专利名称：一种降糖减肥豆的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品，特别是一种具有降糖、抑制肥胖功能的保健食品。
肥胖症是现代生活中的一种常见病症。由于肥胖不仅会使个人生活产生诸多不便，还会引发多种疾病。因此，预防肥胖和减肥成为人们日常生活中者密切关注的问题。目前，市场上的各种减肥物品，基本上都是针对已经有肥胖症的人群提供，而且都是作为专用减肥物品使用，有服药的感觉，容易引起有肥胖症，特别是有肥胖趋势的人产生逆反心理。
本发明的任务是提供一种降糖减肥豆，它的口感好，可以作为糖豆的替代品，供给有肥胖症，特别是有肥胖趋势的特殊人群食用，同时起到降糖、抑制肥胖的作用。
本发明是这样实现的，一种降糖减肥豆，其特征在于它是以魔芋精粉和可溶性纤维为主要原料，再加入月见草油、苏子油和维生素E，采用常规方法制作成糖豆状。
上述的降糖减肥豆中，所用原料的组份是(用量为重量份)魔芋精粉15～55份 可溶性纤维 40～80份月见草油1～4份 苏子油 2～5份维生素E 0.02～0.08份。
与现有技术比较，本发明以魔芋精粉和可溶性纤维为主要原料，再配合其他有减肥功能的物质构成，不使用容易使人发胖的淀粉含量高的物质和糖类物质。本发明既是一种具有降糖、抑制肥胖功能的物品，又是一种休闲食品，提供给有肥胖症或有肥胖趋势的特殊人群食用，不会使食用者(特别是有肥胖趋势的食用者)产生逆反心理。本发明具有口感好，易于接受，既可以满足有肥胖症，特别是有肥胖趋势的人喜欢吃零食的习惯，又可产生较好的降糖、抑制肥胖效果的特点。可供有肥胖症，特别是有肥胖趋势的特殊人群食用。
下面对本发明的具体实施方式
作进一步详细描述。
实施例1按下述配比称取原料，魔芋精粉20Kg，可溶性纤维75Kg，月见草油2Kg，苏子油3Kg，维生素E30g。采用常规方法制作成糖豆状。既可满足有肥胖症，特别是有肥胖趋势(尤其是有肥胖趋势的儿童、青少年)的人喜欢吃零食的习惯，又可产生较好的降糖减肥效果。所述的可溶性纤维可以是麦杆、玉米杆、稻草等秸杆类材料，经干燥、粉碎成细末而成。
实施例2按下述配比称取原料，魔芋精粉50Kg，可溶性纤维45Kg，月见草油4Kg，苏子油1Kg，维生素E70g。采用常规方法制作成糖豆状。
权利要求
1.一种降糖减肥豆，其特征在于它是以魔芋精粉和可溶性纤维为主要原料，再加入月见草油、苏子油和维生素E，采用常规方法制作成糖豆状。
2.根据权利要求1所述的降糖减肥豆，其特征在于所用原料配比的重量比为魔芋精粉15～55份 可溶性纤维 40～80份月见草油1～4份 苏子油 2～5份维生素E 0.02～0.08份。
全文摘要
本发明公开了一种降糖减肥豆,它是以魔芋精粉和可溶性纤维为主要原料,再加入月见草油、苏子油和维生素E,采用常规方法制作成糖豆状。本发明既是一种具有降糖、抑制肥胖功能的物品,又是一种休闲食品,提供给有肥胖症或有肥胖趋势的特殊人群食用,不会使食用者(特别是有肥胖趋势的食用者)产生逆反心理。具有口感好,易于接受,既可以满足有肥胖症,特别是有肥胖趋势的人喜欢吃零食的习惯,又可产生较好的降糖、抑制肥胖效果的特点。可供有肥胖症,特别是有肥胖趋势的特殊人群食用。
文档编号A61P3/10GK1376399SQ02113578
公开日2002年10月30日 申请日期2002年4月5日 优先权日2002年4月5日
发明者张芝庭, 周新全 申请人:贵州神奇药业股份有限公司