方法。、由于全谷物食物保留有谷物的胚乳、麸皮和胚芽,谷粒的胚乳含有大量碳水化合物和蛋白质,麸皮含有丰富的维生素b、矿物质和纤维,而胚芽则富含维生素b、矿物质、一些蛋白质以及对心脏有益的油,因此利用全谷物制备的各种高营养食品越来越丰富,包括谷物全利用复合乳,如...
  • 本发明涉及慢消化淀粉,尤其涉及一种负载黄酮苷元的慢消化山药淀粉及其制备方法。、功能食品是指具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。慢消化淀粉作为一种常见的功能食品,是...
  • 一种果蔬清洗机的制作方法
    本技术属于果蔬清洗,尤其涉及一种果蔬清洗机。、现有的果蔬清洗机通常通过两种方式实现清洗:一种是驱动清洗筐水平旋转、并使水从上向下喷淋到清洗筐内,对清洗筐内的水果蔬菜实现淋洗;另外一种则是通过水泵从清洗桶底部把水抽到一定高度然后喷射出来,实现对水果蔬菜喷洗。、经检索专利号为cnu,公开了一种...
  • 一种槲叶粽用槲叶加工装置及方法与流程
    本发明涉及包粽设备,尤其涉及一种槲叶粽用槲叶加工装置及方法。、槲树的叶子性味苦、涩、平,入脾、肺、肾经;有止血,通络之功,适用于吐血,便血,淋症等。槲树木材坚硬,耐腐,可作为建筑、家具、地板等用材;而槲叶粽是指用槲树叶,包上黍米或糯米,煮出来的美味佳肴。、申请号为cna的一种可防止粽叶损坏...
  • 一种酥肉及其制备方法与流程
    本发明属于食品加工,更具体的说是涉及一种酥肉及其制备方法。、小酥肉是近年来所有预制菜品类中,成功出圈且最具代表性的产品,随着市面上酥肉产品的大量涌现,消费者对于小酥肉的品质要求也越来越高。、市面上售卖的很多小酥肉存在色泽暗淡、口感软或者偏硬、脱壳或者粘牙等问题,导致小酥肉产品市场竞争力逐渐...
  • 一种节能的回转烘焙机构的制作方法
    本技术涉及烘焙领域,尤其涉及一种节能的回转烘焙机构。、茶叶生产中需要进行烘焙,烘焙工艺中需要先进行高温烘焙再进行中温烘焙,而且高温烘焙和中温烘焙时间长度不同,高温烘焙一般比中温烘焙时间长。、现在一般使用茶叶烘焙机对茶叶进行烘焙,现有的烘焙机设置有一个或多个烘焙单元,但是茶叶的高温烘焙和中温...
  • 一种坚果加工烘干装置的制作方法
    本技术涉及烘干机,尤其涉及一种坚果加工烘干装置。、坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效,深受消费者喜爱,坚果在生产的过程中需要对坚果进行烘干处理,除去...
  • 一种装盘机的制作方法
    本技术涉及食品加工,特别涉及一种装盘机。、烧卖是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃作为一种传统早餐食品,其加工通常采用手工制作,由于手工制作存在速度慢、耗时等缺陷,因此逐步发展出自动化的烧卖设备,采用自动化捏包子设备类似的加工机构,进行烧卖的制作。、现有专利中公开号为cnu公开了一种用于烧麦...
  • 一种肠衣辅助成型装置的制作方法
    本技术涉及肠衣成型,尤其涉及一种肠衣辅助成型装置。、火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等),然后再加入调味品(食盐、糖、酒、味精等)、香辛料(葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品质改良剂(卡拉胶、vc等)、护色剂、保水剂...
  • 一种解酒组合物及其制备方法和应用与流程
    本发明涉及保健食品,具体是一种解酒组合物及其制备方法和应用。、在实际生活中,大部分人因社会交际、工作应酬等无法避免饮酒。长期饮酒将导致酒精性肝损伤,进一步会发展成为酒精性肝病。、目前市面上大部分解酒类产品以胶囊、颗粒、液体为主,这些产品口感风味较差、不便于携带、不容易使人接受。并且含有大量...
  • 一种油茶果分级烘干剥壳一体机的制作方法
    本发明涉及油茶果处理设备,特别地,涉及一种油茶果分级烘干剥壳一体机。、由于油茶籽油中不饱和脂肪酸、油酸、亚油酸含量高,并富含蛋白质和维生素a、b、d、e等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的,使得作为健康食品越来越受到推崇。、茶籽油的原料茶籽则是通过将油茶果进行干燥剥壳后获...
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