一种烤鸭机的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种烤鸭机，属于食品加工机械领域。
【背景技术】
[0002]目前，国内餐饮业和食品业在加工烤鸭时所使用的烘烤炉，都是为传统式果木烘烤悬挂式烤鸭炉，这类炉灶多采用砖土材料砌制，这种砖砌的烤鸭炉内壁粗糙不平，保温性能较差，散热快，不能移动，而且就只能对家禽进行烘烤，没有保鲜和冷冻的功能，已经满足不了现代人们的生活习惯，而且难以保证所有的烤鸭质量一样。
【发明内容】
[0003](一)要解决的技术问题
为解决上述问题，本发明提出了一种能够对家禽进行烘烤，且具有冷冻和保鲜功能的烤鸭机。
[0004](二)技术方案
本发明的烤鸭机，包括底座、机体和移动门；所述机体安装在底座上；所述移动门安装在机体的正面；所述底座上设置有操作按钮、保鲜箱和冷冻箱；所述底座底部安装有滚轮和刹车件；所述机体内安装有转轴、加热装置、紫外线灯和集油板；所述转轴上垂直安装有挂鸭杆；所述挂鸭杆上设置有挂钩；所述集油板上设置有出油口 ；所述出油口经导管连接有集油罐；所述集油罐安装在机体的外侧。
[0005]进一步地，所述加热装置分别安装在机体内部四周和顶部。
[0006]进一步地，所述加热装置为电加热器。
[0007]进一步地，所述转轴设置有两个及两个以上。
[0008]进一步地，所述移动门上设置有密封垫和把手。
[0009]进一步地，所述机体由外合金层、防火保温层和内合金层构成。
[0010](三)有益效果
本发明与现有技术相比较，其具有以下有益效果:本发明的烤鸭机，通过在底座上设置保鲜箱和冷冻箱，这样不仅可以对鸭进行烘烤，还可以将烘烤后的鸭进行保鲜和冷藏，这样可以提高食物的存放时间，而且在底座上安装有滚轮，这样方便对烘烤机进行移动，而且该烘烤机还具有杀菌和回收油的功能。
【附图说明】
[0011]图1是本发明的结构示意图。
[0012]1-底座；2-机体；3_移动门；4_操作按钮；5_保鲜箱；6-冷冻箱；7_滚轮；8-刹车件；9-转轴；10-加热装置；11-紫外线灯；12-集油板；13-挂鸭杆；14_挂钩；15_出油口；16-集油罐；17_密封垫；18-把手。
【具体实施方式】
[0013]如图1所示的一种烤鸭机，包括底座1、机体2和移动门3 ;所述机体2安装在底座I上；所述移动门3安装在机体2的正面；所述底座I上设置有操作按钮4、保鲜箱5和冷冻箱6 ;所述底座I底部安装有滚轮7和刹车件8 ;所述机体2内安装有转轴9、加热装置10、紫外线灯11和集油板12 ;所述转轴9上垂直安装有挂鸭杆13 ;所述挂鸭杆13上设置有挂钩14;所述集油板12上设置有出油口 15;所述出油口 15经导管连接有集油罐16 ;所述集油罐16安装在机体2的外侧。
[0014]其中，所述加热装置10分别安装在机体2内部四周和顶部；所述加热装置10为电加热器；所述转轴9设置有两个及两个以上；所述移动门3上设置有密封垫17和把手18 ；所述机体2由外合金层、防火保温层和内合金层构成。
[0015]本发明的烤鸭机，通过在底座上设置保鲜箱和冷冻箱，这样不仅可以对鸭进行烘烤，还可以将烘烤后的鸭进行保鲜和冷藏，这样可以提高食物的存放时间，而且在底座上安装有滚轮，这样方便对烘烤机进行移动，而且该烘烤机还具有杀菌和回收油的功能。
[0016]上面所述的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的构思和范围进行限定。在不脱离本发明设计构思的前提下，本领域普通人员对本发明的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本发明的保护范围，本发明请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。
【主权项】
1.一种烤鸭机，包括底座、机体和移动门；所述机体安装在底座上；所述移动门安装在机体的正面；其特征在于:所述底座上设置有操作按钮、保鲜箱和冷冻箱；所述底座底部安装有滚轮和刹车件；所述机体内安装有转轴、加热装置、紫外线灯和集油板；所述转轴上垂直安装有挂鸭杆；所述挂鸭杆上设置有挂钩；所述集油板上设置有出油口 ；所述出油口经导管连接有集油罐；所述集油罐安装在机体的外侧。
2.根据权利要求1所述的烤鸭机，其特征在于:所述加热装置分别安装在机体内部四周和顶部。
3.根据权利要求1所述的烤鸭机，其特征在于:所述加热装置为电加热器。
4.根据权利要求1所述的烤鸭机，其特征在于:所述转轴设置有两个及两个以上。
5.根据权利要求1所述的烤鸭机，其特征在于:所述移动门上设置有密封垫和把手。
6.根据权利要求1所述的烤鸭机，其特征在于:所述机体由外合金层、防火保温层和内合金层构成。
【专利摘要】本发明公开了一种烤鸭机，包括底座、机体和移动门；所述机体安装在底座上；所述移动门安装在机体的正面；所述底座上设置有操作按钮、保鲜箱和冷冻箱；所述底座底部安装有滚轮和刹车件；所述机体内安装有转轴、加热装置、紫外线灯和集油板；所述转轴上垂直安装有挂鸭杆；所述挂鸭杆上设置有挂钩；所述集油板上设置有出油口；所述出油口经导管连接有集油罐；所述集油罐安装在机体的外侧；通过在底座上设置保鲜箱和冷冻箱，这样不仅可以对鸭进行烘烤，还可以将烘烤后的鸭进行保鲜和冷藏，这样可以提高食物的存放时间，而且在底座上安装有滚轮，这样方便对烘烤机进行移动，而且该烘烤机还具有杀菌和回收油的功能。
【IPC分类】A21B5-00
【公开号】CN104542758
【申请号】CN201310477293
【发明人】不公告发明人
【申请人】哈尔滨泰和鼎科技有限公司
【公开日】2015年4月29日
【申请日】2013年10月14日