一种肉制品屠宰线清洁沥血装置的制作方法

1.本实用新型涉及肉制品屠宰工序清洁沥血技术领域，更具体的说，涉及一种肉制品屠宰线清洁沥血装置。


背景技术：

2.肉制品屠宰在历经工序时，需要将牛或羊的胴体悬挂在沥血槽的上方进行放血操作，现有的沥血槽结构是简单的槽状结构，由于放血操作排出来的血液中具有粘稠状物体，会附着在沥血槽中，阻碍血液的流动，影响正常工作进程；并且沥血过程中会有少量的肉屑掉落到沥血槽内，时间长之后难以清理，同样会影响正常工作进程，。


技术实现要素：

3.针对以上缺陷，本实用新型提供一种肉制品屠宰线清洁沥血装置，解决上述问题。
4.为实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：
5.一种肉制品屠宰线清洁沥血装置，包括矩形支架，矩形支架上端设有u型收集槽，所述u型收集槽两侧设有碎屑拨动机构；
6.所述碎屑拨动机构包括安装在u型收集槽两侧的固定板，固定板设有两对，固定板上端安装有矩形条，矩形条侧表面开有梯形槽，梯形槽一端安装有滑动块，滑动块与梯形槽滑动连接，滑动块一侧安装有连接杆，连接杆与滑动块固定连接，连接杆两端安装有转动环，转动环下端安装有半椭圆形刮板，转动环与连接杆之间安装有扭力弹簧；所述连接杆侧表面安装有限位板；
7.所述碎屑拨动机构还包括安装在u型收集槽两侧的轴承一，轴承一设有四对，轴承一内圈安装有螺纹轴，滑动块上端安装有与螺纹轴啮合的内螺纹块，螺纹轴一端安装有万向轴，万向轴与螺纹轴铰接，螺纹轴另一端安装有单槽轮，u型收集槽一端安装有旋转电机，旋转电机旋转端安装有双槽轮，双槽轮与单槽轮一之间安装有传动带。
8.进一步的，所述u型收集槽下端安装有出料口。
9.进一步的，所述半椭圆形刮板下端安装有橡胶板。
10.本实用新型的有益效果是：通过碎屑拨动机构的作用可以快速、及时的对粘稠状物体和肉屑进行清理，使粘稠状物体和肉屑能够快速的排到下一工序，防止血液的流动受到影响。
附图说明
11.图1是本实用新型所述一种肉制品屠宰线清洁沥血装置的结构示意图；
12.图2是u型收集槽的横截面示意图；
13.图3是碎屑拨动机构的局部示意图；
14.图4是连接杆的横截面示意图；
15.图5是旋转电机的放大示意图；
16.图中，1、矩形支架；2、u型收集槽；3、固定板；4、矩形条；5、梯形槽；6、滑动块；7、连接杆；8、转动环；9、扭力弹簧；10、限位板；11、轴承一；12、螺纹轴；13、万向轴；14、单槽轮；15、旋转电机；16、双槽轮；17、传动带；18、出料口；19、橡胶板；20、半椭圆形刮板；21、内螺纹块。
具体实施方式
17.下面结合附图对本实用新型进行具体描述，如图1-5所示，一种肉制品屠宰线清洁沥血装置，包括矩形支架1，矩形支架1上端设有u型收集槽2，u型收集槽2两侧设有碎屑拨动机构；
18.碎屑拨动机构包括安装在u型收集槽2两侧的固定板3，固定板3设有两对，固定板3上端安装有矩形条4，矩形条4侧表面开有梯形槽5，梯形槽5一端安装有滑动块6，滑动块6与梯形槽5滑动连接，滑动块6一侧安装有连接杆7，连接杆7与滑动块6固定连接，连接杆7两端安装有转动环8，转动环8下端安装有半椭圆形刮板20，转动环8与连接杆7之间安装有扭力弹簧9；连接杆7侧表面安装有限位板10；
19.碎屑拨动机构还包括安装在u型收集槽2两侧的轴承一11，轴承一11设有四对，轴承一11内圈安装有螺纹轴12，滑动块6上端安装有与螺纹轴12啮合的内螺纹块21，螺纹轴12一端安装有万向轴13，万向轴13与螺纹轴12铰接，螺纹轴12另一端安装有单槽轮14，u型收集槽2一端安装有旋转电机15，旋转电机15旋转端安装有双槽轮16，双槽轮16与单槽轮14一之间安装有传动带17。
20.u型收集槽2下端安装有出料口18。
21.半椭圆形刮板20下端安装有橡胶板19。
22.在本实施方案中，该设备的用电设备由外接的控制器进行控制，正常使用时将屠宰后的牛羊胴体悬挂于u型收集槽2上端，通过相应的链条传动设备可以使牛羊胴体缓慢移动，利用重力的作用牛羊胴体内的血液或者粘稠状物体流到u型收集槽2内，u型收集槽2高中间低，u型收集槽2内的血液集中流向出料口18，之后对血液进一步处理，当u型收集槽2内附着有较多的粘稠状物体；
23.对血液的流动产生较大的阻碍的时候，控制器控制旋转电机15转动，旋转电机15的转动带动双槽轮16转动，双槽轮16的转动通过传动带17的传动带动两个单槽轮14同时转动，单槽轮14带动螺纹轴12转动，通过轴承一11的作用可以使螺纹轴12稳定的转动，通过万向轴13的作用可以使另一侧的螺纹轴12同步转动，螺纹轴12驱动内螺纹块21向出料口18的方向移动，内螺纹块21带动滑动块6在梯形槽5内滑动，滑动块6带动连接杆7、半椭圆形刮板20移动，半椭圆形刮板20移动的同时将粘稠状物体挂到出料口18一侧，便于粘稠状物体的排出；
24.旋转电机15反向转动的时候，间接带动半椭圆形刮板20复位，利用半椭圆形刮板20与u型收集槽2之间的摩擦力，此时半椭圆形刮板20可以发生小角度的顺时针偏转（如图4所示），避免将血液全部挂到u型收集槽2两端。
25.上述技术方案仅体现了本实用新型技术方案的优选技术方案，本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本实用新型的原理，属于本实用新型的保护范围之内。


技术特征：
1.一种肉制品屠宰线清洁沥血装置，包括矩形支架（1），矩形支架（1）上端设有u型收集槽（2），其特征在于，所述u型收集槽（2）两侧设有碎屑拨动机构；所述碎屑拨动机构包括安装在u型收集槽（2）两侧的固定板（3），固定板（3）设有两对，固定板（3）上端安装有矩形条（4），矩形条（4）侧表面开有梯形槽（5），梯形槽（5）一端安装有滑动块（6），滑动块（6）与梯形槽（5）滑动连接，滑动块（6）一侧安装有连接杆（7），连接杆（7）与滑动块（6）固定连接，连接杆（7）两端安装有转动环（8），转动环（8）下端安装有半椭圆形刮板（20），转动环（8）与连接杆（7）之间安装有扭力弹簧（9）；所述连接杆（7）侧表面安装有限位板（10）；所述碎屑拨动机构还包括安装在u型收集槽（2）两侧的轴承一（11），轴承一（11）设有四对，轴承一（11）内圈安装有螺纹轴（12），滑动块（6）上端安装有与螺纹轴（12）啮合的内螺纹块（21），螺纹轴（12）一端安装有万向轴（13），万向轴（13）与螺纹轴（12）铰接，螺纹轴（12）另一端安装有单槽轮（14），u型收集槽（2）一端安装有旋转电机（15），旋转电机（15）旋转端安装有双槽轮（16），双槽轮（16）与单槽轮（14）一之间安装有传动带（17）。2.根据权利要求1所述一种肉制品屠宰线清洁沥血装置，其特征在于，所述u型收集槽（2）下端安装有出料口（18）。3.根据权利要求1所述一种肉制品屠宰线清洁沥血装置，其特征在于，所述半椭圆形刮板（20）下端安装有橡胶板（19）。

技术总结
本实用新型公开了一种肉制品屠宰线清洁沥血装置，包括矩形支架，矩形支架上端设有U型收集槽，所述U型收集槽两侧侧设有碎屑拨动机构，碎屑拨动机构包括安装在U型收集槽两侧的固定板，固定板设有两对，固定板上端安装有矩形条，矩形条侧表面开有梯形槽，梯形槽一端安装有滑动块，滑动块一侧安装有连接杆，连接杆与滑动块固定连接，连接杆两端安装有转动环，转动环下端安装有半椭圆形刮板，转动环与连接杆之间安装有扭力弹簧；所述连接杆侧表面安装有限位板。本实用新型的有益效果是，通过碎屑拨动机构的作用可以快速、及时的对粘稠状物体和肉屑进行清理，使粘稠状物体和肉屑能够快速的排到下一工序，防止血液的流动受到影响。防止血液的流动受到影响。防止血液的流动受到影响。


技术研发人员：石广 马伟燕 石康
受保护的技术使用者：河北奥贝斯食品有限公司
技术研发日：2021.12.08
技术公布日：2022/5/16