一种蜜炼黑枸杞四物汤茶的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明属于保健食品加工领域，具体涉及一种具有补气、养血功效的蜜炼黑枸杞茶。
技术背景
[0002]黑枸杞，属于茄科植物，被称为“软黄金”，主要出产于青海，经过检测，黑枸杞含有13中微量元素，17种氨基酸，其微量元素含量高于红枸杞，传统中医学上认为黑枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素II有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。
[0003]当归，川芎，白芍，熟地，四味药材是中医常用补血名方，具有补血和血的功效，主治营血虚滞，心悸失眠，头晕眼花，妇女月经不调，月经量少等症状。现代研究证明，当归，川芎，白芍，熟地组方具有抗贫血功能，可改善造血功能，提高机体耐缺氧能力，抵抗自由基损伤，延缓衰老。抑制血小板聚集和血小板形成，抵抗放射性损伤等。
[0004]现市面出售的黑枸杞和四物茶多为药物饮片经过干燥所制备的茶包，如专利公开号CN 103211061 A所公开的野生黑枸杞袋用茶及泡制方法，专利公开号CN 104069308 A所公开的一种柴胡四物汤，其食用方法为泡水或水煎饮用，缺陷在于泡水时有效成分溶出效率有限，水煎剂饮用不便，口感不佳，因此本发明提供一种饮用方便，口感佳，可作为日常调配饮用的饮料，具有美容养颜，补充微量元素及矿物质，以及补血养血滋补功效的蜜炼养生茶。
【发明内容】
[0005]本发明的目的在于提供一种营养健康，方便食用的补气养血蜜炼黑枸杞四物茶。解决黑枸杞及当归，川芎，白芍，熟地泡水饮用有效成分溶出效率低，口感差的问题。
[0006]为实现上述目的所制备的蜜炼黑枸杞四物茶按以下方法制备。
[0007]本发明各组分配比如下
[0008]当归27?75份
[0009]川芎18?30份
[0010]白芍27?45份
[0011]熟地36?60份
[0012]黑枸杞150?250份
[0013]蜂蜜500份
[0014]食用香精0.00?0.15%
[0015]山梨酸0.00 ?0.15%
[0016]将中药饮片当归、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加1?3倍体积量的纯化水浸泡30min,再加水至3?5倍体积，加热，煎煮法提取三次有效成分，每次0.5?3h，将三次提取液合并，浓缩。
[0017]将黑枸杞，蜂蜜加入所提取的浓缩药液中，加热熬制，制成稠厚的半流体状膏滋。
[0018]再向膏滋中添加食品添加剂食用香精矫味和山梨酸抑菌，即为成品。
[0019]本法所制备的蜜炼黑枸杞四物茶，其有益效果在于味甜，可口，服用方便，易于储存，工艺简单。具有养血补血，调经美容，抗氧化，抗衰老的滋补功效。
【具体实施方式】
[0020]为说明本发明的有益效果，以下实施例对本发明做具体说明。
[0021]实施例1
[0022]当归27g
[0023]川芎18g
[0024]白芍27g
[0025]熟地36g
[0026]黑枸杞200g
[0027]蜂蜜500g
[0028]苹果香精0.5g
[0029]山梨酸0.5g
[0030]将中药饮片当归、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加2倍体积量的纯化水浸泡30min，再加水至3倍体积，加热，煎煮法提取三次有效成分，第一次提取1.5h，后两次提取30min将三次提取液合并，浓缩。
[0031 ] 将黑枸杞，蜂蜜加入所提取的浓缩药液中，加热熬制，制成稠厚的半流体状膏滋lOOOgo
[0032]再向膏滋中添加苹果香精和山梨酸即为成品。
[0033]实施例2
[0034]当归30g
[0035]川考30g
[0036]白芍30g
[0037]熟地30g
[0038]黑枸杞150g
[0039]蜂蜜500g
[0040]甜橙香精0.5g
[0041]山梨酸0.5g
[0042]将中药饮片当归、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加2倍体积量的纯化水浸泡30min，再加水至3倍体积，加热，煎煮法提取三次有效成分，第一次提取1.5h，后两次提取30min将三次提取液合并，浓缩。
[0043]将黑枸杞，蜂蜜加入所提取的浓缩药液中，加热熬制，制成稠厚的半流体状膏滋lOOOgo
[0044]再向膏滋中添加甜橙香精和山梨酸即为成品。
[0045]实施例3
[0046]当归75g
[0047]川芎30g
[0048]白芍45g
[0049]熟地60g
[0050]黑枸杞150g
[0051]蜂蜜500g
[0052]山梨酸0.5g
[0053]将中药饮片当归、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加1?3倍体积量的纯化水浸泡30min,再加水至3?5倍体积，加热，煎煮法提取三次有效成分，每次0.5?3h，将三次提取液合并，浓缩至。
[0054]将黑枸杞，蜂蜜加入所提取的浓缩药液中，加热熬制，制成稠厚的半流体状膏滋lOOOgo
[0055]再向膏滋中添加山梨酸即为成品。
【主权项】
1.一种蜜炼黑枸杞四物茶，其特征在于，各组分含量如下: 当归27?75份 川；18?30份 白芍27?45份 熟地36?60份 黑枸杞150?250份 蜂蜜500份 食用香精0.00?0.15% 山梨酸0.00?0.15%。2.一种蜜炼黑枸杞四物茶，其特征在于是按以下步骤制备的: 将中药饮片当归、川芎、白芍、熟地磨成粗粉，加1?3倍体积量的纯化水浸泡30min，再加水至3?5倍体积，加热，煎煮法提取三次有效成分，每次0.5?3h，将三次提取液合并，浓缩。 将黑枸杞，蜂蜜加入所提取的浓缩药液中，加热熬制，制成稠厚的半流体状膏滋。 再向膏滋中添加食品添加剂食用香精矫味和山梨酸抑菌，即为成品。
【专利摘要】本发明提供了一种蜜炼黑枸杞四物茶。黑枸杞含有13中微量元素，17种氨基酸，具有滋补肝肾、益精明目的功效。当归，川芎，白芍，熟地，四味药材是中医常用补血名方，具有补血和血的功效。本发明将黑枸杞与当归、川芎、白芍、熟地配伍，制备为蜜炼膏滋，提供一种饮用方便，口感佳，可作为日常调配饮用的饮料，具有美容养颜，补充微量元素及矿物质，以及补血养血滋补功效的蜜炼养生茶。
【IPC分类】A61K35/644, A61P7/06, A61P39/06, A61P17/00, A61K36/804, A61P1/14, A23F3/34
【公开号】CN105341253
【申请号】CN201510808350
【发明人】杨淑珍
【申请人】杨淑珍
【公开日】2016年2月24日
【申请日】2015年11月20日