专利名称：槲寄生酒的配方的制作方法
技术领域：
本发明属于含酒精饮料。
目前，天然植物槲寄生(俗称冬青)Visocvm colovatun(Komar)Nakai又名北寄生、柳寄生。中国古代药书《本草经疏》曾记载“寄生，其味苦甘，其气平和，不寒不热，固应无毒”。《本草求真》一书中也记载“寄生，号为补肾补血要剂。缘肾主骨，发生血，苦入肾，肾得补筋骨有力，甘补血，血得补则发受其灌荫而不祜脱落矣。故凡内而腰痛，筋骨笃疾，胎坠，外面金疮，肌肤风湿，何不借以为主治乎”。中国的“中药学”一书中对槲寄生论述功用主治补肝肾、除风湿、通经络、强筋骨、益血脉。由上所述，我国药学历来有药，食源的学说，槲寄生做为食物之一的茶，已经由来已久。中国国家知识产权局于 年 月 日公开冬青酒的生产方法。该发明专利是由冬青为主料，经在温度95-100℃沸水中捞过，进行干燥、粉碎，并以2∶1的比例将冬青置于30-95度的白酒中回流提取，第一次提取3-6小时，第二次提取1-3小时，提取温度为80-90℃，再将两次提取液混合后进行过滤，装入容器中备用，将容器中的提取液取其1份，加入5-9倍的60度酒进行调制，使其成为30-60度的冬青酒，放置5-30天过滤、调香、装瓶，它合多种营养素，长期服用增强人们的体质；上述专利配方较为单一，需长期饮用，方能增强人们体质。
本发明的目的在于提供一种由多种天然植物中药配制的槲寄生酒，含多种营养成份，便于人们饮用。
为了达到上述目的，本发明采用一种以天然植物槲寄生为主料配制的酒，其配比为槲寄生 70-85％(重量百分比)天 麻 3-7％ (重量百分比)
杜 仲 3-7％ (重量百分比)枸 杞 1-5％ (重量百分比)五味子 1-5％ (重量百分比)本发明的优点是该酒经加工制作清彻透明，带有天然植物槲寄生的本色，具有香味，不含槲寄生本身自带的苦味，口味较纯正，由五种中药配制的酒含多种营养成份，酒中的齐墩果酸含量(按其重量比)为0.9-1.0％，黄钼合为5％，人们长期饮用补肝肾，除风湿，通经络，是一种较好的含酒精饮料。
下面对本发明的实施例作进一步详细描述。
实施例1槲寄生 85g天 麻 3g杜 仲 3g枸 杞 1g五味子 1g实施例2槲寄生 80g天 麻 5g杜 仲 5g枸 杞 5g五味子 5g实施例3槲寄生 75g天 麻 7g杜 仲 7g枸 杞 6g五味子 5g本发明采用了一种以槲寄生天然植物为主料，配入天麻、杜仲、枸杞、五味子四种中药置于温度95-100℃的沸水中捞过后，经干燥，粉碎后与白酒以2∶1的比例(按重量比)加入30-95的白酒中回流提取，第一次提取3-6小时，第二次提取1-3小时，提取温度为80-90℃，再将两次提取液混合后进行过滤，装入容器中备用。然后，将容器中的提取液取1份，加入5-9倍的60度纯粮的酒进行调制，使调制后的提取液为30-60度的槲寄生酒，放置5-30天，过滤、调香、装瓶。
权利要求
1.一种槲寄生酒的配方，其特征在于以下各组分按重量百分比槲寄生 70-85％(重量百分比)天 麻 3-7％ (重量百分比)杜 仲 3-7％ (重量百分比)枸 杞 1-5％ (重量百分比)五味子 1-5％ (重量百分比)
全文摘要
本发明属于一种含酒精饮料,它以天然植物槲寄生为主料,同时配入天麻、仁仲、枸杞、五味子等中药经过加工制作槲寄生酒,该酒含多种营养素,长期服用增强人们体质。
文档编号C12G3/00GK1271002SQ9911286
公开日2000年10月25日 申请日期1999年4月19日 优先权日1999年4月19日
发明者玄相栋 申请人:玄相栋