本实用新型涉及食品保鲜技术领域,尤其是一种非冷藏式保鲜装置。
背景技术:
对于杨梅、草莓等在运输过程中容易破损腐败的水果,通常采用冷藏保鲜。冷藏保鲜的优点是延长保鲜期,缺点是成本较高,并且这个成本随着运输时间的增加而增加。
业内研究了一种非冷藏式的保鲜方法,例如中国专利公开了一种水果非冷藏运输保鲜包装方法,专利号200510040644.4,其中记载:通过先将水果经营养补充保鲜剂处理,再用保鲜盒包装及隔温纸箱包装,能使浆类水果如杨梅、草梅和枇杷等保鲜五天以上,可进行非冷藏保鲜运输。
由于该方法通过在采摘现场就需要将水果使用营养补充保鲜剂浸泡,故起浸泡方式较为原始。通常是采用大桶装一定量的营养补充保鲜剂,然后使用一个可放入该大桶的箩筐装水果,浸泡后将箩筐放置在一个小于该箩筐的小桶上进行沥水,然后将水果取出放入保鲜盒,最后装入隔温纸箱。
上述技术方案存在较大问题就是营养补充保鲜剂的大量浪费。例如装满水果的箩筐放入大桶时,如果营养补充保鲜剂的量不够就不能完全浸泡,如果量太多就会漫出桶外。又例如浸泡后沥水时,虽然箩筐大部分液体会落入小桶内,但箩筐边缘的位置还是会滴落许多营养补充保鲜剂在桶外。
技术实现要素:
针对现有技术的不足,本实用新型提供一种能够有效利用营养补充保鲜剂的非冷藏式保鲜操作装置。
本实用新型的技术方案为:
一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:他包括浸泡箱、箩筐和溢流回收箱,所述浸泡箱为一矩形箱子,其侧壁上部固设有一溢流管,其侧壁上部且位于溢流管下方的位置上固设有一回流管,所述溢流回收箱为与浸泡箱尺寸相同的箱子,其顶部固定安装有一漏斗,所述溢流回收箱侧壁上部固设有一接收管,所述接收管与溢流管之间通过一硬质连接管连接,所述溢流回收箱下部侧壁固设有一循环泵,其中循环泵的进水管插入溢流回收箱内,循环泵的出水管连通有一软质连接管,所述软质连接管另一端连接浸泡箱的回流管;所述浸泡箱内放置有一矩形箩筐。
具体的,所述箩筐顶部至少固设有两个提手,便于提起箩筐。
具体的,所述箩筐为塑料箩筐,市面有售。
具体的,所述浸泡箱、溢流回收箱均为不锈钢焊接而成,不易生锈,使用寿命长。
具体的,所述溢流管、回流管材质均为镀锌管并均通过焊接与浸泡箱连接,所述接收管材质为镀锌管并通过焊接与溢流回收箱连接。镀锌管使用寿命较长,通过焊接可以牢固安装。
具体的,所述硬质连接管材质为pvc管,所述软质连接管为橡胶管。硬质连接管用于连接溢流管和接收管,如果采用软质材料可能会导致管子中部往下弯曲,部分液体滞留在此处,影响溢流效果。
具体的,所述漏斗为白铁焊接而成。可在烟囱加工店等处订做。
在一个实施例中,所述回流管外壁焊接有一前端薄而后端厚的辅助环,当软质连接管套入回流管时辅助环便于套入,但使得软质连接管不容易脱离回流管外壁。
本实用新型的有益效果为:当装满水果的箩筐浸入浸泡箱时,多余的营养补充保鲜剂沿着溢流管、硬质连接管和接收管进入溢流回收箱,当箩筐沥水时,可将箩筐放置在漏斗上,箩筐滴落的液体都会沿着漏斗进入溢流回收箱,并且当浸泡箱的液体过少的时候可以通过开启循环泵将回收的液体泵回浸泡箱,提高营养补充保鲜剂的利用率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为本实用新型闲置时候的摆放示意图;
图3为本实用新型沥水时候的示意图;
图4为实施例2中回流管和软质连接管的连接示意图。
图中,1、浸泡箱;2、箩筐;3、提手;4、溢流管;5、回流管;6、硬质连接管;7、接收管;8、漏斗;9、溢流回收箱;10、循环泵;11、软质连接管;12、辅助环。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步说明:
实施例1
如图1-3所示,一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:他包括浸泡箱1、箩筐2和溢流回收箱9,所述浸泡箱1为一矩形箱子,其侧壁上部固设有一溢流管4,其侧壁上部且位于溢流管4下方的位置上固设有一回流管5,所述溢流回收箱9为与浸泡箱1尺寸相同的箱子,其顶部固定安装有一漏斗8,所述溢流回收箱9侧壁上部固设有一接收管7,所述接收管7与溢流管4之间通过一硬质连接管6连接,所述溢流回收箱9下部侧壁固设有一循环泵10,其中循环泵10的进水管插入溢流回收箱9内,循环泵10的出水管连通有一软质连接管11,所述软质连接管11另一端连接浸泡箱1的回流管5;所述浸泡箱1内放置有一矩形箩筐2。
具体的,所述箩筐2顶部至少固设有两个提手3,便于提起箩筐2。
具体的,所述箩筐2为塑料箩筐,市面有售。
具体的,所述浸泡箱1、溢流回收箱9均为不锈钢焊接而成,不易生锈,使用寿命长。
具体的,所述溢流管4、回流管5材质均为镀锌管并均通过焊接与浸泡箱1连接,所述接收管7材质为镀锌管并通过焊接与溢流回收箱9连接。镀锌管使用寿命较长,通过焊接可以牢固安装。
具体的,所述硬质连接管6材质为pvc管,所述软质连接管11为橡胶管。硬质连接管6用于连接溢流管4和接收管7,如果采用软质材料可能会导致管子中部往下弯曲,部分液体滞留在此处,影响溢流效果。
具体的,所述漏斗8为白铁焊接而成。可在烟囱加工店等处订做。
本实施例中,所述循环泵采用的是型号为mp-15r.rm.rn的磁力循环泵,使用时需要将其电源插头连接市电,其开关设置在机体外壁。
本实施例的使用方法:
1、将营养补充保鲜剂倒入浸泡箱,大概倒半箱即可;
2、将表面没有破损的水果放置在箩筐内,如果有条件也可以先将水果降温到8-10摄氏度;
3、将箩筐缓缓放入浸泡箱内,因为放入过快会使得上升的营养补充保鲜剂不能全部从溢流管排出;
4、浸泡5分钟后将箩筐取出并迅速转移到漏斗上进行沥水;
5、将沥干后的箩筐取下然后将水果取出放入保鲜盒并装入隔温纸盒;
6、如果浸泡箱的营养补充保鲜剂不足以淹没箩筐内的水果时且此时溢流回收箱内有营养补充保鲜剂则可以开启循环泵将溢流回收箱内的营养补充保鲜剂泵入浸泡箱,使得营养补充保鲜剂被循环利用;
7、当果期结束后可将硬质连接管、软质连接管拆除,将箩筐放入浸泡箱,硬质连接管放入箩筐,然后将溢流回收箱(包括漏斗)倒扣在浸泡箱顶面。
实施例2
如图4所示,所述回流管外壁焊接有一前端薄而后端厚的辅助环,当软质连接管套入回流管时辅助环便于套入,但使得软质连接管不容易脱离回流管外壁。本实施例的其他结构与实施例1相同。
上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理和最佳实施例,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。
1.一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:他包括浸泡箱、箩筐和溢流回收箱,所述浸泡箱为一矩形箱子,其侧壁上部固设有一溢流管,其侧壁上部且位于溢流管下方的位置上固设有一回流管,所述溢流回收箱为与浸泡箱尺寸相同的箱子,其顶部固定安装有一漏斗,所述溢流回收箱侧壁上部固设有一接收管,所述接收管与溢流管之间通过一硬质连接管连接,所述溢流回收箱下部侧壁固设有一循环泵,其中循环泵的进水管插入溢流回收箱内,循环泵的出水管连通有一软质连接管,所述软质连接管另一端连接浸泡箱的回流管;所述浸泡箱内放置有一矩形箩筐。
2.根据权利要求1所述的一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:所述箩筐顶部至少固设有两个提手。
3.根据权利要求2所述的一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:所述箩筐为塑料箩筐。
4.根据权利要求3所述的一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:所述浸泡箱、溢流回收箱均为不锈钢焊接而成。
5.根据权利要求4所述的一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:所述溢流管、回流管材质均为镀锌管并均通过焊接与浸泡箱连接,所述接收管材质为镀锌管并通过焊接与溢流回收箱连接。
6.根据权利要求5所述的一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:所述硬质连接管材质为pvc管,所述软质连接管为橡胶管。
7.根据权利要求6所述的一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:所述漏斗为白铁焊接而成。
8.根据权利要求7所述的一种非冷藏式保鲜装置,其特征在于:所述回流管外壁焊接有一前端薄而后端厚的辅助环。