专利名称：一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒制备方法
技术领域：
本发明属于医药保健食品领域，具体涉及一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒制备方法。
背景技术：
目前国内酒制品市场中分别具有补肾消疲或增强免疫力功能的洒逐渐增多。但仍缺乏采用经高科技气流超细粉碎加工的由微米原料配成的并适合肾虚体弱的中老年人服用的同时具有补肾消疲和增强免疫力功能的酒制品。因此，设计出一个具有以上特色的更适合肾虚体弱的中老年人服用的补肾消疲酒产品，也就成了目前市场上实际需求。
发明内容
本发明的目的，就是设计出一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒制备方法，一种尤其适合肾虚体弱的中老年人服用的具有补肾消疲功能的酒制品。它是一种采用经高科技超细粉碎加工的微米鹿茸粉、微米红景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉、微米菟丝子粉及木糖醇原料，再投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸、热浸等现代工艺方法加工而成的具有补肾消疲功能的酒制品。
本发明配方中的鹿茸根据《食疗中药药物学》书上介绍它具有补肾壮阳、强筋健骨、疏通督脉的功效。而红景天根据《食疗中药药物学》书上介绍它具有清热解毒，燥湿功效。适用于肺热，脉热，瘟病，四肢肿胀等症。现代医学验证红景天具有抗衰老作用，抗肿瘤作用，抗疲劳、耐缺氧、耐低温等作用，还有降血糖和抗辐射等作用。而蜂花粉据《食疗中药药物学》书上介绍它内含百余种营养元素，如氨基酸、维生素、矿物质、活性酶等；都具有润肠通便，排毒养颜，降血脂，抗感冒，抗氧化，抗贫血，增强性功能和免疫调节及明显的防治慢性前列腺炎和前列腺肥大等症的功效。而本发明配方中的仙人掌，据《中药大辞典》书中介绍它具有行气活血，清热解毒的功效。能治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疔疮，汤火伤，蛇伤等症。目前市场上已作为时尚营养保健蔬菜推广服用。而本配方中的菟丝子粉，也据《中药大辞典》书中介绍它具有补肝肾，益精髓，明目的功效；主治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗等症。本发明配方中的木糖醇作为调味剂，据《功能性食品》(第一卷)书中介绍特别适用于糖尿病患者食用；并有防止龋齿发生的作用，也是一种非肠道营养的能量来源。
(一)、一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒配方和冷浸法的制备工艺流程如下先用传统炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、红景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟丝子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿茸微粉、1-40％200-500目红景天微粉、1-40％200-500目蜂花粉微粉、1-40％200-500目仙人掌微粉及1-20％200-500目菟丝子微粉原料的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后再按以上比例的每5-10公斤中药原料，过200-500目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入酒精浓度20-70％(V/V)的粮食酒100公斤封闭浸渍，每日搅拌2-4次，一周后，每周搅拌1-2次，共浸渍30-90天，取上清液，并压榨药渣，榨出液与上清液合并，再加入占药酒液总量的5-30％的木糖醇，搅拌溶解，密封，静置至14-20天，再滤清，灌装；除酒和木糖醇外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。
(二)、一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒配方和热浸法的制备工艺流程如下先用传统炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、红景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟丝子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿茸微粉、1-40％200-500目红景天微粉、1-40％200-500目蜂花粉微粉、1-40％200-500目仙人掌微粉及1-20％200-500目菟丝子微粉原料的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后再按以上比例的每5-10公斤中药原料，过200-500目筛后，一起装入布袋内，吊悬于容器的上部，再加入100公斤酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒，至完全浸没布袋之上；再加盖，将容器浸入水浴中，文火缓缓加热至50-80℃，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，再加入占药酒液总量的5-30％的木糖醇搅拌溶解，静置2-4天，滤清后灌装；除酒和木糖醇外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。
(三)、一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒配方和改良热浸法的制备工艺流程如下先用传统炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、红景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟丝子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿茸微粉、1-40％200-500目红景天微粉、1-40％200-500目蜂花粉微粉、1-40％200-500目仙人掌微粉及1-20％200-500目菟丝子微粉原料的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后再按以上比例的每5-10公斤中药原料，过200-500目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入100公斤酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，加入占药酒液总量的5-30％的木糖醇溶解后，封缸密闭，浸渍20-60天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置1-2天后，滤清灌装；除酒和木糖醇外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。
因此本发明采用经高科技超细粉碎加工的微米鹿茸粉、微米红景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉、微米菟丝子粉及木糖醇原料，再投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸、热浸等现代工艺方法加工而成的补肾消疲酒，必将为全世界肾虚体弱的中老年人起到更大的保健作用。
本发明的优点在于(1)、因在本酒中含鹿茸微粉成份，它具有补肾壮阳、强筋健骨、疏通督脉的功效。
(2)、因在本酒中含有红景天微粉成份，它具有清热解毒，燥湿功效。适用于肺热，脉热，瘟病，四肢肿胀等症。现代医学验证红景天具有抗衰老作用，抗肿瘤作用，抗疲劳、耐缺氧、耐低温等作用，还有降血糖和抗辐射等作用。
(3)、因在本酒中含有蜂花粉微粉成份，它内含百余种营养元素，如氨基酸、维生素、矿物质、活性酶等；具有润肠通便，排毒养颜，降血脂，抗感冒，抗氧化，抗贫血，增强性功能和免疫调节及明显的防治慢性前列腺炎和前列腺肥大等症的功效。
(4)、因在本酒中含有仙人掌微粉成份，它具有行气活血，清热解毒的功效。能治心胃气痛，痞块，痢疾，痔血，咳嗽，喉痛，肺痈，乳痈，疗疮，汤火伤，蛇伤等症。目前市场上已作为时尚营养保健蔬菜推广服用。
(5)、因在本酒中含有菟丝子微粉成份，它具有补肝肾，益精髓，明目的功效；主治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗等症。
(6)、因在本酒中添加了木糖醇作为调味剂，它特别适用于糖尿病患者食用；并有防止龋齿发生的作用，也是一种非肠道营养的能量来源。
(7)、本酒更适合患有肾虚体弱、疲劳早衰、免疫力低下等症的中老年人长期服用。
(8)、经过气流超微工艺加工粉碎，使其中鹿茸动物性原料达到微粉化后有利于吸收；并使蜂花粉等植物性原料细胞也可达到破壁的效果，从而最大程度地保存有效成份，并提高其利用率，故质量明显优于传统加工方法。从而使该配方具有滋补肝肾及抗氧化、抗疲劳、抗辐射、抗突变和免疫调节、降血糖、降血脂等十余种医疗保健功能。
具体实施例方式
现将实施列的一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒的制备工艺流程详述如下先用传统炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、红景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟丝子粉；再采用气流超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的10％1000目鹿茸微粉、25％200目红景天微粉、30％500目蜂花粉微粉、25％200目仙人掌微粉及10％200目菟丝子微粉原料的颗粒粒径80％以上能达到100微米以下备用；再将0.5公斤微米鹿茸粉、1.25公斤微米红景天粉、1.5公斤微米蜂花粉、1.25公斤微米仙人掌粉及0.5公斤微米菟丝子粉合计5公斤中药原料过200目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入100公斤酒精浓度在35％(V/V)的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，再加入占药酒液总量10％的木糖醇溶解后，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置一天后，滤清灌装；除洒和木糖醇外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。
权利要求
1.一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒制备方法，其特征在于它的配方及工艺流程是先用传统炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、红景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟丝子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿茸微粉、1-40％200-500目红景天微粉、1-40％200-500目蜂花粉微粉、1-40％200-500目仙人掌微粉及1-20％200-500目菟丝子微粉原料的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后再按以上比例的每5-10公斤中药原料，过200-500目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入酒精浓度20-70％(V/V)的粮食酒100公斤封闭浸渍，每日搅拌2-4次，一周后，每周搅拌1-2次，共浸渍30-90天，取上清液，并压榨药渣，榨出液与上清液合并，再加入占药酒液总量的5-30％的木糖醇，搅拌溶解，密封，静置至14-20天，再滤清，灌装；除酒和木糖醇外，该配方全部药材原料各用量之和为100％；或先用传统炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、红景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟丝子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿茸微粉、1-40％200-500目红景天微粉、1-40％200-500目蜂花粉微粉、1-40％200-500目仙人掌微粉及1-20％200-500目菟丝子微粉原料的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后再按以上比例的每5-10公斤中药原料，过200-500目筛后，一起装入布袋内，吊悬于容器的上部，再加入100公斤酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒，至完全浸没布袋之上；再加盖，将容器浸入水浴中，文火缓缓加热至50-80℃，温浸3-7昼夜，取出，静置过夜，取上清液，药渣压榨，榨出液与上清液合并，再加入占药酒液总量的5-30％的木糖醇搅拌溶解，静置2-4天，滤清后灌装；除酒和木糖醇外，该配方全部药材原料各用量之和为100％；或先用传统炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、红景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟丝子粉；再采用超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的1-20％500-1000目鹿茸微粉、1-40％200-500目红景天微粉、1-40％200-500目蜂花粉微粉、1-40％200-500目仙人掌微粉及1-20％200-500目菟丝子微粉原料的药物颗粒粒径达到1-150微米之间备用；然后再按以上比例的每5-10公斤中药原料，过200-500目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入100公斤酒精浓度在20-70％(V/V)之间的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，加入占药酒液总量的5-30％的木糖醇溶解后，封缸密闭，浸渍20-60天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置1-2天后，滤清灌装；除酒和木糖醇外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。
2.根据权利要求1所述的一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒制备方法，其特征在于它的配方及工艺流程是先用传统炮制和粉碎方法加工好鹿茸粉、红景天粉、蜂花粉、仙人掌粉及菟丝子粉；再采用气流超细粉碎设备加工粉碎；使所粉碎的10％1000目鹿茸微粉、25％200目红景天微粉、30％500目蜂花粉微粉、25％200目仙人掌微粉及10％200目菟丝子微粉原料的颗粒粒径80％以上能达到100微米以下备用；再将0.5公斤微米鹿茸粉、1.25公斤微米红景天粉、1.5公斤微米蜂花粉、1.25公斤微米仙人掌粉及0.5公斤微米菟丝子粉合计5公斤中药原料过200目筛后，一起装入布袋，放入容器内，再加入100公斤酒精浓度在35％(V/V)的粮食酒至完全浸没布袋之上；隔水加热至沸后，立即取出，倾入缸中，再加入占药酒液总量10％的木糖醇溶解后，封缸密闭，浸渍30天，收取澄清液与药渣压榨液合并，静置一天后，滤清灌装；除酒和木糖醇外，该配方全部药材原料各用量之和为100％。
全文摘要
本发明涉及一种微米鹿茸红花仙子补肾消疲酒制备方法，它是采用经高科技气流超细粉碎加工的微米鹿茸粉、微米红景天粉、微米蜂花粉、微米仙人掌粉、微米菟丝子粉及木糖醇组成，再投入由粮食酿制的酒液内，并采用冷浸、热浸等现代工艺方法加工而成的补肾消疲酒。使其在具有明显补肾壮阳作用的同时，还具有抗疲劳、增强免疫力等功效。使肾虚体弱的中老年人能在获得丰富的维生素、矿物质和活性酶等百余种营养物质的同时，还因添加了被誉为“东方抗疲圣品”的红景天微粉成分，使其更强化了酒的抗疲劳、抗衰老、防肿瘤、抗突变、耐缺氧、耐低温、降血糖和抗辐射等的保健作用。因此，本发明不愧是专为全世界肾虚体弱的中老年人设计的具有中国特色的保健益寿之上佳补肾消疲酒。
文档编号A61K35/32GK1839911SQ20061004927
公开日2006年10月4日 申请日期2006年1月25日 优先权日2006年1月25日
发明者余内逊, 余谦梁 申请人:余内逊