麻辣酱生产用配料装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及麻辣酱生产设备，具体为一种麻辣酱生产用配料装置。
【背景技术】
[0002]麻辣酱以其独特的风味和营养价值受到广大消费者的喜爱。制作麻辣酱需要的原材料有辣椒、花椒、食盐和大蒜。首先需要对原材料进行加工处理，然后再按照一定的比例把处理后的原材料进行混合，最后再进行发酵等工序。现在配料的工序一般都是采用人工称量操作，这个过程中，由于辣椒、花椒等原材料有很强烈的味道，工人在这种环境中工作会让感觉到不适；同时，辣椒、花椒等原材料会对工人的皮肤造成伤害。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种麻辣酱生产用配料装置，以解决现有技术中工人操作麻烦的问题。
[0004]为了实现上述目的，本发明提供的一种麻辣酱生产用配料装置，包括进料管和储料器，所述进料管和储料器之间设有转运机构；该进料管的端部设有电动闸阀；该转运机构包括料斗、悬臂、支架、电机和转轴，该悬臂的一端与料斗铰接，该悬臂的另一端沿转轴的轴线方向铰接，该悬臂与支架之间设有压力感应器，该压力感应器与电动闸阀和电机连接，该转轴设置在支架顶端。
[0005]与现有技术相比，本方案的优点在于:在进料管的端部设置电动闸阀，通过电动闸阀的开合来控制进料管的出料。设置悬臂和与悬臂铰接的料斗，通过旋转料斗就可以完成卸料。通过设置支架，便于使料斗在一个合适的高度运转，同时用于固定转轴和电机。在支架的顶端设置转轴，便于使悬臂能沿支架旋转任意角度。悬臂与沿转轴的轴线方向铰接，同时在悬臂与支架之间设置压力感应器，能使压力感应器更好的与悬臂接触并准确的感应悬臂的压力，同时推算出料斗内的物料重量。压力感应器与电动闸阀和电机连接，便于通过压力的变化来控制电机和电动闸阀，从而实现装置的自动化。
[0006]作为优选的方案，料斗的形状呈圆柱状，其底部形状呈球面。使料斗底面更光滑，便于物料不会粘黏在料斗上。
[0007]作为优选的方案，支架的顶部设有一个平台，所述转轴穿过平台的中心，该转轴与平台之间设有定位轴承。有利于使支架承受的力更均匀。
[0008]作为优选的方案，悬臂与平台之间设有轴承。便于使悬臂与平台之间相互滑动的摩擦力较小。
【附图说明】
[0009]图1为本发明麻辣酱生产用配料装置的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]下面结合附图和实施例对本发明技术方案进一步说明:
图中:进料管1、电动闸阀2、悬臂3、轴承4、转轴5、平台6、压力感应器7、电机8、料斗9、支架10、储料器11。
[0011]如图1所示的麻辣酱生产用配料装置的结构示意图可知，麻辣酱生产用配料装置从左到右依次为进料管1、转运机构和储料器11。转运机构包括一个梯台形状的支架10，支架10底端通过地脚螺栓固定在地面上。支架10的顶端焊有一个钢板做的平台6，从平台6的中心竖直穿出一根转轴5，转轴5与平台6之间通过活动连接，转轴5的底部与带动转轴5转动的电机8连接。在悬臂3的一端设有两块耳板，两块耳板分别位于转轴5的两侧，一根光杆螺栓同时穿过两块耳板和转轴5。在悬臂3与平台6之间设有一个轴承4，轴承4固定于悬臂3的正下方并与平台6的上表面相抵。轴承4在平台6上表面的运动轨迹的正下方并正对进料管I的方向设有压力感应器7。悬臂3的另一端与料斗9铰接，料斗9的侧壁上焊接有一根固定杆，固定杆插入悬臂3的内部并能沿悬臂3转动。进料管I位于料斗9运动轨迹的的上方，进料管I倾斜设置，管口设有一个电动闸阀2。储料器11位于料斗9运动轨迹的正下方。
[0012]使用时，预先在压力感应器7内设置一个压力值，进料管I往料斗9内装料，当达到预订压力时，压力感应器7就会发出信号关闭电动闸阀然2后启动电机8，电机8带动转轴5转动，转轴5带动悬臂3和料斗9转动，当到达储料器11上方时停止转动，工人转动料斗9把料卸入储料器11中。
[0013]以上所述的仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。
【主权项】
1.一种麻辣酱生产用配料装置，包括进料管和储料器，所述进料管和储料器之间设有转运机构；其特征在于:该进料管的端部设有电动闸阀；该转运机构包括料斗、悬臂、支架、电机和转轴，该悬臂的一端与料斗铰接，该转轴设置在支架顶端，该悬臂的另一端沿转轴的轴线方向铰接，该悬臂与支架之间设有压力感应器，该压力感应器位于平台与进料管相对应的一侧，该压力感应器与电动闸阀和电机连接。2.根据权利要求1所述的麻辣酱生产用配料装置，其特征在于:所述料斗的形状呈圆柱状，其底部形状呈球面。3.根据权利要求1所述的麻辣酱生产用配料装置，其特征在于:所述支架的顶部设有一个平台，所述转轴穿过平台的中心，该转轴与平台之间设有定位轴承。4.根据权利要求3所述的麻辣酱生产用配料装置，其特征在于:所述悬臂与平台之间设有轴承。
【专利摘要】本发明涉及麻辣酱生产设备，具体为一种麻辣酱生产用配料装置，包括进料管和储料器，所述进料管和储料器之间设有转运机构；该进料管的端部设有电动闸阀；该转运机构包括料斗、悬臂、支架、电机和转轴，该悬臂的一端与料斗铰接，该转轴设置在支架顶端，该悬臂的另一端沿转轴的轴线方向铰接，该悬臂与支架之间设有压力感应器，该压力感应器位于平台与进料管相对应的一侧，该压力感应器与电动闸阀和电机连接；本发明的有益效果在于：减少了生产中工人的劳动强度，提高了生产质量。
【IPC分类】A23L1/24
【公开号】CN105029369
【申请号】CN201510499582
【发明人】陈泽华, 侯锐
【申请人】重庆酱人调味品有限公司
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年8月15日