专利名称：膨胀梗丝着色工艺的制作方法
技术领域：
本发明是一种烟草处理技术。
在卷烟生产中为了提高烟梗的填充性和燃烧性，常采用膨胀梗丝工艺。然而，膨胀后的梗丝的色泽普遍泛白，影响卷烟的外观质量，因此有必要对梗丝进行着色处理。栀子黄是一种优良的着色剂，广泛用于食品、化妆品等的着色。在烟梗膨胀后喷洒加入，可使膨胀梗丝的颜色接近烟丝的颜色。
本发明的目的在于发明一种用栀子黄色素为原料，以水为溶剂，再加入适量添加剂到膨胀梗丝中经烘烤后完成着色工艺。
本发明采用烘烤技术，其目的在于使栀子黄色素中的α-臧花素端位的羰基能有效地与梗丝所含的氨基酸作用(棕色化反应)，加深膨胀梗丝的颜色，使其更接近烟丝的颜色。
本发明所选用的添加剂为KOH或钾盐，其目的在于改善吸味。
本发明的目的是这样实现的以栀子黄色素为颜料，以水为溶剂，加入适量添加剂到膨胀梗丝中，经烘烤后完成梗丝着色；栀子黄色素的主要成分为α-臧花素(C44H64O26)，栀子黄色素在整个组成中用量要求(重量比)为0.5-2％；添加剂为碱性化合物或钾盐，其用量范围(重量比)为＜0.5％；烘烤温度控制在75-95℃之间，直至梗丝水份含量在12％左右；添加济好选用KOH、柠檬酸钾、酒石酸钾、酒石酸钠钾。
本发明工艺由于采用栀子黄色素为着色颜料，所以整个操作简单，着色后的梗丝颜色均匀，更接近于烟丝本色，而且安全可靠，不会对人体产生副作用，是一种新的膨胀梗丝着色工艺。
实例1栀子黄色素用量0.25g，柠檬酸钾0.025g，溶解在40ml水中，喷撒在50g膨胀梗丝上，在75℃烘烤直至梗丝的水份含量到12％即可。
实例2栀子黄色素用量0.4g，KOH0.02g，溶解在40ml水中，喷撒在50g膨胀梗丝上，在85℃烘烤直至梗丝的水份含量到12％即可。
实例3栀子黄色素用量0.6g，酒石酸钾0.02g，溶解在40ml水中，喷撒在50g膨胀梗丝上，在90℃烘烤直至梗丝的水份含量到12％即可。
实例4栀子黄色素用量1.00g，酒石酸钾钠0.03g，溶解在40ml水中，喷撒在50g膨胀梗丝上，在95℃烘烤直至梗丝的水份含量到12％即可。
权利要求
1.一种膨胀梗丝着色工艺，其特征在于以栀子黄色素为颜料，以水为溶剂，加入适量添加剂到膨胀梗丝中，经烘烤后完成梗丝着色。
2.根据权利要求1所述的膨胀梗丝着色工艺，其特征在于栀子黄色素的主要成分为α-臧花素(C44H64O26)，栀子黄色素在整个组成中用量要求(重量比)为0.5-2％。
3.根据权利要求1或2所述的膨胀梗丝着色工艺，其特征在于添加剂为碱性化合物或钾盐，其用量范围(重量比)为＜0.5％。
4.根据权利要求1或2所述的膨胀梗丝着色工艺，其特征在于烘烤温度控制在75-95℃之间，直至梗丝水份含量在12％左右。
5.根据权利要求3所述的膨胀梗丝着色工艺，其特征在于添加剂好选用KOH、柠檬酸钾、酒石酸钾和酒石酸钠钾。
全文摘要
本发明属于烟草处理技术。本发明选用的着色剂为栀子黄色素。本发明利用栀子黄色素的颜色以及栀子黄色素中的α－臧花素端位羰基与梗丝中的氨基酸作用(棕色化反应)产生的棕色来改变梗丝的颜色。本发明加入了适量的添加剂以改善吸味。本发明工艺由于采用栀子黄色素为着色颜料,所以整个操作简单,着色后的梗丝颜色均匀,更接近于烟丝本色,而且安全可靠,不会对人体产生副作用,是一种新的膨胀梗丝着色工艺。
文档编号A24B3/00GK1242965SQ9811681
公开日2000年2月2日 申请日期1998年7月23日 优先权日1998年7月23日
发明者缪明明, 胡群, 张成敏 申请人:云南省烟草工业研究所