一种便捷面颗粒制作器的制作方法

本发明涉及食品制作加工技术，特别是一种便捷面颗粒制作器。

背景技术：

随着科技发展，人们工作繁忙，日常饮食，喜欢清淡、易消化、方便的食品。小颗粒面制品(俗称面疙瘩)汤，越来越受到欢迎。但是，制作过程中需要熟练的技术，如果制作方法不当，制作出的颗粒大小不等、相互粘连、外观口感不佳，影响食欲。因此，有待开发一种方便操作的小颗粒面品制作机，可以提高小颗粒面制品的制作速度，达到颗粒均匀、口感舒适的效果。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种便捷面颗粒制作器，其结构简单、方便使用，制出的面品颗粒大小均匀，相互分离，外观及口感良好。

一种便捷面颗粒制作器，其特征在于：包括手柄、转盘、主轴、轮毂、转叶、压盘、格网、底盖、混合腔壳体及封盖；所述混合腔壳体为玻璃钢中空薄壁圆筒形，混合腔壳体底面固定安装隔网，混合腔壳体顶部安装封盖，该封盖中部纵向穿装主轴，主轴位于混合腔壳体内的一端固定安装压盘，压盘上部的主轴上通过轮毂安装转叶，主轴位于封盖外部的一端固定安装转盘及手柄，混合腔壳体的底部安装有底盖。

而且，所述混合腔壳体的底部外壁对称设置有凸耳，所述底盖为玻璃钢圆形薄壁结构，底盖两侧对称制有与所述凸耳配合的卡扣。

而且，所述转叶为十字形转叶，所述转叶与轮毂为玻璃钢材质的一体结构。

而且，所述压盘为圆柱形压盘，压盘中心设有主轴安装孔，主轴安装孔制有内螺纹，主轴下端制有外螺纹，主轴下端与压盘中心的主轴安装孔通过所述内、外螺纹进行可拆卸安装。

而且，所述主轴下端的外螺纹上部制有径向十字凸台，所述轮毂内部制有径向十字凹槽，主轴通过十字凸台与轮毂的十字凹槽紧密卡装配合。

而且，所述转盘中心制有与主轴配合的圆形卡槽，在该圆形卡槽内壁制有轴向凸台；所述主轴上端制有轴向凹槽，主轴上端插入转盘的圆形卡槽内，主轴所制轴向凹槽与所述转盘所制轴向凸台卡装配合。

而且，所述转盘及手柄为玻璃钢一体结构。

本发明的优点及有效效果为：

1、本发明的便捷面颗粒制作器，通过手柄、转盘带动主轴，主轴带动轮毂转叶转动，搅拌面与水混合，通过压盘将混合后面团经格网压出，制成大小合适的面颗粒，具有结构简单、使用方便的特点。

2、本发明的便捷面颗粒制作器，混合腔壳体的底部外壁对称设置有凸耳，底盖为玻璃钢圆形薄壁结构，底盖两侧对称制有与所述凸耳配合的卡扣，在和面时，将底盖装配上，在压面时，将底盖分离，使用方便。

3、本发明的便捷面颗粒制作器，其手柄、转盘、主轴、轮毂、转叶、压盘和封盖各部分在不使用时，可拆分开放置，使用时组合即可，使用方便快捷。

4、本发明中的便捷面颗粒制作器，结构简单、使用方便，提高小颗粒面制品的制作速度，制作出的颗粒大小均匀，相互分离、外形美观，口感良好。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2为图1的a-a剖视图；

图3为主轴顶端结构放大图。

图中：

1-手柄、2-转盘、3-主轴、4-轮毂、5-转叶、6-卡扣、7-压盘、8-格网、9-底盖、10-混合腔壳体、11-封盖。

具体实施方式

下面将结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明。

一种便捷面颗粒制作器，其包括手柄1、转盘2、主轴3、轮毂4、转叶5、压盘7、格网8、底盖9、混合腔壳体10及封盖11。混合腔壳体10为玻璃钢中空薄壁圆筒形，混合腔壳体10底面固定安装隔网，混合腔壳体10顶部安装封盖11，该封盖11中部纵向穿装主轴3，主轴3位于混合腔壳体10内的一端固定安装压盘7，压盘7上部的主轴3上通过轮毂安装转叶5，主轴3位于封盖11外部的一端固定安装转盘2及手柄1，混合腔壳体10的底部安装有底盖9。

混合腔壳体10的底部外壁对称设置有凸耳，底盖9为玻璃钢圆形薄壁结构，底盖9两侧对称制有与凸耳配合的卡扣6。

转叶5为十字形转叶，转叶5与轮毂4为玻璃钢材质的一体结构。主轴3下端的外螺纹上部制有径向十字凸台，轮毂内部制有径向十字凹槽，主轴3通过十字凸台与轮毂的十字凹槽紧密卡装配合。

压盘7为圆柱形压盘，压盘7中心设有主轴3安装孔，主轴3安装孔制有内螺纹，主轴3下端制有外螺纹，主轴3下端与压盘7中心的主轴3安装孔通过所述内、外螺纹进行可拆卸安装。

转盘2及手柄1为玻璃钢一体结构。转盘2中心制有与主轴3配合的圆形卡槽，在该圆形卡槽内壁制有轴向凸台；主轴3上端制有轴向凹槽，主轴3上端插入转盘2的圆形卡槽内，主轴3所制轴向凹槽与所述转盘2所制轴向凸台卡装配合。

本发明的工作原理为：

如图1所示，使用时，先将压盘7与主轴3分开取下，放好底盖9并与混合腔壳体10扣紧，主轴3穿过封盖11与转盘2配合，另一端与轮毂4和转叶5配合，将适量的面粉和水放入混合腔壳体10内，摇动手柄1，转盘2带动主轴3，以及轮毂4和转叶5转动，搅动面粉与水混合。将压盘7与主轴3旋紧，放置在面水混合体上，取下底盖9，推动转盘2，下压的面水混合体经格网8流出，用一块刮板(或日常用的筷子)间歇刮格网8底部，制成均匀的面颗粒，使用完毕清洗干净，待下次使用。

需要强调的是，本发明所述的实施例是说明性的，而不是限定性的，因此本发明包括并不限于具体实施方式中所述的实施例，凡是由本领域合适技术人员根据本发明的技术方案得出的其它实施方式，同样属于本发明保护的范围。

技术特征：

技术总结
本发明公开了一种便捷面颗粒制作器，其包括手柄、转盘、主轴、轮毂、转叶、压盘、格网、底盖、混合腔壳体及封盖；所述混合腔壳体为玻璃钢中空薄壁圆筒形，混合腔壳体底面固定安装隔网，混合腔壳体顶部安装封盖，该封盖中部纵向穿装主轴，主轴位于混合腔壳体内的一端固定安装压盘，压盘上部的主轴上通过轮毂安装转叶，主轴位于封盖外部的一端固定安装转盘及手柄，混合腔壳体的底部安装有底盖。本发明中的便捷面颗粒制作器，结构简单、使用方便，提高小颗粒面制品的制作速度，制作出的颗粒大小均匀，相互分离、外形美观，口感良好。

技术研发人员：赵家华
受保护的技术使用者：天津市职业大学
技术研发日：2018.12.24
技术公布日：2019.04.19