一种茯苓山药粉的制作工艺的制作方法
【专利说明】一种茯苓山药粉的制作工艺
[0001] 【技术领域】 本发明涉及食品和保健食品领域，尤其是涉及一种茯苓山药粉的制作工艺。
[0002] 【【背景技术】】 公知的，茯苓味甘，淡平，归脾肺膀胱心经，利水渗湿，健脾补中，宁心安神；山药有补脾 养胃，生津益肺，补肾涩精的功效，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿 频，虚热消渴，麸炒山药补脾健胃，用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多，但是如何制成这两 种合二为一的食品缺非常困难。
[0003]【
【发明内容】
】 为了克服【背景技术】中的不足，本发明公开了一种茯苓山药粉的制作工艺，本发明的目 的在于制作出含有茯苓和山药粉的保健食品。
[0004] 为了实现所述发明目的，本发明采用如下技术方案： 一种茯苓山药粉的制作工艺，茯苓山药粉成分按以下重量份制作而成： 配料1 :茯苓8-26山药11-40玉竹1. 5-15莲子1. 5-15葛根15-45黄芪20-50白芍 5-30丹参L5-15甘草3-15. 1干姜2-15赤芍1-17白蘧0? 1-8当归0? 1-8 丁香0? 1-8肉 桂1. 5-8知母L5-15麦冬10-15生地10-15山萸肉10-25 配料2 :马铃薯20-60莲藕10-30麦芽10-20 制作所述的茯苓山药粉的制作工艺，其具体步骤为： 第一步，先将配料1中的成分进行杂质剔除，取出废根及泥土，并进行清洗和晾晒； 第二步，将去除杂质的配料1中的成分进行粉碎； 第三步，对配料1粉碎后的粉末进行萃取； 第四步，将萃取后的配料1进行浓缩，并制成半成品； 第五步，将配料2中的成分进行杂质剔除，取出废根及泥土，并进行清洗和晾晒； 第六步，将去除杂质的配料2中的成分进行粉碎； 第七步，对配料2粉碎后的粉末进行过滤并进行沉淀； 第八步，对配料2过滤和沉淀后的粉末进行干燥，并制成半成品；如果用蛋白粉，粉碎 后加入； 第九步，按照重量份取配料110-60和配料240-90进行混合，然后进行干燥，再次进行 粉碎，最终制成粉末状成品即可； 使用时取本品15g，先用凉开水调成糊状，再用沸开水250-300ml冲调成半透明状即可 食用（可以根据个人习惯加入糖类），每天一次早服或早晚两次服用。
[0005] 所述配料1粉末的大小为70目-100目。
[0006] 所述配料2粉末的大小为100目-120目。
[0007]所述配料1和配料2混合后粉碎出的粉末大小为200目-220目。
[0008] 所述配料1萃取采用浸出法，浸出的时间至少为48小时。
[0009]所述配料2沉淀的时间至少为24小时。
[0010] 所述配料2中的马铃薯可由蛋白粉替代。
[0011] 配料1和配料2成分的药理和药性： 茯苓：甘，淡平，归脾肺膀胱心经，利水渗湿，健脾补中，宁心安神。
[0012] 莲子：甘，涩，平，归脾肾心经，补脾止泻，益肾固精，养心安神 麦冬：甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。养阴生津，润肺清心。
[0013] 生地：甘，苦寒，归心肝肾经，清热凉血，养阴生津。
[0014] 莲藕：：味甘、性寒，入心、脾、胃经；具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻 的功效。
[0015] 玉竹：甘，微寒归肺胃经，养阴润肺益胃生津。
[0016] 山药：甘平，归脾肾胃经补脾益胃养肺固肾。
[0017] 葛根：甘辛凉归脾胃经发表解肌升阳止泻解热生津透疹。
[0018] 黄芪：甘微湿归脾肺经补气升阳益卫固表拔毒生肌利水消肿。
[0019] 白芍：苦酸微寒归肝经养血敛阴平抑肝阳柔肝止疼。
[0020] 丹参：苦微寒归心肝经祛瘀止疼活血通经消心除烦。
[0021] 甘草：甘平归十二经益气补中清热解毒祛瘀止咳缓急止疼调和药性。
[0022] 干姜：辛微温归肺脾胃经发汗解表温中止呕温肺止咳。
[0023] 赤芍：苦微寒归脾经清热凉血祛瘀止疼。
[0024] 知母：苦甘寒归肺胃肾经清热清火滋阴润燥。
[0025] 白蘧：辛温归脾胃经化湿行气温中止呕。
[0026] 当归：甘辛温归肝心脾经补血活血调经止痛润肠通便。
[0027] 丁香：辛热归脾胃肺肾经温中降逆补肾助阳。
[0028] 肉桂：辛甘大热归肾脾心肝经补火助阳散寒止疼温通经脉。
[0029] 山萸肉：酸、涩，微温。归肝、肾经。补益肝肾，涩精固脱。
[0030] 马铃薯：甘平和胃建中解毒消肿。
[0031] 由于采用了上述技术方案，本发明具有如下有益效果： 本发明所述的一种茯苓山药粉的制作工艺，本方以清热润肺，生津止渴，养胃滋阴为立 方，生地莲藕玉竹清热生津止渴；葛根麦冬莲子润肺解热养阴；丹参赤芍凉血活血；黄芪当 归补气补血；干姜肉桂温经通脉；茯苓健脾利湿；山药补脾养胃；山萸肉收敛固湿；马铃薯 和胃建中，全方共凑调和荣卫，润肺养胃滋肾止渴之效。
[0032]【【具体实施方式】】 通过下面的实施例可以详细的解释本发明，公开本发明的目的旨在保护本发明范围内 的一切技术改进。
[0033] 实施例1实施本发明所述的一种茯苓山药粉的制作工艺，配料1 :茯苓26山药40 玉竹15莲子15葛根45黄芪50白芍30丹参15甘草15干姜15赤芍17白蘧8当归8 丁 香8肉桂8知母15麦冬25生地15山萸肉25 配料2 :马铃薯60莲藕30 制作所述的茯苓山药粉的制作工艺，其具体步骤为： 第一步，先将配料1中的成分进行杂质剔除，取出废根及泥土，并进行清洗和晾晒； 第二步，将去除杂质的配料1中的成分进行粉碎至80目； 第三步，对配料1粉碎后的粉末进行萃取，采用浸出法48小时； 第四步，将萃取后的配料1进行浓缩，并制成半成品； 第五步，将配料2中的成分进行杂质剔除，取出废根及泥土，并进行清洗和晾晒； 第六步，将去除杂质的配料2中的成分进行粉碎至100目，马铃薯可由蛋白粉替代； 第七步，对配料2粉碎后的粉末进行过滤并进行沉淀24小时； 第八步，对配料2过滤和沉淀后的粉末进行干燥，并制成半成品； 第九步，按照重量份取配料130份和配料260份进行混合，然后进行干燥，再次进行粉 碎，最终制成粉末状成品即可； 使用时取本品15g，先用凉开水调成糊状，再用沸开水250-300ml冲调成半透明状即可 食用（可以根据个人习惯加入糖类），每天一次早服或早晚两次服用。
[0034] 服用后： 采用（全国中药新药临床研究指导原则）治疗，124例观察9个月。124例均有不同程 度乏力，口渴，饥饿，消瘦，血糖升高。治愈，症状消失恢复正常正常工作。有效症状基本 消失，能基本正常工作。无效，症状无改善：有效率=(治愈数+有效数）/治疗人数*100% 表1
【主权项】
1. 一种茯苓山药粉的制作工艺，其特征在于：茯苓山药粉成分按以下重量份制作而 成： 配料1 :茯苓8-26山药11-40玉竹1. 5-15莲子1. 5-15葛根15-45黄芪20-50白芍 5-30丹参L 5-15甘草3-15. 1干姜2-15赤芍1-17白蘧0· 1-8当归0· 1-8 丁香0· 1-8肉 桂1. 5-8知母L 5-15麦冬10-15生地10-15山萸肉10-25 配料2 :马铃薯20-60莲藕10-30麦芽10-20 制作所述的茯苓山药粉的制作工艺，其具体步骤为： 第一步，先将配料1中的成分进行杂质剔除，取出废根及泥土，并进行清洗和晾晒； 第二步，将去除杂质的配料1中的成分进行粉碎； 第三步，对配料1粉碎后的粉末进行萃取； 第四步，将萃取后的配料1进行浓缩，并制成半成品； 第五步，将配料2中的成分进行杂质剔除，取出废根及泥土，并进行清洗和晾晒； 第六步，将去除杂质的配料2中的成分进行粉碎； 第七步，对配料2粉碎后的粉末进行过滤并进行沉淀； 第八步，对配料2过滤和沉淀后的粉末进行干燥，并制成半成品；如果用蛋白粉，粉碎 后加入； 第九步，按照重量份取配料110-60和配料240-90进行混合，然后进行干燥，再次进行 粉碎，最终制成粉末状成品即可； 使用时取本品15g，先用凉开水调成糊状，再用沸开水250-300ml冲调成半透明状即可 食用（可以根据个人习惯加入糖类），每天一次早服或早晚两次服用。
2. 根据权利要求1所述的一种茯苓山药粉的制作工艺，其特征是：所述配料1粉末的 大小为70目-100目。
3. 根据权利要求1所述的一种茯苓山药粉的制作工艺，其特征是：所述配料2粉末的 大小为100目-120目。
4. 根据权利要求1所述的一种茯苓山药粉的制作工艺，其特征是：所述配料1和配料2 混合后粉碎出的粉末大小为200目-220目。
5. 根据权利要求1所述的一种茯苓山药粉的制作工艺，其特征是：所述配料1萃取采 用浸出法，浸出的时间至少为48小时。
6. 根据权利要求1所述的一种茯苓山药粉的制作工艺，其特征是：所述配料2沉淀的 时间至少为24小时。
7. 根据权利要求1所述的一种茯苓山药粉的制作工艺，其特征是：所述配料2中的马 铃薯可由蛋白粉替代。
【专利摘要】一种茯苓山药粉的制作工艺，涉及食品和保健食品领域，目的在于制作出含有茯苓和山药粉的保健食品；本方以清热润肺，生津止渴，养胃滋阴为立方，生地莲藕玉竹清热生津止渴；葛根麦冬莲子润肺解热养阴；丹参赤芍凉血活血；黄芪当归补气补血；干姜肉桂温经通脉；茯苓健脾利湿；山药补脾养胃；山萸肉收敛固湿；马铃薯和胃建中，全方共凑调和荣卫，润肺养胃滋肾止渴之效。
【IPC分类】A61K36-9068, A61P1-14, A23L1-28, A23L1-30, A23L1-216, A23L1-214
【公开号】CN104643097
【申请号】CN201510048698
【发明人】黄来军, 黄红杰
【申请人】黄来军
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2015年1月30日