本发明涉及一种茶叶的加工方法,尤其是一种茶叶的晾晒方法。
背景技术:
随着人们对养身的认识越来越高,茶叶开始收到越来越多年轻人的喜爱,全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗,有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广,各国的饮茶方法相同,各有千秋,茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴,茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成,它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从而保护女性皮肤,用茶叶洗脸,还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化,但是茶味道的好坏直接影响价格,所以种茶时施肥的技巧对茶影响甚大,但现在人有些消费者要求各种各样。
技术实现要素:
本发明所要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种茶叶的晾晒方法。
为解决上述技术问题,本发明提供一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,包括以下步骤:
第一步:对茶叶进行清洗,然后风干;
第二步:将茶叶在阴凉处堆放4-7小时;
第三步:将茶叶在室内摊开,厚度为1-4厘米;
第四步:然后将茶叶摊放8-10小时,使得叶子失去水分减重10%-25%;
第五步:将茶叶进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制。
前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第一步采用自然温度风风干。
前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第一步对茶叶进行淋洗。
前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第二步将茶叶在阴凉处堆放5小时。
前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第三步茶叶摊开厚度为2.3厘米。
前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第四步将茶叶摊放9小时。
前述的一种茶叶的晾晒方法,其特征在于,所述第四步使得叶子失去水分减重20%。
本发明所达到的有益效果:本发明可以提高茶叶的味道,茶叶味道更加香,充分保留了茶叶里的营养和味道。
具体实施方式
下面对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案,而不能以此来限制本发明的保护范围。
一种茶叶的晾晒方法,包括以下步骤:
第一步:对茶叶进行清洗,然后风干;
第二步:将茶叶在阴凉处堆放4-7小时;
第三步:将茶叶在室内摊开,厚度为1-4厘米;
第四步:然后将茶叶摊放8-10小时,使得叶子失去水分减重10%-25%;
第五步:将茶叶进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制。
优选地,所述第一步采用自然温度风风干。
优选地,所述第一步对茶叶进行淋洗。
优选地,所述第二步将茶叶在阴凉处堆放5小时。
优选地,所述第三步茶叶摊开厚度为2.3厘米。
优选地,所述第四步将茶叶摊放9小时。
优选地,所述第四步使得叶子失去水分减重20%。
本发明可以提高茶叶的味道,茶叶味道更加香,充分保留了茶叶里的营养和味道。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变形,这些改进和变形也应视为本发明的保护范围。