一种用于断奶仔兔的生物饲料以及添加有该生物饲料的断奶仔兔全价料的制作方法
【专利摘要】本发明涉及动物饲料技术领域，特别涉及一种用于断奶仔兔全价料的生物饲料以及添加有该生物饲料的断奶仔兔全价料。该生物饲料的原料含有下述重量配比的组分：酵母菌0.05?0.2g/kg，乳酸菌0.05?0.2g/kg，芽孢杆菌0.05?0.2g/kg，膨化去皮豆粕100?150g/kg，玉米粉100?300g/kg，小麦麸200?400g/kg，花生壳100?300g/kg。本发明4%?8%应用于断奶仔兔全价料的生产，所制备的断奶仔兔全价料营养均衡，消化率高，减少了抗生素的使用，能有效地降低断奶仔兔的腹泻率和死亡率，对断奶仔兔的日增重和环境的改善有积极的意义。
【专利说明】
一种用于断奶仔兔的生物饲料以及添加有该生物饲料的断奶 仔兔全价料
技术领域
[0001] 本发明涉及动物饲料技术领域，特别涉及一种用于断奶仔兔的生物饲料以及添加 有该生物饲料的断奶仔兔全价料。
【背景技术】
[0002] 生物饲料即发酵饲料，是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将植 物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解、合成，产生更能被畜、禽采食、消化、吸收 养分和无毒害作用的饲料原料，具有改善饲料的适口性、刺激畜禽采食、提高饲料中营养物 质消化率及利用率的功能，还有益于畜禽肠道健康和增强免疫力，降解饲料中的有毒物质， 产生促生长因子，有效地抑制消化道中的大肠杆菌、沙门氏菌及一些致病性细菌与病原体 的繁殖与生长。随着畜牧养殖业的快速发展，人畜共粮、蛋白原料资源短缺、饲料和畜产品 安全、养殖环境污染等诸多问题日趋突出，为解决上述问题，世界各国畜牧工作者都在寻找 和研究新的饲料资源，其中，发酵饲料尤其受到重视。相对于国外的生物饲料研究，我国对 于生物饲料的研究起步较晚，开始于近几年的时间，虽然存在生产技术水平不够完善、品种 少、应用技术不配套等诸多问题，但我国生物饲料的开发无论是理论研究还是实际应用都 呈现出高速发展的态势。随着现代生物技术的大量广泛应用，甚至在部分领域如酶制剂的 发酵菌种选育和发酵工艺的改良等方面已经赶上甚至部分领域已经超过发达国家的相应 水平。此外，目前随着社会对于抗生素滥用和畜产品安全的关注，国家对于禁用或部分禁用 抗生素已提上议事日程，抗生素替代品（益生菌、益生素和天然植物提取物）的研究开发也 是进行的如火如荼，并取得了一定的成绩。发酵饲料原料，甚至是全价饲料发酵的研究与 应用成为行业发展的大趋势。
[0003] 我国有大量秸杆资源，目前大部分被浪费焚烧，如果随着发酵饲料技术的发展，能 够充分利用这部分秸杆资源，那不仅拓宽了饲料原料资源，更是对降低环境污染起到了重 大作用。
【发明内容】
[0004] 本发明正是针对以上技术问题，提供一种用于断奶仔兔全价料的生物饲料。
[0005] 本申请的另外一个发明目的是提供添加有该生物饲料的断奶仔兔全价料。所制备 的断奶仔兔全价料营养均衡，消化率高，减少了抗生素的使用，能有效地降低断奶仔兔的腹 泻率和死亡率，对断奶仔兔的日增重和环境的改善有积极的意义。
[0006] 本发明的技术方案为：
[0007] 一种用于断奶仔兔全价料的生物饲料，该生物饲料由含水量30wt % -45wt %的饲 料原料在18°C-40°C的温度下，密封发酵5-10d制得，其中，发酵产物中，含活菌数多1.1X 1〇9个/g，含有机酸多2.5%。所述饲料原料含有下述重量配比的组分:酵母菌0.05-0.2g/ kg，乳酸菌0 · 05-0 · 2g/kg，芽孢杆菌0 · 05-0 · 2g/kg，膨化去皮豆柏100-150g/kg，玉米粉100- 300g/kg，小麦麸200-400g/kg，花生壳 100-300g/kg。
[0008] 作为优选，所述的用于断奶仔兔料的生物饲料由含水量30wt%的饲料原料在30 °C 的温度下，密封发酵120h制得，所述饲料原料含有下述重量配比的组分:酵母菌0. lg/kg，乳 酸菌0. lg/kg，芽孢杆菌0. lg/kg，膨化去皮豆柏100g/kg，玉米粉300g/kg，小麦麸300g/kg， 花生壳 l〇〇g/kg，水200g/kg。
[0009] 其中所述的酵母菌，乳酸菌和芽孢杆菌总的活菌数为20-30亿个/g。
[0010] 其中，所述的酵母菌为酿酒酵母菌、芽孢杆菌、乳酸菌为武汉新华扬生物股份有限 公司提供。
[0011] 其中，膨化去皮豆柏发酵前经粉碎，粉碎筛片为〇. 8 X 0.8mm，玉米粉碎筛片为0.8 X 0.8mm，小麦麸粉碎筛片为0.8 X 0.8mm，花生壳粉碎筛片为0.8 X 0.8mm。
[0012] 本发明还提供一种断奶仔兔全价料，以质量百分含量计，含有4%_8%的生物饲 料。
[0013] 作为优选，断奶仔兔全价料含有如下重量份的组分:玉米13.6份、面粉2.5份、小麦 麸30份、大麦4份、米糠4份、豆柏1.5份、鹿糖1.5份、大麦芽根15份、生物饲料5份、苜蓿草粉 15份、花生壳4份、石粉1.7份、氯化钠0.2份、小苏打0.3份、赖氨酸硫酸盐(70) 0.35份、蛋氨 酸0.16份、防霉剂0.05份、乙氧喹0.02份、氯化胆碱0.1份、无水糖精钠0.02份、断奶仔兔预 混料1份。断奶仔兔预混料为每千克断奶仔兔全价料中提供VA13500IU，VE15mg，VK1.5mg， VBil. 8mg, VB26mg, VB3I3.5mg, VBs24mg, VB6〇 . 3mg, VB12O . 024mg,Cul0mg,Fe60mg,Zn70mg, Mnl6mg，SeO · lmg，生物素0 · 09mg，叶酸0 · 3mg，地克珠利5mg。
[0014] 该生物饲料能够促进断奶仔兔的生长，提高饲料的转化率。饲料经过乳酸菌、酵母 菌、芽孢杆菌发酵之后提供了许多生物活性物质，如功能性多肽、酶等，使得饲料的消化吸 收率大大提高促进了断奶仔兔生长，促进胃肠道组织的发育，减少断奶仔兔的腹泻，提高饲 料的利用率。目前断奶仔兔料中仔兔对饲料的可消化性及饲料对仔兔的腹泻率和生长性能 的影响成为养兔领域的极大的挑战，而生物(发酵)饲料的出现与发展恰恰迎合了这一发展 趋势并且很好的解决了这一存在的问题，而本发明所生产出来的断奶仔兔料可以很好地提 高仔兔的断奶重，降低仔兔的腹泻指数。
[0015] 饲料原料经过微生物发酵作用后（主要为豆柏），饲料中益生菌数量大大增加，乳 酸等有机酸浓度得到大幅度提高，显著降低了饲料pH值，提高了饲料原料的可消化性。而 且，发酵过程使豆柏中的抗营养因子大幅度降低，小肽含量提高，增加了豆柏蛋白质的利用 率和生猪生产性能。兔料中除上述作用外，更可通过发酵作用于粗纤维饲料原料(小麦麸、 花生壳、大麦压根等），降低抗营养因子，提高其可消化性。
[0016] 与现有技术相比，本发明的有益效果为：
[0017] ( -）、本发明当中的乳酸菌活性强，可以耐受高温及酸性环境，因此在发酵过程中 会抑制杂菌的生长，并产生大量的有机酸及小肽，提高仔猪的适口性，还有大量的活菌可以 进入到断奶仔兔的肠道，在胃肠环境中发挥抗菌功能，提高仔猪的免疫力，降低仔兔腹泻 率，提高仔兔成活率。
[0018] (二）、本发明当中的酵母菌可以产生大量的B族维生素及小肽，提高仔兔的免疫能 力。
[0019] (三）、本发明当中的芽孢杆菌，可以产生大量的蛋白酶、淀粉酶等，在进入仔兔胃 肠道后提高仔兔对营养物质的消化率。
[0020] (四）、本发明中抗营养因子大大降低，提高了饲料利用率。
[0021] (五）、本发明中对粗纤维原料利用增加，降低了饲料成本
【具体实施方式】
[0022]下面结合【具体实施方式】对本发明作进一步的详细描述。
[0023] 但不应将此理解为本发明上述主题的范围仅限于下述实施例。
[0024]以下实例中所述的用于断奶仔兔料的生物饲料由含水量30wt%的饲料原料在30 °C的温度下，密封发酵120h制得，所述饲料原料含有下述重量配比的组分:酵母菌0. lg/kg， 乳酸菌0 . lg/kg，芽孢杆菌0. lg/kg，膨化去皮豆柏100g/kg，玉米粉300g/kg，小麦麸300g/ kg，花生壳 100g/kg，水200g/kg。
[0025] 其中所述的酵母菌，乳酸菌和芽孢杆菌的活菌数的总量为20-30亿个/g。
[0026] 其中，所述的酵母菌为酿酒酵母菌，其与芽孢杆菌和乳酸菌均为武汉新华扬生物 股份有限公司提供的市售产品。
[0027]其中，膨化去皮豆柏发酵前经粉碎，粉碎筛片为0.8 X 0.8mm，玉米粉碎筛片为0.8 X 0.8mm，小麦麸粉碎筛片为0.8 X 0.8mm，花生壳粉碎筛片为0.8 X 0.8mm。
[0028] 实施例1:
[0029]断奶仔兔全价料含有如下重量份的组分:玉米13.6份、面粉2.5份、小麦麸30份、大 麦4份、米糠4份、豆柏1.5份、蔗糖1.5份、大麦芽根15份、生物饲料5份、苜蓿草粉15份、花生 壳4份、石粉1.7份、氯化钠0.2份、小苏打0.3份、赖氨酸硫酸盐(70) 0.35份、蛋氨酸0.16份、 防霉剂0.05份、乙氧喹0.02份、氯化胆碱0.1份、无水糖精钠0.02份、断奶仔兔预混料1份。断 奶仔兔预混料为每千克断奶仔兔全价料中提供VAnSOOIUJElSmgJKl.SmgJBd.Smg， VB26mg，VB3I3 · 5mg，VB5 24mg，VB6〇 · 3mg，VB12O · 024mg，CulOmg，Fe60mg，Zn70mg，Mnl6mg， SeO.lmg，生物素0.09mg，叶酸0.3mg，地克珠利5mg。
[0030] 实施例2:
[0031] 1、材料与方法
[0032] 试验样品：采用具体实施方法中制备得到的生物饲料进行添加制备的断奶仔兔全 价料。
[0033]对照组:玉米15.1份、面粉2.5份、小麦麸31.5份、大麦4份、米糠4份、豆柏2份、蔗 糖1.5份、大麦芽根15份、苜蓿草粉15份、花生壳5.5份、石粉1.7份、氯化钠0.2份、小苏打0.3 份、赖氨酸硫酸盐(70)0.35份、蛋氨酸0.16份、防霉剂0.05份、乙氧喹0.02份、氯化胆碱0.1 份、无水糖精钠0.02份、断奶仔兔预混料1份。
[0034]试验组:玉米13.6份、面粉2.5份、小麦麸30份、大麦4份、米糠4份、豆柏1.5份、鹿糖 1.5份、大麦芽根15份、生物饲料5份、苜蓿草粉15份、花生壳4份、石粉1.7份、氯化钠0.2份、 小苏打〇. 3份、赖氨酸硫酸盐(70) 0.35份、蛋氨酸0.16份、防霉剂0.05份、乙氧喹0.02份、氯 化胆碱0.1份、无水糖精钠0.02份、断奶仔兔预混料1份。
[0035] 所述断奶仔兔预混料为每千克饲粮提供VAlSSOOlUJElSmgJKI.SmgJBd.Smg， VB26mg，VB3l3 · 5mg，VB5 24mg，VB6〇 · 3mg，VBi2〇 · 024mg，CulOmg，Fe60mg，Zn70mg，Mnl6mg， SeO. lmg，生物素0.09mg，叶酸0.3mg，地克珠利5mg。
[0036]日粮采用冷制粒方式进行生产。
[0037] 试验时间：2015年11月1日-12月1日 [0038] 试验设计：
[0039] 选用体重相近，35日龄断奶的獭兔160只，采用单因子完全随机试验设计，分为两 个处理组，每组10个重复，每个重复仔兔8只（公母各半）。初始体重经统计分析，组间差异不 显著(P>0.05)。
[0040] 饲养管理
[0041] 试验从35日龄开始，试验期1个月。所有试验动物均饲养在四川铁骑力士集团花荄 科研基地，且统一封闭式兔舍内，每个兔笼(60cm X 60cmx 60cm)，饲养2只试验兔。试验前 对兔舍以及配套设施进行严格的消毒处理。试验兔自由采食，自动饮水，定期打扫兔舍，疫 苗免疫按常规进行。
[0042]在试验开始后的第30天清晨空腹称重，每组随机抽取10只试验兔进行采样，试验 兔屠宰后，取空肠近端1/4处约10cm，在4°C下用磷酸盐缓冲液(PBS)洗净肠道内容物，用滤 纸轻轻吸干，玻片小心刮取黏膜分装到EP管内，-80°C保存备用。
[0043] 试验测定指标
[0044] 生产性能指标
[0045] 统以重复为单位，测定试验开始和结束时试验兔的体重，并记录死亡只数、腹泻只 数、耗料量等，计算平均体重、日耗料量、死亡率、腹泻率、料肉比。
[0046] 空肠黏膜酶活性指标
[0047] 空肠黏膜二糖酶(蔗糖酶、乳糖酶、麦芽糖酶)和代谢酶(谷氨酸合成酶、鸟氨酸转 氨酶)活性均采用南京建成生物工程研究所相应试剂盒按照操作说明进行测定。二糖酶试 剂盒的测定原理是二糖作用于相应的底物产生单糖，该单糖在其氧化酶的作用下产生过氧 化氢，过氧化氢同显色剂结合产生红色的产物，用分光光度计测定其光密度值，从而测定出 二糖酶的活性。兔谷氨酸合成酶试剂盒和兔鸟氨酸转氨酶试剂盒是基于生物素双抗体夹心 技术原理进行测定的。
[0048] 统计分析
[0049] 采用统计软件SAS9.1.3软件对试验数据进行统计分析。
[0050] 2、试验结果见表1和表2
[0051]从表1可以看出，试验组的平均日增重显著高于对照组(P〈0.05)，而料肉比显著低 于对照组(P〈〇.05)，但对平均日采食量无显著影响(P>0.05)。同时，断奶仔兔在腹泻率和死 亡率上存在显著差异(P〈〇. 05)。
[0052]从表2可以看出，试验组显著提高了空肠黏膜麦芽糖酶的活性(P〈0.05)，但对空肠 黏膜蔗糖酶和乳糖酶的活性无显著影响(P>〇. 05)。
[0053] 表1生物饲料对生产性能的影响 [0054]
[0055] 表2生物饲料对空肠黏膜二糖酶活性的影响
[0056]
[0057] 3、结论
[0058] 试验结果表明，用本发明的生物饲料生产出的断奶仔兔料营养均衡、消化率高，并 且日均增重显著大于对照组，显著降低了仔兔的腹泻率和死亡率，保证仔兔健康快速生长。
[0059] 实施例3:
[0060] 1、材料与方法
[0061] 试验样品：试验组采用具体实施方法中制备得到的生物饲料进行添加制备的断奶 仔兔全价料，而对照组中生物饲料配方与试验组一致，但不经过发酵而直接配制。
[0062] 对照组:玉米13.6份、面粉2.5份、小麦麸30份、大麦4份、米糠4份、豆柏1.5份、鹿 糖1.5份、大麦芽根15份、生物饲料5份(不经过发酵）、苜蓿草粉15份、花生壳4份、石粉1.7 份、氯化钠〇. 2份、小苏打0.3份、赖氨酸硫酸盐(70)0.35份、蛋氨酸0.16份、防霉剂0.05份、 乙氧喹0.02份、氯化胆碱0.1份、无水糖精钠0.02份、断奶仔兔预混料1份。
[0063] 试验组:玉米13.6份、面粉2.5份、小麦麸30份、大麦4份、米糠4份、豆柏1.5份、鹿糖 1.5份、大麦芽根15份、生物饲料5份(发酵）、苜蓿草粉15份、花生壳4份、石粉1.7份、氯化钠 〇. 2份、小苏打0.3份、赖氨酸硫酸盐(70) 0.35份、蛋氨酸0.16份、防霉剂0.05份、乙氧喹0.02 份、氯化胆碱0.1份、无水糖精钠0.02份、断奶仔兔预混料1份。
[0064] 所述预混料为每千克饲粮提供VA13500IU，VE15mg，VK1 · 5mg，VBi 1 · 8mg，VB26mg， VB313 · 5mg，VB524mg，VB6〇 · 3mg，VB12O · 024mg，Cu 1 Omg，Fe60mg，Zn70mg，Μη 16mg，SeO · lmg，生物 素0.09mg，叶酸0.3mg，地克珠利5mg。
[0065] 日粮采用冷制粒方式进行生产。
[0066] 试验时间：2016年1月1日-2月1日
[0067] 试验设计：
[0068]选用体重相近，35日龄断奶的獭兔128只，采用单因子完全随机试验设计，分为两 个处理组，每组8个重复，每个重复仔兔8只（公母各半）。初始体重经统计分析，组间差异不 显著(P>0.05)。
[0069] 饲养管理
[0070] 试验从35日龄开始，试验期1个月。所有试验动物均饲养在四川铁骑力士集团花荄 科研基地，且统一封闭式兔舍内，每个兔笼(60cm X 60cmx 60cm)，饲养2只试验兔。试验前 对兔舍以及配套设施进行严格的消毒处理。试验兔自由采食，自动饮水，定期打扫兔舍，疫 苗免疫按常规进行。
[0071]试验测定指标 [0072]生产性能指标
[0073]统以重复为单位，测定试验开始和结束时试验兔的体重，并记录死亡只数、腹泻只 数、耗料量等，计算平均体重、日耗料量、死亡率、腹泻率、料肉比。
[0074]统计分析
[0075]采用统计软件SAS9.1.3软件对试验数据进行统计分析。
[0076] 2、试验结果见表3
[0077]从表3可以看出，试验组的平均日增重显著高于对照组(P〈0.05)，而料肉比显著低 于对照组(P〈〇.05)，但对平均日采食量无显著影响(P>0.05)。同时，断奶仔兔在腹泻率和死 亡率上存在显著差异(P〈〇. 05)。
[0078] 表3生物饲料对生产性能的影响
[0079]
[0080] 3、结论
[0081] 试验结果表明，用本发明的生物饲料经过发酵后其能显著提高断奶仔兔日均增 重，并降低了仔兔的腹泻率和死亡率，保证仔兔健康快速生长。
[0082] 以上所述仅为本发明的较佳实施例，对本发明而言仅仅是说明性的，而非对本发 明的范围进行限定。在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本发明的 技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明权利要求书确定的保护范围内。
【主权项】
1. 一种用于断奶仔兔全价料的生物饲料，其特征在于：由含水量30%-45%的饲料原料在 18°C-40°C的温度下，密封发酵5-10d制得，其中，发酵产物中，含活菌数》1.1 X 109个/g，含 有机酸多2.5%，所述饲料原料含有下述重量配比的组分：酵母菌0.05-0.2g/kg，乳酸菌 0.05-0.2g/kg，芽孢杆菌 0.05-0.2g/kg，膨化去皮豆柏 100-150g/kg，玉米粉 100-300g/ kg，小麦麸200-400g/kg，花生壳 100-300g/kg。2. 如权利要求1所述的生物饲料，其特征在于：由含水量30%的饲料原料在30°C的温度 下，密封发酵1201!制得，其中，发酵产物中，含活菌数多1.1\10 9个/^，含有机酸>2.5%，所 述饲料原料含有下述重量配比的组分:酵母菌0. lg/kg，乳酸菌0. lg/kg，芽孢杆菌0. lg/kg， 膨化去皮豆柏l〇〇g/kg，玉米粉300g/kg，小麦麸300g/kg，花生壳100g/kg。3. 如权利要求1或2所述的生物饲料，其特征在于:所述的酵母菌，乳酸菌和芽孢杆菌的 总活菌数为20-30亿个/g。4. 如权利要求1或2所述的生物饲料，其特征在于:膨化去皮豆柏发酵前经粉碎，粉碎筛 片为0.8 X 0.8mm，玉米粉碎筛片为0.8 X 0.8mm，小麦麸粉碎筛片为0.8 X 0.8mm，花生壳粉碎 筛片为 0.8X0.8mm。5. -种断奶仔兔全价料，其特征在于：以质量百分含量计，该断奶仔兔全价料含有4%-8%的权利要求1-2任一项所述的生物饲料。6. 如权利要求5所述的断奶仔兔全价料，其特征在于含有如下重量配比的组分：玉米 13.6份、面粉2.5份、小麦麸30份、大麦4份、米糠4份、豆柏1.5份、蔗糖1.5份、大麦芽根15份、 生物饲料5份、苜蓿草粉15份、花生壳4份、石粉1.7份、氯化钠0.2份、小苏打0.3份、赖氨酸硫 酸盐0.35份、蛋氨酸0.16份、防霉剂0.05份、乙氧喹0.02份、氯化胆碱0.1份、无水糖精钠 0.02份、断奶仔兔预混料1份。
【文档编号】A23K50/60GK106071273SQ201610479089
【公开日】2016年11月9日
【申请日】2016年6月24日
【发明人】敖翔, 周建川, 何健, 王瑛, 范明东
【申请人】四川铁骑力士实业有限公司