本实用新型涉及茶叶加工技术领域,具体地说是涉及一种茶叶杀青装置。
背景技术:
茶叶杀青,是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,蒸发鲜叶部分水分,使茶叶变软,便于揉捻成形,同时散发青臭味,促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
目前市面上的杀青机大多为卧式的,边杀青边出料,从而使没有杀青完全的茶叶排除,而且工作效率底,无法满足实际工作中的需求,所以,如何设计一种茶叶快速杀青装置,成为我们当前要解决的问题。
技术实现要素:
本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的缺陷提供一种杀青效果好,便于杀青后排料的茶叶杀青装置。
为了解决上述技术问题,本实用新型的技术方案为:一种茶叶杀青装置,包括杀青箱体、杀青锅和驱动电机,所述杀青箱体通过铰接连接箱门,所述杀青箱体的箱壁从内至外依次为反射层、发泡保温层和不锈钢外层;所述杀青箱体的侧壁对称设有加热腔室;所述加热腔室内设有电加热管;所述电加热管外部设有防护网;所述杀青锅置于所述杀青箱体内;所述杀青锅的底部设有排料口;所述排料口设有排料开关装置;所述驱动电机通过支撑架固定在所述杀青箱体的顶部、并通过减速器连接搅拌杆;所述搅拌杆延伸至所述杀青箱体内;所述搅拌杆的末端连接搅拌部。
优选地,所述杀青箱体的底部设有支撑腿。
优选地,所述支撑腿上设有滚轮。
优选地,所述箱门上还设有透明观察窗。
优选地,所述杀青箱体内设有温度传感器、外部对应设有控制器,温度传感器输出端与控制器电性连接,控制器的输出端通过电流控制器与所述电加热管电性连接。
优选地,所述杀青箱体的顶部还设有进料斗。
优选地,所述搅拌部包括横杆以及连接在横杆上的多个竖直搅拌板。
本实用新型的有益效果是:1、由于本实用新型杀青箱体的箱壁从内至外依次为反射层、发泡保温层和不锈钢外层,反射层能够将热量反射回去,提高热量的利用率,发泡保温层的保温作用减少热量与外界进行交换,热量损失较小,避免不锈钢外层发烫;2、杀青箱体的侧壁对称设有加热腔室;加热腔室内设有电加热管,使得杀青箱体内的温度分布较为均匀;3、杀青锅置于杀青箱体内;杀青锅的底部设有排料口;并在排料口设有排料开关装置,设有开关装置便于杀青结束后排出茶叶,茶叶排净后,从而关闭开关装置,继续进行杀青工作;利用驱动电机带动搅拌杆的末端的搅拌部转动,还能够翻转茶叶,使得茶叶的杀青效果好。
附图说明
图1本实用新型茶叶杀青装置的结构示意图;
图2为图1a部的局部放大图;
图3图1b部的局部放大图。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是,对于这些实施方式的说明用于帮助理解本实用新型,但并不构成对本实用新型的限定。此外,下面所描述的本实用新型各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
如图1至图3所示,本实用新型一种茶叶杀青装置,包括杀青箱体1、杀青锅2和驱动电机3,杀青箱体1通过铰接连接箱门4,具体地,该杀青箱体1的箱壁从内至外依次为反射层11、发泡保温层12和不锈钢外层13;该反射层11为锡箔纸,通过粘接在发泡保温层12上;反射层11能够将热量反射回去,提高热量的利用率,发泡保温层12的保温作用减少热量与外界进行交换,热量损失较小,避免不锈钢外层13发烫;杀青箱体1的侧壁对称设有加热腔室14;加热腔室14内设有电加热管15;电加热管15外部设有防护网16;杀青锅2置于杀青箱体1内;杀青锅2的底部设有排料口21;排料口21设有排料开关装置;如图2所示,该排料开关装置包括排料筒211,封堵头212和塞柱213;其中排料筒211为中空的圆柱形筒体设置在杀青锅2底部,在排料筒211内壁设有内螺纹;封堵头212通过连杆214连接塞柱213;塞柱213表面设有与内螺纹对应的外螺纹,这样通过螺纹连接使得塞柱213和排料筒211实现打开或者关闭;驱动电机3通过支撑架固定在杀青箱体1的顶部、并通过减速器连接搅拌杆5;搅拌杆5延伸至杀青箱体1内;搅拌杆5的末端连接搅拌部51。该搅拌部51包括横杆511以及连接在横杆511上的多个竖直搅拌板512,这样便于实现对茶叶进行翻转。
为了便于放置杀青箱体1,在杀青箱体1的底部设有支撑腿6。
为了便于搬运该杀青箱体1,在支撑腿6上设有滚轮61。
为了便于观察杀青箱体1内的情况,箱门4上还设有透明观察窗41。
为了便于控制杀青箱体1内的杀青温度,杀青箱体1内设有温度传感器7、外部对应设有控制器8,温度传感器7输出端与控制器8电性连接,控制器8的输出端通过电流控制器与电加热管15电性连接。
为了便于给杀青箱体1内加茶叶,杀青箱体1的顶部还设有进料斗17,该进料斗17为两个,这样便于快速加料。
本实用新型的具体工作如下:将排料口21的排料开关装置关闭,启动电加热管15使杀青箱体1内温度升高至杀青要求,通过进料斗17加入茶叶;待杀青锅2内的茶叶盛放至一定量后,启动驱动电机3将茶叶搅拌,直至杀青结束后,打开排料开关装置将杀青好的茶叶排出,然后关闭排料开关装置,继续进入下一轮杀青工作。
以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明,但本实用新型不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言,在不脱离本实用新型原理和精神的情况下,对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型,仍落入本实用新型的保护范围内。
1.一种茶叶杀青装置,包括杀青箱体(1)、杀青锅(2)和驱动电机(3),所述杀青箱体(1)通过铰接连接箱门(4),其特征在于,所述杀青箱体(1)的箱壁从内至外依次为反射层(11)、发泡保温层(12)和不锈钢外层(13);所述杀青箱体(1)的侧壁对称设有加热腔室(14);所述加热腔室(14)内设有电加热管(15);所述电加热管(15)外部设有防护网(16);所述杀青锅(2)置于所述杀青箱体(1)内;所述杀青锅(2)的底部设有排料口(21);所述排料口(21)设有排料开关装置;所述驱动电机(3)通过支撑架固定在所述杀青箱体(1)的顶部、并通过减速器连接搅拌杆(5);所述搅拌杆(5)延伸至所述杀青箱体(1)内;所述搅拌杆(5)的末端连接搅拌部(51)。
2.根据权利要求1所述茶叶杀青装置,其特征在于,所述杀青箱体(1)的底部设有支撑腿(6)。
3.根据权利要求2所述茶叶杀青装置,其特征在于,所述支撑腿(6)上设有滚轮(61)。
4.根据权利要求1所述茶叶杀青装置,其特征在于,所述箱门(4)上还设有透明观察窗(41)。
5.根据权利要求1所述茶叶杀青装置,其特征在于,所述杀青箱体(1)内设有温度传感器(7)、外部对应设有控制器(8),温度传感器(7)输出端与控制器(8)电性连接,控制器(8)的输出端通过电流控制器与所述电加热管(15)电性连接。
6.根据权利要求1所述茶叶杀青装置,其特征在于,所述杀青箱体(1)的顶部还设有进料斗(17)。
7.根据权利要求1所述茶叶杀青装置,其特征在于,所述搅拌部(51)包括横杆(511)以及连接在横杆(511)上的多个竖直搅拌板(512)。