专利名称：一种凉饭台的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及米酒酿造设备，更具体地说，它涉及一种凉饭台。
背景技术：
在制造米酒的工序中，需要将米做成饭，然后再将饭凉干后使用。传统的做法是将 米饭摊开在平台上，让其自然凉干，凉干时还需要经常翻动，以免下层凉得太慢，影响质量。 传统的凉干方式存在下述不足(l)凉干时间长、效率低；(2)需要人工经常翻动，劳动强度 大。
实用新型内容本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的上述不足，提供一种结构简单、 冷却和干燥速度快的凉饭台。 本实用新型的技术方案是这样的一种凉饭台，包括凉干平台，其中所述的凉干平 台底部设有风道，风道的顶部分布有贯通晾干平台的出风孔，在风道的其中一端设有鼓风 机。 进一步，上述的一种凉饭台中，所述的风道底部设有排水管。 上述的一种凉饭台中，所述的凉干平台周边设有挡板。 上述的一种凉饭台中，所述的风道中部设有调节风门。 上述的一种凉饭台中，所述的凉干平台固定在多条支脚上端，在支脚下端设有万 向轮。 本实用新型采用上述结构后，通过在凉干平台底部设置风道，利用鼓风机鼓风对 凉干平台上的饭进行强制冷却降温干燥，具有结构简单、冷却和干燥速度快的优点。
以下结合附图中的具体实施例对本实用新型作进一步地详细说明，但不构成对本
实用新型的任何限制。
图1是本实用新型一种具体实施例的结构示意图。 图中凉干平台1、风道2、出风孔3、鼓风机4、排水管5、挡板6、调节风门7、支脚 8、万向轮9。
具体实施方式参阅图l所示，本实用新型的一种凉饭台，包括凉干平台l，在凉干平台l底部设有 风道2，风道2的顶部分布有贯通晾干平台1的出风孔3，在风道2的其中一端设有鼓风机 4，利用鼓风机4向风道吹风，使饭能快速凉干；在风道2底部设有排水管5，用于排出凉干 时喷淋的冷却水；在凉干平台1的周边设有挡板6，以方便凉干平台1上饭的堆放和摊平， 防止米饭掉落；在风道2中部设有调节风门7，可以根据需要调节两边风力大小，以满足不同的使用需要；本实施例中的凉干平台l固定在六条支脚8上端，在每条支脚8的下端均设 有万向轮9 ，方便根据需要进行移动。
权利要求一种凉饭台，包括凉干平台(1)，其特征在于，所述的凉干平台(1)底部设有风道(2)，风道(2)的顶部分布有贯通晾干平台(1)的出风孔(3)，在风道(2)的其中一端设有鼓风机(4)。
2. 根据权利要求l所述的一种凉饭台，其特征在于，所述的风道(2)底部设有排水管(5)。
3. 根据权利要求1或2所述的一种凉饭台，其特征在于，所述的凉干平台(1)周边设有 挡板(6)。
4. 根据权利要求1或2所述的一种凉饭台，其特征在于，所述的风道(2)中部设有调节 风门(7)。
5. 根据权利要求l所述的一种凉饭台，其特征在于，所述的凉干平台(1)固定在多条支 脚(8)上端，在支脚(8)下端设有万向轮(9)。
专利摘要本实用新型公开了一种凉饭台，属于米酒酿造设备技术领域，其技术方案的要点包括凉干平台，其中所述的凉干平台底部设有风道，风道的顶部分布有贯通晾干平台的出风孔，在风道的其中一端设有鼓风机。本实用新型具有结构简单、冷却和干燥速度快的优点，用于凉饭。
文档编号C12G3/02GK201545826SQ2009202381
公开日2010年8月11日 申请日期2009年10月30日 优先权日2009年10月30日
发明者周汉鑫 申请人:广东长乐烧酒业有限公司