本发明涉及黄酮的提取工艺，尤其涉及一种牡丹果皮黄酮提取工艺及其提取物。
背景技术：
牡丹籽油在2011年被认定为新资源食品，‘凤丹’牡丹(paeoniasuffruticosa‘fengdan’)是榨取牡丹籽油常用的品种之一，随着牡丹籽油的急性肝损伤保护、抗糖尿病、降血脂、降血糖、防晒等保健功能逐渐被人们重视，其种植面积逐年扩大，其副产物-果皮也将大量产生。
黄酮是一类具有多种生理活性的生物活性物质，可调节心肌的收缩与舒张功能，可用于心血管病等疾病的预防；增加血管的韧性、降低血液粘稠度、降低体内胆固醇含量，具有预防高血压、中风等疾病的效果。
牡丹籽油可直接使用，牡丹果皮很多就直接当废弃物处理，然而，牡丹果皮中含有大量的黄酮类化合物，传统的提取黄酮的方法有有机溶剂提取法、碱性水提法等，近些年出现了一些新的提取方法，其中超声提取法的超声场与物质之间会产生空化作用，溶液中会产生共振现象，具有缩短试验操作时间，降低实验成本，使有效成分充分溶出的优势。
技术实现要素：
为了解决目前牡丹果皮资源大量浪费的现象，更好的开发和利用牡丹果皮资源，本发明的目的是提供一种牡丹果皮黄酮提取工艺及其提取物。
本发明的技术方案是以下述方式实现的：
一种牡丹果皮黄酮提取工艺，乙醇体积分数为50～90％，液料比为5～30ml/g，提取温度为30～80℃，超声功率200～800w。
优选的，乙醇体积分数为50～90％，液料比为20ml/g，提取温度为60℃，超声功率为400w。
优选的，乙醇体积分数为70％，液料比为5～30ml/g，提取温度为60℃，超声功率为400w。
优选的，乙醇体积分数为70％，液料比为20ml/g，提取温度为30～80℃，超声功率为400w。
优选的，乙醇体积分数为70％，液料比为20ml/g，超声提取温度为60℃，超声功率为200～800w。
优选的，乙醇体积分数为50％，液料比为25ml/g，超声提取温度为80℃，超声功率为700w。
一种牡丹果皮黄酮提取工艺的牡丹果皮黄酮提取物，牡丹果皮黄酮提取物浓度为240～260μg/ml。
优选的，牡丹果皮黄酮提取物浓度为250μg/ml。
一种牡丹果皮黄酮提取工艺的牡丹果皮黄酮提取物，牡丹果皮黄酮提取物浓度在450-550μg/ml。
优选的，牡丹果皮黄酮提取物浓度在500μg/ml。
本发明的有益效果是：本提取工艺采用超声辅助提取，高效、易于操作，在此工艺下的黄酮得率为(1.728±0.015)％，本提取工艺的提取物对abts的清除率达到了100％，对dpph清除率达到了77.086％，更好的开发和利用了牡丹果皮资源。
具体实施方式：
下面结合实施例对本发明作进一步说明：
实施例1：
一种牡丹果皮黄酮提取工艺，包括以下步骤：
(1)将牡丹果皮置于室内阴干，一段时间后于鼓风干燥箱60℃烘干后用旋风磨制粉，过100目筛，得到果皮粉末；
(2)取1g果皮粉末，优选的，以乙醇体积分数为50％，液料比为25ml/g，超声提取温度为80℃，超声功率为700w进行提取；
(3)将提取液用定量滤纸过滤，黄酮得率为(1.728±0.015)％。
上述一种牡丹果皮黄酮提取工艺的提取物的体外抗氧化性测定如下：
一种牡丹果皮黄酮提取工艺的提取物的abts清除能力测定，包括以下步骤：(1)称abts粉末0.096g，用蒸馏水定容至25ml，称0.3784g过硫酸钾，用蒸馏水定容至10ml，量取5ml的abts溶液与88μl的过硫酸钾溶液混合均匀，在室温避光的条件下静置过夜，制成abts储备液；(2)将样品液及vc标准品配制成240、250、260μg/ml的样品液；(3)分别取各浓度的样品液0.2ml，加入3mlabts储备液，充分混合，室温放置20min用紫外分光光度计在734nm处测定吸光值，牡丹果皮黄酮提取物和vc的抗氧化能力均随着浓度的增加抗氧化效果越来越强，牡丹果皮黄酮提取物浓度在250μg/ml和vc浓度为125μg/ml时清除率均达到了100％，黄酮提取物的ic50为13.151μg/ml，vc的ic50为5.256μg/ml。
一种牡丹果皮黄酮提取工艺的提取物的dpph清除能力测定，包括以下步骤：(1)精确取0.0197gdpph粉末，用无水乙醇定容至250ml，配制成0.2mmol/l的dpph储备液，0℃保存；(2)将样品液及vc标准品配制成450、500、550μg/ml的样品液；(3)分别取各浓度的样品液0.5ml，加入2.5ml的dpph储备液，在28℃恒温水浴锅中反应30min，用紫外分光光度计于517nm处测定吸光度，牡丹果皮黄酮提取物对dpph随黄酮提取物浓度的增加，其清除能力逐渐加强，当黄酮提取物浓度在500μg/ml时对dpph的清除率达到了77.086％，其ic50为8.197μg/ml，vc的ic50为2.620μg/ml。
实施例2
一种牡丹果皮黄酮提取工艺，包括以下步骤：
(1)将牡丹果皮置于室内阴干，一段时间后于鼓风干燥箱60℃烘干后用旋风磨制粉，过100目筛，得到果皮粉末；
(2)取1g果皮粉末，以乙醇体积分数为50～90％，液料比为20ml/g，提取温度为60℃，超声功率为400w进行提取；
(3)将提取液用定量滤纸过滤，测定吸光度，优选的，黄酮最大得率为在乙醇体积分数为60％时得率达到最大，黄酮得率为1.353％。
实施例3
一种牡丹果皮黄酮提取工艺，包括以下步骤：
(1)将牡丹果皮置于室内阴干，一段时间后于鼓风干燥箱60℃烘干后用旋风磨制粉，过100目筛，得到果皮粉末；
(2)取1g果皮粉末，以乙醇体积分数70％，液料比为5～30ml/g，提取温度为60℃，超声功率为400w进行提取；
(3)将提取液用定量滤纸过滤，测定吸光度，黄酮得率随着液料比的增加不断增大，但当液料比大于20ml/g时，黄酮得率逐渐减少，优选的，黄酮最大得率为在液料比20ml/g时达到最大。
实施例4
一种牡丹果皮黄酮提取工艺，包括以下步骤：
(1)将牡丹果皮置于室内阴干，一段时间后于鼓风干燥箱60℃烘干后用旋风磨制粉，过100目筛，得到果皮粉末；
(2)取1g果皮粉末，以乙醇体积分数为70％，液料比为20ml/g，提取温度为30～80℃，超声功率为400w进行提取；
(3)将提取液用定量滤纸过滤，测定吸光度，黄酮得率在超声提取温度在30℃～70℃时逐渐增大，优选的，当提取温度为70℃时，黄酮得率达到最大，为1.228％。
实施例5
一种牡丹果皮黄酮提取工艺，包括以下步骤：
(1)将牡丹果皮置于室内阴干，一段时间后于鼓风干燥箱60℃烘干后用旋风磨制粉，过100目筛，得到果皮粉末；
(2)取1g果皮粉末，以乙醇体积分数为70％，液料比为20ml/g，超声提取温度为60℃，超声功率为200～800w进行提取；
(3)将提取液用定量滤纸过滤，测定吸光度，黄酮得率在超声功率在200w到600w之间随着超声功率的增大逐渐增大，优选的，当超声功率为600w的时候，黄酮的得率达到最大，为1.221％。
实施例6
一种牡丹果皮黄酮提取工艺，其特征在于：乙醇体积分数为50～90％，液料比为5～30ml/g，提取温度为30～80℃，超声功率200～800w，提取时间为10～60分钟，优选的，提取时间为40分钟。