专利名称：磕蛋机磕蛋总成的制作方法
技术领域：
磕蛋机磕蛋总成技术领域磕蛋机磕蛋总成，属于食品加工机械设备领域。是磕蛋机的核心部件，具体涉及在 磕蛋机中作磕蛋工作。
技术背景通常所使用的磕蛋机中的磕蛋总成，存在的主要问题是左、右轮盘是安装在同一根 轴上同时转动，磕蛋控制装置在转动轮盘的外部，左右轮盘在转动过程中，与外部的磕 蛋控制装置发生作用，实现磕蛋的每一步过程。该设备机构复杂，动作不灵活，占有空 间大，在磕蛋装置与磕蛋控制装置发生作用的每一个过程中，容易造成"碰车"事故。 实用新型内容本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术存在的问题，提供一种结构简单紧 凑，动作灵活、不易碰车的磕蛋机磕蛋总成。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是该磕蛋机磕蛋总成，包括机架、 左、右轮盘装置、传动轴、磕蛋装置、磕蛋控制装置，其特征在于设有固定主轴，磕 蛋控制装置安装在固定主轴上，磕蛋装置固定在刀梁上，刀梁固定在左、右轮盘装置上， 传动轴与左轮盘装置固定连接，左轮盘装置通过轴承与固定主轴连接，传动轴和固定主 轴通过带座轴承、主轴固定座安装在机架上。固定主轴不转动，传动轴带动左、右轮盘 装置转动，即刀梁带动磕蛋装置围绕固定主轴转动。磕蛋控制装置包括并刀斜尼龙块、抬刀压板控制装置、开刀斜尼龙块、抛壳弧形尼 龙块，在固定主轴外圆上方安装并刀斜尼龙块，在固定主轴右方安装抬刀压板控制装置， 在固定主轴右下方安装开刀斜尼龙块，在固定主轴左方安装抛壳弧形尼龙块。左轮盘装置包括左轮盘、左法兰、轴承，左法兰内安装有轴承，传动轴通过左法兰 与左轮盘固定连接，固定主轴左端安装在轴承内，左法兰通过轴承在固定主轴上转动。 右轮盘装置包括右轮盘、右法兰、轴承，右法兰内安装有轴承，固定主轴右端经 轴承，并通过主轴固定座固定在机架上，右轮盘固定在右法兰上，右法兰与固定主轴相 对转动。刀梁两端具有两个开口，通过两个开口卡在左右轮盘的开口上，每套转动轮盘上安装12条刀梁，每条刀梁上安装3-6套磕蛋装置。工作原理磕蛋机固定主轴不动，固定在主轴上的各功能尼龙块不动，与固定主轴同心的转动轮盘转动，固定在转动轮盘刀梁上的磕蛋装置跟随转动轮盘转动，使磕蛋装 置分别与固定主轴上的各功能尼龙块运动摩擦，实现磕蛋全过程。与现有技术相比，本实用新型所具有的有益效果是该磕蛋机磕蛋总成系统结构简 单紧凑，使用可靠，磕蛋控制装置安装在转动轮盘内的固定主轴上，固定主轴的定位设 计，使得磕蛋动作灵活可靠，无碰车现象，接蛋更准确。
图1是本实用新型磕蛋机磕蛋总成的主视示意图；图2是本实用新型磕蛋机磕蛋总成的右视示意图；图3是左轮盘装置示意图；图4是右轮盘装置示意图；图5是图1中的A向示意图；图6是刀梁主视示意图；图7是刀梁俯视示意图。图1-7是本实用新型磕蛋机的最佳实施例。其中1固定主轴、2右法兰、3右轮盘、 4刀梁、5右托蛋把、6左托蛋把、7并刀斜尼龙块、8左轮盘、9左法兰、IO传动轴、 ll带座轴承、12抬刀压板控制装置、13抛壳弧形尼龙块、14开刀斜尼龙块、15轴承、 16固定座、17刀梁尼龙套、18螺纹盲孔、19通孔、20主轴固定座。
具体实施方式
以下结合附图1-7对本实用新型磕蛋机磕蛋总成做进一步说明 磕蛋机磕蛋总成是由机架、左、右轮盘装置、磕蛋装置、磕蛋控制装置、固定主轴 1、右法兰2、右轮盘3、刀梁4、右托蛋把5、左托蛋把6、并刀斜尼龙块7、左轮盘8、 左法兰9、传动轴IO、带座轴承ll、抬刀压板控制装置12、抛壳弧形尼龙块13、开刀 斜尼龙块14、轴承15、固定座16、刀梁尼龙套17、螺纹盲孔18、通孔19、主轴固定 座20组成。如图1所示，磕蛋控制装置安装在固定主轴1上，磕蛋装置固定在刀梁4上，刀梁 4固定在左、右轮盘装置上，传动轴10与左轮盘装置固定连接，左轮盘装置通过轴承 15与固定主轴1连接，传动轴10和固定主轴1通过带座轴承11、主轴固定座20安装 在机架上。固定主轴l不转动，传动轴10带动左、右轮盘装置转动，即刀梁4带动磕蛋装置围绕固定主轴l转动。如图2所示，磕蛋控制装置包括并刀斜尼龙块7、抬刀压板控制装置12、开刀斜尼 龙块14、抛壳弧形尼龙块13,在固定主轴1外圆上方安装并刀斜尼龙块7，在固定主 轴1右方安装抬刀压板控制装置12，在固定主轴1右下方安装开刀斜尼龙块14，在固 定主轴1左方安装抛壳弧形尼龙块13。如图3所示，左轮盘装置包括左轮盘8、左法兰9、轴承15，传动轴IO，左轮盘8、 左法兰9通过螺栓连接在一起，在左法兰9上安装有轴承15，通过轴承15与固定主轴 左端连接，可实现传动轴10带动左轮盘8转动的过程中，固定主轴l不动，同时也对 固定主轴l起到径向支撑作用。如图4所示，右轮盘装置包括右轮盘3、右法兰2、轴承15，右轮盘3、右法兰2 通过螺栓连接在一起，在右法兰2上安装有轴承15，通过轴承15与固定主轴1右端连 接，可实现右轮盘3转动的过程中，固定主轴l不动，同时固定主轴1也对该装置起到 径向支撑作用。如图5所示，在固定主轴1右端，具有上下两平面结构，主轴固定座20的安装孔 也具有上下两平面结构，固定主轴1的右端可以以间隙配合的方式安装在此安装孔内， 具有上下两平面结构，可以限制固定主轴l的转动，可实现固定主轴l不动，同时，主 轴固定座20安装在机架上，对固定主轴l右端起径向支撑作用。如图6、 7所示，每条刀梁4上有12个通孔19，有两个尼龙套17以上下对称，过 盈配合的的方式安装在通孔19内，左、右托蛋把5、 6的托蛋把销轴穿在尼龙套17上， 从而使左右托蛋把5， 6通过尼龙套17固定在刀粱4上。每两个通孔19为一组分别固 定一套左、右托蛋把， 一条刀梁共固定6套左右托蛋把。在12个通孔19的垂直方向， 有12个螺纹盲孔18，固定座16可通过螺纹盲孔18用螺栓固定在刀梁4上，每两个螺 纹盲孔18为一组，固定一个固定座16，每条刀梁固定6个固定座16。在通孔的垂直方 向，在两端分别有一个开口，通过该开口可以与左、右轮盘8、 3连接在一起。工作流程当传动系统带动传动轴10的旋转，同时可带动左轮盘装置旋转，在左、右轮盘8、 3上安装有刀梁4，通过刀梁4的连接作用带动右轮盘装置旋转，左轮盘装置与右轮盘 装置连成一个框架同时旋转，在左法兰9与右法兰2上都安装有轴承15,固定主轴1 两端安装于两轴承15内孔中，实现该框与固定主轴l相对转动。又因为固定主轴l右 端安装在固定座20上，通过上下两平面的作用可限制固定主轴1的转动，实现固定主轴1不动，左、右轮盘8、 3以及刀梁4转动。刀梁4上的磕蛋装置尾部与固定主轴1 上的磕蛋控制装置发生作用，实现整个磕蛋过程，即与并刀斜尼龙块7作用，磕蛋把、 磕蛋刀合并，与抬刀压板控制装置12作用，抬刀压板抬起，接蛋、压蛋，与开刀斜尼 龙块14作用，磕蛋、漏蛋液，与抛壳弧形尼龙块13作用，抛蛋壳，再与并刀斜尼龙块 7作用，磕蛋把、磕蛋刀合并，循环往复实现整个磕蛋过程。
权利要求1、磕蛋机磕蛋总成，包括机架、左、右轮盘装置、传动轴(10)、磕蛋装置、磕蛋控制装置，其特征在于设有固定主轴(1)，磕蛋控制装置安装在固定主轴(1)上，磕蛋装置固定在刀梁(4)上，刀梁(4)固定在左、右轮盘装置上，传动轴(10)与左轮盘装置固定连接，左轮盘装置通过轴承(15)与固定主轴(1)连接，传动轴(10)和固定主轴(1)通过带座轴承(11)、主轴固定座(20)安装在机架上。
2、 根据权利要求1所述的磕蛋机磕蛋总成，其特征在于磕蛋控制装置包括并刀 斜尼龙块(7)、抬刀压板控制装置(12)、开刀斜尼龙块(14)、抛壳弧形尼龙块(13)， 在固定主轴(1)外圆上方安装并刀斜尼龙块(7)，在固定主轴(1)右方安装抬刀压板 控制装置(12)，在固定主轴(1)右下方安装开刀斜尼龙块(14)，在固定主轴(1)左 方安装抛壳弧形尼龙块(13)。
3、 根据权利要求1所述的磕蛋机磕蛋总成，其特征在于左轮盘装置包括左轮盘 (8)、左法兰(9)、轴承(15)，左法兰(9)内安装有轴承(15)，传动轴(10)通过左法兰(9)与左轮盘(8)固定连接，固定主轴(1)左端安装在轴承(15)内。
4、 根据权利要求1所述的磕蛋机磕蛋总成，其特征在于右轮盘装置包括右轮盘 (3)、右法兰(2)、轴承(15)，右法兰(2)内安装有轴承(15)，固定主轴(1)右端经轴承(15)并通过主轴固定座(20)固定在机架上，右轮盘(3)固定在右法兰(2) 上。
5、 根据权利要求1所述的磕蛋机磕蛋总成，其特征在于刀梁(4)两端具有两个 开口，通过两个开口卡在左右轮盘(8)、 (3)的开口上，每套转动轮盘上安装12条刀 梁(4)，每条刀梁(4)上安装3-6套磕蛋装置。
专利摘要磕蛋机磕蛋总成，属于食品加工机械设备领域。包括机架、左、右轮盘装置、传动轴(10)、磕蛋装置、磕蛋控制装置，其特征在于设有固定主轴(1)，磕蛋控制装置安装在固定主轴(1)上，磕蛋装置固定在刀梁(4)上，刀梁(4)固定在左、右轮盘装置上，传动轴(10)与左轮盘装置固定连接，左轮盘装置通过轴承(15)与固定主轴(1)连接，传动轴(10)和固定主轴(1)通过带座轴承(11)、主轴固定座(20)安装在机架上。该磕蛋总成系统结构简单紧凑，磕蛋控制装置安装在转动轮盘内的固定主轴上，固定主轴的定位设计，使得磕蛋动作灵活可靠，无碰车现象，接蛋更准确。
文档编号A23L1/32GK201216160SQ200820025079
公开日2009年4月8日 申请日期2008年6月30日 优先权日2008年6月30日
发明者鲍比·塔奇 申请人:淄博天型食品机械有限公司