防治冬季感冒的速食粉及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及保健食品加工领域，尤其涉及一种防治冬季感冒的速食粉及其制备方法。
【背景技术】
[0002]冬季气候寒冷干燥，是感冒的多发季节。中医把感冒一般分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒，冬季一般多发风寒感冒。
[0003]风寒感冒多伴有发热、浑身疼痛、鼻塞、咽喉痒痛、咳嗽等症状。目前，目前，治疗感冒的药物种类繁多，大体可分四类:
[0004]抗过敏类，这类药物均含有马来酸氯苯那敏或苯海拉明成分，如氨咖黄敏胶囊、感康、泰诺感冒片、白加黑、快克、泰诺儿童感冒液、小儿速效感冒颗粒、感冒清片、感冒通片、VC银翘片、新康泰克胶囊；
[0005]解热镇痛药类，如复方阿斯匹林(APC)，对乙酰氨基酚(扑热息痛)、泰诺林(对乙酰氨基酚缓释片)、复方苯巴比妥注射液(安痛定)、柴胡注射液；
[0006]抗病毒类:利巴韦林、阿昔洛韦、金刚烷胺；
[0007]中成药:银翘解毒丸、桑菊感冒片、羚羊感冒片、抗感颗粒、清热解毒口服液(或胶囊)、正柴胡饮颗粒、银黄颗粒、板蓝根颗粒、双黄连口服液(或胶囊、片)、清开灵颗粒(或胶囊)、抗病毒口服液、莲花清瘟胶囊、藿香正气水(或胶囊)。
[0008]虽然治疗感冒的药物众多，但是一方面西药普遍副作用比较大，容易降低免疫力，另一方面现有的中成药普遍缺乏对冬季感冒发热的针对性，现有技术中，还没有从冬季感冒发热的根本病因分析，并辩证治疗冬季感冒发热的中药组合物，也没有可有效防治冬季感冒的速食粉。
【发明内容】
[0009]本发明的一个目的是解决至少上述问题和/或缺陷，并提供至少后面将说明的优点。
[0010]本发明的另一个目的是，提供一种防治冬季感冒的速食粉及其制备方法，能够作为保健食品食用，起到防治冬季感冒的作用。
[0011 ]为实现上述目的和一些其他的目的，本发明采用如下技术方案:
[0012]—种防治冬季感冒的速食粉，包含以下重量份的组分:
[0013]小米粉500-600、大米粉300-400、玉米粉200-300、南瓜粉80-100、天仙藤2_5、麻黄1-3、桂枝10-20、荆芥8-12、防风5-8、藁本5-8、辛夷7-12、葱白20-30、白芍8-15、当归8-12、大枣10-20、鲜姜8-15以及款冬花8-12;
[0014]其中，所述南瓜粉由南瓜干燥后粉碎得到。
[0015]优选的是，所述的防治冬季感冒的速食粉中，包含以下重量份的组分:
[0016]小米粉560、大米粉340、南瓜粉60、玉米粉260、天仙藤3、麻黄2、桂枝15、荆芥10、防风6、藁本6、辛夷9、葱白25、白芍12、当归10、大枣15、鲜姜10以及款冬花10。
[0017]—种防治冬季感冒的速食粉的制备方法，包括以下步骤:
[0018]步骤一、将天仙藤、麻黄、桂枝、荆芥、防风、藁本、辛夷、葱白、白芍、当归、大枣、鲜姜以及款冬花干燥，粉碎，得到药粉；
[0019]步骤二、将药粉与大米粉、小米粉、南瓜粉以及玉米粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料；
[0020]步骤三、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。
[0021]优选的是，所述的防治冬季感冒的速食粉的制备方法中，步骤二中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。
[0022]本发明至少包括以下有益效果:首先，本发明利用中医五行及辨证理论，认为冬季感冒发热的病因为寒邪客于皮毛肌表，致肺失宣肃，阻遏卫气的正常宣发，郁而发热。邪气郁滞经络，气血流行不畅故头身疼痛，鼻塞、咽喉痒痛、咳嗽等症状。治疗宜解表、温经驱寒邪、补血、通经、补元治疼痛、宣肺气。基于以上原理，本发明利用以下中药组合物治疗冬季感冒发热:天仙藤，散风寒、解表;麻黄，宣肺气、开腠理、散风寒;桂枝，发汗解表、温经通阳；荆芥，利咽喉、清头目；防风，发散表邪、祛风散寒、止痛;藁本，发表散寒、止巅顶痛;辛夷，散风寒、通鼻窍；葱白根，散寒通阳、发汗解表；白芍，养血、调和营卫；当归，和血补血;大枣，补益营血、调和营卫;鲜姜，助卫气发汗;款冬花，润肺下气。
[0023]其次，本发明通过将能够有效防治冬季感冒的多种中药与大米粉、小米粉、南瓜粉、玉米粉混合配制，使所制备的产品，即防治冬季感冒的速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对冬季感冒起到有效的防治作用。
[0024]本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。
【具体实施方式】
[0025]下面对本发明做详细说明，以令本领域普通技术人员参阅本说明书后能够据以实施。
[0026]一种防治冬季感冒的速食粉，包含以下重量份的组分:小米粉500-600、大米粉300-400、玉米粉200-300、南瓜粉80-100、天仙藤2-5、麻黄1-3、桂枝10-20、荆芥8-12、防风5-8、藁本5-8、辛夷7-12、葱白20-30、白芍8-15、当归8-12、大枣10-20、鲜姜8-15以及款冬花8-12;其中，所述南瓜粉由南瓜干燥后粉碎得到。
[0027]本发明利用中医五行及辨证理论，认为冬季感冒发热的病因为寒邪客于皮毛肌表，致肺失宣肃，阻遏卫气的正常宣发，郁而发热。邪气郁滞经络，气血流行不畅故头身疼痛，鼻塞、咽喉痒痛、咳嗽等症状。治疗宜解表、温经驱寒邪、补血、通经、补元治疼痛、宣肺气。基于以上原理，本发明利用以下中药组合物治疗冬季感冒发热:天仙藤，散风寒、解表；麻黄，宣肺气、开腠理、散风寒;桂枝，发汗解表、温经通阳；荆芥，利咽喉、清头目；防风，发散表邪、祛风散寒、止痛;藁本，发表散寒、止巅顶痛;辛夷，散风寒、通鼻窍;葱白根，散寒通阳、发汗解表；白芍，养血、调和营卫；当归，和血补血;大枣，补益营血、调和营卫;鲜姜，助卫气发汗;款冬花，润肺下气。
[0028]所述的防治冬季感冒的速食粉中，包含以下重量份的组分:小米粉560、大米粉340、南瓜粉60、玉米粉260、天仙藤3、麻黄2、桂枝15、荆芥10、防风6、藁本6、辛夷9、葱白25、白芍12、当归10、大枣15、鲜姜10以及款冬花10。
[0029]—种防治冬季感冒的速食粉的制备方法，包括以下步骤:
[0030]步骤一、将天仙藤、麻黄、桂枝、荆芥、防风、藁本、辛夷、葱白、白芍、当归、大枣、鲜姜以及款冬花干燥，粉碎，得到药粉；
[0031]步骤二、将药粉与大米粉、小米粉、南瓜粉以及玉米粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料；
[0032]步骤三、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，即得所述速食粉。
[0033]本发明通过将能够有效防治冬季感冒的多种中药与大米粉、小米粉、南瓜粉、玉米粉混合配制，使所制备的产品，即防治冬季感冒的速食粉营养全面均衡，且口感品质优良，可作为保健食品，对冬季感冒起到有效的防治作用。
[0034]所述的防治冬季感冒的速食粉的制备方法中，步骤二中低温熟化温度为90°C，熟化时间为1-3小时。
[0035]每次取本发明所述速食粉20-50克冲调或煮制成粥状，每日进食2-3次，能够有效防治冬季感冒。
[0036]尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节。
【主权项】
1.一种防治冬季感冒的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分: 小米粉500-600、大米粉300-400、玉米粉200-300、南瓜粉80-100、天仙藤2_5、麻黄1_3、桂枝10-20、荆芥8-12、防风5-8、藁本5-8、辛夷7-12、葱白20-30、白芍8-15、当归8-12、大枣10-20、鲜姜8-15以及款冬花8-12; 其中，所述南瓜粉由南瓜干燥后粉碎得到。2.如权利要求1所述的防治冬季感冒的速食粉，其特征在于，包含以下重量份的组分: 小米粉560、大米粉340、南瓜粉60、玉米粉260、天仙藤3、麻黄2、桂枝15、荆芥10、防风6、藁本6、辛夷9、葱白25、白芍12、当归10、大枣15、鲜姜10以及款冬花10。3.—种如权利要求1或2所述的防治冬季感冒的速食粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤: 步骤一、将天仙藤、麻黄、桂枝、荆芥、防风、藁本、辛夷、葱白、白芍、当归、大枣、鲜姜以及款冬花干燥，粉碎，得到药粉； 步骤二、将药粉与大米粉、小米粉、南瓜粉以及玉米粉混合后进行低温熟化，得到熟化物料； 步骤三、将熟化物料进行超微粉碎至200目以上，S卩得所述速食粉。4.如权利要求3所述的防治冬季感冒的速食粉的制备方法，其特征在于，步骤二中低温熟化温度为90 0C，熟化时间为1-3小时。
【专利摘要】本发明公开了一种防治冬季感冒的速食粉及其制备方法，包含以下重量份的组分：小米粉500-600、大米粉300-400、玉米粉200-300、南瓜粉80-100、天仙藤2-5、麻黄1-3、桂枝10-20、荆芥8-12、防风5-8、藁本5-8、辛夷7-12、葱白20-30、白芍8-15、当归8-12、大枣10-20、鲜姜8-15以及款冬花8-12。
【IPC分类】A23L19/00, A23L7/10, A23L33/00, A23L33/10
【公开号】CN105558768
【申请号】CN201510918149
【发明人】覃俊
【申请人】覃俊
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2015年12月10日