专利名称：一种益肾壮骨保健药酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及保健药酒技术，尤其涉及益肾壮骨保健药酒技术。
人与其它生物一样，都离不开生、长、壮、老、死的自然规律。但人为的力量可以促生长发育，增强体质，延缓衰老，以至避免夭亡。随着人们对自身生活质量和健康水平的关注，极大促进了保健食品业、保健药品业的发展，除了继承历代传统的保健食品、保健药品外，现代的各种保健食品、保健药品应运而生，日新月异，层出不穷。当然，不可避免有鱼龙混杂，假冒现象时有发生，这不仅干扰了我国食品、药品市场的管理，而且损害了消费者的利益和健康。
中医学是祖国的国粹，源远流长，必须利用它造福人类。尤其是中国的保健药酒，必须努力继承和发扬。这里所说的药酒技术，即药酒的配方及其生产工艺。药主要是指中药而言，而中药大多是天然物质，其中含有丰富的有效成分和人体必需的营养物质，而且应用安全。由于是以酒作为溶解媒，一般是以白酒或黄酒浸泡药材，使其有效成分析出，尤其能溶解某些不溶于水的有效成分，所得澄明液可供内服，亦可外用；而且由于酒性偏温，可滋养神气，宣利胃肠，又活血通络，引导药物进入病灶，使得保健效果显著，所以有“药借酒力，酒强药性”之说。
目前市场上的保健药酒，多是功能单一，保健效果一般，治标不治本。
本发明的目的是克服目前我国保健药酒技术存在的问题不不足，而公开一种祖传并经过本人多年潜心研究和实践的一种效果显著的益肾壮骨保健药酒。
本发明的目的是这样实现的，即根据中国医学传统养生保健理论为指导，以优质粮食酒为基酒，精选地龙、广狗鞭、雄蚕蛾、薏苡仁、人参等天然动植物为主要原料，按一定的配方，采用现代生产工艺精制而成。
中医特别重视人体正气的主导作用。所谓正气，是指人体正常的机能活动和抗病、康复能力。《内经》说“正气存内，邪不可干”，“邪之所凑，其气必虚”。人体是一个统一的整体，在生命的代谢过程中，气、血、阴、阳不是孤立存在的，而是紧密联系的。本发明旨在提高人体整体素质，即活动能力、免疫能力等。所选用的都是益肾壮骨的药材，一是补充了人体所需要各类物质，即起到对人体正气直接支援的作用；二是调整人体功能，即有效地改善人体神经的兴奋和抑制功能；三是有防治疾病的功能；四是有延缓衰老的功能；五是互为表里，阴平阳秘；六是口感极好，补而不腻，厚而不滞，长期服用无任何副作用，使人整体健康水平不断得到提高。
本发明的配方是①以优质纯粮酒为基，以昆虫生物活性蛋白粉为本，添加益肾壮骨药材；蛋白粉和药材占酒重量的10-15％。
②(按g计算)人参10g、鹿茸5g、当归10克、川芎6g、白芍6g、熟地10g、杜仲10g、藏红花5g、灵芝6g、天麻6g、海龙5g、海马5g、蛤蚧5g、田三七6g、黄精6g、冬虫夏草5g、靳蛇6g、小白花蛇3g、刺五加10g、雄蚕蛾6g、益智仁6g、韭子16g、枸杞子10g、蛇床子6g、兔丝子6g、五味子6g、复盆子6g、仙茅6g、淫羊藿10g、紫梢花10g、胡芦巴6g、锁阳6g、丹参6g、酸枣仁6g、胡桃仁6g、肉苁蓉6g、巴戟天6g、绩断6g、补骨脂6g、茯苓6g、山茱萸6g、何首乌6g、海狗鞭(可用价廉广狗鞭)5g、鸡血屯6g、威灵仙6g、地龙6g、穿山龙3g、防风3g、羌活3g、独活3g、秦艽3g、大茴3g、牛夕3g、木瓜3g、陈皮3g、北沙参6g、大活血3g、老鹳草3g、伸筋草3g、甘草3g、肉桂6g、附片6g、白术6g、薏苡仁6g。
本发明生产工艺是①工艺流程动物性原料初处理→酶解→提取→脱色、除异味、澄清→燥干、粉碎→酶解物。
酶解物+其它中草药+酒浸泡→粗滤→调配→处理→澄清→精滤→贮存→检验→出厂。
②工艺过程a、动物性原料初处理动物性原料经蒸馏水漂洗后，用捣碎机匀浆数分钟加入3倍量丙酮，低温搅拌一小时，离心去丙酮取沉淀，沉淀于60℃下烘干蒸发残留丙酮，得粉状物。
b、酶解粉状物先加入少量蒸馏水，以Ca(OH)2调PH至8.6-9.0，用高速捣碎机匀浆，置不锈钢桶中，以粉状物量的20％加入胰酶，用4倍量蒸馏水稀释，用Ca(OH)2调PH稳定在7.5-8.0，酶解温度38-42℃，时间6-8小时。
C、提取酶解后除去杂质，在密闭容器内静止过夜，以磷酸调PH至5.6-5.8，加热至沸1小时，静止2小时，离心去沉淀，上清以Ca(oH)2调PH值至7.2-7.5，加热至沸30分钟，降至室温，离心去沉淀，取上清，用磷酸调PH至6.4-6.6，煮沸30分钟，自然冷却，在2-6℃冷库中静置48小时，有沉淀析出，过滤去沉淀，置-20℃冰柜中，冷冻，化冻后如无析出，可转入下一步工序。
d、脱色、除异味、澄清上述提取液中加入粉状物量的1％活性碳经活化处理，加温至90℃，搅拌半小时，再加入粉状物量的20％白陶土经干烤处理，加温至80℃，搅拌半小时，降至室温，澄清过滤，取滤液。
e、燥干、粉碎上述滤液于80℃烘干，用粉碎机粉碎，并过80目筛，得酶解物。
f、酶解物+其它中草药+酒浸泡精选药材，按配方称取，并将药材洗净切片后和动物性原料酶解物放下入已进酒基的浸泡罐，边加边搅，加完搅匀后盖好，采用冷浸法每天搅拌二次，浸泡期为一个月。
g、粗滤将浸泡好的酒液用纱布过滤一次，放入低位槽内，再用开水洗浸药渣，浸泡12小时后，用纱布过滤一次放入低位槽，然后抽入调配罐。
h、调配将调配在罐中的粗滤液用过滤机过滤好，按配方加入果糖。
i、处理将调配液按规定要求加入澄清剂进行处理，将处理的酒液拿到光线充足的地方观察，效果不好须重新处理。
j、澄清将处理好的酒液放入干净的无水的澄清罐内盖好，静置待过滤。
k、精滤用硅藻土过滤机过滤到清亮透明贮存，罐底部残酒另外存入或蒸出酒液。
L、贮存产品要求贮存一至二个月，特殊情况贮存时间也不能少于半个月。
m、检验。
n、经检验合格出厂。
本药酒的主要功能有祛风除湿，通经活络，活血化瘀，消炎止痛，滋阴养血，益脑安神，温肾壮阳，强筋健骨。
本药酒主治①急慢性风湿性关节炎，类风湿性关节炎，强直性脊柱炎，痛风性关节炎，骨质增生及各类颈、肩、腰、腿疼痛。
②贫血、脾胃虚弱，记忆力减退。
③性功能低下(勃起功能障碍，性冷淡)，更年期综合症，慢性疲劳综合症，骨质疏松症。特别适用于性功能障碍症的功能恢复有显著的疗效。
适宜人群体弱多病者及免疫力低下者。
不适宜人群未成年人、妊娠期妇女、心脑血管疾病患者、肝肾功能不全者及酒精过敏者。
食用量及食用方法每日中晚各饮1次，每次50ml。
贮存方法阴凉处保存。
注意事项本品不宜过量饮用。
权利要求
1.一种益肾壮骨保健药酒，由白酒和地龙、薏苡仁等多种天然动植物为原料制成，其特征在于配方是①以优质纯粮酒为基，以昆虫生物活性蛋白粉为本，添加益肾壮骨药材；蛋白粉和药材占酒重量的10-15％；②(按g计算)人参10g、鹿茸5g、当归10克、川芎6g、白芍6g、熟地10g、杜仲10g、藏红花5g、灵芝6g、天麻6g、海龙5g、海马5g、蛤蚧5g、田三七6g、黄精6g、冬虫夏草5g、靳蛇6g、小白花蛇3g、刺五加10g、雄蚕蛾6g、益智仁6g、韭子16g、枸杞子10g、蛇床子6g、兔丝子6g、五味子6g、复盆子6g、仙茅6g、淫羊藿10g、紫梢花10g、胡芦巴6g、锁阳6g、丹参6g、酸枣仁6g、胡桃仁6g、肉苁蓉6g、巴戟天6g、绩断6g、补骨脂6g、茯苓6g、山茱萸6g、何首乌6g、海狗鞭(可用价廉广狗鞭)5g、鸡血屯6g、威灵仙6g、地龙6g、穿山龙3g、防风3g、羌活3g、独活3g、秦艽3g、大茴3g、牛夕3g、木瓜3g、陈皮3g、北沙参6g、大活血3g、老鹳草3g、伸筋草3g、甘草3g、肉桂6g、附片6g、白术6g、薏苡仁6g。
2.实施权利要求1所述的一种益肾壮骨保健药酒，其特征在于生产工艺流程是动物性原料初处理→酶解→提取→脱色、除异味、澄清→燥干、粉碎→酶解物；酶解物+其它中草药+酒浸泡→粗滤→调配→处理→澄清→精滤→贮存→检验→出厂
全文摘要
本发明公开了一种益肾壮骨保健药酒,涉及保健药酒技术,尤其涉及益肾壮骨保健药酒技术。本发明为了推出一种效果显著的益肾壮骨保健药酒,是以优质粮食酒为基酒,精选地龙、广狗鞭、雄蚕蛾、薏苡仁、人参等天然动植物为主要原料,按一定配方,采用现代生产工艺精制而成。由于本药酒具有祛风除湿、活血化瘀、温肾壮阳、强筋健骨等功能,而且使用安全,因此有着广阔的应用前景。
文档编号A61P1/00GK1313111SQ0011442
公开日2001年9月19日 申请日期2000年3月15日 优先权日2000年3月15日
发明者蒲荣 申请人:蒲荣