本发明涉及一种冻梨饮料。
背景技术:
改变传统冻梨繁琐的食用方法,制作成方便、快捷、时尚的饮料成品。冻梨饮料营养丰富,富含多种人体所需矿物质和维生素,并具有促进食欲、助消化、清心润肺、清喉降火、醒酒解毒、快速补充人体水分等功效。
技术实现要素:
本发明要解决的技术问题是提出一种味道甘甜、口感佳、营养丰富,富含多种人体所需矿物质和维生素的一种新型饮料——冻梨饮料。
本发明所提供的技术方案是:一种冻梨饮料,该饮料由冻梨洗净、榨取汁液后,加入纯净水或矿泉水、白砂糖、柠檬酸混合,然后经过滤、消毒后灌装。各组份的体积配比分别为,冻梨汁液10%—90%、水90%—10%,白砂糖为适量、柠檬酸为微量。
进一步地,所述各组份体积配比分别为:冻梨汁液为100%,柠檬酸为微量。
进一步地,所述各组份体积配比分别为:冻梨汁液为10%—90%,纯净水或矿泉水为90%—10%,白砂糖为适量、柠檬酸为微量。
本发明有如下优点:改变传统冻梨繁琐的食用方法,饮用快捷、方便、时尚,并具有促进食欲、助消化、清心润肺、清喉降火、醒酒解毒、快速补充人体水分等功效。
具体实施方式
下面结合实施例,对本发明作进一步的描述。
实施例1:
一种冻梨饮料,配制15升的冻梨饮料中含有:15升冻梨汁液,柠檬酸6g,经过滤、消毒制得。柠檬酸作为本发明保鲜剂和调味剂,其使用量符合国家食品标准。
实施例2:
一种冻梨饮料,配比22.8升的冻梨饮料中含有:冻梨汁液11.4升,纯净水或矿泉水11.4升、白砂糖260g左右(口感事宜即可)、柠檬酸6.5g。相应的制作过程同实施例1。
实施例3:
一种冻梨饮料,配制11.9升的冻梨饮料中含有:冻梨汁液2.38升,纯净水或矿泉水9.52升、白砂糖170g左右(口感事宜即可)、柠檬酸4.8g。相应的制作过程同实施例1。
1.一种冻梨饮料,其特征是:该饮料主要由花盖梨、秋梨、白梨、苹果梨或尖巴梨8—9成熟时采摘并冰冻成黑色或深褐色冻梨,然后将冻梨在常温水中解冻,经配套设备进行清洗、冷榨法提取冻梨汁液,按一定比例加入纯净水或矿泉水、白砂糖、柠檬酸混合,然后按食品卫生标准消毒、灌装制成该饮料成品。
2.根据权利要求1所述的一种冻梨饮料,其特征是:所述各组份的体积分别为冻梨汁液10%—90%、水90%—10%、白砂糖为适量、柠檬酸为微量。
3.根据权利要求1所述的一种冻梨饮料,其特征是:冻梨饮料汁液为100%时,可不添加白砂糖,柠檬酸为微量。
4.冻梨饮料汁液由花盖梨、秋梨、白梨、苹果梨、或尖巴梨冻梨后的单独一种或多种组合组成。
5.冻梨汁液的制作过程采用梨果实8—9成熟时,冷冻至黑色或深褐色后,常温水中解冻、冷榨的方式提取汁液。