专利名称：防溅油锅盖的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及炊具，更具体地说是涉及防溅油锅盖。
背景技术：
炊具是人们生活中每天都使用的器具，它在使用上是否方便、实用，应该 算得上一个大问题。众所周知，在煎、炒、煸、炸食品的过程中，将水洗过的 生食品放入热油锅后会出现油与水的混合物激烈溅出的现象，轻者污染周围环 境，重者烫伤人体，这时如果使用普通锅盖盖住锅口来挡住飞溅的油水混合物， 就会出现溅到锅盖内壁上的油水混合物又重新流入热油锅内，造成没完没了的 激烈溅油、锅内食品遭到污染。本人经过长期思索，认真分析研究，今天终于 设计出防溅油锅盖，从而彻底解决了这一长期困扰人们的难题。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的不足，提供在煎、炒、 煸、炸过程中，防止热锅内的油水混合物溅出、避免锅盖内壁油水混合物流入 锅内、在防止油水混合物溅出的同时仍可用煎炸使用的器具翻动锅内食品的防 溅油锅盖。
本实用新型为解决上述技术问题所提供的防溅油锅盖的技术方案如下。
本实用新型防溅油锅盖，包括其上设置的把柄和有上开口小、下开口大、 中空、外部形状呈圆台形的防溅油挡圈，该防溅油挡圈的底部周边有向下的凹 槽，该向下的凹槽可容纳从防溅油挡圈内壁自然流入的油水混合物。
所述的防溅油挡圈可以是由透明材料制成。
所述的防溅油挡圈的上开口上可以设有挡圈盖。
与本实用新型防溅油锅盖配套的煎炸食品使用的器具，包括两条夹杆，两 条夹杆的上端各有操作把手，在两条夹杆的适当位置上通过铰轴将两条夹杆活 动连接，两条夹杆铰动后其下端部可触碰在一起，两条夹杆一同向大致垂直于 操作把手的方向弯曲，在两条夹杆的下端各设有扁平形状的夹头。
本实用新型的有益效果是
本防溅油锅盖，在煎、炒、煸、炸过程中，可防止热锅内的油水混合物溅 出污染环境或烫伤人体、避免已溅到锅盖内壁上的油水混合物流入锅内造成二 次飞溅和污染锅内食品、在防止油水混合物溅出的同时仍可用煎炸使用的器具 翻动锅内食品。防溅油锅盖使用起来十分理想，它必将给人们的生活带来极大 的方便与实惠，尤其是煎鱼和熬鱼过程中作用尤为明显。以下结合附图和具体实施方式
对本实用新型作进一步详细的说明。
图1是本实用新型防溅油锅盖一种具体实施例的正剖视结抅示意图图2是
图1所示的具体实施例的俯视图 图3是挡圈盖的俯视图； 图4是图3所示挡圈盖的侧视图。 图中
1、把柄 2、防溅油挡圈 3、向下的凹槽 4、下开口 5、上开 口6、煎炸食品使用的器具 7、夹头 8、操作把手 9、夹杆 10、铰轴 11、挡圈盖具体实施方式
如
图1、图2所示，
图1是本实用新型防溅油锅盖一种具体实施例的正剖视 结构示意图；图2是
图1所示的具体实施例的俯视图。在
图1、图2中所示的防 溅油锅盖，它包括其上设置的把柄1和有上开口小、下开口大、中空、外部形 状呈圆台形的防溅油挡圈2，该防溅油挡圈2的底部周边有向下的凹槽3，该向 下的凹槽3可容纳从防溅油挡圈2内壁自然流入的油水混合物。防溅油挡圈2 的作用是可挡住热油锅内溅出的油水混合物。向下的凹槽3作用，可使油水混 合物溅到防溅油挡圈2的内壁上时自然流入其槽内储存，不会流入锅内继续飞 溅和污染食物。下开口 4的作用是可罩住锅口。上开口 5的作用，是可以使油 烟冒出排掉，更重要的是在防溅油挡圈2盖住油锅口时，仍可以在上开口5处 往锅内放(或取出)食品、用煎炸食品使用的器具翻动食品操作不受影响。所 述的防溅油挡圈2可以是由透明材料制成，比如玻璃材料等。为了更方便地煎、 炒、煸、炸，配合本防溅油锅盖设计了与其相配套的煎炸食品使用的器具，如
图1、图2所示，它包括两条夹杆9，两条夹杆9的上端各有操作把手8，在两 条夹杆9的适当位置上通过铰轴10将两条夹杆9活动连接，两条夹杆9铰动后 其下端部可触碰在一起，两条夹杆9一同向大致垂直于操作把手8的方向弯曲， 在两条夹杆9的下端各设有扁平形状的夹头7。两条夹杆9要适当弯曲，弯曲的 作用是使人手避开油烟直冲的位置，可防止手被烫伤。夹头7为扁平形状的作 用，是可夹牢食品而不会夹烂食品，尤其是煎鱼时可明显发挥其功效。操作把 手8可制成图2所示的形状，也可以制成像理发剪的握把形状，或其它适合使 用的任何形状，操作把手8上也可以加防护套，起到防磨手、防热的作用。与 防溅油锅盖相配套的煎炸食品使用的器具，它不仅是本防溅油锅盖的理想的配 套器具，也可方便地用于普通锅。所述的防溅油挡圈2的上开口 5上可以设有 挡圈盖ll，挡圈盖11可以像如图3、图4所示的结构，直接扣在上开口5上， 也可以是将挡圈盖11的边缘与上开口 5的边缘用枢轴连接，这样就成了连体的 不会丢掉了，使用起来也会方便。挡圈盖ll的作用很大，比如在煎完鱼以后就 要熬鱼了，这时就需将挡圈盖ll盖在上开口上，以使其作为普通锅盖的功能使 用，免去换锅盖的不便了。
综上所述，上述的具体实施方式
只是本实用新型一些较佳实施例而已，绝不是对本实用新型的具体限制，根据本实用新型技术实质原理还可举出很多具 体实施方式，所以凡是根据本实用新型技术实质对以上具体实施例作任何修改、 等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术的范围内。
权利要求1、防溅油锅盖，包括其上设置的把柄，其特征在于包括有上开口小、下开口大、中空、外部形状呈圆台形的防溅油挡圈，该防溅油挡圈的底部周边有向下的凹槽，该向下的凹槽可容纳从防溅油挡圈内壁自然流入的油水混合物。
2、 根据权利要求1所述的防溅油锅盖，其特征在于所述的防溅油挡圈是由透 明材料制成。
3、 根据权利要求1所述的防溅油锅盖，其特征在于所述的防溅油挡圈的上开 口上设有挡圈盖。
专利摘要本实用新型公开了防溅油锅盖，它包括其上设置的把柄和包括有上开口小、下开口大、中空、外部形状呈圆台形的防溅油挡圈，该防溅油挡圈的底部周边有向下的凹槽，该向下的凹槽可容纳从防溅油挡圈内壁自然流入的油水混合物。防溅油锅盖使用起来十分理想，它必将给人们的生活带来极大的方便与实惠，尤其是煎鱼和熬鱼过程中作用非常明显。
文档编号A47J36/06GK201260614SQ20072009960
公开日2009年6月24日 申请日期2007年12月29日 优先权日2007年12月29日
发明者张劲潇 申请人:张劲潇