葡聚糖酶20u/g混合后得酶制剂。再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
9.制备如上所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉，包括以下步骤：
10.a.先将纤维素酶75u/g、木聚糖酶200u/g、3-葡聚糖酶20u/g混合后得酶制剂；
11.b.再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
12.c.将白酒糟780～800kg、麦麸皮90～95kg、玉米粉48～55kg、菜籽油饼48～55kg、尿素12～18kg、磷酸二氢钾为6～8kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂2.5～3.5kg，用水稀释的食用碱调节ph为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵8天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉；
13.本发明具备以下优点：
14.1.将大量废弃的白酒糟经过二次发酵后变废为宝；
15.2.与未发酵的白酒糟相比较，干物质基础，真蛋白提高了67.6％，粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗脂肪(化)分别降低了42.3％、32.5％、27.8％、22.5％，总钙磷分别提高了18.6％、总氨基酸提高了26.7％，其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和脯氨酸等必需氨基酸分别提高了39.3％、41.3％、68.8％、29.6％、11.4％、9.82％，经济效益极佳；
16.3.既可以添加到青贮饲料中喂养各种动物，又添加到全价精饲料中喂养各种动物，为一种物美价廉的绿色饲料添加剂；
17.4.既取得了环保效益、又取得了经济效益，一举两得；
18.5.制备方法简单合理，产品质量稳定，且易于操作、投入较低。
具体实施方式
19.下面通过具体的实施例对本发明做进一步的详细描述。
20.实施例1：一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其原料按重量份计为：白酒糟780kg、麦麸皮95kg、玉米粉45kg、菜籽油饼55kg、尿素15kg、磷酸二氢钾为7kg、生物霉菌剂3kg。
21.制备如上所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉，包括以下步骤：
22.a.先将纤维素酶75u/g、木聚糖酶200u/g、3-葡聚糖酶20u/g混合后得酶制剂；
23.b.再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
24.c.将白酒糟780kg、麦麸皮95kg、玉米粉45kg、菜籽油饼55kg、尿素15kg、磷酸二氢钾为7kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂3kg，用水稀释的食用碱调节ph为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵7天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉；
25.经检测，多肽含量为9％，蛋白质含量为45.5％，经济效益极佳。
26.实施例2：一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其原料按重量份计为：白酒糟785kg、麦麸皮90kg、玉米粉50kg、菜籽油饼50kg、尿素15kg、磷酸二氢钾为6kg、生物霉菌剂4kg。
27.制备如上所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉，包括以下步骤：
28.a.先将纤维素酶75u/g、木聚糖酶200u/g、3-葡聚糖酶20u/g混合后得酶制剂；
29.b.再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
30.c.将白酒糟785kg、麦麸皮90kg、玉米粉50kg、菜籽油饼50kg、尿素15kg、磷酸二氢钾为6kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂4kg，用水稀释的食用碱调节ph为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵8天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉；
31.经检测，多肽含量为10％，蛋白质含量为47.3％，经济效益极佳。
32.实施例3：一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其原料按重量份计为：白酒糟780kg、麦麸皮92kg、玉米粉47kg、菜籽油饼53kg、尿素18kg、磷酸二氢钾为6kg、生物霉菌剂4kg。
33.制备如上所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉，包括以下步骤：
34.a.先将纤维素酶75u/g、木聚糖酶200u/g、3-葡聚糖酶20u/g混合后得酶制剂；
35.b.再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂；
36.c.将白酒糟780kg、麦麸皮92kg、玉米粉47kg、菜籽油饼53kg、尿素18kg、磷酸二氢钾为6kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂4kg，用水稀释的食用碱调节ph为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵9天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉；
37.经检测，多肽含量为10％，蛋白质含量为48.6％，经济效益极佳。
38.以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，在本发明的精神和原则内可以有各种更改和变化，这些等同的变型或替换等，均包含在本发明的保护范围之内。
技术特征：
1.一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其特征在于，将将白酒糟780～800kg、麦麸皮90～95kg、玉米粉48～55kg、菜籽油饼48～55kg、尿素12～18kg、磷酸二氢钾为6～8kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入生物霉菌剂2.5～3.5kg，用水稀释的食用碱调节ph为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵8天后，再进行烘干粉碎至260～300目，得饲料多肽蛋白粉。经检测发现，与未发酵的白酒糟相比较，干物质基础，真蛋白提高了67.6％，粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗脂肪(化)分别降低了42.3％、32.5％、27.8％、22.5％，总钙磷分别提高了18.6％、总氨基酸提高了26.7％，其中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和脯氨酸等必需氨基酸分别提高了39.3％、41.3％、68.8％、29.6％、11.4％、9.82％，经济效益极佳。2.根据权利要求1所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其特征在于，其原料按重量计为，白酒糟780～800kg、麦麸皮90～95kg、玉米粉48～55kg、菜籽油饼48～55kg、尿素12～18kg、磷酸二氢钾、发酵剂2.5～3.5kg。3.根据权利要求要求1或2所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，其特征在于，所述的发酵剂制备过程为：先将纤维素酶75u/g、木聚糖酶200u/g、3-葡聚糖酶20u/g混合后得酶制剂。再将产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌以2∶1∶1进行接种后再与以上三种酶制剂混合得生物霉菌剂。4.根据权利要求1或2所述的一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，所述的纤维素酶、木聚糖酶、3-葡聚糖酶、产朊假丝酵母、干酪乳杆菌和枯草芽孢杆菌均为市售产品。
技术总结
本发明提供一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法，涉及农业领域，具体涉及一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉的制备方法。该一种用白酒糟生产高含量饲料多肽蛋白粉制备方法为：将白酒糟780～800kg、麦麸皮90～95kg、玉米粉48～55kg、菜籽油饼48～55kg、尿素12～18kg、磷酸二氢钾为6～8kg，混合均匀后，边搅拌便加入加入发酵剂2.5～3.5kg，用水稀释的食用碱调节pH为5、水份含量为50％时，进入恒温发酵塔在30～32℃密封发酵8天后，再进行烘干粉碎成为260～300目，得饲料多肽蛋白粉。白粉。
技术研发人员：龚伟 杨序 周虹
受保护的技术使用者：龚伟
技术研发日：2020.06.10
技术公布日：2021/12/27