馅料输送机构的制作方法

文档序号:8654729阅读:230来源:国知局
馅料输送机构的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于食料成型或加工领域,具体涉及一种馅料输送机构。
【背景技术】
[0002]饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民喜爱的食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯,南方地区也普遍有饺子这一食品。是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”
[0003]饺子中通常包有各种各样的馅料,目前制作饺子大部分还是依靠手工操作,在制作饺子的过程中不但要制作饺子皮,而且还要接触馅料,所以操作过程中容易将馅料粘在饺子皮外,不仅浪费馅料,而且影响美观。
【实用新型内容】
[0004]针对上述现有技术存在的缺陷,本实用新型的目的在于提供一种用于制作饺子,不会浪费馅料的馅料输送机构。
[0005]为达到上述目的,本实用新型的技术方案是:
[0006]馅料输送机构,其中,包括电机、馅料斗、馅绞龙、叶片泵和馅料管,所述馅料斗上设有斗盖,所述馅绞龙位于馅料斗中,并与斗盖转动连接,电机输出端与馅绞龙上端连接,所述叶片泵包括泵体、定子、转子和叶片,所述定子转动连接在泵体内,所述转子内套在定子中,所述叶片沿转子周向均匀布置,所述泵体上设有进料口和出料口,所述泵体的进料口与馅料斗下端连接,所述馅料管与泵体的出料口连接。
[0007]采用上述技术方案时,启动电机和叶片泵,然后往馅料斗中加入馅料,由于馅绞龙位于馅料斗中,而且电机输出端与馅绞龙上端连接,所以电机带动馅绞龙转动,馅绞龙便将馅料斗中的馅料推向馅料斗底部,馅料斗下端与叶片泵的泵体进料口连接,所以馅料进入叶片泵中,转子转动过程中,叶片带动馅料从泵体进料口往出料口移动,并从出料口进入馅料管中,制作饺子时,只需要将制作好的饺子皮放在馅料管出口端的下方将馅料接取即可。采用本实用新型的制作饺子过程中,不必接触馅料,而只需制作饺子皮,并将制好的饺子皮接取馅料,不会将馅料粘在饺子皮外,所以不会浪费馅料,同时制作的饺子美观。
[0008]进一步,还设有调节柄,所述泵体上设有长孔,所述调节柄插入长孔并与定子连接。扳动调节柄,定子转动,此时便能改变定子与馅料管通道的截面积,从而调节馅料的流量。
[0009]进一步,所示调节柄一端设有外螺纹,且调节柄与定子螺纹连接,螺纹连接的方式便于安装和拆卸调节柄。
[0010]进一步,所述馅绞龙通过轴承连接在斗盖上,制作饺子过程中,馅绞龙持续转动,如果馅绞龙上端通过轴承安装在斗盖上,就能有效地减小馅绞龙和斗盖的磨损。
【附图说明】
[0011]图1为本实用新型馅料输送机构实施例的示意图;
[0012]图2为本实用新型馅料输送机构实施例中叶片泵部分的示意图。
【具体实施方式】
[0013]下面通过【具体实施方式】对本实用新型作进一步详细的说明:
[0014]说明书附图中的附图标记包括:斗盖1、馅绞龙2、馅料斗3、转子4、叶片5、定子6、泵体7、调节柄8、馅料管9。
[0015]如图1所示,一种馅料输送机构,其中,包括电机、馅料斗3、馅绞龙2、叶片5泵和馅料管9,馅料斗3上设有斗盖1,馅绞龙2位于馅料斗3中,并与斗盖I转动连接,电机输出端与馅绞龙2上端连接,叶片5泵包括泵体7、定子6、转子4和叶片5,定子6转动连接在泵体7内,转子4内套在定子6中,叶片5沿转子4周向均匀布置,泵体7上设有进料口和出料口,泵体7的进料口与馅料斗3下端连接,馅料管9与泵体7的出料口连接。
[0016]本实施例中,还设有调节柄8,泵体7上设有长孔10,调节柄8插入长孔10并与定子6连接。扳动调节柄8,定子6转动,此时便能改变定子6与馅料管9通道的截面积,从而调节馅料的流量。
[0017]调节柄8 一端设有外螺纹,且调节柄8与定子6螺纹连接,螺纹连接的方式便于安装和拆卸调节柄8。
[0018]馅绞龙2通过轴承连接在斗盖I上,制作饺子过程中,馅绞龙2持续转动,如果馅绞龙2上端通过轴承安装在斗盖I上,就能有效地减小馅绞龙2和斗盖I的磨损。
[0019]具体工作流程:
[0020]启动电机和叶片5泵,然后往馅料斗3中加入馅料,由于馅绞龙2位于馅料斗3中,而且电机输出端与馅绞龙2上端连接,所以电机带动馅绞龙2转动,馅绞龙2便将馅料斗3中的馅料推向馅料斗3底部,馅料斗3下端与叶片5泵的泵体7进料口连接,所以馅料进入叶片5泵中,转子4转动过程中,叶片5带动馅料从泵体7进料口往出料口移动,并从出料口进入馅料管9中,制作饺子时,只需要将制作好的饺子皮放在馅料管9出口端的下方将馅料接取即可。
[0021]以上所述的仅是本实用新型的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本实用新型结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本实用新型的保护范围,这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的【具体实施方式】等记载可以用于解释权利要求的内容。
【主权项】
1.馅料输送机构,其特征在于,包括电机、馅料斗、馅绞龙、叶片泵和馅料管,所述馅料斗上设有斗盖,所述馅绞龙位于馅料斗中,并与斗盖转动连接,电机输出端与馅绞龙上端连接,所述叶片泵包括泵体、定子、转子和叶片,所述定子转动连接在泵体内,所述转子内套在定子中,所述叶片沿转子周向均匀布置,所述泵体上设有进料口和出料口,所述泵体的进料口与馅料斗下端连接,所述馅料管与泵体的出料口连接。
2.根据权利要求1所述的馅料输送机构,其特征在于,还设有调节柄,所述泵体上设有长孔,所述调节柄插入长孔并与定子连接。
3.根据权利要求2所述的馅料输送机构,其特征在于,所示调节柄一端设有外螺纹,且调节柄与定子螺纹连接。
4.根据权利要求1所述的馅料输送机构,其特征在于,所述馅绞龙通过轴承连接在斗盖上。
【专利摘要】本专利申请公开了一种馅料输送机构,其中,包括电机、馅料斗、馅绞龙、叶片泵和馅料管,所述馅料斗上设有斗盖,所述馅绞龙位于馅料斗中,并与斗盖转动连接,电机输出端与馅绞龙上端连接,所述叶片泵包括泵体、定子、转子和叶片,所述定子转动连接在泵体内,所述转子内套在定子中,所述叶片沿转子周向均匀布置,所述泵体上设有进料口和出料口,所述泵体的进料口与馅料斗下端连接,所述馅料管与泵体的出料口连接。本申请的馅料输送机构用于制作饺子,不会浪费馅料。
【IPC分类】A23P1-08
【公开号】CN204362922
【申请号】CN201420769009
【发明人】蔡发元
【申请人】重庆欣泰发食品有限公司
【公开日】2015年6月3日
【申请日】2014年12月9日
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