一种孜然面条的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种孜然面条。
【背景技术】
[0002]面条是人们经常吃的一种食品，有些人一日三餐都是以面条为主食，目前，市售的面条往往以单一的面粉为原料，口味单一，不能满足人们对营养和保健的需求。
【发明内容】
[0003]本发明提出一种孜然面条，口味香辣，营养丰富。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0005]—种孜然面条，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0006]小麦面粉50-70份、玉米粉10-20份、孜然5_10份、食用盐5_10份、辣椒5_10份、鸡蛋10-20份、水30-50份。
[0007]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0008]小麦面粉50份、玉米粉10份、孜然5份、食用盐5份、辣椒5份、鸡蛋10-20份、水30-50 份。
[0009]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0010]小麦面粉60份、玉米粉15份、孜然7份、食用盐7份、辣椒7份、鸡蛋15份、水40份。
[0011]进一步，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0012]小麦面粉70份、玉米粉20份、孜然10份、食用盐10份、辣椒10份、鸡蛋20份、水50份。
[0013]本发明的有益效果如下:
[0014]1、本发明口味香辣，口感爽滑。
[0015]2、本发明营养丰富。
【具体实施方式】
[0016]下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范围。
[0017]实施例一:
[0018]—种孜然面条，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0019]小麦面粉50-70份、玉米粉10-20份、孜然5_10份、食用盐5_10份、辣椒5_10份、鸡蛋10-20份、水30-50份。
[0020]实施例二:
[0021]根据实施例一所述的一种孜然面条，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0022]小麦面粉50份、玉米粉10份、孜然5份、食用盐5份、辣椒5份、鸡蛋10-20份、水30-50 份。
[0023]实施例三:
[0024]根据实施例一所述的一种孜然面条，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0025]小麦面粉60份、玉米粉15份、孜然7份、食用盐7份、辣椒7份、鸡蛋15份、水40份。
[0026]实施例四:
[0027]根据实施例一所述的一种孜然面条，按照重量份数计算，包括如下原料:
[0028]小麦面粉70份、玉米粉20份、孜然10份、食用盐10份、辣椒10份、鸡蛋20份、水50份。
[0029]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种孜然面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦面粉50-70份、玉米粉10-20份、孜然5-10份、食用盐5_10份、辣椒5_10份、鸡蛋10-20 份、水 30-50 份。2.根据权利要求1所述的一种孜然面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦面粉50份、玉米粉10份、孜然5份、食用盐5份、辣椒5份、鸡蛋10-20份、水30-50份。3.根据权利要求1所述的一种孜然面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦面粉60份、玉米粉15份、孜然7份、食用盐7份、辣椒7份、鸡蛋15份、水40份。4.根据权利要求1所述的一种孜然面条，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料: 小麦面粉70份、玉米粉20份、孜然10份、食用盐10份、辣椒10份、鸡蛋20份、水50份。
【专利摘要】本发明公开了一种孜然面条，按照重量份数计算，包括如下原料：小麦面粉50-70份、玉米粉10-20份、孜然5-10份、食用盐5-10份、辣椒5-10份、鸡蛋10-20份、水30-50份，本发明口味香辣，口感爽滑，营养丰富。
【IPC分类】A23L1/16
【公开号】CN105192559
【申请号】CN201510612051
【发明人】张美丽
【申请人】张美丽
【公开日】2015年12月30日
【申请日】2015年9月23日