本发明属于饮料茶领域,特别涉及一种乌梅饮料。
背景技术:
有关资料显示,随着近几年饮料市场的成熟,国内庞大的饮料消费群已经出现,市场份额也以每年两位数的速度递增,但与发达国家相比,国内目前人均年用饮料量仍然存在相当大的差距,同时,国内饮料水平还处于偏低水平,已有产品比较单一,产品市场同质化严重,且以中国传统中药材为原料的饮料类更是少之又少,随着人们生活水平的稳步提高,人们对健康也高度重视,此类饮料必将成为饮料中的新潮流。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种饮料怀菊乌梅饮料,产品外观为棕黄色或棕红色的透明液体,色泽鲜亮,具有一定香味和滋味,无异味。
本发明采用的技术方案如下:
其特征在于,以纯净水、乌梅、山楂、蜂蜜为原料,重量份数为纯净水15-50份、2-4份乌梅、1-3份山楂、1份蜂蜜。
所述的乌梅饮料的制备方法,其特征在于,取4份乌梅、3份山楂放入20份纯净水中,煎煮0.5小时,过滤,余残渣再加入20份纯净水,再煎煮0.5小时,用400-600目滤网过滤,合并上述滤液,再加入1份蜂蜜,搅拌均匀后即得。
本发明的有益效果是:产品入口清凉,气香味甜,口感清爽。
具体实施方式
以下以具体实施例来说明本发明的技术方案,但本发明的保护范围不限于此:
以纯净水、乌梅、山楂、蜂蜜为原料,重量份数为纯净水15-50份、2-4份乌梅、1-3份山楂、1份蜂蜜。所述的乌梅饮料的制备方法,其特征在于,取4份乌梅、3份山楂放入20份纯净水中,煎煮0.5小时,过滤,余残渣再加入20份纯净水,再煎煮0.5小时,用400-600目滤网过滤,合并上述滤液,再加入1份蜂蜜,搅拌均匀后即得。