1.本发明涉及中药制备技术领域，具体涉及一种舒肝丸及制备方法。
背景技术：
2.肝脏具有解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、免疫防御等功能，是人体的重要器官。随着社会发展和生活习性的改变，越来越多的人出现肝功能失常，如肝胆分泌无序、消化不良等症状，肝功能失常还会引起其他疾病，如免疫力降低，造血功能弱，目前常见的调整肝功能主要是补充矿物质、微生态活菌、以及蛋白、维生素等。
3.另外，中药养肝最为常见，中药养肝的主要药材为川楝子、五味子等。如公开号cn113181126a公开的一种舒肝丸及其制备方法，其中包括川楝子150份、醋制延胡索100份、酒炒白芍120份、片姜黄100份、木香80份、沉香100份、豆蔻仁60份、砂仁80份、姜制厚朴60份、陈皮80份、炒枳壳100份、茯苓100份、朱砂27份和矫味载体5-10份，其中矫味载体包括n-lok变性淀粉、α-环糊精、甜菊糖和木糖醇。其中延胡索、白芍、厚朴、茯苓是用于补气活血，而川楝子是用于舒肝行气止痛，因此该技术方案主要是将单纯的治疗作用，达不到长期的保健作用。且现有技术一般只是将矫味载体与药材直接混合，药材的苦味和辛味很难中和，味道难以改善。
技术实现要素：
4.为了解决上述问题，本发明提出一种舒肝丸，能够补血益气，保护肝脏。
5.本发明还提出一种舒肝丸的制备方法，能够提高中药活性，且中药的苦味和辛味得到中和，舒肝效果更好。
6.为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案来实现的：
7.一种舒肝丸，包括以下中药，按重量计为：葛根20-30份、三七5-10份、五味子5-10份、黄芪2-5份、枸杞10-20份、沙棘10-15份、酸枣仁10-15份、百合5-8份、灵芝1-2份、玫瑰花8-10份、当归2-3份。
8.进一步的，本发明舒肝丸包括以下中药，按重量计为：葛根20-25份、三七8-10份、五味子8-10份、黄芪2-3份、枸杞15-20份、沙棘12-15份、酸枣仁10-12份、百合5-6份、灵芝1-2份、玫瑰花8-10份、当归2-3份。
9.进一步的，本发明舒肝丸包括以下中药，按重量计为：葛根21份、三七8份、五味子10份、黄芪2份、枸杞18份、沙棘12份、酸枣仁10份、百合5份、灵芝1份、玫瑰花10份、当归3份。
10.本发明舒肝丸的制备方法，包括以下步骤：
11.(1)将葛根、三七、五味子、黄芪、枸杞、沙棘、酸枣仁、百合、灵芝、玫瑰花和当归粉碎成末，备用；
12.(2)将粉末与发酵菌、蜜水混合发酵后，加工成药丸烘干或直接烘干成颗粒。
13.上述制备方法中，步骤(2)中所述所述发酵菌为酵母菌。
14.上述制备方法中，步骤(2)中粉末发酵之前进行糖化，所述糖化为将粉末加入至
100-120℃的蒸馏水中浸泡20-30min，浸泡后冷却至28-32℃，得到糖化液。
15.上述制备方法中，步骤(2)中所述粉末与蒸馏水的固液比为1:5；酵母菌的加入量为粉末重量的10-15％。
16.本发明中，酵母菌的加入量为粉末重量的10％。酵母菌为酵母菌为活性干酵母菌粉剂，10％的酵母菌起始浓度，能够使酵母菌在溶液中更加快速的繁殖，提高中药材的有效物质的活化，提高舒肝丸的药效。
17.上述制备方法中，步骤(2)中所述糖化液与蜜水的体积比为2:1；所述蜜水的浓度为30％。蜜水可为蔗糖、白砂糖和蜂蜜中的任意一种或几种。
18.上述制备方法中，步骤(2)中所述发酵的温度为28-32℃，发酵时间为12-72h，发酵ph值为5.0。发酵温度优选为30℃，在该温度、时间和ph值下，发酵更加快速和彻底，中药的利用率更加高效。
19.本发明的舒肝丸的制备方法，具体包括以下步骤：
20.(1)将葛根、三七、五味子、黄芪、枸杞、沙棘、酸枣仁、百合、灵芝、玫瑰花和当归粉碎成10μm的成末，备用；
21.(2)将粉末加入至100-120℃的蒸馏水中糖化20-30min后，冷却至28-32℃，得到糖化液；
22.(3)发酵菌与含有麦芽粉蜜水混合繁殖72h后，再与将糖化液充分混合，在30℃的温度下混合保持24-48h，ph值为5.0；其中麦芽粉与蜜水的固液比为1:2；
23.(4)发酵完成后灭活，浓缩加工成药丸烘干或直接烘干成颗粒。
24.本发明一种舒肝丸及其制备方法，其有益效果在于：
25.(1)本发明的药材中，加入了葛根、三七、五味子和黄芪，其中含有丰富的维生素和硒元素，且含有的生物碱能够有效提高肝细胞的再生能力，加强肝脏的解毒功能，提高肝脏的免疫力。
26.(2)本发明中的沙棘和酸枣仁微酸性，能够辅助其他活性成分直达肝脏，对肝脏进行保护和修复。与酵母菌混合后，能够增强酵母菌的繁殖能力，进一步提高舒肝丸中药物的活性，促进人体对有益成分的吸收，养肝护肝。
27.(3)本发明在制备方法中，加入酵母菌和含有麦芽的蜜水进行繁殖，使酵母菌大量繁殖，在酵母繁殖的过程中，酵母会活化麦芽粉中的硒元素，提高硒元素的利用率，同时蜜水为酵母菌的繁殖提供条件。当酵母菌的繁殖量增大后，与糖化液混合，糖化液(内含生物碱)具有一定的杀菌效果，但并不能完全杀灭，酵母菌中的部分存活酵母能够对中药中的高分子尤其是药物成分中的氨基酸、蛋白质和脂肪酸等大分子进行的分解，形成具有高活性、易吸收的有效物质，提高药物的有效成分。加入了酵母菌的舒肝丸，含有大量的生物硒、小分子易吸收物质、氨基酸和微生物素等，有利于肝脏的改善和修复。
28.(4)本发明通过蜜水的混合、酵母的部分发酵，能够使中药组分中的部分物质更加柔和，改善口味。
29.(5)本发明通过从对肝脏的修复、提高抵抗力，促进血液循环，补气益血、改善郁结、益气安神等几种方式同时作用，有效改善肝脏。
具体实施方式
30.为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面将结合实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
31.实施例1
32.一种舒肝丸，包括以下中药，按重量计为：葛根20份、三七10份、五味子5份、黄芪5份、枸杞20份、沙棘10份、酸枣仁10份、百合5份、灵芝2份、玫瑰花10份、当归2份。
33.实施例2
34.一种舒肝丸，包括以下中药，按重量计为：葛根30份、三七5份、五味子10份、黄芪2份、枸杞10份、沙棘15份、酸枣仁15份、百合8份、灵芝1份、玫瑰花8份、当归3份。
35.实施例3
36.一种舒肝丸，包括以下中药，按重量计为：葛根25份、三七8份、五味子8份、黄芪2份、枸杞15份、沙棘12份、酸枣仁10份、百合5份、灵芝1份、玫瑰花8份、当归3份。
37.实施例4
38.一种舒肝丸，包括以下中药，按重量计为：葛根23份、三七9份、五味子9份、黄芪2份、枸杞18份、沙棘15份、酸枣仁12份、百合6份、灵芝2份、玫瑰花9份、当归2份。
39.实施例5
40.一种舒肝丸，包括以下中药，按重量计为：葛根21份、三七8份、五味子10份、黄芪2份、枸杞18份、沙棘12份、酸枣仁10份、百合5份、灵芝1份、玫瑰花10份、当归3份。
41.实施例6
42.一种舒肝丸的制备方法，包括以下步骤：
43.(1)将实施例5中的葛根、三七、五味子、黄芪、枸杞、沙棘、酸枣仁、百合、灵芝、玫瑰花和当归粉碎成10μm的成末，备用；
44.(2)将粉末加入至100℃的蒸馏水中糖化30min，其中粉末与蒸馏水的固液比为1:5，糖化完成后冷却至30℃，且一直保持此温度，得到糖化液；
45.(3)发酵
46.配置蜜水：采用白砂糖进行配置，蜜水中白砂糖的浓度为30％；
47.蜜水混合：将配置好的蜜水与麦芽粉按照固液比1:2进行混合，混合后加入酵母菌，蜜水的温度设置在30℃，调整ph值为5.0，将酵母菌接种在该液体中进行繁殖，繁殖时间为72h，酵母菌在该条件下进行对数增长；
48.混合发酵：将繁殖后的酵母菌与糖化液充分混合，糖化液与蜜水的体积比为2:1,此时仍旧保持整个液体温度为30℃，调整ph值为5.0，在该条件下保持48h，酵母菌进行部分发酵；
49.(4)发酵完成后对酵母菌进行灭活，浓缩加工成药丸烘干或直接烘干成颗粒。
50.对比例1
51.制备方法与实施例6相同，不同的是在步骤(3)的发酵过程中未加入酵母菌，即直接采用含有麦芽粉的蜜水与糖化液进行混合调制。
52.对比例2
53.制备方法与实施例6相同，不同的是在步骤(3)的发酵过程中未加入酵母菌和麦芽粉，即直接采用蜜水与糖化液进行混合调制。
54.将实施例6、对比例1和对比例2得到的成品药丸，进行检测，检测内部物质的含量；
55.其中有机硒主要是对硒多糖进行提取，即将得到的成品溶解在水中，去蛋白、脱色和透析的方法进行纯化，得到粗硒多糖(有机硒)，与硒标准液进行处理和分析，得到的数据如表1所示：
56.表1各组物质的性能指标
57.检测项目实施例6对比例1对比例2有机硒含量(mg/kg)4.464.130.91感官特性微甘苦苦崩解时间(min)80-9080-9080-90
58.从表1可以看出，本发明中实施例6中有机硒含量大大增强。
59.实施例6中药丸为0.25g/丸，成人每日5-10g，一日1-3次。
60.在本文中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本发明的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。
61.最后应说明的是：本发明实施例公开的仅为本发明较佳实施例而已，仅用于说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解；其依然可以对前述各项实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应的技术方案的本质脱离本发明各项实施例技术方案的精神和范围。