专利名称：甘草茶的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健茶，尤其涉及一种甘草茶。
背景技术：
人们在日常生活中，因气候变换，嗜烟、嗜酒等易感染肺部及咽喉疾病。作为一种保健饮品，不仅要讲求口感而且还要注重它的疗效及保健作用。现有技术中，其专利号为93109832.7的一种甘草保健茶，其配方为甘草、茶叶、何首乌、菊花。它仅仅为一种茶饮料，不具备预防疾病、疗效的功能。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，提供一种甘草茶。
它是由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶茶叶＝1∶(14-22)∶(27-35)；其制备工艺为1、按上述比例选取丁香进行粉碎；2、按上述比例选取甘草，用刀刮去表皮后，放入容器中清洗，浸泡1-2小时后，捞出避光晾晒，待甘草润透至心后，进行切片后粉碎；3、按上述比例选取茶叶进行粉碎；4、将上述粉碎后的各组分混合在一起，包装即为包装成品。
其制备工艺也可以不经粉碎，按上述比例分别选取为丁香、甘草切片、茶叶混合在一起，包装即为包装成品。
本发明选用甘草、茶叶、丁香三种天然物质，利用三者特性，互补短长，兴利除弊。
甘草，味甘，性平。入心、肺、脾、胃经。具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、润肺等功效。李时珍的《本草纲目》中说“甘草外赤中黄，色兼坤离，味浓气薄，资全土德，协和群品，有元老之功，普治百邪，得王道之化。赞帝力而人不知，欲神功而已不与，可谓药中之良相也。”这说明了甘草的解毒特性及辅助之功效。甘草又可调和众药。其泡饮，可用于脾胃弱、倦怠无力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢孪急疼痛、痈肿痉痛等症。尤其适合风沙大的地区及嗜烟、嗜酒易患咳嗽、痰多、哮喘等由肺引起的病症，效果更佳。
甘草泡饮虽好，但其饮用口味不佳。甘草虽甜，但泡饮时，有一种土涩之味。非一般人所能喜欢，很难长久饮用。
茶叶具有清心利目、提神醒脑、去腻除脂，清热解毒等诸多功效。同甘草为配伍，更增强此功效的发挥。而且，甘草特有的甜味可中和茶中苦涩之味。饮用时，感觉有丝丝的甘甜渗入口中，味道上佳。各种茶叶的功效及所含物质基本相同，《饮善正要》中记载“凡诸茶，味苦，微寒无毒”，但因茶叶产地及加工方法不同，各种茶叶之间也有差别。红茶，可为发酵茶，较其它茶叶相比，性略温些。体弱虚寒者及胃病如溃疡、慢性胃炎等病人，易选用此红茶配方。冬季天气寒冷，饮用此茶为佳。花茶，可为在茶叶中加入花坯加工而成。其气味芳香怡人，最能顺畅舒气，春季饮此茶为益，以散发冬季积聚体内的寒邪，促使人体阳气升发。绿茶，可为未发酵茶，性略偏凉。体热者易饮用，因其甘寒，夏季饮此茶优于其它茶类。乌龙茶，可为半发酵茶。兼有红茶、绿茶之长，不寒不温，适宜秋季饮用。秋季天气凉爽，夏季余热未退，体内津液未复，此茶有清除余热，恢复津液的功效，且有减肥、消脂作用，肥胖、血脂高者益饮此茶。
丁香，味辛，性温，无毒，温中，暖胃，降逆，除寒呕。是一方温热药。
本发明用中医理论，阴阳相克，五行互补，将三种物质精确配比，利用各自特性，相辅相成，除弊兴利。以茶叶之香去除甘草的土涩之味，做到口味适合大众饮用，甘草性“微凉”，茶更是“苦寒”，二者结合，为“阴中之阴”。仅此两种相配，虽功效甚强，但由于此茶过凉，久饮必定会对身体造成副作用，再加入丁香，用以温热除寒。且甘草具有解毒，调和众药，达到物质间的平衡，缓解峻猛的功效。三种物质相结合的协同作用，不仅保持茶叶独有的悠香，甘草的丝丝甘甜，丁香的特有芳香，更使得口感上佳，口味独特，三种物质的功效发挥最好，且具有清凉解渴、清热解毒、止咳祛痰、润肺平喘、健胃止痛、改善血脂、提高人体免疫力、抗衰老等功效。
具体实施例方式
下面结合具体实施例详细描述本发明实施例1本发明是由下述组分按重量比组成
丁香∶甘草∶红茶＝1∶14∶35；其制备工艺为1、按上述比例选取丁香2kg进行粉碎；2、按上述比例选取甘草28kg，用刀刮去表皮后，放入容器中清洗，浸泡1.5小时后，捞出避光晾晒，待甘草润透至心后，进行切片后粉碎；3、按上述比例选取红茶70kg进行粉碎；4、将上述粉碎后的各组分混合在一起，包装即为包装成品。
其制备工艺也可以不经粉碎，按上述比例分别选取为丁香2kg、甘草切片28kg、茶叶70kg混合在一起，包装即为包装成品。
实施例2本发明是由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶花茶＝1∶21.5∶27.5；其制备工艺为1、按上述比例选取丁香2kg进行粉碎；2、按上述比例选取甘草43kg，用刀刮去表皮后，放入容器中清洗，浸泡1.2小时后，捞出避光晾晒，待甘草润透至心后，进行切片后粉碎；3、按上述比例选取花茶55kg进行粉碎；4、将上述粉碎后的各组分混合在一起，包装即为包装成品。
其制备工艺也可以不经粉碎，按上述比例分别选取为丁香2kg、甘草切片43kg、花茶55kg混合在一起，包装即为包装成品。
实施例3本发明是由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶绿茶＝1∶19∶30；其制备工艺为1、按上述比例选取丁香2kg进行粉碎；2、按上述比例选取甘草38kg，用刀刮去表皮后，放入容器中清洗，浸泡1.8小时后，捞出避光晾晒，待甘草润透至心后，进行切片后粉碎；3、按上述比例选取红茶60kg进行粉碎；4、将上述粉碎后的各组分混合在一起，包装即为包装成品。
其制备工艺也可以不经粉碎，按上述比例分别选取为丁香2kg、甘草切片38kg、茶叶60kg混合在一起，包装即为包装成品。
实施例4本发明是由下述组分按重量比组成
丁香∶甘草∶乌龙茶＝1∶16.5∶32.5；其制备工艺为1、按上述比例选取丁香2kg进行粉碎；2、按上述比例选取甘草33kg，用刀刮去表皮后，放入容器中清洗，浸泡2小时后，捞出避光晾晒，待甘草润透至心后，进行切片后粉碎；3、按上述比例选取乌龙茶65kg进行粉碎；4、将上述粉碎后的各组分混合在一起，包装即为包装成品。
其制备工艺也可以不经粉碎，按上述比例分别选取为丁香2kg、甘草切片33kg、茶叶65kg混合在一起，包装即为包装成品。
其中甘草可选用内蒙古产的“乌拉尔红皮”甘草，其药性好，表皮赤红，内芯金黄。切片做茶不仅效果佳而且色泽好。甘草的直径控制在1.5-2.0cm之间。选用没有疤节，没有黑心，没有虫蛀，没有霉变的优质甘草。茶叶可选用红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、茶砖等一级的茶叶，依个人口感选择。丁香选用药性好的公丁香，经筛选，去除杂质、霉变的丁香。为使药性更易发挥，去除甘草表皮杂质、须根、部分硬皮。用刀顺甘草长势方向，垂直刀刃轻刮表皮。不要求刮得很干净，要使其表皮呈竖条纹状，给人以美感。为能更好的控制甘草切片的厚度及倾斜角度，切片是靠人工进行的，切片时，按45度角进行切；切片要厚薄一致，切口圆滑。包装时，以5克为一包，即为成品。
权利要求
1.一种甘草茶，其特征在于它是由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶茶叶＝1∶(14-22)∶(27-35)；其制备工艺为(1)按上述比例选取丁香进行粉碎；(2)按上述比例选取甘草用刀刮去表皮后，放入容器中清洗，浸泡1-2小时后，捞出避光晾晒，待甘草润透至心后，进行切片后粉碎；(3)按上述比例选取茶叶进行粉碎；(4)将上述粉碎后的各组分混合在一起，包装即为包装成品。
2.根据权利要求1所述的一种甘草茶，其特征在于它的制备工艺也可以为(1)选取甘草用刀刮去表皮后，放入容器中清洗，浸泡1-2小时后，捞出避光晾晒，待甘草润透至心后，进行切片，按上述比例选取厚薄均匀的切片。(2)按上述组分重量比选取丁香、甘草切片、茶叶，将三者混合在一起，包装即为包装成品。
3.根据权利要求1或2所述的一种甘草茶，其特征在于它的制备工艺中刮皮是用刀轻刮甘草表皮，使其呈竖条纹状。
4.根据权利要求1或2所述的一种甘草茶，其特征在于它是由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶红茶＝1∶14∶35。
5.根据权利要求1或2所述的一种甘草茶，其特征在于它是由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶花茶＝1∶21.5∶27.5。
6.根据权利要求1或2所述的一种甘草茶，其特征在于它是由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶绿茶＝1∶19∶30。
7.根据权利要求1或2所述的一种甘草茶，其特征在于它是由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶乌龙茶＝1∶16.5∶32.5。
全文摘要
本发明涉及一种甘草茶，为达到口感好且具有疗效及保健作用，本发明选用甘草、茶叶、丁香三种天然物质，由下述组分按重量比组成丁香∶甘草∶茶叶＝1∶(14－22)∶(27－35)；本发明用中医理论，阴阳相克，五行互补，利用各自特性，相辅相成，除弊兴利。本发明中三种物质的协同作用不仅保持茶叶独有的悠香，而且具有甘草的丝丝甘甜，丁香的特有芳香，更使得口感上佳，口味独特，三种物质的功效发挥最大，且具有清凉解渴、清热解毒、止咳祛痰、润肺平喘、健胃止痛、改善血脂、提高人体免疫力、抗衰老等功效。
文档编号A23F3/34GK1489921SQ0213319
公开日2004年4月21日 申请日期2002年10月16日 优先权日2002年10月16日
发明者白雪松 申请人:白雪松