一种霍山铁皮石斛软胶囊及其制备方法

1.本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种霍山铁皮石斛软胶囊及其制备方法。


背景技术：

2.霍山铁皮石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。目前霍山铁皮石斛常应用于保健品中，如常见的硬胶囊或冲剂，但是硬胶囊服用时存在不便于中老年人或肠胃不好的人服用，而水剂虽然容易吸收，但携带不方便且缓释性差，有效成分会被胃酸破坏，导致有效成分的利用率下降。


技术实现要素：

3.本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种霍山铁皮石斛软胶囊及其制备方法。
4.为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
5.一种霍山铁皮石斛软胶囊，由内容物和囊材组成；
6.内容物包括铁皮石斛提取物、黄芪提取物、生地提取物和麦冬提取物；
7.囊材包括明胶、甘油、聚山梨酯和山梨醇。
8.优选的，所述铁皮石斛提取物的制备方法包括以下步骤：称取铁皮石斛，并放入8倍重量的纯化水中浸泡30min后提取两次，每次提取1h，将提取后的铁皮石斛液体进行过滤，将过滤所得的滤液浓缩、干燥得到铁皮石斛提取物。
9.优选的，所述黄芪提取物的制备方法包括以下步骤：称取黄芪，并放入8倍重量的纯化水中浸泡30min后煎煮两次，每次煎煮2h，将煎煮后的黄芪液体过滤并浓缩；浓缩后倒入95％乙醇溶液使其沉淀，将沉淀物干燥至无乙醇，将干燥后的物料粉碎、过筛得到黄芪提取物。
10.优选的，所述生地提取物的制备方法包括以下步骤：称取生地，并放入8倍重量的纯化水中浸泡30min后煎煮两次，每次煎煮2h，将煎煮后的生地液体过滤并浓缩；浓缩后倒入95％乙醇溶液使其沉淀，将沉淀物干燥至无乙醇，将干燥后的物料粉碎、过筛得到生地提取物。
11.优选的，所述麦冬提取物的制备方法包括以下步骤：称取麦冬，并放入8倍重量的纯化水中浸泡30min后提取两次，每次提取1h，将提取后的麦冬液体进行过滤，将过滤所得的滤液浓缩、干燥得到麦冬提取物。
12.上述霍山铁皮石斛软胶囊的制备方法，包括以下步骤：
13.步骤1：制备内容物；
14.步骤2：制备囊材；
15.步骤3：制备软胶囊，在温度为23
‑
27℃、相对湿度40％条件下，将内容物和囊材分别加入压丸机中，压丸机转动并轧制成胶丸，然后于温度为26
‑
28℃、相对湿度40％条件下
干燥20小时，即得所制备的软胶囊。
16.优选的，步骤1内容物的制备方法包括以下步骤：将大豆油和蜂蜡一起于60℃的条件下熔化，再与铁皮石斛提取物、黄芪提取物、生地提取物、麦冬提取物混合，然后在胶体磨中进行2次研磨至混悬均匀，得混合料液，将混合料液抽真空脱气，至料液内无气泡，即得内容物。
17.优选的，抽真空的真空度为0.06
‑
0.08mpa。
18.优选的，步骤2囊材的制备方法包括以下步骤：将明胶、甘油以及水混合均匀，得到明胶液，再加入聚山梨酯和山梨醇混合得到囊材。
19.优选的，水的添加量为明胶质量的一倍。
20.本发明的有益效果为：
21.本发明丰富霍山铁皮石斛的服用方式，制备而成的霍山铁皮石斛软胶囊具备方便携带和服用、崩解实现较长，可避免内容物中的有效成分被胃酸破坏，进一步提高内容物中有效成分的利用率，且具备抗氧化活性；且在内容物中加入了黄芪、生地和麦冬，与霍山铁皮石斛产生了协同作用，使制备所得的软胶囊的疗效发挥到了更大，具有较强的实用价值。
附图说明
22.图1为本发明实施例提出的一种霍山铁皮石斛软胶囊及其制备方法的霍山铁皮石斛软胶囊的dpph清除率和vc的dpph清除率对比图，霍山铁皮石斛软胶囊的dpph清除率为红色线条，vc的dpph清除率为蓝色线条。
具体实施方式
23.下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
24.实施例1
25.称取铁皮石斛7.5克，并放入8倍重量的纯化水中浸泡30min后提取两次，每次提取1h，将提取后的铁皮石斛液体进行过滤，将过滤所得的滤液浓缩、干燥得到铁皮石斛提取物；称取黄芪5克，并放入8倍重量的纯化水中浸泡30min后煎煮两次，每次煎煮2h，将煎煮后的黄芪液体过滤并浓缩；浓缩后倒入95％乙醇溶液使其沉淀，将沉淀物干燥至无乙醇，将干燥后的物料粉碎、过筛得到黄芪提取物；称取生地5克，并放入8倍重量的纯化水中浸泡30min后煎煮两次，每次煎煮2h，将煎煮后的生地液体过滤并浓缩；浓缩后倒入95％乙醇溶液使其沉淀，将沉淀物干燥至无乙醇，将干燥后的物料粉碎、过筛得到生地提取物；称取麦冬5克，并放入8倍重量的纯化水中浸泡30min后提取两次，每次提取1h，将提取后的麦冬液体进行过滤，将过滤所得的滤液浓缩、干燥得到麦冬提取物；
26.将大豆油和蜂蜡一起于60℃的条件下熔化，再与铁皮石斛提取物、黄芪提取物、生地提取物、麦冬提取物混合，然后在胶体磨中进行2次研磨至混悬均匀，得混合料液，将混合料液抽真空脱气，真空度为0.06mpa，至料液内无气泡，即得内容物；
27.将10克明胶、4克甘油以及20克水混合均匀，得到明胶液，再加入0.5克聚山梨酯和1.5克山梨醇混合得到囊材；
28.在温度为23℃、相对湿度40％条件下，将内容物和囊材分别加入压丸机中，压丸机
转动并轧制成胶丸，然后于温度为26℃、相对湿度40％条件下干燥20小时，即得所制备的软胶囊。
29.实施例2
30.同实施例1制备方法制备铁皮石斛提取物、黄芪提取物、生地提取物和麦冬提取物；将大豆油和蜂蜡一起于60℃的条件下熔化，再与铁皮石斛提取物、黄芪提取物、生地提取物、麦冬提取物混合，然后在胶体磨中进行2次研磨至混悬均匀，得混合料液，将混合料液抽真空脱气，真空度为0.08mpa，至料液内无气泡，即得内容物；
31.将10克明胶、4克甘油以及20克水混合均匀，得到明胶液，再加入0.5克聚山梨酯和1.5克山梨醇混合得到囊材；
32.在温度为27℃、相对湿度40％条件下，将内容物和囊材分别加入压丸机中，压丸机转动并轧制成胶丸，然后于温度为28℃、相对湿度40％条件下干燥20小时，即得所制备的软胶囊。
33.对实施例1
‑
2制备所得的霍山铁皮石斛软胶囊的抗氧化活性进行测定。测定方法为dpph法，即测定霍山铁皮石斛软胶囊清除dpph自由基的能力。
34.实验方法如下：首先称取一定量的dpph，用无水乙醇配置成0.04g/ml的dpph溶液，配置好了以后，分别取不同浓度的霍山铁皮石斛软胶囊溶液2ml，再向其中加入配置好的dpph溶液2ml，将它们均匀混合后，在室温下放置半个小时，再离心10min；然后，取上清液，测定其吸光度，并用vc作为阳性对照。dpph自由基清除率计算公式如下：
35.dpph清除率＝1
‑
(a1
‑
a2)/a0
×
100％
36.其中a0表示：2ml无水乙醇+2ml dpph溶液，测定该处的吸光值所得到的数值；a1表示：2ml样品溶液+2ml dpph溶液，测定该处的吸光值所得到的数值；a2表示：2ml样品溶液+2ml无水乙醇，测定该处的吸光值所得到的数值。
37.实施例1
‑
2制备所得的霍山铁皮石斛软胶囊的dpph清除率和vc的dpph清除率对比如图1所示，由图1可知不管是vc还是霍山铁皮石斛软胶囊药物，随着浓度的不断增大，它们的抗氧化能力也在持续增强，但是持续性并非无限递增，当浓度达到一定水平时，如图中所示的4mg/ml，抗氧化能力不变。
38.进一步，本发明还对该一种霍山铁皮石斛软胶囊及其制备方法中工艺条件作了系统研究，以下仅对囊材组成成分的改变对霍山铁皮石斛软胶囊效果影响显著的试验方案进行说明，均以实施例1的工艺条件作为基础，具体见对比例1
‑
3：
39.对比例1
40.同实施例1制备方法制备铁皮石斛提取物、黄芪提取物、生地提取物、麦冬提取物；同实施例1制备方法制备内容物；
41.将10克明胶以及20克水混合均匀，得到囊材；
42.在温度为27℃、相对湿度40％条件下，将内容物和囊材分别加入压丸机中，压丸机转动并轧制成胶丸，然后于温度为28℃、相对湿度40％条件下干燥20小时，即得所制备的软胶囊。
43.对比例2
44.同实施例1制备方法制备铁皮石斛提取物、黄芪提取物、生地提取物、麦冬提取物；同实施例1制备方法制备内容物；
45.将10克明胶、4克甘油以及20克水混合均匀，得到囊材；
46.在温度为27℃、相对湿度40％条件下，将内容物和囊材分别加入压丸机中，压丸机转动并轧制成胶丸，然后于温度为28℃、相对湿度40％条件下干燥20小时，即得所制备的软胶囊。
47.对比例3
48.同实施例1制备方法制备铁皮石斛提取物、黄芪提取物、生地提取物、麦冬提取物；同实施例1制备方法制备内容物；
49.将10克明胶、4克甘油以及20克水混合均匀，得到明胶液，再加入0.5克聚山梨酯混合得到囊材；
50.在温度为27℃、相对湿度40％条件下，将内容物和囊材分别加入压丸机中，压丸机转动并轧制成胶丸，然后于温度为28℃、相对湿度40％条件下干燥20小时，即得所制备的软胶囊。
51.对实施例1和对比例1
‑
3制备所得的霍山铁皮石斛软胶囊的软硬变化、10天后干湿情况和10天后有无裂纹情况进行测定，测定结果见下表1所示：
52.表1
[0053][0054]
综上，从表1可知，实施例1制备所得的霍山铁皮石斛软胶囊的性能最佳。
[0055]
本发明丰富霍山铁皮石斛的服用方式，制备而成的霍山铁皮石斛软胶囊具备方便携带、崩解实现较长，可避免内容物中的有效成分被胃酸破坏，进一步提高内容物中有效成分的利用率；且在内容物中加入了黄芪、生地和麦冬，与霍山铁皮石斛产生了协同作用，使制备所得的软胶囊的疗效发挥到了更大，具有较强的实用价值。
[0056]
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。