一种防治糖尿病的葛根人参复合蛋白产品的制作方法

文档序号:11493552阅读:554来源:国知局

本发明涉及一种复合产品,尤其是涉及一种防治糖尿病的葛根人参复合蛋白产品。



背景技术:

糖尿病是一种以高血糖为主要特征的慢性、全身性、代谢性疾病。2型糖尿病是糖尿病的主要形式,约占所有糖尿病病例的90%一95%。注射胰岛素、口服降糖药、加强运动、控制体重和饮食疗法等都是控制和治疗糖尿病的常用方法。常规西药主要通过补充胰岛素、改善胰岛素抵抗和增加胰岛b细胞的胰岛素分泌等途径来治疗糖尿病。大多数降糖西药都有一定的副作用,如严重的低血糖,乳酸性酸中毒、肝细胞损伤、永久性神经功能损伤、消化道不适、头痛、头晕,甚至死亡。

中药在防治糖尿病方面积累了大量宝贵的经验。近年来研究发现,中药的降血糖作用温和持久,疗效稳定,副作用小。但是中草药组成复杂,其有效成分难于分离和鉴定,故很难像西药那样进行系统的临床试验。也因中草药特殊的组成,使其治疗结果受多种因素影响。首先,每种中药包含数千种组分,其中只有少数组分是有效治疗成分。其次,不同地区的中草药具有不同的组成,不同的提取方法也可能会产生不同的活性成分。第三,中药配方含多种草药,可能有协同效应。基于以上考虑,越来越多的研究者关注于对某一中药活性成分的抗糖尿病机制研究。截至目前,数百种传统中药及活性成分已被证实对糖尿病有防治效果。



技术实现要素:

本发明的目的是提供了一种包含乳清蛋白粉、维生素、中草药有效成分等的复合产品,可以起到防治糖尿病的作用。

本发明是以如下技术方案实现的:一种防治糖尿病的葛根人参复合蛋白产品含有人参粉8-12份、葛根粉10-30份、苦瓜粉20-30份、白子菜粉18-32份、枸杞粉20-40份、黄精粉10-20份、无花果粉20-30份、山药粉5-15份、茯苓粉3-6份、圆苞车前子壳200-300份、维生素c0.00001-0.1份、小麦低聚肽20-30份、富马酸亚铁0.1-0.5份、异麦芽酮糖醇40-60份、乳清蛋白粉10-20份、维生素e0.1-0.5份、葡萄糖酸锌0.3-0.6份。

人参是最流行的中药材之一,被用来治疗糖尿病的研究很多。人参皂苷是人参中主要的活性成分,具有明显的降血糖效应。人参皂苷rh2能刺激神经末梢释放乙酰胆碱,从而活化胰岛细胞m受体,促进其分泌胰岛素。人参皂苷类也对脂肪细胞中葡萄糖的转运、受体向细胞膜的异位及糖原合成都有增强作用。

葛根的主要成分为:1、异黄酮类,主要包括大豆苷元、大豆苷、葛根素等。2、葛根苷类,主要包括葛根苷a,b,c3种,它被认为是二氢查尔喇的衍生物。3、三贴皂苷类,主要包括葛根皂醇a、b、c命名的7种新型齐墩果烷型皂角精醇、槐二醇、大豆皂醇b、大豆苷醇a等。4、生物碱及其他化合物。在葛根的有效成分中,最受关注的是异黄酮类,其中又以对葛根素的研究更受关注。用单味葛根治疗糖尿病降血糖能收到较好效果,葛根素能促进b细胞分泌腋岛素,增强组织细胞对腋岛的敏感性,从而使糖分解减少,血糖下降。

苦瓜入药历史已经十分悠久,《本草纲目》记载“苦瓜味苦。性寒凉,无毒,具有除邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功”。在临床上常用于治疗中暑及各种热性病。苦瓜在世界许多国家和地区均有入药记载。亚马逊当地土著居民将苦瓜叶子做的茶用于治疗糖尿病,也用作治疗疝气;苦瓜全草在墨西哥用于治疗糖尿病;其果实在日本南部作为健胃药,在印度则用于驱虫及各种炎症[1]。近年来从苦瓜的果实中分离出多种皂苷、蛋白质、生物碱、甾类、萜类等,具有抗糖尿病、抗病毒及抗肿瘤等作用。从苦瓜果实和苦瓜子中分离出的苦瓜多肽一p,因其提取方式、薄层层析迁移率、降糖作用和效能等方面与牛胰岛素相似,故苦瓜多肽一p又称植物胰岛素,该肽具有显著的降血糖活性。

白背三七可显著改善其脂代谢和高胰岛素血症,增加抗氧化酶活性,减轻脂质过氧化,保护血管内皮功能,促进胰岛b细胞的修复。机制在于白背三七能够增强机体清除活性氧的能力、减轻氧自由基对胰岛β细胞的损伤、促进胰岛β细胞的修复等。此外,白背三七除了对胰岛β细胞有一定的保护作用,还可能促使胰岛β细胞的修复与增生。

枸杞为医食同源常用药物,民间常用代茶饮、煲汤等,以滋补强壮身体。中医认为枸杞甘平质润,为滋补肝肾之药。适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、消渴遗精等症。现代研究表明,枸杞及其多糖具有良好地免疫促进、降低血糖、延缓衰老、抗辐射损伤、降血脂、抗氧化以及促进肿瘤细胞凋亡等作用。

黄精作为著名的滋补性中药不是浪得虚名。糖尿病在临床上以气阴两虚型居多,治则为益气养阴。益气者,益脾气助运化,以固后天之本;养阴者,养肾之阴,滋下焦之水源,以降妄炎之火,使水升火降,中焦健运,从而达到降血糖的目的。而黄精归脾、肾经。益气养阴,恰中病机,故被历代名医用于治疗糖尿病。《黄帝内经》中指出糖尿病的病变规律是:早期,阴津亏耗,燥热偏盛;中期,气阴两伤,脉络淤阻;后期则阴损及阳,阴阳俱虚。故糖尿病的特点是本虚标实,阴津亏虚为本,血瘀为标,本虚可致标实,标实可加重本虚,进而致使各种并发症的发生。李时珍所说的“补诸虚”即针对糖尿病之“阴虚热盛、气阴两虚、阴阳两虚”等本虚状况而言。“填精髓,平补气血而润”,表明黄精既滋补阴液之不足,又补气血之虚损,滋阴润燥以清热,且性味甘平温和,长于升清,清升浊降,气机得畅,可谓标本兼顾,故治糖尿病有效。

本发明的有益效果是:本发明将现代营养学研究成果与传统养生保健理论相结合,研制出了一种防治糖尿病的葛根人参复合蛋白产品。通过各种配料的有机组合,将各种功能进行融合,并通过有效成分之间的协同作用,增强作用效果。且口感良好、风味独特。工艺简单,易操作,适宜工厂规模化生产。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步描述。

实施例1

本实施例的组分及重量份数为:人参粉8份、葛根粉12份、苦瓜粉24份、白子菜粉22份、枸杞粉25份、黄精粉18份、无花果粉22份、山药粉6份、茯苓粉4份、圆苞车前子壳240份、维生素c0.00002份、小麦低聚肽25份、富马酸亚铁0.2份、异麦芽酮糖醇45份、乳清蛋白粉15份、维生素e0.3份、葡萄糖酸锌0.4份。

将上述原料混合,搅拌均匀,经过干燥,制成粉状食品。用一定量温开水冲调后,可直接食用。

实施例2

本实施例的组分及重量份数为:人参粉10份、葛根粉18份、苦瓜粉21份、白子菜粉28份、枸杞粉32份、黄精粉13份、无花果粉26份、山药粉12份、茯苓粉5份、圆苞车前子壳270份、维生素c0.00003份、小麦低聚肽27份、富马酸亚铁0.3份、异麦芽酮糖醇48份、乳清蛋白粉16份、维生素e0.3份、葡萄糖酸锌0.5份。

将上述原料混合,搅拌均匀,经过干燥,制成粉状食品。用一定量温开水冲调后,可直接食用。

以上对本发明进行了详细介绍,以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明。本领域的普通技术人员应当理解,可以对本发明的技术方案进行更动、润饰或者等同替换,而不脱离本发明技术方案的精神和范围,其均应属于本发明的权利要求保护范围当中。



技术特征:

技术总结
本发明公开一种防治糖尿病的葛根人参复合蛋白产品,其含有人参粉、葛根粉、苦瓜粉、白子菜粉、枸杞粉、黄精粉、无花果粉、山药粉、茯苓粉、圆苞车前子壳、维生素C、小麦低聚肽、富马酸亚铁、异麦芽酮糖醇、乳清蛋白粉、维生素E、葡萄糖酸锌。本发明采用乳清蛋白粉、维生素与中草药中的天然成分配伍使用,补足营养,有益防治糖尿病。

技术研发人员:王阳光
受保护的技术使用者:威海紫光科技园有限公司
技术研发日:2017.01.14
技术公布日:2017.08.18
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1