本发明涉及中药
技术领域：
，具体涉及一种蜜酒炙党参及其制备方法。
背景技术：
：党参，来源为桔梗科植物党参、素花党参、或川党参等的干燥根，是常用的补气中药，其性平、味甘，入脾、肺经，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所以党参也适用于气血两虚面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。由于中药材大都是生药，多附有泥土和其他异物，或有异味，或有毒性，或潮湿不宜于保存等，需经过一定的炮制处理，使药材可以达到纯净、矫味、降低毒性和干燥而不变质的目的，因此，中药须经过炮制之后才能入药，这是中医用药的一个特点，也是中医药学的一大特色。中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。中药炮制的目的常常包括以下几个方面：降低或消除药物的毒性或副作用；改变或缓和药物的性能；增强药物疗效；改变或增强药物作用的部位和趋向；便于调剂和制剂；有利于储藏及保存药效等。现行版《中国药典》规定的党参炮制方法为“除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥”，只做了简单的文字描述，未作详细规定，故而目前党参的炮制方法不一，其炮制品远远没能充分发挥制党参的功效，同时对党参的外观色泽、性状也有所忽略。而目前还未公开相关的炮制方法以解决该问题，可见党参的炮制技术还有待改进。技术实现要素：本发明的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种蜜酒炙党参及其制备方法。本发明的技术解决方案如下：一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取党参原药材，洗润、切制成党参段，晾晒干；s2、取炼蜜和黄酒，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入蜜酒溶液，拌匀，闷润，至药透汁尽；s3、取干燥净谷糠或麦麸入热锅内，用文火不断翻炒至热，再边炒、边淋入蜜水溶液，得到蜜糠或蜜麸，将蜜糠或蜜麸向四周铺开；s4、投入蜜酒润过的党参段，先文火后微火，不断翻炒，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠或麸及灰屑，摊凉至干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s1中还包括：将晾晒干的党参段加入2～4倍质量的植物提取液中，以50～70℃蒸煮30～100min，再以频率400～600mhz的微波对党参段进行干燥至药材水分含量为10～20％时取出；其中，所述植物提取液包括以下质量份的原料：山药5～10份、丹参2～6份、椿根皮1～5份、茯苓2～6份、白术1～5份、麦冬4～10份、五味子4～8份。本发明的一种实施例方式中，所述植物提取液的制备方法包括：将山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子加入质量3～5倍的水中，以40～60℃加热20～40min，然后以功率为1500～2000w的超声处理20～40min，过滤得到提取液。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s2中，黄酒的温度为30～50℃。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s2中，炼蜜和黄酒的质量比为4～6:1，优选地为4.5～5.5:1，更优选地为5:1。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s2具体包括：将党参段置于容器内，倒入蜜酒溶液，拌匀，透气布料遮盖党参段，闷润4～12h，优选地闷润6～8h，闷润过程中翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s2中，蜜酒溶液的加入量为党参段质量的14～34％，优选地为20～28％，更优选地为24％。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s3中，净谷糠或麦麸的加入量为党参段质量的40～60％，优选地为45～55％，更优选地为50％；蜜水溶液的加入量为党参段质量的5～7％，优选地为5.5～6.5％，更优选地为6％；本发明的一种实施例方式中，所述步骤s3中，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为4～6:1，优选地为4.5～5.5:1，更优选地为5:1。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s3中，用80～100℃火不断翻炒至60～80℃，再边炒、边淋入蜜水溶液。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s4中，先用80～100℃火不断翻炒0.5～2h，后用60～80℃火0.5～2h。本发明的一种实施例方式中，所述步骤s5中，炒制后的蜜酒党参段摊凉至20～30℃，至干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。一种蜜酒炙党参，采用上述制备方法得到。本发明制得的蜜酒炙党参呈长段片，内外棕黄色，显光泽，见风略有粘性，味甜气香。本发明至少具有以下有益效果之一：本发明通过先对山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子进行低温蒸煮和超声处理，以使上述药材先升温，然后在超声波的机械和空化作用下，有利于促进上述药材中的有效成分的浸出，并且不会破坏上述药材中的有效成分，从而得到植物提取液；先用植物提取液对党参进行处理，并同时对党参进行低温蒸煮和微波处理，在植物提取液中的植物酶的作用下，有利于促进党参中的有效成分转化和浸出，从而有利于提高党参中有效成分的含量，采用微波处理能够减少对牛膝中有效成分的破坏作用；同时，通过将党参和植物提取液中的山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子配伍，有助于增强了党参的补中益气、健脾养胃、养阴清热、补肾养心之功效，同时使得党参药性更温和，减少对人体的副作用；然后用蜜酒溶液浸润党参原药材，使蜜酒渗入党参原药材内，能够增强补中益气的作用；然后将净谷糠或麦麸炒热，并加入蜜水溶液，以形成蜜糠或蜜麸；最后将蜜酒润过的党参段与蜜糠一起翻炒，形成蜜酒炙党参；通过将党参和蜜糠或蜜麸一起翻炒，保留了党参中的营养物质，减少了党参有效成分的流失，提高了药效，使得制得的蜜酒炙党参不仅色香味均好，吸蜜均匀、洁净，无粘糊或二重皮，外观形状良好，而且经测定，其中的杂质、水分、总灰分、二氧化硫残留量和浸出物含量均符合《中国药典》中的规定。具体实施方式下面用具体实施例对本发明做进一步详细说明，但本发明不仅局限于以下具体实施例。实施例1一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为30℃，炼蜜和黄酒的质量比为4:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.34kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润4h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.4kg干燥净糠入热锅内，用80℃火不断翻炒至60℃，再边炒、边淋入0.05kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为4:1，得到蜜糠，将蜜糠向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用80℃的火不断翻炒2h，后用60℃火不断翻炒2h，共炒炙4小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至20℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例2一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为35℃，炼蜜和黄酒的质量比为4.5:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.3kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润6h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.45kg干燥麦麸入热锅内，用85℃火不断翻炒至65℃，再边炒、边淋入0.055kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为4.5:1，得到蜜麸，将蜜麸向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用85℃火不断翻炒1.6h，后用65℃火不断翻炒1.6h，共炒炙3.2小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至22℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例3一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为40℃，炼蜜和黄酒的质量比为5:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.24kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润8h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.5kg干燥净糠入热锅内，用90℃火不断翻炒至70℃，再边炒、边淋入0.06kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为5:1，得到蜜糠，将蜜糠向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用90℃火不断翻炒1.2h，后用70℃火不断翻炒1.2h，共炒炙2.4小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至25℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例4一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为45℃，炼蜜和黄酒的质量比为5.5:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.2kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润10h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.55kg干燥麦麸入热锅内，用95℃火不断翻炒至75℃，再边炒、边淋入0.065kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为5.5:1，得到蜜麸，将蜜麸向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用95℃火不断翻炒0.8h，后用75℃火不断翻炒0.8h，共炒炙1.6小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至28℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例5一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为50℃，炼蜜和黄酒的质量比为6:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.14kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润12h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.6kg干燥净糠入热锅内，用100℃火不断翻炒至80℃，再边炒、边淋入0.07kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为6:1，得到蜜糠，将蜜糠向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用100℃火不断翻炒0.5h，后用80℃火不断翻炒0.5h，共炒炙1小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至30℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例6一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；将晾晒干的党参段加入2倍质量的植物提取液中，以50℃蒸煮30min，再以频率400mhz的微波对党参段进行干燥至药材水分含量为20％时取出；其中，所述植物提取液包括以下质量份的原料：山药5份、丹参2份、椿根皮1份、茯苓2份、白术1份、麦冬4份、五味子4份。所述植物提取液的制备方法包括：将山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子加入质量3倍的水中，以40℃加热40min，然后以功率为2000w的超声处理20min，过滤得到提取液。s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为30℃，炼蜜和黄酒的质量比为4:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.34kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润4h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.4kg干燥净糠入热锅内，用80℃火不断翻炒至60℃，再边炒、边淋入0.05kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为4:1，得到蜜糠，将蜜糠向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用80℃火不断翻炒2h，后用60℃火不断翻炒2h，共炒炙4小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至20℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例7一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；将晾晒干的党参段加入2.5倍质量的植物提取液中，以55℃蒸煮50min，再以频率450mhz的微波对党参段进行干燥至药材水分含量为18％时取出；其中，所述植物提取液包括以下质量份的原料：山药6份、丹参3份、椿根皮2份、茯苓3份、白术2份、麦冬5份、五味子5份。所述植物提取液的制备方法包括：将山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子加入质量3.5倍的水中，以45℃加热25min，然后以功率为1900w的超声处理25min，过滤得到提取液。s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为35℃，炼蜜和黄酒的质量比为4.5:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.3kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润6h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.45kg干燥麦麸入热锅内，用85℃火不断翻炒至65℃，再边炒、边淋入0.055kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为4.5:1，得到蜜麸，将蜜麸向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用85℃火不断翻炒1.6h，后用65℃火不断翻炒1.6h，共炒炙3.2小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至22℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例8一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；将晾晒干的党参段加入3倍质量的植物提取液中，以60℃蒸煮60min，再以频率500mhz的微波对党参段进行干燥至药材水分含量为15％时取出；其中，所述植物提取液包括以下质量份的原料：山药7份、丹参4份、椿根皮3份、茯苓4份、白术3份、麦冬7份、五味子6份。所述植物提取液的制备方法包括：将山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子加入质量4倍的水中，以50℃加热30min，然后以功率为1700w的超声处理30min，过滤得到提取液。s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为40℃，炼蜜和黄酒的质量比为5:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.24kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润8h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.5kg干燥净糠入热锅内，用90℃火不断翻炒至70℃，再边炒、边淋入0.06kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为5:1，得到蜜糠，将蜜糠向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用90℃火不断翻炒1.2h，后用70℃火不断翻炒1.2h，共炒炙2.4小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至25℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例9一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；将晾晒干的党参段加入3.5倍质量的植物提取液中，以65℃蒸煮80min，再以频率550mhz的微波对党参段进行干燥至药材水分含量为12％时取出；其中，所述植物提取液包括以下质量份的原料：山药9份、丹参6份、椿根皮4份、茯苓5份、白术4份、麦冬9份、五味子7份。所述植物提取液的制备方法包括：将山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子加入质量4.5倍的水中，以55℃加热35min，然后以功率为1600w的超声处理25min，过滤得到提取液。s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为45℃，炼蜜和黄酒的质量比为5.5:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.2kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润10h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.55kg干燥麦麸入热锅内，用95℃火不断翻炒至75℃，再边炒、边淋入0.065kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为5.5:1，得到蜜麸，将蜜麸向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用95℃火不断翻炒0.8h，后用75℃火不断翻炒0.8h，共炒炙1.6小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至28℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。实施例10一种蜜酒炙党参的制备方法，包括以下步骤：s1、取1kg党参原药材，用冷水抢水洗净，沥干余水，切制成党参段，晾晒干；将晾晒干的党参段加入4倍质量的植物提取液中，以70℃蒸煮30min，再以频率600mhz的微波对党参段进行干燥至药材水分含量为10％时取出；其中，所述植物提取液包括以下质量份的原料：山药10份、丹参6份、椿根皮5份、茯苓6份、白术5份、麦冬10份、五味子8份。所述植物提取液的制备方法包括：将山药、丹参、椿根皮、茯苓、白术、麦冬和五味子加入质量5倍的水中，以60℃加热20min，然后以功率为1500w的超声处理40min，过滤得到提取液。s2、取炼蜜和温黄酒，温黄酒的温度为50℃，炼蜜和黄酒的质量比为6:1，拌和溶化为蜜酒溶液；将党参段置于容器内，倒入0.14kg蜜酒溶液，拌匀，用麻布遮盖党参段，闷润12h，闷润过程中经常翻动党参段，使党参段与蜜酒溶液充分接触，至药透汁尽；s3、取0.6kg干燥净糠入热锅内，用100℃火不断翻炒至80℃，再边炒、边淋入0.07kg蜜水溶液，蜜水溶液中炼蜜和水的质量比为6:1，得到蜜糠，将蜜糠向四周铺开；s4、向热锅内投入蜜酒润过的党参段，先用100℃火不断翻炒0.5h，后用80℃火不断翻炒0.5h，共炒炙1小时，至药材内外转金黄色、微粘手时出锅；s5、除去糠及灰屑，摊凉至30℃，干爽、酥脆、不粘手时进行密闭贮藏。对比例1与实施例1的区别在于：去除步骤s3，即不加蜜糠，将步骤s2中蜜酒润过的党参段单独加入锅内进行翻炒。其他步骤同实施例1。对比例2与实施例1的区别在于：去除步骤s2，即不加蜜酒溶液闷润，将步骤s1晾晒干的党参原药材直接加入步骤s4的热锅中与蜜糠一起翻炒。其他步骤同实施例1。对比例3与实施例6的区别在于：植物提取液中不加原料山药、白术、麦冬和五味子；其他步骤同实施例6。对比例4与实施例6的区别在于：植物提取液中不加原料丹参、椿根皮、茯苓；其他步骤同实施例6。对比例5与实施例6的区别在于：步骤s1中不进行微波处理；其他步骤同实施例6。对比例6与实施例6的区别在于：步骤s1中植物提取液制备方法中不进行超声处理；其他步骤同实施例6。测定测定实施例1～10和对比例1～6制得的牛膝成品以及生党参中的浸出物、党参炔苷、党参粗多糖、总黄酮含量，测定方法如下：(一)浸出物含量测定方法：按照醇溶性浸出物测定法(通则2201)项下的热浸法测定，用45％乙醇作溶剂。取供试品约3g，精密称定，置250ml的锥形瓶中，精密加45％乙醇100ml，密塞，称定质量，静置1小时后，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持微沸1小时。放冷后，取下锥形瓶，密塞，再称定质量，用45％乙醇补足减失的质量，摇匀，用干燥滤器滤过，精密量取滤液25ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105℃干燥3小时，置干燥器中冷却30分钟，迅速精密称定质量。除另有规定外，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量(％)。(二)党参炔苷含量测定方法：1、色谱条件色谱柱：thermohypersilgold-c18(150×4.6mm，5μm)；以乙腈-水(20：80)为流动相，检测波长268nm，理论板数按党参炔苷峰计算，不得低于8500。2、对照品溶液的制备取干燥至恒重的党参炔苷对照品，精密称重，加甲醇溶解，制成每1ml党参炔苷对照品50μg对照品溶液。3、供试品溶液的制备取红党参样品粉末1.0g，精密称定，置于100ml圆底烧瓶中，精密加入甲醇50ml，加热回流60min，滤过，取续滤液25ml水浴蒸干，加甲醇定容于10ml容量瓶中。4、样品中党参炔苷含量测定分别取15个党参样品，按上述3项确定的供试品制备方法制备供试品溶液，按照4.1.1项色谱条件测定，分别进样10.0μl，记录峰面积，并计算供试品中党参炔苷含量。(三)党参粗多糖含量测定方法：1、对照品溶液制备取干燥至恒重的无水葡萄糖对照品适量，精密称定，加水制成每1ml含无水葡萄糖约600ug的溶液，即得对照品储备溶液。2、供试品溶液制备取红党参粉末1g，精密称定，置圆底烧瓶中，加水100ml，水浴锅中加热回流1小时，滤过，再重复提取1次，两次滤液合并浓缩，移至100ml量瓶中，加水至刻度，摇匀后精密量取2ml至刻度离心管中，加乙醇10ml，搅拌，以3000r/min离心5min，弃去上清液，沉淀用乙醇(每次10ml)洗涤、离心后弃去上清液，反复操作3次。沉淀加水溶解，置50ml量瓶中，并用水稀释至刻度，摇匀，即得供试品溶液。3、方法学考察(1)线性关系考察精密称取经干燥至恒重的无水葡萄糖15.25mg，置25ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取该溶液0，1.0，1.5，2.0，2.5，3.0ml分别置50ml量瓶中，加水至刻度，摇匀。按照质量标准项下线性关系考察方法操作，线性回归方程为y＝0.012x+0.0191，r＝0.9993(n＝6)。结果表明，无水葡萄糖浓度在12.2-42.7ug/ml范围内与吸收度线性关系良好。(2)样品中粗多糖含量测定分别取15个样品，按照上述方法，制备供试品溶液，显色后测定吸收度，并根据标准曲线计算样品中粗多糖含量(以无水葡萄糖计)。(四)总黄酮的含量测定方法：1、对照品溶液制备精密称取105℃干燥至恒重的芦丁标准品约10mg，置50ml容量瓶中，加适量甲醇使溶解，再以甲醇定容至刻度，摇匀，即得浓度为0.199mg/ml的芦丁标准品溶液，备用。2、供试品溶液的制备精密称取样品粉末1g，置于150ml圆底烧瓶中，以适量甲醇为溶剂加热回流提取2次，每次30min，滤液过滤至100ml容量瓶中，再以甲醇定容至刻度，摇匀，以微孔滤膜滤过，得续滤液即为供试品溶液。3、方法学考察(1)线性关系的考察精密量取上述芦丁标准品溶液0.0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0、6.0ml置于25ml容量瓶中，各加水至6.0ml，加5％亚硝酸钠溶液1ml，摇匀，放置6min，加10％硝酸铝溶液1ml，摇匀，再放置6min，加入4％氢氧化钠溶液10ml，再加水至刻度，摇匀，放置15min，以无芦丁标准品溶液的阴性试剂为空白，在510nm波长处测定吸光度，以吸光度值(y)为纵坐标，浓度(x)为横坐标，绘制校准曲线，所得回归方程为y＝0.0186x+0.0129，r＝0.9988，表明样品浓度在6.96-41.76μg/ml范围内线性关系良好。(2)样品总黄酮的测定分别取上述制备的15个样品，按照上述方法制备成供试品溶液，显色后测定吸收度，并根据标准曲线计算各样品中总黄酮含量(以芦丁计)。测定结果如表1所示：表1组别浸出物含量(％)党参炔苷(mg/g)多糖(％)总黄酮(％)实施例179.11.3533.41.07实施例278.81.3734.11.09实施例380.41.4134.21.12实施例480.61.3834.61.10实施例580.11.3633.71.08实施例683.51.5036.21.20实施例783.41.5536.41.21实施例883.71.5737.71.25实施例984.41.5136.91.24实施例1083.61.5336.61.19对比例166.31.1523.40.84对比例265.91.1015.80.75对比例381.21.3934.91.12对比例480.31.3734.41.11对比例581.51.4135.11.15对比例681.31.4235.31.14生党参38.60.5710.60.43由表1可以看出，实施例1～10得到的党参成品中浸出物、党参炔苷、多糖和总黄酮含量明显高于生党参，将实施例6～10与实施例1～5比较可以看出，实施例6～10通过将党参放入植物提取液中进行蒸煮和微波处理，能够提高党参中浸出物、党参炔苷、多糖和总黄酮的含量。将实施例1～5与对比例1～2比较可以看出，实施例1～5得到的党参成品中的浸出物、党参炔苷、多糖和总黄酮含量高于对比例1(未添加蜜糠)、对比例2(未添加蜜酒)，由此说明，党参是否采用蜜酒进行闷润、是否加辅料蜜糠翻炒以及翻炒温度均会影响得到的党参成品中浸出物、党参炔苷、多糖和总黄酮含量；因此，相比现有技术中，本发明通过先用蜜酒溶液浸润党参原药材，使蜜渗入党参原药材内，能够增强补中益气的作用；然后将净糠炒热，并加入蜜水溶液，以形成蜜糠；最后将蜜酒润过的党参段与蜜糠一起翻炒，形成蜜酒炙党参；通过将党参和蜜糠一起翻炒，保留了党参中的营养物质，减少了党参有效成分的流失，提高了药效，使得制得的蜜酒炙党参不仅色香味均好，吸蜜均匀、洁净，无粘糊或二重皮，外观形状良好。将实施例6～10与对比例3～6比较可以看出，实施例6～10得到的党参中浸出物的含量、党参炔苷、多糖和总黄酮的含量均明显大于对比例3(提取液未加原料山药、白术、麦冬和五味子)、对比例4(提取液中未加原料丹参、椿根皮、茯苓)、对比例5(不进行微波处理)以及对比例6(不进行超声处理)，由此说明，植物提取液中原料组成和制备方法以及是否进行微波处理在一定程度上均会影响党参中浸出物的含量、党参炔苷、多糖和总黄酮的含量。以上仅是本发明的特征实施范例，对本发明保护范围不构成任何限制。凡采用同等交换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本发明权利保护范围之内。当前第1页12