专利名称：补肾延年酒的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种药酒，特别是用于治疗气怯神疲、遗精早泄等症、补气壮阳、填精益肾的补肾延年保健酒。
肾脏为先天之精贮藏之地，为生命之根本，主宰生长发育。肾脏衰竭，则气短神疲，腰膝酸软，人体出现早衰。
本发明的目的是为肾虚患者提供一种疗效显著、服用方便、口感好，患者易坚持服用的补肾延年保健酒。
本补肾延年酒依据中医理论，将冯氏祖传秘方与现代医药科学相结合，经多年反复实验研制而得。
本补肾延年酒为天然中药材的白酒或曲酒浸泡液经制取而成。其使用的中药材为熟地、山药、枣皮、杜仲、黄精、茯苓、淫羊霍、大云、枸杞、蛤蚧、党参、甘草、并加入冰糖或蜂蜜调味，药酒中各组分的重量配比关系为(kg)白酒(曲酒)100熟地2～3山药2～3枣皮0.5～1.5杜仲4～5黄精4～5茯苓4～5淫羊霍0.5～1.5大云1～1.5枸杞4～5蛤蚧0.5～1党参1～2甘草0.5～1冰糖(蜂蜜)1～1.5补肾延年酒的技术指标是感观指标外观橙红色、清亮透明香气具有方药香与白酒或曲酒香复合的清香口味浓厚甜爽、回味绵长理化指标酒精度20℃(V/V)%38～52±1可溶性固形物(20℃折光计法)≥18总酸(以乙酸计)g/L≥0.30总酯(以乙酸乙酯计)g/L≥0.70卫生指标甲醇g/100ml≤0.04杂醇油g/100ml≤0.20铅mg/L≤2锰mg/L≤2检验标准感观指标和理化指标的检验方法和标准参照GB10781.1-89，Q/51003038002-91标准检验，卫生指标参照GB2757-81若以曲酒取代白酒，则检验标准参照ZBX66013-87。
本补肾延年酒的制作方法是精心选择中药材，照配方称量，用特制酒坛将其浸泡于白酒(或曲酒)中。白酒分为三等份，先用一份白酒浸泡，一个月后抽出酒汁，密封储存待用;然后再用一份白酒浸泡一个半月，抽出酒汁密封待用，将剩余的一份白酒倒入酒坛浸泡两个月，然后抽出酒汁，将三次浸泡酒汁混合入坛，下窖储存一个半月，抽出过滤，检验各项技术指标合格，即得到橙红透明，清香扑鼻，浓厚甜爽，回味绵长，具有补气壮阳、填精益肾功用的补肾延年酒。
本补肾延年酒用天然中药材与白酒或曲酒浸泡而成，无添加剂和色素，医疗效果可靠，对人体无任何副作用，酒的保质期不受时间限制，存放越久，效果越佳。若为了增加酒中的营养成分，可选用以优质矿泉水酿造的白酒或曲酒，除使本酒色、香、味俱佳外，还含有多种微量元素，经常服用，可治疗气怯神疲，遗精早泄等疾病。是一种补肾健身的保健酒。
以下给出实施例例1配方(kg)白酒100淫羊霍0.5熟地2大云1山药2枸杞4
枣皮0.5蛤蚧0.5杜仲4党参1黄精4甘草1茯苓4冰糖1选择地道中药材，照方称量，洗净晾干，将白酒分为三等份，先取一份白酒，在土麻坛中浸泡方药，一个月后抽出酒汁，密封待用，换入一份白酒，浸泡一个半月后，抽出酒汁，密封备用，再换入剩余的一份白酒，浸泡两个月后抽出，与前两次抽出的酒汁混合入坛，下窖储存一个半月，即得色、香、味俱佳、具有补气壮阳、填精益肾功用的补肾延年保健酒。过滤后检验技术指标，合格后装瓶封口。
例2配方(kg)白酒(曲酒)200淫羊霍3熟地6大云3山药6枸杞10枣皮3蛤蚧1杜仲10党参4黄精10甘草2茯苓10冰糖(蜂蜜)3制作方法同例1。
例3配方(kg)白酒(曲酒)100熟地2.5山药2.5枣皮1杜仲4.5黄精4.5茯苓4.5淫羊霍1大云1.3枸杞4.5蛤蚧0.8党参1.5
甘草0.8冰糖(蜂蜜)1.0制作方法同例1。
权利要求
1.补肾延年酒，为天然中药材白酒浸泡液经制取而成，其特征是白酒为优质白酒或曲酒，最好为50度酒，中药材为熟地、山药、枣皮、杜仲、黄精、茯苓、淫羊霍、大云、枸杞、蛤蚧、党参、甘草、浸泡液中加冰糖或蜂蜜调味，补肾延年酒中各组分的重量配比关系为(kg)白酒(曲酒)100熟地2～3山药2～3枣皮0.5～1.5杜仲4～5黄精4～5茯苓4～5淫羊霍0.5～1.5大云1～1.5枸杞4～5蛤蚧0.5～1党参1～2甘草0.5～1冰糖(蜂蜜)1～1.5补肾延年酒的技术指标是感观指标外观橙红色、清亮透明香气具有方药香与白酒或曲酒香复合的清香口味浓厚甜爽、回味绵长理化指标酒精度20℃(V/V)%38～52±1可溶性固形物(20℃折光计法)≥18总酸(以乙酸计)g/L≥0.30总酯(以乙酸乙醋计)g/L≥0.70卫生指标甲醇g/100ml≤0.04杂醇油g/100ml≤0.20铅mg/L≤2锰m/L≤2检验标准感观指标、理化指标参照GB10781.1-89和Q/51003038002-91检验。若以曲酒取代白酒，则理化指标的检验参照ZBX66013-88标准。
2.根据权利要求1所述的补肾延年酒，其特征是用于浸泡天然中药材的白酒或曲酒是采用优质矿泉水酿造的酒。
全文摘要
本补肾延年酒(夫妻补酒系列之四)由纯天然中药材熟地、山药、枣皮、杜仲、黄精、茯苓、淫羊霍、大云、枸杞、蛤蚧、党参、甘草组方，用白酒或曲酒浸泡而成，以冰糖或蜂蜜调味。酒呈橙红色，清亮透明，酒气清香，浓厚甜爽，回味绵长。经常服用可补气壮阳，填精益肾，益寿延年，用于治疗气怯神疲、遗清早泄等症。
文档编号A61P43/00GK1102785SQ94111900
公开日1995年5月24日 申请日期1994年9月13日 优先权日1994年9月13日
发明者陈小平 申请人:陈小平