专利名称：一种莲花茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种茶，尤其是莲花茶以及其制备方法。
背景技术：
李时珍的本草纲目中曾讲到莲花、莲须、莲根的药理效果，古时贡品中亦有莲根茶、莲花茶、莲须茶等，该贡品的工艺是将鲜茶叶与鲜莲花搅拌一小时，至一周后焙干封装而成成品，分为香型茶和药茶两个品种，其中香型茶具其味，药性欠缺；而药茶具其药性，却欠缺其香；二者不能两全。
发明内容
本发明为了解决香型茶具其味，药性欠缺；而药茶具其药性，却欠缺其香的不足，提出一种莲花茶及其制备方法，所述莲花茶是由茶叶与莲花花蕊按比例配制而成。其制备方法为将半干茶叶直接放置在盛开的鲜莲花中24小时后取出焙干，使茶叶与莲花花蕊的配比为5∶1。该莲花茶同时具有茶叶和莲花的香味，同时还具有莲花的药理效果。
具体实施例方式现将半干的茶叶于莲花盛开时直接放入鲜莲花中，经过24小时后取出，使得茶叶与莲花花蕊的配比为5∶1，经过焙干即成。该莲花茶的茶味约有60％，莲花的自然味约有40％，且其中含有莲花花蕊，故而其药理效果也很好。
权利要求
1.一种莲花茶，其特征在于所述莲花茶是由茶叶与莲花花蕊按比例配制而成。
2.如权利要求1所述的莲花茶的制备方法为将半干茶叶直接放置在盛开的鲜莲花中24小时后取出焙干，使茶叶与莲花花蕊的配比为5∶1。
全文摘要
本发明公开了一种莲花茶及其制备方法,所述莲花茶是由茶叶与莲花花蕊按比例配制而成。其制备方法为:将半干茶叶直接放置在盛开的鲜莲花中24小时后取出焙干,使茶叶与莲花花蕊的配比为5∶1。该莲花茶同时具有茶叶和莲花的香味,同时还具有莲花的药理效果。
文档编号A23F3/14GK1386426SQ0211571
公开日2002年12月25日 申请日期2002年4月12日 优先权日2002年4月12日
发明者陈德润 申请人:陈德润