专利名称：大蒜挖底机的制作方法
技术领域：
本实用新型设计大蒜加工装置，尤其涉及大蒜挖底机。
背景技术：
大蒜切片加工过程中的第一步工序是将大蒜底端的根盘及胚芽去掉，现在的做法是用刀切除。由于大蒜头不方便定位，切除大蒜底端的根须要拿稳切净。由于普通切刀的平面特点，切浅了会有弧底残留，切深了会切到蒜瓣，切除多了亦造成浪费。由于工人长时间手持蒜头，手容易被蒜汁污染而造成溃疡，尤其人工切除蒜底的劳动强度大，生产效率低。
实用新型内容本实用新型的目的在于，克服现有技术的不足之处，提供一种大蒜挖底机，采用专用的大蒜挖底设备一次性切除大蒜底端的根盘和胚芽。工作效率高，切除大蒜根盘及胚芽的质量好，且又可以明显地减少大蒜的浪费，更好地提高大蒜加工的经济效益。
本实用新型所述的大蒜挖底机，涉及有手柄、竖轴、固定横板、静刀、定位桩、动刀、垂直支撑架和机座组成。所说的机座是本实用新型所述大蒜挖底机的底座，应具有一定的重量，保证本实用新型所述大蒜挖底机工作过程中可以稳定作业。机座的上面设置有垂直支撑架，垂直支撑架与机座的连接应稳定可靠，以确保工作过程中的稳定性。垂直支撑架的上端焊接有竖轴和与竖轴并列的支撑轴，竖轴作为固定手柄的固定轴，手柄则以竖轴为中心平行转动。与竖轴并列的支撑轴上，设置有定位桩。所说的定位桩，其作用在于控制和调节对大蒜根盘及胚芽的挖弧深度。一般情况下，同规格大蒜的根盘及胚芽厚度基本相同，所以在加工同一规格大蒜时进行一次调整即可。垂直支撑架的上端还并列设置有静刀，也就是说，在垂直支撑架的上端，并列设置有静刀、支撑轴和竖轴，支撑轴居中。在静刀、支撑轴和竖轴的上面，设置有固定横板，将所说的静刀、支撑轴和竖轴连接在一起，以保证其整体性和稳定性。与静刀对应，在手柄的内端，设置有与静刀对切用的动刀，所说的静刀和动刀呈弧形结构，以保证可以顺利地挖除大蒜的根盘和胚芽，又由于定位桩的定位作用，保证在挖除根盘及胚芽的同时不会伤及大蒜，避免了因伤及大蒜可能造成的损失。
本实用新型所述的大蒜挖底机，工作效率高，挖底的效果好，整体结构简单，操作方便，尤其可以避免手工刀切大蒜底须而污染和伤及皮肤的问题。实验证明，使用本实用新型所述的大蒜挖底机，每百公斤原蒜比刀切可多得1公斤蒜干，挖除大蒜头根盘及胚芽的工效可提高40％左右。
附图是本实用新型所述大蒜挖底机的结构示意图。1-手柄 2-竖轴 3-固定横板 4-静刀 5-定位桩 6-动刀 7-垂直支撑架 8-机座具体实施方式
现参照附图，结合实施例说明如下本实用新型所述的大蒜挖底机，包括有手柄1、竖轴2、固定横板3、静刀4、定位桩5、动刀6、垂直支撑架7和机座8组成。所说的机座8是本实用新型所述大蒜挖底机的底座，应具有一定的重量，保证本实用新型所述大蒜挖底机工作过程中可以稳定作业。机座8的上面设置有垂直支撑架7，垂直支撑架7与机座8的连接应稳定可靠，以确保工作过程中的稳定性。垂直支撑架7的上端焊接有竖轴2和与竖轴2并列的支撑轴，竖轴2作为固定手柄1的固定轴，手柄1则以竖轴2为中心平行转动。与竖轴2并列的支撑轴上，设置有定位桩5。所说的定位桩5，其作用在于控制和调节对大蒜根盘及胚芽的挖弧深度。一般情况下，同规格大蒜的根盘及胚芽厚度基本相同，所以在加工同一规格大蒜时进行一次调整即可。垂直支撑架7的上端还并列设置有静刀4，也就是说，在垂直支撑架7的上端，并列设置有静刀4、支撑轴和竖轴2，支撑轴居中。在静刀4、支撑轴和竖轴2的上面，设置有固定横板3，将所说的静刀4、支撑轴和竖轴2连接在一起，以保证其整体性和稳定性。与静刀4对应，在手柄1的内端，设置有与静刀4对切用的动刀6，所说的静刀4和动刀6呈弧形结构，以保证可以顺利地挖除大蒜的根盘和胚芽，又由于定位桩5的定位作用，保证在挖除大蒜头根盘及胚芽的同时不会伤及大蒜，避免了因伤及大蒜可能造成的损失。本实用新型所述的大蒜挖底机，工作效率高，挖底的效果好，整体结构简单，操作方便，尤其可以避免手工刀切大蒜底须而污染和伤及皮肤的问题。实验证明，使用本实用新型所述的大蒜挖底机，每百公斤原蒜比刀切可多得1公斤蒜干，挖除大蒜头根盘及胚芽的工效可提高40％左右。
权利要求1.大蒜挖底机，机座(8)是底座，机座(8)的上面设置有垂直支撑架(7)，其特征在于在手柄(1)的内端，设置有与静刀(4)对切用的动刀(6)，所说的静刀(4)和动刀(6)呈弧形结构。
2.根据权利要求1所述的大蒜挖底机，其特征在于垂直支撑架(7)的上端焊接有竖轴(2)和与竖轴(2)并列的支撑轴，竖轴(2)作为固定手柄(1)的固定轴，手柄(1)则以竖轴(2)为中心平行转动。
3.根据权利要求1所述的大蒜挖底机，其特征在于与竖轴(2)并列的支撑轴上，设置有用于控制和调节对大蒜根盘及胚芽挖弧深度的定位桩(5)。
4.根据权利要求1所述的大蒜挖底机，其特征在于在垂直支撑架(7)的上端并列设置有静刀(4)、支撑轴和竖轴(2)，支撑轴居中。
5.根据权利要求1所述的大蒜挖底机，其特征在于在静刀(4)、支撑轴和竖轴(2)的上面，设置有固定横板(3)，固定横板(3)将所说的静刀(4)、支撑轴和竖轴(2)连接在一起。
专利摘要大蒜挖底机，包括有手柄、竖轴、固定横板、静刀、定位桩、动刀、垂直支撑架和机座组成。机座是底座，机座上面设置有垂直支撑架，垂直支撑架的上端焊接有竖轴和与竖轴并列的支撑轴，竖轴作为固定手柄的固定轴，手柄则以竖轴为中心平行转动。与竖轴并列的支撑轴上，设置有用于控制和调节对大蒜根盘及胚芽挖弧深度的定位桩。在垂直支撑架的上端，并列设置有静刀、支撑轴和竖轴，支撑轴居中。在静刀、支撑轴和竖轴的上面，设置有固定横板，将所说的静刀、支撑轴和竖轴连接在一起。本实用新型工作效率高，效果好，整体结构简单，操作方便，尤其可以避免手工刀切大蒜底须而污染和伤及皮肤的问题。实验证明，使用本实用新型，每百公斤原蒜比刀切可多得蒜干1公斤，工效可提高40％左右。
文档编号A23L1/212GK2814996SQ2005200856
公开日2006年9月13日 申请日期2005年7月28日 优先权日2005年7月28日
发明者李祥东 申请人:李祥东