一种可食用的护肤洗面奶及其制备方法与流程

文档序号:31337275发布日期:2022-08-31 09:08阅读:221来源:国知局

1.本发明属于洗面奶领域,具体涉及一种可食用的护肤洗面奶及其制备方法。


背景技术:

2.洗面奶是一种高级洗脸剂,它脱胎于香皂,却又不同于香皂。二者都具有清洁肌肤的功效。不同的地方在于,香皂大部分原料是碱类的化学品,他的功效主要体现在去污、去油上。洗面奶则是比较多,酸性、碱性、中性的都有。洗面奶在去污的同时,还能够具有营养和保护的功效;然而目前市售的洗面奶由于使用了较多的防腐剂,以至于对皮肤的刺激性较大,对大多数的敏感皮肤人群的适用性差,同时,洗面奶在洗脸的过程中会不小心误食,不及时处理还可能对人体造成危害。


技术实现要素:

3.本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足,提供一种可食用的护肤洗面奶及其制备方法。
4.为实现上述目的,本发明采用以下技术方案:
5.一种可食用的护肤洗面奶,它是由下述重量份的原料组成的:
6.蔗糖脂肪酸酯1-2、海藻酸钠3-4、羧甲基低聚麦芽糖钙2-4、牛磺酸0.1-0.3、螺旋藻0.8-1、香芋粉20-30、姜黄素0.1-0.2、三七4-6、薄荷10-17、芦荟7-10、甘草3-5。
7.所述的羧甲基低聚麦芽糖钙的制备方法,包括以下步骤:
8.(1)将10-15份市售食用级麦芽糖糊精加入至30-50份氢氧化钙饱和溶液中,加热至40-70℃,保温反应2-4小时,然后过滤得碱提纯型低聚麦芽糖;
9.(2)在上述碱提纯型低聚麦芽糖中加入10-20份的一氯乙酸,并使浆料温度维持在40-70℃,保温反应6-12小时,冷却至室温后得低聚麦芽糖粗产品;
10.(3)采用减压蒸馏除去步骤(2)中未反应完全的一氯乙酸,然后50-60℃下真空干燥20-25小时,即得所述的羧甲基低聚麦芽糖钙。
11.一种可食用的护肤洗面奶的制备方法,包括以下步骤:
12.(1)取香芋粉、三七混合,加入到浓度为1.5-2mol/l的氯化钠溶液中,搅拌均匀,加入苏打,调节ph为10-12,送入到2-3℃的水浴中,恒温浸泡4-5小时,出料,离心,取上清液;
13.(2)取姜黄素,加入到其重量4-5倍的食醋中,在65-70℃下保温搅拌10-15分钟,冷却至常温,与上述上清液混合,调节混合液温度为1-2℃,磁力搅拌10-20分钟,离心,得沉淀;
14.(3)取薄荷、芦荟、甘草混合,加入混合料重量100-155倍的去离子水中,加热至沸腾,保持沸腾15-20分钟,过滤,得提取液;
15.(4)取上述沉淀,加入到上述提取液中,搅拌均匀,与羧甲基低聚麦芽糖钙混合,搅拌均匀,加入混合料重量2-3%的乳酸菌,在30-35℃下密封保温10-13小时,出料,得发酵乳液;
16.(5)取上述发酵乳液,与蔗糖脂肪酸酯、海藻酸钠、牛磺酸、螺旋藻混合,搅拌均匀,超声10-20分钟,即得。
17.本发明的优点:
18.本发明以香芋粉、三七为原料提取蛋白,在提取过程中引入姜黄素共混,丰富了蛋白的营养价值,本发明将提取的蛋白与羧甲基低聚麦芽糖钙、中药提取液共混发酵,能够提供更多的酶和氨基酸,对于清除有害毒素和细菌具有很好的促进效果,且本发明的洗面奶不需要再另外添加防腐剂,降低了对皮肤的刺激性,温和性好,洁面性好,本发明的洗面奶可以食用,不会对人体造成伤害,加入的蛋白,发酵乳酸,氨基酸等能够促进人体对钙的吸收利用,同时,本发明采用麦芽糖糊精制备的羧甲基低聚麦芽糖钙液可以提高人体对钙的吸收利用率,与直接加入低聚麦芽糖、钙离子的共混物相比,具有更高的钙吸收效果。
具体实施方式
19.实施例1
20.一种可食用的护肤洗面奶,它是由下述重量份的原料组成的:
21.蔗糖脂肪酸酯1、海藻酸钠3、羧甲基低聚麦芽糖钙2、牛磺酸0.1、螺旋藻0.8、香芋粉20、姜黄素0.1、三七4、薄荷10、芦荟7、甘草3-5。
22.所述的羧甲基低聚麦芽糖钙的制备方法,包括以下步骤:
23.(1)将10份市售食用级麦芽糖糊精加入至30份氢氧化钙饱和溶液中,加热至40℃,保温反应2小时,然后过滤得碱提纯型低聚麦芽糖;
24.(2)在上述碱提纯型低聚麦芽糖中加入10份的一氯乙酸,并使浆料温度维持在40℃,保温反应6小时,冷却至室温后得低聚麦芽糖粗产品;
25.(3)采用减压蒸馏除去步骤(2)中未反应完全的一氯乙酸,然后50℃下真空干燥20-25小时,即得所述的羧甲基低聚麦芽糖钙。
26.一种可食用的护肤洗面奶的制备方法,包括以下步骤:
27.(1)取香芋粉、三七混合,加入到浓度为1.5mol/l的氯化钠溶液中,搅拌均匀,加入苏打,调节ph为10,送入到2℃的水浴中,恒温浸泡4小时,出料,离心,取上清液;
28.(2)取姜黄素,加入到其重量4倍的食醋中,在65℃下保温搅拌10分钟,冷却至常温,与上述上清液混合,调节混合液温度为1℃,磁力搅拌10-20分钟,离心,得沉淀;
29.(3)取薄荷、芦荟、甘草混合,加入混合料重量100倍的去离子水中,加热至沸腾,保持沸腾15分钟,过滤,得提取液;
30.(4)取上述沉淀,加入到上述提取液中,搅拌均匀,与羧甲基低聚麦芽糖钙混合,搅拌均匀,加入混合料重量2%的乳酸菌,在30℃下密封保温10小时,出料,得发酵乳液;
31.(5)取上述发酵乳液,与蔗糖脂肪酸酯、海藻酸钠、牛磺酸、螺旋藻混合,搅拌均匀,超声10分钟,即得。
32.实施例2
33.一种可食用的护肤洗面奶,它是由下述重量份的原料组成的:
34.蔗糖脂肪酸酯2、海藻酸钠4、羧甲基低聚麦芽糖钙4、牛磺酸0.3、螺旋藻1、香芋粉30、姜黄素0.2、三七6、薄荷17、芦荟10、甘草5。
35.所述的羧甲基低聚麦芽糖钙的制备方法,包括以下步骤:
36.(1)将15份市售食用级麦芽糖糊精加入至50份氢氧化钙饱和溶液中,加热至70℃,保温反应4小时,然后过滤得碱提纯型低聚麦芽糖;
37.(2)在上述碱提纯型低聚麦芽糖中加入20份的一氯乙酸,并使浆料温度维持在70℃,保温反应12小时,冷却至室温后得低聚麦芽糖粗产品;
38.(3)采用减压蒸馏除去步骤(2)中未反应完全的一氯乙酸,然后60℃下真空干燥25小时,即得所述的羧甲基低聚麦芽糖钙。
39.一种可食用的护肤洗面奶的制备方法,包括以下步骤:
40.(1)取香芋粉、三七混合,加入到浓度为2mol/l的氯化钠溶液中,搅拌均匀,加入苏打,调节ph为12,送入到3℃的水浴中,恒温浸泡5小时,出料,离心,取上清液;
41.(2)取姜黄素,加入到其重量5倍的食醋中,在70℃下保温搅拌15分钟,冷却至常温,与上述上清液混合,调节混合液温度为2℃,磁力搅拌20分钟,离心,得沉淀;
42.(3)取薄荷、芦荟、甘草混合,加入混合料重量155倍的去离子水中,加热至沸腾,保持沸腾20分钟,过滤,得提取液;
43.(4)取上述沉淀,加入到上述提取液中,搅拌均匀,与羧甲基低聚麦芽糖钙混合,搅拌均匀,加入混合料重量3%的乳酸菌,在35℃下密封保温13小时,出料,得发酵乳液;
44.(5)取上述发酵乳液,与蔗糖脂肪酸酯、海藻酸钠、牛磺酸、螺旋藻混合,搅拌均匀,超声20分钟,即得。
45.性能测试:
46.受试者共500人,其中男250人,女250人,年龄20-50周岁,使用方法为:受试者直接使用受试本发明的洗面奶,每日早晚各使用一次,使用一个月;
47.使用本发明实施例1洗面奶的效果:
48.受试者共250人,其中男125人,女125人。使用一个月后,受试者均表示使用后脸部清爽不油腻、能够有效清洁污垢,且温和无刺激;受试者均未出现局部皮肤不良反应,也无厌食、腹泻、乏力、内分泌紊乱等全身不良反应;
49.使用本发明实施例2洗面奶的效果:
50.受试者共250人,其中男125人,女125人。使用一个月后,受试者均表示使用实施例2的洗面奶后脸部清爽不油腻、能够有效清洁污垢,且温和无刺激;受试者均未出现局部皮肤不良反应,也无厌食、腹泻、乏力、内分泌紊乱等全身不良反应。
51.对比测试:
52.一种可食用的护肤洗面奶,它是由下述重量份的原料组成的:
53.蔗糖脂肪酸酯2、海藻酸钠4、低聚麦芽糖1、食品级氯化钙3、牛磺酸0.3、螺旋藻1、香芋粉30、姜黄素0.2、三七6、薄荷17、芦荟10、甘草5。
54.一种可食用的护肤洗面奶的制备方法,包括以下步骤:
55.(1)取香芋粉、三七混合,加入到浓度为2mol/l的氯化钠溶液中,搅拌均匀,加入苏打,调节ph为12,送入到3℃的水浴中,恒温浸泡5小时,出料,离心,取上清液;
56.(2)取姜黄素,加入到其重量5倍的食醋中,在70℃下保温搅拌15分钟,冷却至常温,与上述上清液混合,调节混合液温度为2℃,磁力搅拌20分钟,离心,得沉淀;
57.(3)取薄荷、芦荟、甘草混合,加入混合料重量155倍的去离子水中,加热至沸腾,保持沸腾20分钟,过滤,得提取液;
58.(4)取上述沉淀,加入到上述提取液中,搅拌均匀,与羧甲基低聚麦芽糖钙混合,搅拌均匀,加入混合料重量3%的乳酸菌,在35℃下密封保温13小时,出料,得发酵乳液;
59.(5)取上述发酵乳液,与蔗糖脂肪酸酯、海藻酸钠、牛磺酸、螺旋藻混合,搅拌均匀,超声20分钟,即得。
60.钙吸收测试:
61.100名实验者,血钙浓度在1.90-2.05mmol/l之间,50名实验者食用本发明实施例2的洗面奶,50名实验者食用本发明对比实施例的洗面奶,每日2次,一次5ml,持续3个月;
62.抽血测试:食用本发明实施例2的洗面奶的人群,血钙浓度在2.27-2.40mmol/l之间;其中血钙浓度超过2.3mmol/l的油39人;
63.食用本发明对比实施例的洗面奶的人群,血钙浓度在2.07-2.11mmol/l之间。
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