一种姜厚朴的炮制方法
【技术领域】
[0001] 本发明设及一种中药饮片炮制的方法，具体设及一种姜厚朴的炮制方法。
【背景技术】
[0002] 厚朴为木兰科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd.etWils.或凹叶厚朴 !.officinalis Rehd.et Wils. var.bilobaRehd.et Wils.的干燥干皮、根皮及枝皮，主产 于四川、湖北等地，中药材中专指该植物的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剥取根皮及枝皮 直接阴干，干皮置沸水中微煮后堆置阴湿处，"发汗"至内表面皮紫褐色或栋褐色时，蒸软取 出，卷成筒状，干燥。生厚朴辛辣峻烈，对咽喉有一定的刺激性，W姜汁炒后可减少对咽喉的 刺激性，并可增强宽中和胃的功效，对食积气滞、腹胀便秘、湿阻中焦等疾病有治疗作用。故 临床上一般用姜制品而不用其生品。
[0003] 所谓"发汗"，是指有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来 发热，使其内部水分往外溢，变软，变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥的方法。"发 汗"往往会引起加工前后药材外观性状及内在质量发生改变，从而赋予药材商品独特的品 质。
[0004] 但由于"发汗"需经煮、烫、蒸，工时、能耗W及折损率较大，成本相应增加，故很多 产地均没有对厚朴进行"发汗"加工，而主要采用晒干、阴干、烘干等方法加工。由于"发汗" 的内涵一直没有被深入地研究，药农产地初加工药材的方法趋于简单化，导致需"发汗"药 材商品品质下降。
[0005] 另外，从古到今，厚朴药材(干皮)在初加工时要求卷成单卷筒或双卷筒状再干燥。 但是运种形状在炮制净制工序时，由于呈单卷筒或双卷筒状，厚朴的外表面互相裹叠，难于 将其表面的杂质和粗皮去掉;在炮制时，厚朴要求切制成丝，由于互相裹叠，亦难于切成完 整丝状。
【发明内容】
[0006] 针对现有技术的不足，本发明的目的是提供一种姜厚朴的炮制方法，提高厚朴饮 片的有效成分。
[0007] 为了达到上述目的，本发明采取的技术方案是：
[000引一种姜厚朴的炮制方法，包括如下步骤：
[0009] (1)净制:称取一定重量的鲜厚朴，炼去杂质，除去鲜皮上的粗皮，洗净；
[0010] (2)杀青:将净制后的厚朴放到蒸笼中，水浴加热，水蒸气蒸煮，蒸的过程中不时翻 动厚朴，使厚朴蒸煮均匀，蒸至柔软后取出；
[0011] (3)发汗:趁热将厚朴压制成板状，用保鲜膜包裹密封好，放置于木桶内，盖上湿稻 草，密封"发汗"，至完全变色后取出，切成2~3mm细丝，惊干，备用；
[0012] (4)姜汁的准备:称取一定重量的生姜洗净，粉碎，加入1~2倍生姜重量的蒸馈水， 压棒收集姜汁，在姜渣中加入生姜2~3倍重量的蒸馈水，再次压棒，过滤，将两次姜汁合并， 备用；
[001引（5)姜厚朴的制备:将准备好的姜汁加入厚朴中，揽拌均匀闷润，闷润过夜，置锅内 先文火加热，加入闷润后的姜厚朴翻炒，待姜汁吸尽后，加大火力加热，炒至厚朴表面焦黄， 趁热取出，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，惊干即可。
[0014]进一步地，所述生姜的用量为厚朴用量的8%~12%。
[0015]进一步地，所述步骤(2)中水蒸气蒸煮20~30min。
[0016] 进一步地，所述步骤(3)中密封"发汗"36~4她。
[0017] 进一步地，所述步骤(4)中生姜粉碎至200目。
[0018] 进一步地，所述步骤(5)中先文火加热至50~55°C，待姜汁吸尽后，加大火力加热 至 95 ~100°C。
[0019] 与现有技术相比，本发明具有的有益效果：
[0020] 1、本发明在鲜厚朴初加工"发汗"时，使用保鲜膜包裹蒸煮后的厚朴，放置于木桶 内，盖上湿稻草，密封"发汗"，操作简单，发汗效果明显，能使厚朴酪与和厚朴酪含量大幅度 增加，提高了成品厚朴的质量，同时能降低水分，更有利于储存保管；
[0021] 2、本发明在鲜厚朴初加工蒸至柔软后趁热将厚朴压制成板状，而不是卷成单卷筒 或双卷筒状，运样方便炮制时净制、切丝，包装和胆藏；
[0022] 3、本发明炮制步骤规范、技术参数统一，为姜厚朴的炮制提供了具体的工艺技术 参数及质控方法，与传统的姜汁炒法制得的姜厚朴炮制品中厚朴酪、和厚朴酪的含量比较， 厚朴酪、和厚朴酪的含量没有受到影响并高于传统姜汁炒法。
【具体实施方式】
[0023] 下面结合具体实施例对本发明作进一步地说明。
[0024] 实施例1
[0025] (1)净制:称取IOOKg鲜厚朴，炼去杂质，除去鲜皮上的粗皮，洗净；
[0026] (2)杀青:将净制后的厚朴放到蒸笼中，水浴加热，水蒸气蒸煮30min，蒸的过程中 不时翻动厚朴，使厚朴蒸煮均匀，蒸至柔软后取出；
[0027] (3)发汗:趁热将厚朴压制成板状，用保鲜膜包裹密封好，放置于木桶内，盖上湿稻 草，密封"发汗"4她，至完全变色后取出，切成2~3mm细丝，惊干，备用；
[00%] (4)姜汁的准备:称取IOKg生姜洗净，粉碎至200目，加入1倍生姜重量的蒸馈水，压 棒收集姜汁，在姜渣中加入生姜2倍重量的蒸馈水，再次压棒，过滤，将两次姜汁合并，备用；
[0029] (5)姜厚朴的制备:将准备好的姜汁加入厚朴中，揽拌均匀闷润，闷润过夜，置锅内 先文火加热至50°C，加入闷润后的姜厚朴翻炒，待姜汁吸尽后，加大火力加热至98°C，炒至 厚朴表面焦黄，趁热取出，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，惊干即可。
[0030] 实施例2
[0031] (1)净制:称取SOKg鲜厚朴，炼去杂质，除去鲜皮上的粗皮，洗净；
[0032] (2)杀青:将净制后的厚朴放到蒸笼中，水浴加热，水蒸气蒸煮25min，蒸的过程中 不时翻动厚朴，使厚朴蒸煮均匀，蒸至柔软后取出；
[0033] (3)发汗:趁热将厚朴压制成板状，用保鲜膜包裹密封好，放置于木桶内，盖上湿稻 草，密封"发汗"40h，至完全变色后取出，切成2~3mm细丝，惊干，备用；
[0034] (4)姜汁的准备:称取9.服g生姜洗净，粉碎至200目，加入2倍生姜重量的蒸馈水， 压棒收集姜汁，在姜渣中加入生姜3倍重量的蒸馈水，再次压棒，过滤，将两次姜汁合并，备 用；
[0035] (5)姜厚朴的制备:将准备好的姜汁加入厚朴中，揽拌均匀闷润，闷润过夜，置锅内 先文火加热至53°C，加入闷润后的姜厚朴翻炒，待姜汁吸尽后，加大火力加热至100°C，炒至 厚朴表面焦黄，趁热取出，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，惊干即可。
[0036] 实施例3
[0037] (1)净制:称取65Kg鲜厚朴，炼去杂质，除去鲜皮上的粗皮，洗净；
[0038] (2)杀青:将净制后的厚朴放到蒸笼中，水浴加热，水蒸气蒸煮20min，蒸的过程中 不时翻动厚朴，使厚朴蒸煮均匀，蒸至柔软后取出；
[0039] (3)发汗:趁热将厚朴压制成板状，用保鲜膜包裹密封好，放置于木桶内，盖上湿稻 草，密封"发汗"36h，至完全变色后取出，切成2~3mm细丝，惊干，备用；
[0040] (4)姜汁的准备:称取5.2Kg生姜洗净，粉碎至200目，加入1.5倍生姜重量的蒸馈 水，压棒收集姜汁，在姜渣中加入生姜2.5倍重量的蒸馈水，再次压棒，过滤，将两次姜汁合 并，备用；
[0041] (5)姜厚朴的制备:将准备好的姜汁加入厚朴中，揽拌均匀闷润，闷润过夜，置锅内 先文火加热至55°C，加入闷润后的姜厚朴翻炒，待姜汁吸尽后，加大火力加热至95°C，炒至 厚朴表面焦黄，趁热取出，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，惊干即可。
[00创试验例
[0043] -、厚朴酪、和厚朴酪含量测定
[0044] [含量测定]照高效液相色谱法(附录VID)测定。
[0045] 色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；甲醇-水(78:22) 为流动相;检测波长为294nm。理论板数按厚朴酪峰计算应不低于3800。
[0046] 对照品溶液的准备精密称取厚朴酪、和厚朴酪对照品适量，加甲醇分别配制成每 Iml含厚朴酪40iig、和厚朴酪2化g的溶液，即得。
[0047] 供试品溶液的制备取本品粉末(过=号筛)0.2g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密 加入甲醇25ml，摇匀，密塞，浸溃24小时，滤过，精密量取续滤液5ml，置25ml量瓶中，加甲醇 至刻度，摇匀，即得。
[0048] 测定法分别精密吸取上述两种对照品溶液各钮1与供试品溶液3~化1，注入液相 色谱仪，现憶，即得。
[0049] 二、实验结果
[0051] W上所述，仅是本发明较佳实施例而已，并非对本发明的技术范围作任何限制，故 凡是依据本发明的技术实质对W上实施例所作的任何细微修改、等同变化与修饰，均仍属 于本发明技术方案的范围内。
【主权项】
1. 一种姜厚朴的炮制方法，其特征在于，包括如下步骤： (1) 净制:称取一定重量的鲜厚朴，拣去杂质，除去鲜皮上的粗皮，洗净； (2) 杀青:将净制后的厚朴放到蒸笼中，水浴加热，水蒸气蒸煮，蒸的过程中不时翻动厚 朴，使厚朴蒸煮均匀，蒸至柔软后取出； (3) 发汗:趁热将厚朴压制成板状，用保鲜膜包裹密封好，放置于木桶内，盖上湿稻草， 密封"发汗"，至完全变色后取出，切成2~3mm细丝，瞭干，备用； (4) 姜汁的准备:称取一定重量的生姜洗净，粉碎，加入1~2倍生姜重量的蒸馏水，压榨 收集姜汁，在姜渣中加入生姜2~3倍重量的蒸馏水，再次压榨，过滤，将两次姜汁合并，备 用； (5) 姜厚朴的制备:将准备好的姜汁加入厚朴中，搅拌均匀闷润，闷润过夜，置锅内先文 火加热，加入闷润后的姜厚朴翻炒，待姜汁吸尽后，加大火力加热，炒至厚朴表面焦黄，趁热 取出，倒入缸内，密盖过夜，使之发汗后取出，晾干即可。2. 根据权利要求1所述的姜厚朴的炮制方法，其特征在于，生姜的用量为厚朴用量的 8% ~12%〇3. 根据权利要求1所述的姜厚朴的炮制方法，其特征在于，所述步骤(2)中水蒸气蒸煮 20~30min。4. 根据权利要求1所述的姜厚朴的炮制方法，其特征在于，所述步骤(3)中密封"发汗" 36~48h〇5. 根据权利要求1所述的姜厚朴的炮制方法，其特征在于，所述步骤(4)中生姜粉碎至 200 目。6. 根据权利要求1所述的姜厚朴的炮制方法，其特征在于，所述步骤(5)中先文火加热 至50~55°C，待姜汁吸尽后，加大火力加热至95~100°C。
【专利摘要】本发明提供一种姜厚朴的炮制方法，包括以下步骤：厚朴净制、杀青、发汗，准备生姜汁，闷润，炒制，发汗晾干即可。采用本发明的厚朴炮制方法可以提高姜厚朴有效成分溶出度，增强药效，将厚朴压制成板状，既方便净制、切丝，也方便于包装、贮藏。
【IPC分类】A61K36/575
【公开号】CN105535108
【申请号】CN201610096047
【发明人】高枫
【申请人】高枫
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2016年2月22日