专利名称：：突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂的制作方法
技术领域：
：本发明涉及一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂，属于烟草
技术领域：
。
背景技术：
：卷烟产品根据所采用的烟叶和加工技术的不同，产品风格方面的差异，以及相应的消费群体的数量来划分，英式混合型卷烟、英式烤烟型卷烟、中式烤烟型卷烟成为目前主要的卷烟产品类型。其中，英式烤烟型卷烟口味特点是着重香气并具有独特的香气特征，鼻腔有优美怡人的香气，喉部冲击力小，讲究入喉醇和，余味舒适。英式烤烟型卷烟一直拥有广泛的国际市场，包括东南亚的马来西亚、缅甸、泰国、印度尼西亚、新加坡以及中国、澳大利亚、加拿大等传统的烤烟消费市场，也在美国、日本等混合型卷烟消费市场取得了进步。最为典型的英式烤烟型产品就是BAT烟草公司生产的畅销全球的“555”牌卷烟。英式烤烟的发展及对国内外市场的稳定占有率，充分说明该类型卷烟对消费者、卷烟市场的重要性，对英式烤烟型卷烟的认识和研究也就显得日趋重要。目前国内对英式烤烟型卷烟产品的研发技术非常薄弱，通过添加剂来增加英式烤烟型卷烟特征风格的研究未见报道。
发明内容本发明针对以上现况及国内自主研发技术的不足，利用天然浸膏发明一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂，该添加剂调配方法简洁实用，添加到烟制品中能有效地赋予英式烤烟型卷烟的特征香，同时在卷烟抽吸过程中，还能降低刺激性，提高舒适感。本发明的目的在于针对目前国内对英式烤烟型卷烟产品的研发技术的薄弱问题，提供一种赋予英式烤烟型卷烟特征香的添加剂，从而作为与国际市场接轨，提高国内英式烤烟型卷烟研发能力的技术储备。本发明提供的突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂的配方成分、调配方法及使用方法如下A、添加剂配方成分是可可浸膏1.1～1.5％、云烟浸膏1.0～1.6％、枫槭浸膏1.1～1.5％、黑香豆浸膏0.2～0.4％、香荚兰浸膏0.3～0.5％、白肋烟浸膏3.5～4.5％、甘草酊3.0～5.0％、酸角浸膏5.5～7.9％和丙二醇78.9～82.5％。添加剂最佳配方是可可浸膏1.30％、云烟浸膏1.40％、枫槭浸膏1.30％、黑香豆浸膏0.30％、香荚兰浸膏0.40％、白肋烟浸膏4.00％、甘草酊4.00％、酸角浸膏6.80％和丙二醇80.50％。B、调配方法按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于60～75℃恒温水浴锅中搅拌加热20～25min；自然冷却至室温后，即可按下述方法添加使用。C、使用方法首先将全部烟叶按晾晒烟叶组块∶烤烟叶组块＝1∶2比例分为晾晒烟叶组块和烤烟叶组块，对于烤烟叶组块，按照1.3％～1.7％的使用比例，将添加剂配方按照权利要求3所述的添加剂调配方法进行加工，获得烤烟叶组块添加剂，按料液常规添加方式，将烤烟叶组块添加剂均匀喷洒到对应的烤烟叶组中；对于晾晒烟模块，按照2.0％-2.5％的使用比例，将添加剂配方按照权利要求3所述的添加剂调配方法进行加工，获得晾晒烟叶组块添加剂，按料液常规添加方式，将晾晒烟叶组块添加剂均匀喷洒到对应的晾晒烟叶组中；处理烟叶经贮存2h以上，才能进行烘干及后续工序。按照上述配方及调配方法调制出的添加剂，结合上述使用方法添加到叶组当中，可使最终生产出来的成品烟具备以下特点D、嗅香具有成熟烟草香味，微带酸甜感，香型自然谐调。E、感观评吸烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，喉部冲击力小，入口醇和，余味舒适。本发明有以下优点添加剂在突出英式烤烟型卷烟特征香方面效果突出；添加剂调配方法简洁方便，添加剂使用方法能很好地与现有加工方法结合，具有连续性大规模生产的可行性。具体实施例方式实施例1选取英式烤烟型卷烟叶组(1#)300g，作为小样实验的目标叶组进行添加剂实验。将本发明提供的一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂按下述配方成分、调配方法及使用方法在可调范围内进行调整设计，并添加到目标叶组中A、配方成分及实验用量<tablesid="table1"num="001"><tablewidth="778">种类百分比烤烟模块用量(g)晾晒烟模块用量(g)总用量(g)可可浸膏1.50％0.050.030.07云烟浸膏1.60％0.050.030.08枫槭浸膏1.50％0.050.030.07黑香豆浸膏0.40％0.010.010.02香荚兰浸膏0.50％0.020.010.02白肋烟浸膏3.50％0.110.070.17甘草酊3.00％0.090.060.15酸角浸膏5.50％0.170.100.27丙二醇82.50％2.561.534.10合计100.00％3.111.864.97</table></tables>B、调配方法按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于60℃恒温水浴锅中搅拌加热25min；自然冷却至室温后即可按下述方法添加使用。C、使用方法首先根据叶组配方，将全叶组(300g)分为晾晒烟叶组块(93g)和烤烟叶组块(207g)。然后将调制好的添加剂按照1.5％的比例(3.11g)，配以12％的70℃的水，均匀喷洒在烤烟叶组块中；然后将调制好的添加剂按照2.0％的比例(1.86g)，配以15％的70℃的水，均匀喷洒在晾晒烟叶组块中。晾晒烟叶组块和烤烟叶组块在加料、贮叶2h后，用烘箱在110℃时进行烘干；冷却后置于恒温恒湿箱中进行平衡(温度22℃，相对湿度65％)。D、使用效果将未加本项发明的添加剂的烟丝通过打烟器将烟丝均匀打入空烟管内制成一组小样A0#；将按上述方法添加本项发明的添加剂的烟丝通过打烟器将烟丝均匀打入空烟管内制成一组小样A#，随后进行感官评吸。通过评吸认为两组烟存在如下显著区别和特点a、嗅香添加剂处理过的样品A#具有成熟烟草香味，微带酸甜感，香型较自然谐调，暖甜香稍显露。b、感观评吸添加剂处理过的样品烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，鼻腔、口腔感受到的刺激性较小，喉部冲击力小，入口醇和，余味舒适。实施例2选取英式烤烟型卷烟叶组(1#)300g，作为小样实验的目标叶组进行添加剂实验。将本发明提供的一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂按下述配方成分、调配方法及使用方法在可调范围内进行调整设计，并添加到目标叶组中A、配方成分及实验用量<tablesid="table2"num="002"><tablewidth="780">种类百分比烤烟模块用量(g)晾晒烟模块用量(g)总用量(g)可可浸膏1.10％0.030.020.05云烟浸膏1.00％0.030.020.05枫槭浸膏1.10％0.030.020.05黑香豆浸膏0.20％0.010.000.01香荚兰浸膏0.30％0.010.010.01白肋烟浸膏4.50％0.140.080.22甘草酊5.00％0.160.090.25酸角浸膏7.90％0.250.150.39丙二醇78.90％2.451.473.92合计100.00％3.111.864.97</table></tables>B、调配方法按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于70℃恒温水浴锅中搅拌加热23min；自然冷却至室温后即可按下述方法添加使用。C、使用方法首先根据叶组配方，将全叶组(300g)分为晾晒烟叶组块(93g)和烤烟叶组块(207g)。然后将调制好的添加剂按照1.5％的比例(3.11g)，配以12％的70℃的水，均匀喷洒在烤烟叶组块中；然后将调制好的添加剂按照2.0％的比例(1.86g)，配以15％的70℃的水，均匀喷洒在晾晒烟叶组块中。晾晒烟叶组块和烤烟叶组块在加料、贮叶2h后，用烘箱在110℃时进行烘干；冷却后置于恒温恒湿箱中进行平衡(温度22℃，相对湿度65％)。D、使用效果将未加本项发明的添加剂的烟丝通过打烟器将烟丝均匀打入空烟管内制成一组小样B0#；将按上述方法添加本项发明的添加剂的烟丝通过打烟器将烟丝均匀打入空烟管内制成一组小样B#，随后进行感官评吸。通过评吸认为两组烟存在如下显著区别和特点a、嗅香添加剂处理过的样品B#具有成熟烟草香味，香型自然谐调。b、感观评吸添加剂处理过的样品烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，鼻腔、口腔感受到的刺激性微有，喉部冲击力较小，入口醇和，余味较舒适。实施例3选取英式烤烟型卷烟叶组(2#)300g，作为小样实验的目标叶组进行添加剂实验。将本发明提供的一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂按下述配方成分、调配方法及使用方法在可调范围内进行调整设计，并添加到目标叶组中A、配方成分及实验用量<tablesid="table3"num="003"><tablewidth="781">种类百分比烤烟模块用量(g)晾晒烟模块用量(g)总用量(g)可可浸膏1.30％0.030.020.06云烟浸膏1.40％0.040.030.06枫槭浸膏1.30％0.030.020.06黑香豆浸膏0.30％0.010.010.01香荚兰浸膏0.40％0.010.010.02白肋烟浸膏4.00％0.110.070.18甘草酊4.00％0.110.070.18酸角浸膏6.80％0.180.130.31丙二醇80.50％2.171.503.66合计100.00％2.691.864.55</table></tables>B、调配方法按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于75℃恒温水浴锅中搅拌加热20min；自然冷却至室温后即可按下述方法添加使用。C、使用方法首先根据叶组配方，将全叶组(300g)分为晾晒烟叶组块(93g)和烤烟叶组块(207g)。然后将调制好的添加剂按照1.3％的比例(2.69g)，配以12％的70℃的水，均匀喷洒在烤烟叶组块中；然后将调制好的添加剂按照2.0％的比例(1.86g)，配以15％的70℃的水，均匀喷洒在晾晒烟叶组块中。晾晒烟叶组块和烤烟叶组块在加料、贮叶2h后，用烘箱在110℃时进行烘干；冷却后置于恒温恒湿箱中进行平衡(温度22℃，相对湿度65％)。D、使用效果将未加本项发明的添加剂的烟丝通过打烟器将烟丝均匀打入空烟管内制成一组小样C0#；将按上述方法添加本项发明的添加剂的烟丝通过打烟器将烟丝均匀打入空烟管内制成一组小样C#，随后进行感官评吸。通过评吸认为两组烟存在如下显著区别和特点a、嗅香添加剂处理过的样品C#具有成熟烟草香味，微带酸甜感，香型自然谐调。b、感观评吸添加剂处理过的样品烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，喉部冲击力小，入口醇和，余味舒适。实施例4选取英式烤烟型卷烟叶组(2#)300g，作为小样实验的目标叶组进行添加剂实验。将本发明提供的一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂按下述配方成分、调配方法及使用方法在可调范围内进行调整设计，并添加到目标叶组中A、配方成分及实验用量B、调配方法按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于60℃恒温水浴锅中搅拌加热25min；自然冷却至室温后即可按下述方法添加使用。C、使用方法首先根据叶组配方，将全叶组(300g)分为晾晒烟叶组块(93g)和烤烟叶组块(207g)。然后将调制好的添加剂按照1.7％的比例(3.52g)，配以12％的70℃的水，均匀喷洒在烤烟叶组块中；然后将调制好的添加剂按照2.5％的比例(2.33g)，配以15％的70℃的水，均匀喷洒在晾晒烟叶组块中。晾晒烟叶组块和烤烟叶组块在加料、贮叶2h后，用烘箱在110℃时进行烘干；冷却后置于恒温恒湿箱中进行平衡(温度22℃，相对湿度65％)。D、使用效果将未加本项发明的添加剂的烟丝通过打烟器将烟丝均匀打入空烟管内制成一组小样D0#；将按上述方法添加本项发明的添加剂的烟丝通过打烟器将烟丝均匀打入空烟管内制成一组小样D#，随后进行感官评吸。通过评吸认为两组烟存在如下显著区别和特点a、嗅香添加剂处理过的样品D#具有成熟烟草香味，微带暖甜香，香型自然谐调。b、感观评吸添加剂处理过的样品烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，烟气量稍减弱，口腔、鼻腔感受到的刺激性小，喉部冲击力小，入口醇和，余味舒适。实施例5选取英式烤烟型卷烟叶组(3#)100KG，作为中试实验的目标叶组并进行添加剂中试实验。将本发明提供的一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂按下述配方成分、调配方法及使用方法在可调范围内进行调整设计，并添加到目标叶组中A、配方成分及实验用量B、调配方法按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于70℃恒温水浴锅中搅拌加热23min；自然冷却至室温后即可按下述方法添加使用。C、使用方法首先根据叶组配方，将全叶组分为晾晒烟叶组块和烤烟叶组块。然后将调制好的添加剂在卷烟制丝过程的烤烟润叶加料工序中，按照料液常规添加方法按照1.3％的比例(897g)添加到烤烟烟叶中；将调制好的添加剂在卷烟制丝过程的晾晒烟润叶加料工序中，按照料液常规添加方法按照2.5％的比例(775g)添加到晾晒烟烟叶中。在加料后，贮叶时间为2h以上，方能进行后续加工。D、使用效果将未加本项发明的添加剂的烟丝进行卷包制成一组小样E0#；将按上述方法添加本项发明的添加剂的烟丝进行卷包制成一组小样E#，随后进行感官评吸。通过评吸认为两组烟存在如下显著区别和特点a、嗅香添加剂处理过的样品E#具有成熟烟草香味，酸甜感较明显，香型自然谐调。b、感观评吸添加剂处理过的样品烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，烟气量稍减弱，口腔、鼻腔感受到的刺激性小，喉部冲击力小，入口醇和，余味舒适。实施例6选取英式烤烟型卷烟叶组(3#)100KG，作为中试实验的目标叶组并进行添加剂中试实验。将本发明提供的一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂按下述配方成分、调配方法及使用方法在可调范围内进行调整设计，并添加到目标叶组中A、配方成分及实验用量B、调配方法按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于75℃恒温水浴锅中搅拌加热20min；自然冷却至室温后即可按下述方法添加使用。C、使用方法首先根据叶组配方，将全叶组分为晾晒烟叶组块和烤烟叶组块。然后将调制好的添加剂在卷烟制丝过程的烤烟润叶加料工序中，按照料液常规添加方法按照1.7％的比例(1173g)添加到烤烟烟叶中；将调制好的添加剂在卷烟制丝过程的晾晒烟润叶加料工序中，按照料液常规添加方法按照2.0％的比例(620g)添加到晾晒烟烟叶中。在加料后，贮叶时间为2h以上，方能进行后续加工。D、使用效果将未加本项发明的添加剂的烟丝进行卷包制成一组小样F0#；将按上述方法添加本项发明的添加剂的烟丝进行卷包制成一组小样F#，随后进行感官评吸。通过评吸认为两组烟存在如下显著区别和特点a、嗅香添加剂处理过的样品F#具有成熟烟草香味，微带暖甜香，香型自然谐调。b、感观评吸添加剂处理过的样品烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，喉部冲击力小，入口醇和，余味舒适。实施例7选取英式烤烟型卷烟叶组(4#)，将本发明提供的一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂按下述配方成分、调配方法及使用方法在可调范围内进行调整设计，并添加到目标叶组中，进行20吨烟丝的规模化生产。A、配方成分及实验用量B、调配方法按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于75℃恒温水浴锅中搅拌加热25min；自然冷却至室温后即可按下述方法添加使用。C、使用方法首先根据叶组配方，将全叶组分为晾晒烟叶组块和烤烟叶组块。然后将调制好的添加剂在卷烟制丝过程的烤烟润叶加料工序中，按照料液常规添加方法按照1.5％的比例(207kg)添加到烤烟烟叶中；将调制好的添加剂在卷烟制丝过程的晾晒烟润叶加料工序中，按照料液常规添加方法按照2.0％的比例(124kg)添加到晾晒烟烟叶中。在加料后，贮叶时间为2h以上，方能进行后续加工。D、使用效果将未加本项发明的添加剂的烟丝进行卷包制成一组小样G0#；将按上述方法添加本项发明的添加剂的烟丝进行卷包制成一组小样G#，随后进行感官评吸。通过评吸认为两组烟存在如下显著区别和特点a、嗅香添加剂处理过的样品G#具有成熟烟草香味，微带酸甜感，香型自然谐调。b、感观评吸添加剂处理过的样品烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，喉部冲击力小，入口醇和，余味舒适。对G#进行烟丝制香成分分析，结果见下表烟丝致香成分的分析与比较评吸结果根据实验分析结果发现，对于烟丝致香成分，实验样品卷烟与国外对照样品大致相似。从评吸结果来看，实验样品卷烟的风格已较为接近国外同类产品。权利要求1.一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂，其特征在于添加剂配方是可可浸膏1.1～1.5％、云烟浸膏1.0～1.6％、枫槭浸膏1.1～1.5％、黑香豆浸膏0.2～0.4％、香荚兰浸膏0.3～0.5％、白肋烟浸膏3.5～4.5％、甘草酊3.0～5.0％、酸角浸膏5.5～7.9％和丙二醇78.9～82.5％。2.根据权利要求1所述的突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂，其特征在于添加剂最佳配方是可可浸膏1.30％、云烟浸膏1.40％、枫槭浸膏1.30％、黑香豆浸膏0.30％、香荚兰浸膏0.40％、白肋烟浸膏4.00％、甘草酊4.00％、酸角浸膏6.80％和丙二醇80.50％。3.根据权利要求1或2所述的突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂调配方法，其特征在于按照上述配方将各成分进行掺配，然后置于60～75℃恒温水浴锅中搅拌加热20～25min；自然冷却至室温后，待用。4.根据权利要求1或2所述的突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂用途，其特征在于首先将全部烟叶按晾晒烟叶组块∶烤烟叶组块＝1∶2比例分为晾晒烟叶组块和烤烟叶组块，对于烤烟叶组块，按照1.3％～1.7％的使用比例，将添加剂配方按照添加剂调配方法进行加工，获得烤烟叶组块添加剂，按料液常规添加方式，将烤烟叶组块添加剂均匀喷洒到对应的烤烟叶组中；对于晾晒烟模块，按照2.0％-2.5％的使用比例，将添加剂配方按照添加剂调配方法进行加工，获得晾晒烟叶组块添加剂，按料液常规添加方式，将晾晒烟叶组块添加剂均匀喷洒到对应的晾晒烟叶组中；处理烟叶经贮存2h以上，才能进行烘干及后续工序。全文摘要本发明提供的一种突出英式烤烟型卷烟特征香的添加剂，其中包括A、配方成分；B、调配方法；C、使用方法根据叶组配方，将全叶组分为晾晒烟叶组块和烤烟叶组块，并进行分类添加。按照上述配方及调配方法调制出的添加剂，结合上述使用方法添加到叶组当中，可使最终生产出来的成品烟具备以下特点嗅香具有成熟烟草香味，微带酸甜感，香型自然谐调。感观评吸烟香浓馥突出，香气风格怡人，香型谐调自然具有英式烤烟独特的香气特征，喉部冲击力小，入口醇和，余味舒适。本发明有以下优点添加剂在突出英式烤烟型卷烟特征香方面效果突出；添加剂调配方法简洁方便，添加剂使用方法能很好地与现有加工方法结合，具有连续性大规模生产的可行性。文档编号A24B15/30GK1843234SQ20061001088公开日2006年10月11日申请日期2006年5月10日优先权日2006年5月10日发明者阴耕云,魏杰申请人:云南烟草科学研究院