一种浸笼式卤煮锅的制作方法

1.本实用新型涉及阿胶生产技术领域，尤其涉及一种浸笼式卤煮锅。


背景技术：

2.阿胶，中药名。为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺，止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风动，手足瘛疭。
3.在现有技术中，在阿胶制备时，需要先通过卤煮锅对驴皮进行熬制，通过长时间的熬制产生胶体后，再过滤后通过加入白矾粉等物质形成凝固胶体，再进行后续工艺制作形成阿胶。
4.基于上述阐述，在使用卤煮锅对驴皮进行熬制时，直接将驴皮放入锅中进行熬制时，后续难以完成捞出锅中的杂质，导致阿胶的生产质量混杂，此时通过方便密封的浸笼承载驴皮进行熬制是有必要的，因此提出一种浸笼式卤煮锅。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种浸笼式卤煮锅。
6.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：
7.设计一种浸笼式卤煮锅，包括锅体和浸笼，所述锅体和所述浸笼上方均开口，且所述浸笼活动布置在锅体中，还包括；
8.密封机构，所述密封机构固定安装在锅体上、并与浸笼活动连接，所述密封机构用于密封浸笼和锅体，所述密封机构包括升降机构、两根液压伸缩杆、顶板和连接杆，所述顶板水平布置在锅体上方，两根所述液压伸缩杆的下端对称安装在锅体的两侧、上端均固定连接在顶板上，所述连接杆的一端固定连接在顶板上、另一端固定连接在浸笼上，所述升降机构固定安装在顶板上、并与浸笼转动连接。
9.优选的，所述升降机构包括电机、螺纹杆和密封板，所述电机固定安装在顶板上，所述密封板水平布置在浸笼和顶板之间，且所述连接杆贯穿密封板，所述密封板上开设有贯穿螺纹孔，所述螺纹杆的一端通过贯穿螺纹孔与密封板螺纹连接、并转动安装在浸笼上，所述螺纹杆的另一端贯穿顶板、并与电机的输出轴固定连接。
10.优选的，所述密封板上活动安装有按压机构，所述按压机构用于按压浸笼内的驴皮。
11.优选的，所述按压机构包括按压板、两组贯穿槽、两块滑块、两根固定杆、两根弹簧和两根铰接杆，两组所述贯穿槽间隔开设在密封板上，两根所述滑块分别活动布置在对应的贯穿槽中，两根所述固定杆分别固定在对应的贯穿槽中、并贯穿对应的滑块，两根所述弹簧的一端固定连接在对应的滑块上、另一端固定连接在密封板上，且两根所述弹簧分别套设在对应的固定杆上，所述按压板活动布置在密封板和浸笼之间，两根所述铰接杆的一端
铰接在对应的滑块上、另一端均铰接在按压板上。
12.本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅，有益效果在于：该浸笼式卤煮锅通过液压伸缩杆伸缩带动顶板、连接杆和浸笼移动，使得浸笼进入锅体内，同时保持浸笼和锅体的上表面重合，通过电机转动使得螺纹杆转动，使得密封板覆盖在浸笼和锅体上进行密封，达到在熬煮过程中方便密封浸笼和锅体的效果，通过浸笼内部的驴皮熬制减少，使得弹簧回弹、滑块移动，导致铰接杆移动带动按压板下移继续按压驴皮，进而达到密封按压驴皮，加快胶体的生成溢出的效果。
附图说明
13.图1为本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅的等轴测视结构示意图。
14.图2为本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅的正视剖面结构示意图。
15.图3为本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅的侧视剖面结构示意图。
16.图4为本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅的a部放大结构示意图。
17.图5为本实用新型提出的一种浸笼式卤煮锅的b部放大结构示意图。
18.图中：1锅体、2浸笼、3密封机构、31升降机构、311电机、 312螺纹杆、313密封板、32液压伸缩杆、33顶板、34连接杆、4按压机构、41按压板、42贯穿槽、43滑块、44固定杆、45弹簧、46 铰接杆。
具体实施方式
19.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
20.实施例1：
21.参照图1-5，一种浸笼式卤煮锅，包括锅体1和浸笼2，锅体1 用于倒水煎熬浸笼2中的驴皮，锅体1和浸笼2上方均开口，且浸笼 2活动布置在锅体1中，浸笼2用于放入驴皮进入锅体1中熬制胶体，还包括；
22.密封机构3，密封机构3固定安装在锅体1上、并与浸笼2活动连接，密封机构3用于密封浸笼2和锅体1，密封机构3包括升降机构31、两根液压伸缩杆32、顶板33和连接杆34，顶板33水平布置在锅体1上方，两根液压伸缩杆32的下端对称安装在锅体1的两侧、上端均固定连接在顶板33上，液压伸缩杆32用于伸缩带动顶板33 移动，连接杆34的一端固定连接在顶板33上、另一端固定连接在浸笼2上，连接杆34用于保持浸笼2和顶板33的同步移动，升降机构 31固定安装在顶板33上、并与浸笼2转动连接。
23.升降机构31包括电机311、螺纹杆312和密封板313，电机311 固定安装在顶板33上，电机311用于提供转动动力，密封板313水平布置在浸笼2和顶板33之间，且连接杆34贯穿密封板313，密封板313上开设有贯穿螺纹孔，密封板313用于密封浸笼2和锅体1，螺纹杆312的一端通过贯穿螺纹孔与密封板313螺纹连接、并转动安装在浸笼2上，螺纹杆312的另一端贯穿顶板33、并与电机311的输出轴固定连接，螺纹杆312用于转动带动密封板313升降。
24.工作原理：在使用时，将处理过的驴皮放入浸笼2中，再在锅体1内倒入清水，再启
动液压伸缩杆32收缩，带动顶板33和连接杆34 下降，使得浸笼2进入锅体1中，直至浸笼2的上表面和锅体1的上表面重合后停止收缩液压伸缩杆32；
25.再启动电机311转动带动螺纹杆312转动，使得螺纹连接的密封板313下降至贴紧浸笼2和锅体1，此时实现浸笼2和锅体1的密封，再启动加热部分对锅体1进行加热，通过长时间的沸水熬煮将驴皮转化为胶体进入水中，熬制完成后升起浸笼2进行下一步工序。
26.实施例2：
27.在实施例1中，由于在熬制过程中，驴皮的部分变成胶体进入锅体的水中，导致浸笼2中的驴皮高度下降，为了持续按压浸笼2内的驴皮，参照图1-5，本实施例中包括按压机构4；
28.密封板313上活动安装有按压机构4，按压机构4用于按压浸笼 2内的驴皮。
29.按压机构4包括按压板41、两组贯穿槽42、两块滑块43、两根固定杆44、两根弹簧45和两根铰接杆46，两组贯穿槽42间隔开设在密封板313上，贯穿槽42用于提供滑动空间，两根滑块43分别活动布置在对应的贯穿槽42中，滑块43用于滑动改变铰接杆46的角度，两根固定杆44分别固定在对应的贯穿槽42中、并贯穿对应的滑块43，固定杆44用于固定滑块43的移动路径，两根弹簧45的一端固定连接在对应的滑块43上、另一端固定连接在密封板313上，且两根弹簧45分别套设在对应的固定杆44上，弹簧45用于提供伸缩弹力，按压板41活动布置在密封板313和浸笼2之间，按压板41用于按压驴皮，两根铰接杆46的一端铰接在对应的滑块43上、另一端均铰接在按压板41上，铰接杆46用于带动按压板41移动。
30.工作原理：长时间的沸水熬煮将驴皮转化为胶体进入水中，此时浸笼2中的驴皮减少，使得浸笼2内的驴皮高度下降，此时弹簧45 回弹，使得滑块43在固定杆44上移动，带动铰接杆46移动，使得按压板41下降继续贴紧驴皮进行按压，加快胶体的生成和溢出，熬制完成后升起浸笼2进行下一步工序。
31.总工作原理：在使用时，将处理过的驴皮放入浸笼2中，再在锅体1内倒入清水，再启动液压伸缩杆32收缩，带动顶板33和连接杆 34下降，使得浸笼2进入锅体1中，直至浸笼2的上表面和锅体1 的上表面重合后停止收缩液压伸缩杆32；
32.再启动电机311转动带动螺纹杆312转动，使得螺纹连接的密封板313下降至贴紧浸笼2和锅体1，此时实现浸笼2和锅体1的密封，再启动加热部分对锅体1进行加热，通过长时间的沸水熬煮将驴皮转化为胶体进入水中；
33.长时间的沸水熬煮将驴皮转化为胶体进入水中后，此时浸笼2中的驴皮减少，使得浸笼2内的驴皮高度下降，此时弹簧45回弹，使得滑块43在固定杆44上移动，带动铰接杆46移动，使得按压板41 下降继续贴紧驴皮进行按压，加快胶体的生成和溢出，熬制完成后升起浸笼2进行下一步工序。
34.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。