一种暖胃健脾姜汁饮料的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种饮用方便，口感好，具有暖胃、健脾功效的姜汁饮料，使生姜的药效得到充分发挥。一种暖胃健脾姜汁饮料，其特征在于：干姜10％-15％、红枣10％-15％、党参10％-15％、黄芪10％-15％、甘草8％-10％、白术8％-10％、茯苓8％-10％、银耳8％-10％和花生8％-10％，上述成分按照重量百分比计算。本发明所述的暖胃健脾姜汁饮料为将上述成分与水按照1∶5重量比例，熬煮30分钟，滤渣后，浓缩成原来体积的三分之一后，按照10∶1的重量比例加入蜂蜜混匀灭菌，灌装制得产品。本发明科学合理，简单易行，使用方便，具有辛辣、酸甜的气味，还具有暖胃健脾之功效。
【专利说明】一种暖胃健脾姜汁饮料
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种保健饮料，更具体的说，是涉及一种由干姜、红枣、党参、黄芪、白 术、茯苓、甘草、银耳、花生和蜂蜜为原料制备而成的保健饮料。
【背景技术】
[0002] 干姜、红枣、党参、黄芪、白术、茯苓、甘草、银耳、花生和蜂蜜的营养价值和药用价 值已被人们广泛知晓。人们在日常生活中几乎天天都离不开姜，平时食用姜大多是为炒菜、 炒肉时用，或是着凉、感冒受风时煮姜糖水喝，然而，当着凉或感冒受风时煮姜糖水，首先要 将生姜切成碎片然后再煮成汤，这样，既不方便，又不能在着凉或感冒时及时服用。在民间 生活实践中有许多食疗的方法，但目前的生活实践中多是将生姜与红糖共同放在一起加水 煎制，之后饮用。对于大多没有医学常识的人来说，不同的人放入的生姜和红糖的比例不 同，煎制的方法、时间不同，因此，很难充分发挥生姜的药效，使有效成分丢失过多。功能比 较单一，大多数着凉或感冒的人食欲都会有所下降，喝姜糖水只能对着凉或感冒起到一定 的作用，但对提高患者的食欲起不到任何作用。另外，生姜中含有多种芳香挥发油，按常规 的方法煎制，造成芳香挥发油有效成分的流失。同时，都是现熬现喝，饮用不方便。而且，当 放入生姜的量过大时，容易上火，辣味过重，生姜的量过小时，则不能达到暖胃等功效，而且 过于甜腻，影响口感。
【发明内容】
[0003] 本发明是为了克服现有技术中的不足之处，提供一种饮用方便，口感好，具有暖 胃、健脾功效的姜汁饮料。
[0004] 本发明通过以下技术方案制备而成：一种暖胃健脾姜汁饮料，其特征是原料包括： 干姜、红枣、党参、黄芪、白术、茯苓、甘草、银耳、花生和蜂蜜组成。
[0005] 所述原料由下述重量百分比组成：干姜10% -15 %、红枣10% -15 %、党参 10% -15 %、黄芪 10% -15%、白术 8 % -10 %、茯苓 8 % -10 %、甘草 8 % -10 %、银耳 8% -10 %和花生8 % -10%，上述成分按照重量百分比计算。
[0006] 所述原料由下述重量百分比组成：干姜15%、红枣10%、党参15%、黄芪15%、白 术10%、茯苓8%、甘草10%、银耳9%和花生8%，上述成分按照重量百分比计算。
[0007] 所述原料与水按照1 : 5重量比例，熬煮30分钟，滤渣后，浓缩成原来体积的三分 之一后，按照10 : 1的重量比例加入蜂蜜混匀，灭菌，灌装制得产品。
[0008] 本发明的有益效果：本发明具有祛风、防寒、温胃暖胃、健脾开胃，增强食欲之功 效。
[0009] 药理作用
[0010] 生姜，味辛性温，用于发散风寒、化痰止咳，又能温中止呕、解毒，临床上常用于治 疗外感风寒及胃寒呕逆等症，前人称之为"呕家圣药"。主要有生姜配合其他材料做成汤饮 用的姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。
【权利要求】
1. 一种暖胃健脾姜汁饮料，其特征是原料包括：干姜、红枣、党参、黄芪、白术、茯苓、甘 草、银耳、花生和蜂蜜组成。
2. 根据权利要求1所述的一种暖胃健脾姜汁饮料，其特征是所述原料由下述重量 百分比组成：干姜10% -15%、红枣10% -15%、党参10% -15%、黄芪10% -15%、白术 8% -10%、茯苓8% -10%、甘草8% -10%、银耳8% -10%和花生8% -10%，上述成分按照 重量百分比计算。
3. 根据权利要求2所述的一种暖胃健脾姜汁饮料，其特征是所述原料由下述重量百分 比组成：干姜15%、红枣10%、党参15%、黄芪15%、白术10%、茯苓8%、甘草10%、银耳 9 %和花生8 %，上述成分按照重量百分比计算。
4. 根据权利要求1所述的一种暖胃健脾姜汁饮料，其特征在于是所述原料与水按照 1 : 5重量比例，熬煮30分钟，滤渣后，浓缩成原来体积的三分之一后，按照10 : 1的重量 比例加入蜂蜜混匀，灭菌，灌装制得产品。
【文档编号】A23L2/38GK104082818SQ201410306315
【公开日】2014年10月8日 申请日期:2014年6月24日 优先权日:2014年6月24日
【发明者】凌中鑫 申请人:凌中鑫