原枝切片人参的制作方法
【专利说明】
[0001]
技术领域
[0002]本实用新型涉及一种人参，即原枝切片人参。
【背景技术】
[0003]在现有技术中，人参(学名:Panax ginseng，又称为亚洲参)是具有肉质的根，可药用。人参属于五加科，主要生长在东亚，特别是寒冷地区。人参是亚洲常见药材，北中美洲也普遍使用花旗参，许多草药铺和超市都能找到各式人参饮片及萃取物保健产品，用于愈后恢复、增强体力、调节荷尔蒙、降低血糖和控制血压、控制肝指数和肝功能保健等。人参根部所含皂苷是其有效成分，中国长白山野参皂苷成分较高，但取得不易，价格高昂。红参是用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止，干燥后除去参须，再压成不规则方柱状。红参的功效??温补。补气中带有刚健温燥之性，长于振奋阳气，适用于急救回阳。市场需求较大。现在人参产量较多，使用方法多样。除干品原样外，也常加工成饮片，即将整枝人参切成各自为主体的散片状销售，好处是消费者食用方便，目前市面上流通销售的人参片都是以这种方式进行。但是人参切片一旦脱离人参主体原样，就会有不法商贩用各种方式参杂使假的可能，并已经有大量参假，影响消费者的购买和判断，影响产品的质量和价格，以及销售方式。更有甚者，过度造假会对消费者造成潜在伤害。而人参又是一种专业性极强的区域性特产。非专业人员不能辨别真伪，所以消费者希望能有一种简单直观的鉴别方式。能自己来鉴别真伪。本专利就很好的解决了这个涉及面很广的问题。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是针对上述不足而提供一种既可保持原样又可以加工成片状，方便食用的原枝切片人参。
[0005]本实用新型的技术解决方案是:原枝切片人参，包括原枝参体，是在原枝参体上间隔切成参片，参片在下面参皮处连接。
[0006]采用间隔直切或斜切。参片间隔距离为1.5 — 2mm。所述的参体是红参、园参、西洋参或高丽参，最适合红参。原枝是指人参原始肢体，不破整体结构。
[0007]本实用新型的优点是:1、人参在切片时候不切断，保持原有肢体形状，既不影响其原有整体形状又可让消费者方便食用，还可以让普通消费者方便直观的判断真伪。2、杜绝了在切片过程中参杂使假或完全造假，小小的结构改进，是对现有秩序的重组，是对整个行业诚信经营的硬性改进，即可让消费者买到放心的人参，又带来了广阔的市场商机，促进人参产业健康发展。
[0008]下面将结合附图对本实用新型的实施方式作进一步详细描述。
【附图说明】
[0009]图1是本实用新型结构简图。
[0010]图2是图1后视图。
【具体实施方式】
[0011]参见图1、2，零部件名称如下:原枝参体1，参片2，参皮3，切痕4。
[0012]参见图1、2，原枝切片人参，包括原枝参体1，在原枝参体I上间隔切成参片2，参片2在下面参皮3处连接(参皮3附近)，不切断。
[0013]可以横切或间隔斜切(切片大)。参片2间隔距离为1.5 — 2mm (即参片2厚度为
1.5 - 2mm,以方便掰片为准)。芦头、根须可以不用切，掰掰就可以食用了。
[0014]参体I (人参)是红参、园参、西洋参或高丽参。优选红参。
[0015]上面描述，只是本实用新型的【具体实施方式】，各种举例说明不对本实用新型的实质内容构成限制。
【主权项】
1.一种原枝切片人参，包括原枝参体(I )，其特征在于在原枝参体(I)上间隔切成参片(2)，参片(2)在下面参皮(3)处连接。2.按照权利要求1所述的原枝切片人参，其特征在于间隔斜切或直切。3.按照权利要求1或2所述的原枝切片人参，其特征在于参片(2)间隔距离为1.5 -2mm ο4.按照权利要求3所述的原枝切片人参，其特征在于所述的参体(I)是红参、园参、西洋参或高丽参。
【专利摘要】本实用新型涉及一种人参，即原枝切片人参。原枝切片人参，包括原枝参体，是在原枝参体上间隔切成参片，参片在下面参皮处连接。人参在切片时候不切断，保持原有肢体形状，既不影响食用，又可以让普通消费者方便判断真伪。杜绝了在切片中参杂使假，小小的结构改进，让消费者买到放心的人参，带来了广阔的市场商机，促进人参产业健康发展。
【IPC分类】A61K36/258, A61P3/10, A23L1/29, A61P5/00, A61P1/16, A61P9/12
【公开号】CN204811868
【申请号】CN201520591136
【发明人】李凤翔
【申请人】李凤翔
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年8月8日