专利名称：一种烧烤面制食品片的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种烧烤食品，尤指一种烧烤面制食品片。
背景技术：
目前市场上出现的烧烤面制食品片一般有烧烤馒头片、烤馍片、烧烤面包片等，这 些烧烤面制食品片因具有酥脆可口、味道独特的特点，受到了人们的广泛喜爱。但是，已有 的这些烧烤面制食品片存在有如下缺点1、体积过大，不能一次吃完，且由于烧烤工艺制 成，因此，在食用过程中，极易掉落残渣，影响了个人卫生，污染了环境；2、由于体积过大且 烧烤面制食品片本身的酥脆特性，因此，在运输过程中，烧烤面制食品片极易破碎，影响质 量；3、由于体积过大，烧烤面制食品片外表面上涂抹的调味品不能很好地渗入内部，影响口 味。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种烧烤面制食品片，该烧烤面制食品片大小适口、 不易掉渣、不易破碎、入味效果好。为了实现上述目的，本实用新型采用了以下技术方案—种烧烤面制食品片，它包括本体，其特征在于该本体为长方体结构，该本体的 长度在25mm至70mm之间、宽度在15mm至60mm之间、高度在5mm至20mm之间，该本体的相 邻侧面间的棱角为圆弧状。所述本体上两个相对的侧面上设有夹持边。所述夹持边为凸圆弧形、凹圆弧形、波 浪形或锯齿形中的任一种。所述本体由馒头、馍或面包中的任一种制成。本实用新型的优点是1、本实用新型烧烤面制食品片的体积大小适口，口腔感觉 最佳，一次便可吃完一块本实用新型烧烤面制食品片，因而不易掉渣，保持了个人卫生，不 影响环境。2、由于本实用新型烧烤面制食品片的体积大小适当，因此，在运输过程中，本实 用新型烧烤面制食品片不易破碎，保证了产品质量。3、由于本实用新型烧烤面制食品片的 体积大小适当，因此，其外表面上涂抹的调味品能够很好地渗入内部，口味佳。4、本实用新 型烧烤面制食品片设计有夹持边，方便食用者稳固地手持食用。
图1是本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示，本实用新型烧烤面制食品片包括本体10，该本体10经由面制食品切 片、烧烤等工序(例如还可包括涂抹调味品工序)制成，该面制食品可为馒头、馍或面包中 的任一种，也可为其它种类的面制食品。该本体10的材料组成、制作过程及制作过程中涉 及的技术属于现有技术，在这里不详细描述。如图，该本体10为长方体结构，该本体10的 长度a在25mm至70mm之间、宽度b在15mm至60mm之间、高度h在5mm至20mm之间，该本 体10的相邻侧面11间的棱角为圆弧状。[0014]需要提及的是，在本实用新型中，位于图1所示的本体10顶部的面定义为顶面，位 于图1所示的本体10底部的面定义为底面，其余的面定义为侧面。为了方便稳固夹持住本实用新型，本体10上两个相对的侧面11上设有夹持边 (图中未示出)，该夹持边可为凸圆弧形、凹圆弧形、波浪形或锯齿形中的任一种，也可为任 意不规则形状。本实用新型的优点有本实用新型烧烤面制食品片的体积大小适口，口腔感觉最 佳，一次便可吃完一块本实用新型烧烤面制食品片，因而不易掉渣，保持了个人卫生，不影 响环境。由于本实用新型烧烤面制食品片的体积大小适当，因此，在运输过程中，本实用新 型烧烤面制食品片不易破碎，保证了产品质量。由于本实用新型烧烤面制食品片的体积大 小适当，因此，其外表面上涂抹的调味品能够很好地渗入内部，口味佳。本实用新型烧烤面 制食品片设计有夹持边，方便食用者稳固地手持食用。以上所述是本实用新型的较佳实施例及其所运用的技术原理，对于本领域的技术 人员来说，在不背离本实用新型的精神和范围的情况下，任何基于本实用新型技术方案基 础上的等效变换、简单替换等显而易见的改变，均属于本实用新型保护范围之内。
权利要求1.一种烧烤面制食品片，它包括本体，其特征在于该本体为长方体结构，该本体的长 度在25mm至70mm之间、宽度在15mm至60mm之间、高度在5mm至20mm之间，该本体的相邻 侧面间的棱角为圆弧状。
2.如权利要求1所述的烧烤面制食品片，其特征在于 所述本体上两个相对的侧面上设有夹持边。
3.如权利要求2所述的烧烤面制食品片，其特征在于所述夹持边为凸圆弧形、凹圆弧形、波浪形或锯齿形中的任一种。
4.如权利要求1或2或3所述的烧烤面制食品片，其特征在于 所述本体由馒头、馍或面包中的任一种制成。
专利摘要本实用新型公开了一种烧烤面制食品片，它包括本体，该本体经由面制食品切片、烧烤等工序制成，该本体为长方体结构，该本体的长度在25mm至70mm之间、宽度在15mm至60mm之间、高度在5mm至20mm之间，该本体的相邻侧面间的棱角为圆弧状。本实用新型烧烤面制食品片大小适口、不易掉渣、不易破碎、入味效果好。
文档编号A21D13/08GK201813761SQ201020251349
公开日2011年5月4日 申请日期2010年6月28日 优先权日2010年6月28日
发明者陆杰 申请人:陆杰